Mis animales cercanos 1: la avutarda
Sobre este blog
Como desde siempre he sido reacio a levantar pesos o manipular herramientas, pero sé leer, escribir y hablar, he acabado trabajando (es un decir) en medios de comunicación escritos y radiofónicos. Creo que la comunicación y la cocina tienen muchas cosas en común: por ejemplo ambas necesitan emisores y receptores, y tienen una metodología parecida, una suerte de sintaxis y de morfología que deben ser aplicadas. Cocino habitualmente en casa y mi último descubrimiento ha sido comprobar que recoger y limpiar utensilios mientras preparo la comida es muy bueno: ha cambiado mi vida, de hecho. Buen provecho a todos.
La avutarda (otis tarda) es un ave y es lenta, como su propio nombre científico indica. Ha sido viajera. Ahora la podemos ver desde China hasta Cuenca, pasando por Malta donde algunas se quedaron cruzando el Mediterráneo.
Cruzando despacito, de generación en generación, porque son lentas, ya digo.
La avutarda es bonita si eres una persona predispuesta a ver la belleza en las cosas y en la naturaleza. Yo soy de esos.
0