El Córdoba Califato Gourtmet ya tiene cerveza oficial

Este año participan en Córdoba Califato Gourmet algunos de los chefs más reconocidos del panorama nacional, que suman 11 estrellas Michelin y 11 soles Repsol

Cervezas Alhambra será la cerveza oficial del Córdoba Califato Gourmet, que en su tercera edición se ha convertido en uno de los eventos de alta gastronomía más importantes y prestigiosos de España, en el que se darán cita once de los chefs más reconocidos del panorama nacional entre el 25 y el 27 de septiembre.

En el acto de presentación, que ha tenido lugar en el Restaurante Bandolero de Córdoba, han participado el primer teniente de alcalde y concejal de Turismo del Ayuntamiento de Córdoba, Pedro García; el director territorial de Mahou San Miguel, Guillermo Rubert; y Enrique Merino, como representante de Córdoba Califato Gourmet.

La firma de cervezas Alhambra, perteneciente al grupo Mahou San Miguel, patrocinará el concurso “Califato in the Street. Tapas Show”, que contará con una fase final en la plaza de Las Tendillas. Así mismo, estará presente en la cena (“Slow Dinner”) del día 26 de septiembre y en el Show Cooking oficial del día 27, donde será la marca de cerveza exclusiva. Además, la marca otorgará un premio especial a la tapa que mejor maride con cerveza entre los participantes en la Ruta de la Tapa, que se celebra del 16 al 25 de septiembre.

Pedro García ha comentado que “desde el Ayuntamiento un año más volvemos a respaldar uno de los eventos más importantes del año por lo que aporta y genera para la ciudad desde el punto de vista social, económico, gastronómico y de promoción y proyección nacional e internacional de la marca Córdoba. Para Córdoba es muy importante la promoción a partir de la gastronomía”.

Por su parte, Guillermo Rubert ha destacado “la importancia que para Cervezas Alhambra tiene la colaboración con un evento de tan envergadura como es el Córdoba Califato Gourmet, ya que refuerza el vínculo que tenemos con Córdoba, además de poner en valor uno de los sectores más importantes de la ciudad, el hostelero”.

Por último, Enrique Merino ha afirmado que “es un placer contar con Mahou San Miguel a través de Cervezas Alhambra, máximo cuando en Córdoba se encuentra uno de sus centros de producción. Este año, siendo la tercera edición, contar con la compañía cervecera, refuerza el crecimiento del evento y nos posiciona a nivel nacional dentro del panorama de los eventos gastronómicos”.

Los chefs que participarán en esta tercera edición de Córdoba Califato Gourmet son Mario Sandoval (Coque), Paco Pérez (Mirarmar), Pablo González-Conejero (La Cabaña), Pepe Solla (Solla) y Marcos Morán (Casa Gerardo), junto a los cocineros cordobeses Kisko García (Choco), Paco Morales (Noor), Celia Jiménez (CJ) y el repostero José Roldán, Campeón de España de Panadería y Campeón de Europa de Bollería. En conjunto, todos ellos suman 11 estrellas Michelin y 20 soles Repsol.