La Puerta del Puente de Córdoba acogerá la gala de entrega de los Soletes Repsol

Por primera vez, Córdoba acogerá la gala de entrega de los Soletes Repsol. Será el próximo lunes 11 de noviembre en la Puerta del Puente, siendo esta gala, además, la primera que se realiza en zona urbana y no en escenarios acotados.

El Solete es la “calificación más joven” que tiene el Guía Repsol, creada hace 45 años “recorriendo todas las carreteras de España”, ha apuntado la directora de la Guía Repsol, María Ritter, durante este martes en la presentación de la gala, acto que ha tenido lugar en el Centro de Recepción de Visitantes. Esta calificación, ha apuntado, surgió “para reconocer la labor y el esfuerzo de los hosteleros, quienes hacen cultura gastronómica”.

Ritter ha destacado el papel de Córdoba como “núcleo gastronómico” con “el chef Paco Morales como buque insignia”. En ese sentido, la la directora de esta guía ha afirmado que Córdoba ocupa “un puesto muy potente” en la gastronomía española, ya que la presencia de Morales “eleva el nivel del resto” de establecimientos hosteleros. Actualmente, la provincia de Córdoba cuenta con 59 Soletes: 40 en la capital y 19 en la provincia.

Sobre ello, el presidente de la Diputación de Córdoba, Salvador Fuentes, ha comentado que los bares reconocidos con esta distinción en la provincia las regentan personas “que hacen felices a los que van a comer” y ha señalado que “en los 77 pueblos de Córdoba no hay uno donde no se coma bien”.

Por su parte, el alcalde de Córdoba, José María Bellido, ha explicado que albergar esta gala está incluido en uno de los ejes sobre los que trabajan conjuntamente la institución provincial y el Ayuntamiento de la capital para la “promoción de la industria agroalimentaria” de Córdoba y de su hostelería. Por ello, ha recordado, “nos hemos promocionado juntos en ferias como Fitur” y en otras más especializadas.

Durante este fin de semana, la Guía Repsol ha preparado un conjunto de actividades paralelas “sorpresa” que se celebrarán en la puerta del Puente y en las que podrá participar toda la familia.