'Ponte Fino': Aguilar de la Frontera se convierte en una cata abierta de vinos de Montilla-Moriles

Aguilar de la Frontera (Córdoba) vuelve a celebrar una nueva edición de 'Ponte Fino', del 17 al 19 de noviembre, en la Cooperativa Vitivinícola del municipio, evento que cuenta un año más con el apoyo de la Diputación de Córdoba y que desplegará una amplia programación durante todo el fin de semana, con una cata abierta de los mejores vinos de la DOP Montilla-Moriles.

Así lo ha destacado, en la presentación del evento, el vicepresidente tercero y delegado de Desarrollo Económico, Promoción y Empleo de la Diputación, Félix Romero, quien ha resaltado en la institución provincial y en el Instituto Provincial de Desarrollo Económico de Córdoba (Iprodeco) “tenemos muy claro el peso del sector agroalimentario en la provincia y, por este motivo, volvemos a mostrar nuestro apoyo a esta iniciativa, que tiene como protagonista al vino”.

En este sentido, Romero ha redundado en que “tenemos que apoyar los sectores productivos” de la provincia, señalando que “son muchos los productos de calidad que podemos encontrar a lo largo y ancho de nuestro territorio y hemos de saber poner en valor todo este potencial, dinamizando así la economía local”.

“Hemos de estrechar más --ha proseguido-- nuestra relación con los productores, con lagares y bodegas, para que puedan acceder a los mejores escaparates del mundo”, recalcando Romero que “este tipo de iniciativas son muy importantes, porque difunden la cultura de un lugar, su valor más preciado”.

El también vicepresidente tercero de la institución provincial ha destacado que, “de este modo, estamos dinamizando el entorno de los pueblos y comarcas e impulsando el turismo de la provincia, pero también se está generando empleo y riqueza”.

Por su parte, la alcaldesa de Aguilar, Carmen Flores, ha afirmado que “tenemos mucha riqueza cultural y gastronómica en nuestras comarcas y tenemos que ser capaces de generar sinergias, de trabajar conjuntamente para hacernos más fuertes y visibles” y, por eso, en esta edición de 'Ponte Fino', “vamos de la mano de la Subbética, que tiene productos que casan perfectamente con el vino de la tierra”.

A este respecto, la alcaldesa aguilarense ha argumentado que “cuando nos comunicamos con otros, abrimos nuestros recursos, pero también nuestras mentes, tenemos una mirada diferente a la hora de elaborar y ver lo que tenemos”.

Para finalizar, la concejala de Desarrollo Económico del Ayuntamiento de Aguilar de la Frontera, Francisca Herrador, ha subrayado que “un año más, nuestro municipio ofrecerá una cata abierta, en la que algunas de las mejores bodegas de la Denominación de Origen Montilla-Moriles ofrecerán sus mejores vinos”.

“En esta edición, 'Ponte Fino' amplía su programación para convertirlo en una cita obligada para el visitante”, según ha indicado la concejala, que ha ahondado en la programación prevista para todo el fin de semana.

Así, ha precisado que el viernes 21 tendrá lugar la inauguración de la cata abierta; el sábado, a las 11,00 horas, habrá un taller de venencia, y a las 20,00 horas la poeta local María Rosal Nadales dará un recital, en las bodegas de Toro Albalá, de la poesía de Vicente Núñez, mientras que el domingo 19, a las 12,00 horas, habrá un taller de venencia infantil, y a las 13,00 horas tendrá lugar una cata maridada en las Bodegas Toro Albalá.