Se buscan albañiles, camareros y monitores deportivos: el SEPE identifica los nichos de empleo en Córdoba

El análisis realizado por el Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE) sobre el mercado laboral de Córdoba para este año detecta las principales ocupaciones laborales que se demandan en la provincia cordobesa y que tiene sus grandes nichos en empleos como albañiles, camareros y monitores deportivos, entre otros, con alguna incursión también en la construcción o en trabajos relacionados con la informática.

A través del Modelo de Buenas Perspectivas, se muestran aquellas ocupaciones que en un futuro se prevé tengan mejor comportamiento frente al empleo, según se señala en el Informe del Mercado de Trabajo elaborado por el SEPE. Ahí, en contratación indefinida a tiempo completo, destacan, camareros asalariados, peones de la construcción de edificios y montadores de estructuras metálicas con el mejor pronóstico absoluto en esta modalidad. También sobresalen ajustadores y operadores de máquinas para trabajar la madera.

En contratación indefinida con jornada parcial y fijo discontinuo, repiten camareros asalariados en primera posición, las siguientes con mejor pronóstico son cocineros asalariados y operadores de maquinaria forestal móvil. En contratación temporal, son operadores de máquinas para elaborar productos alimenticios, bebidas y tabaco, operadores de telemarketing y ensambladores de maquinaria mecánica los más demandados.

Las diez actividades económicas con mayor perspectiva de empleo

Entre las diez actividades económicas con mayor perspectiva de empleo este año, el informe destaca la programación, consultoría y otras actividades relacionadas con la informática (crece un 15% respecto al año anterior); las actividades deportivas, recreativas y de entretenimiento (crecen un 22%); la construcción de edificios; los servicios de comidas y bebidas; la asistencia en establecimientos residenciales; la reparación e instalación de maquinaria y equipo; las actividades inmobiliarias; el almacenamiento y actividades anexas al transporte; los servicios a edificios y actividades de jardinería; y la fabricación de productos metálicos, excepto maquinaria y equipos.

El informe precisa que las actividades deportivas, recreativas y de entretenimiento (monitores deportivos) pasa a ser segunda en este ranking. Acumula, en la serie contemplada, un incremento de afiliación del 47,97 %, que en valores absolutos suponen 872 personas trabajadoras más desde 2016. Las empresas, en esta actividad, también han registrado una tendencia estable y acumulan un porcentaje de aumento en 2025 del 22,56 %.

Otra actividad con buenas perspectivas de crecimiento es la construcción de edificios, con un porcentaje del 2,12 % de la afiliación a finales de 2025 en nuestra provincia, es la tercera actividad que nuestros indicadores proyectan con buenas perspectivas de empleo, a partir de una línea de tendencia de crecimiento estable y consolidado. Acumula un 61,44 % de crecimiento de personas trabajadoras respecto de 2016, que en valores absolutos suponen 2.584 personas afiliadas más.

Por último, los servicios de comidas y bebidas (camareros), para esta actividad, el incremento acumulado de empleo respecto de 2016 fue del 23,39 %. Se mantiene este año entre las cuatro ocupaciones con mejor pronóstico, en 2025, cerraba con un, mínimo, aumento de personas afiliadas del 0,05 % respecto de 2024.

Ocupaciones elementales, más del 50%

El informe del SEPE analiza las ocupaciones contratadas y las solicitadas por los demandantes parados. Desde el punto de vista de los grandes grupos ocupacionales, muestra cómo el gran grupo de “ocupaciones elementales”, sigue siendo el que acapara mayor contratación en nuestra provincia. 50,49% de los contratos en 2025.

Los trabajadores de los servicios de restauración, personales, protección y vendedores, es el segundo (19,22 %) gran grupo que más emplea a las personas trabajadoras de la provincia, creciendo de forma constante desde 2020 y recuperando, parcialmente, los datos anteriores a la pandemia. Por contra, el grupo de directores y gerentes, tiene un porcentaje de contratos de solo el 0,11 %.