Ecotrama celebrará su XIX edición para resaltar la importancia de la agricultura ecológica

El Concurso Internacional de Aceites de Oliva Virgen Extra Ecológicos Ecotrama celebrará el 5 de junio su XIX edición en un olivar de la provincia con el objetivo de seguir potenciando y resaltando la importancia de la agricultura ecológica en Córdoba. La sede del concurso es itinerante, y se desarrolla cada año en una localidad de reconocida tradición olivarera, pero este año se ha tenido que cambiar el emplazamiento debido al covid-19.

Según ha indicado la Diputación de Córdoba, el delegado de Agricultura de la institución provincial, Francisco Ángel Sánchez, ha señalado que “tras una larga trayectoria de 19 años, estos premios se han convertido en un referente y en una herramienta de promoción del sector del aceite de oliva virgen extra ecológico, tan importante en el ámbito agrario de la provincia de Córdoba”.

En este sentido, el diputado ha justificado “la presencia de la institución provincial en la organización de estos premios, ya que desde la Delegación de Agricultura fomentamos y promocionamos la agricultura ecológica en nuestra provincia, porque ello redunda en el mantenimiento y asentamiento de la población en las zonas rurales y, por tanto, en el desarrollo económico de nuestros municipios”.

El delegado de Agricultura ha resaltado que “la agricultura ecológica andaluza y cordobesa tiene una fuerte presencia dentro del sector agrario. Por citar algunos datos estadísticos, en Andalucía hay registradas actualmente alrededor de un millón de hectáreas, de la cuales 160.000 pertenecen a la provincia de Córdoba”.

“Si nos centramos en el ámbito del aceite, el cultivo dominante a nivel andaluz en agricultura ecológica es el olivar, con más de 75.000 hectáreas censadas, destacando la provincia de Córdoba con más de 25.000 hectáreas”.

Sánchez ha subrayado que la Diputación “viene fomentando este tipo de agricultura desde hace más de 20 años, y durante este tiempo ha ido potenciando el consumo de sus productos”. “Prueba de ello son los concursos Ecotrama y Ecoracimo, con los que se pretende poner de manifiesto el creciente prestigio y calidad alcanzados por las almazaras y bodegas ecológicas, así como dotar del protagonismo que se merecen a los vinos y aceites ecológicos”, ha señalado.

En la pasada edición de 2019, se recibieron muestras de toda la geografía española, aunque principalmente de Andalucía, y algunas de otros países como Italia y Portugal. Así, se otorgarán tres premios, Ecotrama de Oro, Ecotrama de Plata y un reconocimiento Especial Diputación de Córdoba para el aceite cuya muestra obtenga la mayor puntuación, diferenciando entre Frutado Verde y Frutado Maduro.