La avicultura autóctona andaluza se muestra en Córdoba

Presentación de AVICOR 2017.

El Centro Agropecuario Provincial reunirá en sus instalaciones, del 30 de noviembre al 3 de diciembre, a más de 2.000 ejemplares de aves de diferentes especies en una nueva edición de AVICOR. Se trata de una feria avícola enfocada a las razas autóctonas que impulsa la Delegación de Agricultura y Caminos Rurales de la Diputación de Córdoba y que convierte a la provincia en referente de la avicultura autóctona.

El delegado del área responsable, Francisco Ángel Sánchez, destacó que “el objetivo es difundir las razas de gallinas autóctonas andaluzas a fin de continuar con las labores conjuntas encaminadas a su conservación”. En este sentido, apuntó que es una “situación que pasa por una integración en sistemas de producción extensiva”.

Al respecto, recordó que la feria se centra en razas como la Utrerana, la Andaluza Azul, el Combatiente Español, la Sureña y la Moñuda. Además, resaltó el diputado, la muestra también está dirigida a la exposición de otras aves de gran tradición como son los palomos de raza y palomas mensajeras y de fantasía -unos 650 ejemplares-, más 1.135 gallinas entre autóctonas, ornamentales, pavos, anátidas y faisanes; y, por último, unas 480 aves exóticas (agapornis) y canarios. En total, “se superarán los 2.000 animales”.

De igual modo, Sánchez indicó que desde la Delegación de Agricultura “se están impulsando importantes acciones en este sector”. Actuaciones como “los estudios técnicos de caracterización genética, productiva y morfológica para el reconocimiento oficial y la inclusión en el Catálogo de Razas de Ganado de España de razas emblemáticas como la Utrerana, Andaluza Azul y Gallo Combatiente Andaluz”.

“Si a ello sumamos los buenos resultados que se están alcanzando con los programas de conservación ex situ de estas razas en el Centro Agropecuario, podemos decir que Córdoba se ha convertido en referente en la investigación, difusión y promoción avícola de razas autóctonas de Andalucía”, expuso Sánchez.

Programa de la feria

El programa de AVICOR 2017 comprende el Concurso Morfológico de Gallinas Autóctonas, el Concurso de Velocidad de Palomas Mensajeras, el Concurso-exposición de Palomos de Raza, el Concurso-exposición de Aves Exóticas y, como novedad de esta edición, se celebra una exposición monográfica de aves ornamentales a cargo de la Asociación de Aves Autóctonas y Ornamentales GRANJACOR.

El martes 28 de noviembre tendrá lugar la recepción de aves en el centro Agropecuario y el miércoles 29 será el enjuiciamiento de las mismas por los diferentes concursos. Correrá a cargo de jueces calificadores de la Federación Española de Avicultura, Colombicultura y Cunicultura de Raza y de la Federación Andaluza de Entidades de Cría de Palomos de Raza.

El jueves día 30 a las 12:00 será la inauguración oficial y, a las 12:30, tendrá lugar el concurso de velocidad de palomas mensajeras. A esa misma hora comenzará también el concurso-exposición de aves exóticas. El domingo 3 tendrá lugar la entrega de trofeos de todos los concursos.

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