Una empresa cordobesa, premiada en los Porc D'Or Ibérico 2026

UBE Crianza Ibérica SL, empresa del Valle de Los Pedroches dedicada a la crianza de cerdo ibérico, participada por Belloterra Delicatessen SL y en cuya gestión interviene también Cuarte SL, se ha alzado con unos de los prestigiosos Premios Porc D'Or Ibérico, en concreto con el premio One Health.

La gala de entrega se celebró el pasado día 12 de junio en Jerez de los Caballeros. Los premios Porc D´Or congregan al sector del porcino ibérico y a ellos optan explotaciones de todo el territorio nacional.

La instalación premiada, Finca El Ladrillar, está ubicada en Alcaracejos y se dedica desde 2022 a la cría de lechones ibéricos de máxima calidad, con especial atención en el cuidado de la genética, la sostenibilidad y el bienestar animal. El Ladrillar suministra a Belloterra la totalidad de los lechones 100% ibéricos que cada año envía a las dehesas de Los Pedroches para su engorde a base de bellotas.

Para la concesión del premio la organización ha valorado “el enfoque integral en la salud animal y ambiental de El Ladrillar”. Además de ello, se ha destacado “los elevados estándares sanitarios, la bioseguridad avanzada, la colaboración estrecha entre veterinarios y ganaderos, la reducción significativa del uso de antibióticos y las buenas condiciones laborales”.

Los Premios Porc d’Or Ibérico están organizados por el IRTA, con ASICI como coorganizador y cuentan con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Los galardones son concedidos por un jurado integrado por expertos de la industria, la investigación ganadera y la Administración.

Este premio refuerza la apuesta de UBE Crianza Ibérica y de Bellorterra por la cría de lechones de máxima calidad, por el control completo de la trazabilidad y por la sostenibilidad de la dehesa de Los Pedroches.

Por su parte, la empresa “ha agradecido a la organización este reconocimiento y a sus socios y su equipo humano su implicación en el proyecto y confirma su objetivo de avanzar hacia una ganadería cada vez más eficiente, sostenible y respetuosa con los animales y el entorno”.