Larvas de moscas soldado, las encargadas de generar fertilizante de los residuos orgánicos de Córdoba

Este viernes, la empresa municipal de saneamiento de Córdoba, Sadeco, presentaba su proyecto para construir una nueva de biorresiduos en el Complejo Medioambiental, donde se generarán unas 8.000 toneladas de fertilizante aprovechando parte de los residuos orgánicos que desechan los cordobeses. Ese proceso para convertir los residuos en fertilizante se realizará con ayuda de larvas de mosca soldado, empleadas en esa función que otorga sostenibilidad al aprovechamiento de la basura.

Ese método ya se ha comprobado por parte de Sadeco, con un estudio llevado a cabo por la Universidad de Córdoba. El grupo de trabajo UCOGREENING del área de Ingeniería Química de la Universidad es el que ha desarrollado varios ensayos en un proyecto piloto para comprobar el uso de las larvas de mosca soldado en la generación de fertilizante a partir de residuos orgánicos desechados.

El proceso se realiza a partir de la materia orgánica que ha quedado en los flujos de rechazo de la planta de tratamiento de Sadeco, de la que se eliminarán los materiales impropios como plásticos o papel que hayan ido a parar a esos residuos, y se aprovechará solo la materia orgánica de deshecho. Es ahí donde actuarán las larvas de moscas soldado.

“Esa materia está fresca, produce olores y sobre ella es donde se depositan las larvas”, explican a Cordópolis las investigadoras y responsables del estudio de la UCO, María Ángeles Martín y María Salinas. Las larvas utilizan la materia orgánica como alimento durante todo su ciclo y, sus excrementos, serán los que conformen el fertilizante. “A través de su proceso de metabolismo, estabilizan la materia orgánica” y la desechan procesada ya.

Las larvas deben criarse en unas condiciones climáticas de humedad y con temperatura controlada, como se ha hecho en el proyecto piloto de Sadeco desarrollado entre diciembre de 2023 y marzo de este año. Tras la función de las larvas, la materia generada se homogeneizará dando como resultado el fertilizante.

Fertilizante ecológico y máxima reducción de residuos

Se trata, así, de un proceso totalmente ecológico, hecho a través de la biodigestión aeróbica de estas larvas que, en el plazo de dos semanas, harán que los residuos orgánicos se conviertan en fertilizante para uso agrícola. Se aprovecharán así residuos que ahora mismo acaban en el vertedero y, además, en lugar de emplear 12 semanas en hacer compost con materia orgánica, las larvas de moscas soldado generarán fertilizante en solo dos semanas, sumando al menor tiempo un impacto también menor en el olor que producen los desechos.

Sadeco maneja al año 30.000 toneladas de residuos orgánicos en el flujo de rechazo, que tras eliminar elementos impropios como papel, plásticos y otros materiales distintos, dejarían 15.000 toneladas de orgánica que iría al vertedero. Ahora, con las larvas de moscas soldado, eso se reduciría a 8.000 toneladas de materia que, además, serían ya para utilizar como fertilizante.

Así, las larvas de moscas soldado se utilizan ya en la gestión de residuos orgánicos en las ciudades, con el gran aliciente de reducir la cantidad de residuos que debe gestionar una población. Además, el fertilizante que generan es totalmente ecológico y rico en nutrientes.