Dos investigaciones de la UCO, premiadas por los colegios oficiales de veterinarios de Almería y Zamora

Dos trabajos del Grupo de Investigación en Sanidad Animal y Zoonosis (Gisaz) de la Universidad de Córdoba (UCO) han sido galardonadas con el XXV Premio Nacional de Investigación 'Francisco Fernández López' y el II Premio de Investigación albéitar 'Francisco de la Reyna', otorgados, respectivamente, por los colegios oficiales de veterinarios de Almería y Zamora.

Según ha informado la UCO en una nota, ambas investigaciones se centran en enfermedades zoonóticas, esto es, que pueden transmitirse de animales a humanos, y su repercusión en la salud pública. Concretamente, estudian la presencia de la tuberculosis en las cabras o la exposición al Hepatitis E en los cerdos.

Así, el trabajo 'Tuberculosis caprina en Andalucía: Avances en el conocimiento para la lucha integral bajo un enfoque de una sola salud', galardonado por el Colegio Oficial de Veterinarios de Almería con el premio 'Francisco Fernández López', trata sobre la presencia de una bacteria causante de la tuberculosis, la Mycobacterium tuberculosis, en el ganado caprino.

Según el estudio realizado en 80 explotaciones andaluzas, la elevada seroprevalencia (presencia de anticuerpos una vez pasada la infección) a nivel individual y de rebaño obtenidas, así como la gran diversidad de cepas circulantes detectadas, sugieren que las cabras podrían jugar un papel significativo en el mantenimiento y la transmisión de la bacteria Mycobacterium tuberculosis en Andalucía, lo que podría tener importantes repercusiones para la salud pública y la sanidad animal.

El premio fue recogido por María Ángeles Risalde e Ignacio García, pero en la investigación también participaron otros integrantes del grupo Gisaz: Débora Jiménez, David Cano, Remigio Martínez, Irene Agulló, Javier Caballero, Leonor Muñoz, Daniel Bravo, Moisés Gonzálvez, Saúl Jiménez, Borja Nadales, Salvador Rejón, Beatriz Romero, Mercedes Domínguez y Natalia Jiménez.

Dotado con 1.200 euros, el galardón es de carácter nacional, pudiendo concurrir al mismo quienes se dedican a la veterinaria y aporten trabajos inéditos científicos y de investigación, o que representen una contribución nueva u original en torno a sanidad, producción y bienestar animal, clínica, seguridad alimentaria y medio ambiente.

Por otro lado, la investigación 'Hepatitis E en el porcino: Evaluación de los riesgos para la Salud Pública a lo largo de la cadena alimentaria', que obtuvo el premio 'Francisco de la Reyna' del Colegio Oficial de Veterinarios de Zamora, evalúa de la circulación del virus de la Hepatitis E en cerdos ibéricos criados en sistemas de producción extensivos en Extremadura y Andalucía, así como la presencia del virus en jabalíes y productos porcinos destinados al consumo humano.

Los resultados del estudio hablan de una amplia exposición de la Hepatitis E en los cerdos ibéricos, sobre todo al final de su ciclo de producción, y que los jabalíes, que comparten hábitats con cerdos ibéricos en ecosistemas mediterráneos, también están expuestos al virus.

Dada la alta exposición y circulación del virus de la Hepatitis E en cerdos ibéricos y jabalíes, el equipo de investigación resalta la necesidad de establecer medidas de bioseguridad a lo largo de la cadena de producción porcina, incluyendo la cadena alimentaria, para reducir la transmisión del virus a otras especies, incluido los seres humanos.

El estudio cuenta con la participación de María Ángeles Risalde, Javier Caballero, Ignacio García, Antonio Rivero, Pedro López, David Cano, María Casares, Tomás Fajardo, Mario Frías, Saúl Jiménez, Antonio Rivero, Pelayo Acevedo, Eduardo Laguna y Daniel Bravo.