La guía Repsol suma tres nuevos Soletes de primavera en restaurantes y establecimientos de Córdoba

La Guía Repsol ha dado a conocer este lunes su nueva selección de Soletes con motivo de la llegada de la primavera, una edición en la que se han reconocido más de 300 establecimientos en toda España y en la que la provincia de Córdoba incorpora tres nuevas incorporaciones a este distintivo gastronómico.

En concreto, los locales cordobeses distinguidos en esta ocasión son Cielito Lindo, La Revuelta y Ruano's, todos ellos ubicados en la capital y representando diferentes estilos de oferta, desde propuestas informales hasta espacios más ligados al ocio y la restauración desenfadada.

Los Soletes de la Guía Repsol ponen el foco en aquellos establecimientos que destacan por su autenticidad, su ambiente cercano y su capacidad para ofrecer experiencias agradables sin necesidad de formalismos. Se trata de una categoría que, lejos de las estrellas o soles más clásicos, busca recomendar bares, cafeterías, terrazas y restaurantes con encanto, especialmente pensados para disfrutar en el día a día o durante escapadas.

En esta edición primaveral, la selección ha estado especialmente orientada a locales ideales para el buen tiempo, con protagonismo de terrazas, chiringuitos y espacios informales donde compartir momentos al aire libre. En este contexto, Ruano's se enmarca dentro de la categoría de chiringuitos, mientras que La Revuelta destaca como bar y Cielito Lindo se posiciona dentro del concepto “fast good”, una tendencia cada vez más presente en las ciudades.

A nivel nacional, esta nueva edición confirma la apuesta de la Guía Repsol por diversificar sus recomendaciones y acercarse a un público más amplio, reconociendo lugares que destacan por su cercanía, su personalidad y su capacidad para convertirse en puntos de encuentro habituales.

“Vamos a coger los Soletes de Primavera con ganas esta Semana Santa. Hay hambre de disfrutar y conocer sitios nuevos. En esta edición se incorporan lugares destacados por su propuesta gastro en los que además se puede dormir, jóvenes negocios y sitios en los que la naturaleza es protagonista”, explica María Ritter, directora de Guía Repsol.

Restaurantes de cocina tradicional y casas de comidas dentro de parques naturales y bares curiosos en los cascos históricos de las ciudades más bellas protagonizan este decimocuarto listado de Soletes, que suma más de 300 nuevos establecimientos, de los cuales 47 están ubicados en Andalucía. La Sierra Norte de Sevilla, el entorno de Terres de l’Ebre en Tarragona o el Parque Natural Posets-Maladeta en el Pirineo aragonés son algunos de los parajes a recorrer a través de las novedades de esta edición, en una temporada idónea para hacer planes en la naturaleza.