Abran boca: llega la XIII Feria del Lechón Ibérico de Cardeña
El municipio cordobés acogerá tres jornadas del 16 al 18 de octubre centradas en la gastronomía tradicional, rutas por la dehesa, catas guiadas y folclore, que se han presentado en el Mercado Victoria de la capital
- El municipio cordobés acogerá tres jornadas del 16 al 18 de octubre centradas en la gastronomía tradicional, rutas por la dehesa, catas guiadas y folclore, que se han presentado en el Mercado Victoria de la capital
¿Te gusta el lechón? Pues, como cada año por estas fechas, ya llega la XIII Feria del Lechón Ibérico que se celebrará en Cardeña durante los días 16, 17 y 18 de octubre, un evento que desplegará su programación en el recinto ferial, en el casco urbano y en las aldeas de Azuel y Venta del Charco.
Este año, el pueblo hermanado con Cardeña presente en la feria será Elburgo/Burgelu (Álava) y la asociación Arabako Gozamena será embajadora de la feria del lechón. Por eso, en la vertiente culinaria del programa de actividades del evento se podrán degustar tanto el lechón ibérico autóctono como propuestas populares como la alubia pinta alavesa el sábado y las patatas con chorizo el domingo, acompañadas por la apertura de la txosna (caseta) con pintxo-pote, así como catas guiadas de vinos de Grandes Pagos de Rioja Alavesa y de quesos artesanales de Zuheros.
El sábado 17 de octubre tendrá lugar el acto oficial de la Cofradía Gastronómica del Lechón Ibérico de Cardeña, en el cual se impondrán las capas a los nuevos miembros y se nombrará cofrades de honor a Juana Cañadas Lozano, morcillera de Azuel, y a Ricardo Delgado Vizcaíno, presidente de Covap.
El pueblo de Elburgo/Burgelu (Álava) junto a la asociación Arabako Gozamena aportarán exhibiciones deportivas de aizkolaris y ambientación popular, como un Aurresku -danza de bienvenida-, con el que se iniciará la feria. Asimismo, la localidad de Zuheros acudirá como pueblo invitado con pasacalles de cantos tradicionales.
La oferta se complementa con la ruta cultural “El cerdo ibérico” por fincas de dehesa, la ruta de senderismo “Vegueta del Fresno”, exposiciones artísticas con obras de Mark Sanfer y “El Roto”, una muestra de Seat 600 y vehículos clásicos, sesiones de planetario y observación astronómica nocturna, y atracciones infantiles con circuito de karts e hinchables.
El programa festivo estará amenizado de forma continua por charangas, pasacalles de gaiteros y agrupaciones musicales. Las noches del recinto ferial y la Plaza de la Independencia contarán con los conciertos de formaciones como Long Play, Planeta 80 y el grupo Delorean Versiones, encargado del cierre de la feria la tarde del domingo.
Presentación de la XIII Feria del Lechón Ibérico de Cardeña
Presentación de la XIII Feria del Lechón Ibérico de Cardeña
Presentación de la XIII Feria del Lechón Ibérico de Cardeña
Presentación de la XIII Feria del Lechón Ibérico de Cardeña
Presentación de la XIII Feria del Lechón Ibérico de Cardeña
Presentación de la XIII Feria del Lechón Ibérico de Cardeña
Presentación de la XIII Feria del Lechón Ibérico de Cardeña
Presentación de la XIII Feria del Lechón Ibérico de Cardeña
Presentación de la XIII Feria del Lechón Ibérico de Cardeña
Presentación de la XIII Feria del Lechón Ibérico de Cardeña
Presentación de la XIII Feria del Lechón Ibérico de Cardeña
Presentación de la XIII Feria del Lechón Ibérico de Cardeña
Presentación de la XIII Feria del Lechón Ibérico de Cardeña
Presentación de la XIII Feria del Lechón Ibérico de Cardeña
Presentación de la XIII Feria del Lechón Ibérico de Cardeña
Presentación de la XIII Feria del Lechón Ibérico de Cardeña
Presentación de la XIII Feria del Lechón Ibérico de Cardeña
Presentación de la XIII Feria del Lechón Ibérico de Cardeña
Presentación de la XIII Feria del Lechón Ibérico de Cardeña
Presentación de la XIII Feria del Lechón Ibérico de Cardeña
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