El desarrollo de los huertos urbanos, a debate

Crear un lugar de encuentro para la puesta en común de las diversas iniciativas y experiencias en huertos urbanos que se están desarrollando en la provincia de Córdoba es el objetivo del Primer Encuentro de Huertos Urbanos. Una cita ésta que se va a desarrollar a lo largo de este lunes en el Salón de Actos del Palacio de la Merced, sede de la Diputación. La organización corresponde al Centro Agropecuario de la institución provincial y a la Asociación de Productores y Consumidores de Productos Ecológicos Subbética Ecológica.

Este primer encuentro pretende “favorecer y promocionar de esta forma la mejora de las iniciativas que se están impulsando para el desarrollo de nuevos proyectos, fundamentalmente en lo referente a huertos urbanos municipales”. Así lo destacó Maximiano Izquierdo, delegado de Carreteras y Cooperación con los Municipios de la Diputación de córdoba, que además subrayó que “estas jornadas son una excelente oportunidad, pues los huertos urbanos abren el campo de una forma distinta, ya que además de cultivar tus propias verduras y hortaliza, se presentan como un medio social a través del cual se agilizan las relaciones sociales entre los agricultores y como medio de intercambio de semillas y productos”.

Izquierdo señaló que “con los huertos urbanos se promueven las relaciones ciudadanas y el conocimiento de productos para alcanzar una alimentación diaria más sana”. “Se trata de una iniciativa muy demandada en los últimos años en las zonas urbanas, ya que la gente está siguiéndolo cada vez más, de modo que en muchos municipios, a través del área de Cooperación con los Municipios, se demanda ayuda para hacer los levantamientos topográficos y determinar las parcelas útiles mínimas para que personas o grupos de personas puedan desarrollar esta actividad”, explicó.

Por su parte, el presidente de la Asociación de Productores y Consumidores de Productos Ecológicos Subbética Ecológica, Manuel Ceballos, aseguró que “se pretende que los huertos sean destinados a la agricultura ecológica”. “Es el futuro, además de convertirse en un instrumento de enseñanza porque a él acuden tanto los abuelos como los niños que aprenden desde pequeños los beneficios de lo ecológico, contribuyendo así más y mejor a la conservación del planeta”, indicó.

En ese sentido, el encuentro acogió la presentación de un Inventario de Huertos Urbanos Municipales de la provincia, realizado por el Centro Agropecuario Provincial, que junto con la publicación denominada “Modelo de Gestión de Huertos Urbanos para los municipios de la Provincia de Córdoba”, son las herramientas más importantes para las localidades interesadas en abordar cualquier iniciativa al respecto.

Además, se llevó a cabo una ponencia bajo el título “Los Huertos Urbanos: origen y situación actual”, que corrió a cargo de Raúl Puente, profesor de la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla. También tuvo lugar una mesa redonda sobre “Las experiencias de los Huertos Urbanos en la provincia de Córdoba”, en la que intervinieron Manuel Díaz Buenestado, ingeniero agrónomo del Centro Agropecuario de la Diputación de Córdoba. Al finalizar las ponencias se llevaron a cabo unas mesas de trabajo sobre semillas, fertilización, control de plagas, diseño y mantenimiento de plagas, diseño y mantenimiento de huertos y convivencia y resolución de conflictos.