De Bodegas Campos a la Fuenseca: estas son las tabernas que recibirán ayudas del Ayuntamiento

El Instituto Municipal de Desarrollo Económico y Empleo de Córdoba (Imdeec) ha hecho pública este lunes la resolución provisional de la Línea 3 de su programa de subvenciones Crece e Innova 2026, concebida específicamente para blindar, modernizar y potenciar la competitividad de los establecimientos que ostentan el sello de Tabernas Históricas de la Ciudad de Córdoba. El decreto aprueba la concesión de un montante total de 68.625,84 euros que se repartirán entre un total de 13 locales emblemáticos de la gastronomía y el patrimonio cordobés, habiéndose cubierto casi la totalidad del presupuesto inicial previsto para esta línea, fijado en 70.000 euros.

El objetivo central de estos incentivos a fondo perdido es respaldar proyectos de digitalización, mantenimiento del empleo, innovación, crecimiento empresarial e internacionalización o expansión de mercados dentro de la hostelería tradicional de la capital. Según recogen las bases reguladoras de la convocatoria, la cuantía de las ayudas alcanza hasta el 60% de los conceptos subvencionables aprobados, estableciendo un límite máximo de 10.000 euros por solicitud, tope que se reduce a 5.000 euros para aquellos negocios que ya resultaron beneficiarios en la edición del año anterior. En esta edición de 2026, la mayor dotación económica ha recaído en la Taberna Casa Pepe, que recibirá la ayuda máxima fijada en 10.000 euros. Precisamente, esta taberna quedó fuera el año pasado porque incumplió una de las bases.

Un nutrido grupo de diez establecimientos emblemáticos ha obtenido una cuantía individual de 5.000 euros para la ejecución de sus proyectos de mejora. Entre ellos se encuentran la Taberna Bodegas Campos, la Taberna El Pisto, la Taberna Casa Rubio, la Taberna Salinas y la Taberna Casa Bravo.

Con esta misma asignación de 5.000 euros figuran también la Taberna Rincón de las Beatillas, la Taberna Plateros San Francisco, la Taberna Plateros Cruz Conde, la Taberna Plateros María Auxiliadora, la Taberna Santa Marina y la Taberna Regina. Por su parte, la Taberna Fuenseca completa la nómina de adjudicatarios con una subvención concedida de 3.625,84 euros.

Los establecimientos beneficiarios o interesados disponen ahora de un plazo de cinco días hábiles tras la notificación para formular las alegaciones que estimen oportunas.