La Feria del Vino de Tinaja de Montalbán acoge a más de 30 empresas

El municipio de Montalbán de Córdoba celebra desde este viernes hasta el domingo la Feria del Vino de Tinaja y Gastronomía, iniciativa en la que participarán más de 30 empresas y que alcanza su 11ª edición con el apoyo de la Diputación, a través de su Instituto Provincial de Desarrollo Económico (Iprodeco).

El delegado de Desarrollo Económico, Promoción y Empleo de la institución provincial, Félix Romero, acompañado por el alcalde de Montalbán, Miguel Ruz, ha sido el encargado de presentar en rueda de prensa esta iniciativa que se celebrará en el recinto ferial del municipio.

Romero ha recalcado que “'Sabor a Córdoba' se asoma a esta feria que supone la puesta en valor de un sector productivo esencial para Montalbán, cuyos vinos se integran en la DOP Montilla-Moriles y cuentan con unas características únicas y singulares con matices propios al paladar”.

“Con este encuentro, referente ya en nuestro calendario de ferias provinciales, se contribuye también a la promoción de la gastronomía, la cultura y los productos agrarios de este municipio de la Campiña”, ha apostillado Romero.

El también presidente de Iprodeco ha remarcado que “esta Feria del Vino de Tinaja y Gastronomía tiene, además, una importancia significativa como motor del desarrollo económico y empresarial de Montalbán, ya que además de dar a conocer un producto identitario de su territorio, se ha convertido en escaparate de su riqueza patrimonial”.

Romero ha insistido en “la importancia de la colaboración institucional para impulsar el marco Montilla-Moriles y hacerlo a través de la formación e innovación, además de poner el foco de atención en la importancia del relevo generacional para conseguir que nuestro sector primario siga vivo y, por ende, nuestros pueblos”.

Por otro lado, el alcalde de Montalbán, Miguel Ruz, ha hecho referencia a que “nos encontramos en la undécima edición de una feria que surgió en el año 2013 y que año tras año ha ido alcanzando una mayor repercusión no sólo para nuestro municipio sino para toda la provincia de Córdoba”.

Ruz ha manifestado que “nuestro pueblo cuenta con una importante industria del ajo y del melón, además de con una importante campaña de aceituna, pero esta Feria es reflejo de una bodega de cuarta generación, Bodega del Pino, que durante la campaña da trabajo a más de 200 personas de nuestro pueblo”.

“Montalbán se suma, con esta propuesta, a otras acciones de nuestros pueblos vecinos con el objetivo de poner en valor y dar a conocer un producto cuya singularidad radica en nuestro clima y nuestros suelos”, ha concluido Ruz.

Serán más de 30 las empresas presentes en esta 11ª edición de la Feria del Vino de Tinaja. Así serán un total de 13 los bodegueros y lagares de la DOP los participantes, además de siete establecimientos hosteleros, diversos estands de empresas agroalimentarias (AOVE, ajo, cereal, encurtidos y confitería), y el espacio institucional del Ayuntamiento.

En cuanto a la programación prevista para estos días se recoge la celebración de desayunos molineros, visitas guiadas al centro histórico y empresas agroalimentarias, venencia de vino o una concentración motera. Todo ello amenizado con actuaciones musicales.