El aceite de oliva de aceituna robada que recupera la Guardia Civil en Córdoba y acaba en la mesa de quienes menos tienen

Un año más, y ya van dos, la Guardia Civil de la Comandancia de Córdoba, la Delegación Territorial de Agricultura y Cooperativas Agro-alimentarias de Córdoba han logrado que parte de la aceituna robada e incautada en la provincia se haya convertido en aceite de oliva virgen extra que ha acabado en el Banco de Alimentos de Córdoba. Este jueves, la entidad social ha recepcionado los 500 litros de oro líquido que se han podido extraer de 500 kilos de aceituna robada de los que no se ha podido conocer su propietario.

Históricamente, la aceituna recuperada por la Guardia Civil en Córdoba que carecía de trazabilidad legal -es decir, que no se podía encontrar su dueño pese a las investigaciones- debía ser destruida, ya que no podía entrar en la cadena de consumo humano sin garantías de origen. Sin embargo, gracias a esta iniciativa pionera en España, este excedente ahora tiene un fin social.

Desde el Banco de Alimentos, su vicepresidente -Juan Antonio Cas Hernández- ha agradecido esta donación tan “importante” debido al elevado precio actual del aceite. Gracias a esta iniciativa “podemos darle a personas necesitadas aceite de oliva porque el Banco de Alimentos no tiene capacidad económica para comprar ese producto por el precio que tiene”, ha apuntado.

La institución atiende actualmente a 15.000 personas y, aunque Cas reconoce que 500 litros son “pocos” para tal volumen de demanda, el producto se distribuirá estratégicamente: las garrafas de cinco litros irán a comedores sociales y casas de acogida, mientras que las botellas de un litro se repartirán a familias a través de Cáritas.

Solo del 15% de la aceituna robada no se acaba conociendo su propietario

En su intervención, el coronel jefe de la Comandancia, Ramón María Clemente, ha explicado que estos 500 litros de aceite responden al 15% de la aceituna robada del que no se ha podido encontrar su dueño. Y es que la Guardia Civil devuelve a sus legítimos propietarios la gran mayoría de la aceituna robada gracias al Documento de Acompañamiento al Transporte que debe viajar con el fruto recolectado.

Por su parte, el delegado territorial de Agricultura de la Junta, Francisco Ramón Acosta Rosa, ha explicado que esta iniciativa permite evitar la destrucción de estas aceitunas, transformándolas en aceite lampante. Así, las cooperativas toman ese producto y transforman su valor económico en aceite de oliva virgen extra (AOVE), que es el que finalmente se ha donado al Banco de Alimentos.

La trascendencia de esta iniciativa es tal que, según ha apuntado Rafael Sánchez de Puerta, de Cooperativas Agro-alimentarias de Córdoba, “está siendo estudiada por otras provincias” para ser replicada. No obstante, ha llamado a la solidaridad de los cordobeses para que el Banco de Alimentos no dependa de estas incautaciones para poder disponer de aceite de oliva virgen extra.