Paté de queso picón Bejes-Tresviso

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Ingredientes:
  • 200 grs de pera conferencia
  • 50 grs de queso azul
  • Regañás
Elaboración:

Pelar y cortar la pera en trozos. Asar en el microondas durante 15 min. a media potencia o hasta que estén tiernas. En caliente triturar con la batidora la pera y el queso azul hasta obtener una mezcla fina y homogénea.

Guardar en tarros de vidrio y enfriar. Una vez frío adquirirá una textura cremosa y dura.

Presentación:

Abrir el bote y acompañar con regañás o pan tostado.

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Publicado el
15 de febrero de 2013 - 09:30 h
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