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Zuheros lleva a Fitur su oferta turística, gastronómica y sensorial

Presentación de la experiencia gastronómica de Zuheros en Fitur 2025.

Redacción Cordópolis

26 de enero de 2025 10:00 h

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El municipio cordobés de Zuheros ha viajado estos días a la Feria Internacional de Turismo (Fitur) con una propuesta que combina tradición, innovación y experiencias únicas, en tres bloques que han destacado los principales atractivos de esta localidad.

En primer lugar, el alcalde de Zuheros, Juan Manuel Poyato, ha presentado la nueva guía turística del municipio, acompañada de un vídeo promocional que ha resaltado los elementos más emblemáticos del pueblo: la Cueva de los Murciélagos, el Castillo, sus encantadoras callejas blancas y, por supuesto, su reconocida gastronomía basada en el aceite de oliva virgen extra (AOVE) y su queso artesanal. Esta guía se ha convertido en una herramienta clave para atraer a visitantes y mostrar las riquezas culturales y naturales de Zuheros.

El segundo bloque ha estado protagonizado por la gastronomía, con un espectacular showcooking a cargo de Jonathan Rodríguez, chef del Ministerio de Asuntos Exteriores en el Palacio de Viana. Durante la demostración, se ha elaborado una tapa con pan brioche, jamón ibérico DOP Los Pedroches, queso artesano “Los Balanchares” y AOVE Zuheroliva DOP Baena. La creación culinaria, maridada con un vino oloroso de Bodegas Mencianas DOP Montilla-Moriles, ha conquistado a los asistentes, mostrando la excelencia de los productos locales de Zuheros.

Como broche de oro, se ha presentado una experiencia única en la Cueva de los Murciélagos: una cata sensorial de AOVE en pleno corazón de la cueva. El alcalde, junto al secretario de la DOP Baena, José Manuel Bajo, ha detallado esta propuesta que combina la degustación de uno de los mejores aceites de oliva virgen extra de la zona protegida con una visita guiada exclusiva a la cueva. El vídeo promocional ha capturado la magia de esta experiencia, que promete convertirse en un referente del turismo sensorial.

Por último, se ha dado a conocer la VII edición de la Trail Subbética, que tendrá lugar el próximo 30 de marzo de 2025 con dos recorridos: 29 km y 16,5 km, consolidándose como uno de los eventos deportivos más esperados de la región. Además, Juan Manuel Poyato ha participado en la presentación de la X Feria del Queso de Montanejos, en Castellón, municipio hermanado con Zuheros por sus similitudes culturales y gastronómicas.

Zuheros ha dejado claro en Fitur que es un destino que sabe combinar su rico patrimonio con experiencias innovadoras, consolidándose como un referente turístico de la Subbética cordobesa

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