La cordobesa Flamingo Biomechanical Lab, ganadora en la edición 24 de los Premios AJE Andalucía

La Asociación de Jóvenes Empresarios de Andalucía (AJE Andalucía) ha celebrado en la noche de este jueves la gala de entrega de los Premios AJE Andalucía 24, donde se han reconocido los proyectos empresariales y emprendedores más destacados de la región. En un acto que ha congregado en el Baluarte de la Candelaria de Cádiz a más de 300 asistentes -entre empresarios, autoridades y asociados-, se han anunciado los tres ganadores de esta edición, enmarcada bajo el lema “Trayectorias e Iniciativas de Éxito”: Burger Food Porn (Sevilla), en la categoría de Trayectoria Empresarial; Flamingo Biomechanical Lab (Córdoba), en la categoría de Iniciativa Emprendedora, y Zicofy (Sevilla), en la nueva categoría de Emprendedor Universitario. 

La entrega de premios, patrocinada por la Consejería de Universidad, Investigación e Innovación, la Diputación de Cádiz, el Ayuntamiento de Cádiz, Eroski, Vexel, la Autoridad Portuaria de Cádiz, PTV Telecom, El Mira, City Sightseeing, Banco Sabadell, Ludik, Asirtec y Lo Nuestro, ha estado presidida por los presidentes de AJE Andalucía, Félix Almagro, y AJE Cádiz, Juan Antonio Parra; además de por el alcalde de Cádiz, Bruno García; la delegada del gobierno autonómico en Cádiz, Mercedes Colombo; la subdelegada del gobierno nacional en Cádiz, Blanca Flores; el presidente de CEAJE, Fermín Albaladejo, y el director general de Fomento del Emprendimiento de la Junta de Andalucía, Francisco Javier González; entre otras autoridades.

Burguer Food Porn, cadena sevillana de restaurantes especializados en hamburguesas nacida en 2019, ha sido seleccionada como ganadora en la categoría de Trayectoria Empresarial por su destacada expansión en el sector y su capacidad de generación de empleo estable y riqueza en su entorno. Ganadores a la mejor hamburguesa de Andalucía y segunda mejor hamburguesa de España según Joe Burger, cuentan con una plantilla de 56 empleados y su cifra de negocio ya alcanza los 4 millones de euros. 

Por su parte, Flamingo Biomechanical Lab, firma cordobesa dedicada a la impresión de modelos anatómicos en 3D desde 2023, ha sido premiada en la categoría de Iniciativa Emprendedora por su innovador enfoque en el desarrollo de soluciones biomecánicas para mejorar la calidad de vida, así como por su fuerte apuesta en I+D+i. Surgida a partir de un trabajo de fin de grado universitario -cuyo objetivo era crear una réplica de corazón humano de un niño de ocho años- ya ha generado cinco empleos y acumula una de cifra de negocio de 25.000€.

En esta 24º edición, AJE Andalucía ha apostado por reconocer también iniciativas emprendedoras dentro del entorno universitario. Así, Zicofy, plataforma de origen sevillano, ha sido elegida como ganadora de la nueva categoría Emprendedor Universitario gracias a su uso de la inteligencia artificial para conectar a los jóvenes con profesionales del bienestar emocional.

La empresa y el emprendimiento andaluz

Durante su discurso, Félix Almagro, presidente de AJE Andalucía, ha agradecido a los premiados su esfuerzo por emprender y enriquecer el tejido empresarial en Andalucía: “vuestro empeño, vuestras ganas de hacer empresa en tiempos complicados, son lo que hace de Andalucía una tierra fuerte, llena de oportunidades y con un potencial inmenso”, ha expresado durante su discurso. Durante el mismo, Almagro también ha recordado el papel de CEAJE como red de cohesión y fortalecimiento de jóvenes empresarios en el plano nacional y ha reclamado un mayor apoyo político para la mejora de la productividad, la consolidación empresarial y la cualificación profesional.

Los Premios AJE Andalucía 24 se han desarrollado en dos fases: la provincial, liderada por cada una de las ocho AJEs andaluzas, y la fase regional. Este año se han presentado más de 120 candidaturas en la primera etapa, siendo las ganadoras por categoría y provincia -un total de 24- las que han competido en la posterior fase regional.

La elección de los tres premiados regionales ha estado a cargo de un jurado independiente integrado por personalidades de reconocida trayectoria en el mundo empresarial, institucional y académico.