El Belén de Chocolate de Rute abrirá el 10 de octubre con las civilizaciones del Mediterráneo como protagonistas

Después de meses de trabajo en el obrador de Galleros Artesanos, en Rute, ya todo está preparado para la apertura del Belén de Chocolate más grande del mundo. Será el próximo 10 de octubre, dando así el pistoletazo de salida a la campaña turística navideña en la provincia de Córdoba.

Para dinamizar la espera, la empresa ha compartido en sus redes sociales un avance de las maquetas con el mensaje: Ciudades, mitos y civilizaciones unidos por un mismo mar comienzan a aparecer entre los detalles de esta nueva edición. Aunque la temática oficial se desvelará con la apertura de puertas, las primeras imágenes dejan poco lugar a dudas: la cuna de las grandes culturas del Mediterráneo será la gran protagonista.

En los breves fotogramas difundidos se observan minuciosas recreaciones en chocolate de algunos de los rincones más emblemáticos del Mare Nostrum. Entre las piezas ya esculpidas sobresale una maqueta del Partenón de Atenas, las estampas de fachadas enjalbegadas y cúpulas azules del archipiélago de Santorini, escenas de la Toscana italiana y un imponente relieve volcánico situado junto a aguas verdosas.

Detrás de este clásico del otoño cordobés se esconde un proceso que arranca muchos meses antes de la apertura. Tras la fase previa de documentación, diseño y bocetos, ha sido en el mes de marzo cuando los maestros chocolateros se pusieron manos a la obra en el obrador. Durante medio año, un equipo integrado por cinco maestros reposteros ha moldeado cerca de 1.600 kilos de chocolate de diferentes variedades y tonalidades (negro, con leche y blanco) para dar vida a las estructuras, relieves y personajes que conforman la exposición.

El belén podrá visitarse de lunes a domingo, en horario de mañana de 10:00 a 13:30, y por las tardes de 16:00 a 19:00. Este monumento de chocolate cierra únicamente el 24 y el 31 de diciembre por la tarde, el 25 de diciembre y el 1 de enero durante toda la jornada y el 5 de enero por la tarde.