La Ruta de las Tapas 'Posadas Gourmet' premiará a cocineros y a comensales

El municipio de Posadas será protagonista en el mes de noviembre de una ruta por las mejores tapas de la hostelería local, donde se podrán degustar elaboraciones que entrarán en concurso y competirán por los premios de la Ruta de las Tapas Posadas Gourmet 2025. En el evento, serán premiados los establecimientos con las mejores tapas y también concursarán por un premio los comensales que realicen la ruta.

Según las bases de la convocatoria de este concurso, publicadas en el Boletín Oficial de la Provincia esta semana, podrán participar todos los bares, cafeterías, restaurantes y demás empresas de hostelería de Posadas que se inscriban en el plazo establecido y cumplan los requisitos de disponer de servicio de cocina y estar al día de sus obligaciones legales.

La ruta se celebrará del 14 al 16 de noviembre con los objetivos promocionar y potenciar la actividad de restauración entre el empresariado de este sector, dar a conocer la variedad gastronómica de Posadas como recurso turístico, potenciar los productos de la tierra, apoyar al sector empresarial en sus iniciativas de promoción turística, impulsar la calidad de la oferta gastronómica y propiciar el acercamiento a una mayor profesionalización del sector en la localidad, según establecen las bases del concurso.

Categorías y premios

La Ruta de las Tapas Posadas Gourmet establece distintas categorías y premios. El premio a la Mejor Tapa Popular se concederá por importe de 150 euros y un diploma certificando que el establecimiento ha sido el ganador a la Mejor Tapa Popular de la Ruta de las Tapas Posadas Gourmet 2025, a quien consiga la tapa más votada por el público participante a través del tapaporte -el pasaporte de tapeo en la ruta-. El jurado será el encargado de realizar el recuento de los votos otorgados a los establecimientos participantes por el público asistente, al finalizar la ruta de las tapas.

En otra categoría se otorgará el premio a la Mejor Tapa Profesional: se concederán tres premios a las tres mejores tapas seleccionadas por el jurado, con 400 euros más placa y diploma acreditativo para el primer puesto; 300 euros más diploma acreditativo para el segundo puesto; y 200 euros más diploma acreditativo para el tercer puesto.

En la categoría de Mejor Presentación se concederá un premio por importe de 100 euros a la tapa que, según criterio del jurado, tenga la mejor presentación. Y habrá un premio a la Mejor Tapa Sin Presencia de Alérgenos, seleccionada por el jurado y con 150 euros, enfocando esta categoría a las personas con algún tipo de intolerancia alimentaria.

Premio para los ruteros participantes

Además, la Ruta de las Tapas Posadas Gourmet incluye dos premios consistentes en dos vales por importe de 70 euros cada uno para canjear en los establecimientos participantes en la ruta de las tapas hasta el 31 de diciembre de 2025 y podrán concursar por ellos los ruteros/as cuyo tapaporte resulte seleccionado mediante sorteo público que tendrá lugar el lunes 17 de noviembre a las 12:00, en el Centro de Iniciativa Empresarial de Posadas.

A los efectos del sorteo solo se considerarán válidos los tapaportes que contengan, al menos, seis sellos de establecimientos diferentes, mención al premio a la mejor tapa popular y, el nombre y el teléfono de la persona participante. Los tapaportes serán depositados en una urna colocada al efecto en la Portería de la Jefatura de la Policía Local hasta las 00:00 del domingo 16 de noviembre.

Se celebrará un acto con todos los establecimientos que participen en la Ruta de las Tapas donde se hará la entrega de los premios y diplomas acreditativos de participación a todos los establecimientos de la Ruta de las Tapas Posadas Gourmet. Los premios podrán ser acumulables entre sí para los establecimientos participantes.