Otra cosecha histórica de aceite de oliva en Córdoba

Imagen de una planta de embotellado de aceite.

Asaja-Jaén ha informado de que España ha producido hasta finales de febrero 1.693.807 toneladas de aceite de oliva, según los datos provisionales de la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA). La cifra supone casi 150.000 toneladas más que lo aforado en un principio, que se fijó en 1,55 millones de toneladas, aunque más tarde se rectificó a 1,6 millones. Sea como fuere, Asaja-Jaén ha indicado en un comunicado que el aforo se ha superado “ampliamente”. En Córdoba, la cosecha supera ya las 320.000 toneladas de aceite, la más alta desde hace cinco años y la tercera más elevada de la historia. Estos datos aún pueden ser mayores, a la espera de los datos de marzo.

La organización agraria ha destacado los incrementos de producción sobre lo previsto de zonas como Córdoba, Sevilla o Castilla la Mancha. En Jaén se habían aforado 685.000 toneladas y, hasta el 28 de febrero, se han producido 652.699 toneladas. Asaja-Jaén ha apuntado que “probablemente, cuando se conozcan los datos de marzo, se llegue también al aforo” en la provincia jiennense.

Los datos de la AICA señalan unas salidas provisionales de aceite al mercado en el mes de febrero de 130.000 toneladas de aceite, mientras que las existencias totales ascienden a 1.521.000 toneladas para los siete meses de campaña que quedan.

Una vez con los datos sobre la mesa, Asaja-Jaén ha insistido en que “la negación de la excelente cosecha que se han empeñado en difundir algunos ha hecho muy flaco favor a la hora de tomar las oportunas decisiones de venta”. El gerente y portavoz de Asaja-Jaén, Luis Carlos Valero, ha recalcado que “negar la evidencia” tan sólo ha confundido a los que tienen que tomar las decisiones de venta.

Valero ha pedido a todo el sector que, de forma privada, retiren aceite del mercado hasta que se estabilicen los precios, difiriendo el aceite a campañas sucesivas tal y como se viene pidiendo desde la Interprofesional del Aceite de Oliva mediante la Extensión de Norma que, “desgraciadamente, ninguna de las administraciones hasta ahora han permitido que se ponga en marcha”.

La retirada de aceite es, según Asaja, “la única solución viable para impedir que los precios lleguen a desencadenar la ayuda al almacenamiento privado cuando ya son de ruina”.

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