Cacahuetes marinos

INGREDIENTES

1 Kg de cacahuete/10 hojas de alga nori/50 grs de sésamo tostado/ sal al gusto/ aceite de oliva

ELABORACIÓN

Triturar muy bien con la ayuda de robot de cocina el alga nori, junto con el sésamo y la sal. Freír los cacahuetes en abundante aceite de oliva y una vez se estén dorando sacar del aceite, pues si no se quemarán demasiado ya que guardan muy bien el calor.

Escurrir muy bien del aceite y espolvorear con la mezcla de alga y sésamo.

PRESENTACIÓN

Servir en un cuenco o una bandeja, es un snack para tomar con una cerveza bien fresquita.