El mes de agosto no suele ser el más activo a la hora de hablar de operaciones corporativas. Sin embargo, este año, una empresa aceitera, Deoleo –dueña de marcas como Carbonell o Koipe y que tiene su principal planta de envasado en Córdoba– se ha convertido en el epicentro de la pelea de España e Italia por el liderazgo de este producto, básico en la dieta mediterránea.

Deoleo está en manos de dos firmas de inversión, CVC y Alchemy Partners, y por ella ya han presentado ofertas la española Dcoop y la italiana Coricelli, que la valoran en cerca de 500 millones de euros. Desde entonces, la empresa vive en una montaña rusa bursátil, que deja en evidencia las especulaciones sobre su futuro. Analizamos las claves de esta operación, relevante porque España produce entre el 40% y el 45% de todo el aceite de oliva que se consume en el mundo, donde Italia y Estados Unidos son los principales países a los que exportamos.

¿Qué es Deoleo y por qué es importante para el sector?

Deoleo no produce aceite de oliva pero vende prácticamente uno de cada diez litros a nivel mundial. Gracias a marcas archiconocidas como Carbonell, Koipe o Bertolli, Deoleo vende aceite de oliva en prácticamente todo el mundo, con una cuota de mercado del 8,4%. Posee varias plantas envasadoras. La principal está en Córdoba, donde hace más de un siglo y medio nació Carbonell.

Esta multinacional es heredera de SOS Cuétara, una de las grandes empresas españolas que naufragó durante la crisis de 2008. En 2011, el grupo SOS Cuétara se fue deshaciendo de todos sus negocios alimentarios para poder pagar sus enormes deudas. Vendió el de las galletas y el del arroz, y solo se quedó con el oleícola. De ahí surgió Deoleo.

La compañía naufragó durante varios años. El mercado del aceite de oliva es uno de los más inestables. Los precios dependen de la producción (y el tiempo) y del consumo. Y en la década pasada nunca fueron especialmente rentables.

En 2014 llegó el fondo de inversión CVC al rescate. Inyectó 134 millones de euros para cuadrar cuentas y quedarse con el 30% de la compañía. Al año siguiente ya poseía la mitad de las acciones de la empresa. Desde el primer día, CVC marcó su objetivo: sanear la compañía para venderla después al mejor postor. Deoleo fue sometida a unos brutales recortes. Se cerraron plantas, se despidió al 70% de la plantilla y se reestructuró la deuda. A pesar de ello seguía sin ser rentable.

Hasta que llegó la invasión de Rusia a Ucrania y se disparó el precio del aceite de oliva. Las ventas eran las mismas en cuota de mercado pero el precio que se pagaba en el supermercado por cada litro de aceite se duplicó y hasta se triplicó. Deoleo volvió a dar beneficios. Tanto que cerró 2025 con un beneficio positivo de 20 millones de euros, tras años de pérdidas. Su facturación se elevó hasta los 851 millones. El 2026 ha comenzado incluso mejor. En el primer semestre el beneficio es ya prácticamente de 19 millones.

¿Quiénes son las empresas que quieren comprarla?

Ahora mismo hay dos pujas que se están disputando el control de Deoleo (y una tercera prácticamente descartada). La primera en fijar un precio fue Dcoop, la cooperativa de las cooperativas de aceite de oliva del sur de la Península. La segunda es la italiana Coricelli. Dcoop ha ofertado 470 millones de euros por adquirir Deoleo. Coricelli ha elevado la apuesta a los 500 millones de euros.

Dcoop asegura defender los intereses de 70.000 familias olivareras. Nació en los años setenta y hasta 2014 se llamaba grupo Hojiblanca. En su historia ha ido creciendo año a año sumando cooperativas y almazaras andaluzas, especialmente en las provincias de Sevilla y Córdoba. A diferencia de Deoleo, Dcoop produce y vende aceite de oliva. El año pasado facturó 1.421 millones de euros, aunque no solo con el aceite de oliva. También diversificó en otros negocios agroalimentarios, como la almendra o el pistacho.

Coricelli es una empresa familiar fundada en 1939 en el municipio italiano de Umbría. Una de sus filiales que tiene el nombre de su fundador, Pietro Coricelli, entró en el mercado español del aceite de oliva en el año 2000, comprando la firma de Baena Abasa. Eso sí, los números de Coricelli no son los de Dcoop ni tampoco los de Deoleo. En 2025 facturó 389 millones de euros. Apenas 79 millones fue por ventas de aceite de oliva. Su oferta de 500 millones es superior a su propia facturación. Un portavoz de la entidad asegura que la facturación es cercana a los 1.000 millones de euros, al considerar que quien ha presentado la empresa es Farmers Elite, “holding español”.

Existe una tercera compañía que ha lanzado una oferta por Deoleo, pero menor que estas dos. El grupo Acesur, que ya posee el 5% de Deoleo, ha planteado una puja de 460 millones de euros. Pero en cualquier caso, Acesur estará en cualquier operación, ya que su 5% no está en venta y se contará con la compañía.

¿Qué significaría que Deoleo fuese adquirida por Dcoop para España y qué si la compra Italia?

Que Deoleo esté controlada desde España o Italia se ha convertido en una especie de cuestión de estado en La Moncloa. Según ha podido saber este periódico, el Ministerio de Agricultura está monitorizando todo lo que está ocurriendo en estas pujas por la multinacional del aceite de oliva. España es el gran productor mundial de aceite de oliva. Dependiendo de cada campaña (donde la lluvia, el calor, el frío o las plagas juegan un papel fundamental), España suele producir entre el 40 y el 45% del aceite de oliva que se consume en el mundo. Hay provincias como Jaén que producen el 20% del aceite de oliva del planeta. Italia, en cambio, produce entre el 10 y el 15%.

Hasta hace dos décadas, España vendía a granel a Italia gran parte de su producción. Las marcas italianas envasaban y comercializaban un producto que generaba un enorme valor añadido que se quedaba en el país transalpino. Eso ha cambiado gracias a gigantes como Dcoop y Deoleo. Y ese es el motivo por el que España quiere que Deoleo y sus marcas (líderes en Estados Unidos) se queden en el país.

Si Deoleo acaba en manos italianas (aunque Coricelli trabaja en la opción de comprar la multinacional gracias a una pequeña empresa que posee en Sevilla) el famoso mantra del aceite que produce España y vende Italia regresará y se convertirá en una realidad de mercado.

¿Por qué Deoleo vale 500 millones de euros y por qué quieren venderla las firmas de inversión?

De momento, se sabe que hay esas dos ofertas sobre la mesa del consejo de administración de Deoleo: los 470 millones que propone Dcoop y los 500 de Coricelli, salvo aumentos en la puja o nuevos candidatos a entrar en ella. Un precio que incluiría tanto la deuda financiera de Deoleo, que ronda los 100 millones de euros, como una provisión por una multa que el grupo español tiene pendiente en Italia, por una disputa fiscal de su filial.

Esa cifra de, aproximadamente, 500 millones de euros no es una casualidad. Es el equivalente a 10 veces su beneficio bruto de explotación (Ebitda), que el año pasado se situó en 50 millones de euros. Es un ratio habitual a la hora de cerrar transacciones de empresas, aunque dentro de la franja alta, lo que se traduce, según explican fuentes del sector financiero, en que las empresas que pretenden comprar ven potencial a rentabilizar las marcas y acelerar sus ventas; y a que dan por saneada la deuda de Deoleo, que en 2020 estaba por encima de los 500 millones de euros.

También hay que tener en cuenta que las firmas de inversión que están en el accionariado quieren hacer caja. Por un lado, CVC, que tiene alrededor del 30% de la empresa, en la que entró hace más de una década –los fondos suelen estar alrededor de cinco años en una compañía, para reestructurarla o reorganizarla y, después, salen para rentabilizar su inversión– y desde hace tiempo quiere abrir nuevos horizontes. Por otro, Alchemy Partners, un fondo británico oportunista que se convirtió hace años en accionista de referencia de Deoleo comprando la deuda que esta tenía con las entidades financieras y, luego, transformándola en acciones de la aceitera y que ahora ve la oportunidad de salir con una guerra de ofertas que aún va a tardar semanas en decidirse.

¿Cuánto aceite exportamos y cuánto importamos?

España es el mayor productor de aceite de oliva del mundo, con cerca de 1,3 millones de toneladas, el 40% de toda la producción global, según la última campaña. Sin embargo, eso no significa que todo lo que se produce en España se consuma aquí, pero pone de relieve el peso de este país y el interés por ver quién se hace con uno de los grandes operadores del sector.

Si se ven los datos de esa última campaña completa, que abarcó desde el 1 de octubre de 2024 al 30 de septiembre de 2025, España exportó más de un millón de toneladas de aceite de oliva, por un valor que se situó en el entorno de los 5.000 millones de euros. En cuanto a las importaciones, superaron las 206.000 toneladas, por valor de algo más de 857 millones de euros, según los datos que publica el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

Es relevante que el principal destino de nuestras exportaciones sea Italia –en la campaña pasada, más del 27% de todo lo exportado y más de 1.418 millones de euros, según esos datos de Agricultura–. Y, el segundo país, Estados Unidos, donde las sucesivas escaladas arancelarias de Donald Trump han causado preocupación al sector.

También es importante cómo están cambiando las importaciones. Por ejemplo, los últimos datos sobre compras españolas de aceite de oliva procedentes de fuera de la Unión Europea (UE) –entre enero y mayo– apuntan a que se han disparado un 84%, una situación que la industria achaca a la menor disponibilidad de aceite español. Mientras, los productores denuncian que ha hundido los precios en origen, principalmente en Túnez, lo que convierte al producto ese país en más competitivo.

¿Cómo va el consumo de aceite de oliva en España?

Se trata de un mercado que suele vivir fluctuaciones, pero donde el consumo doméstico local es resiliente, como se vio en la gran escalada de precios de 2022, donde el sector temía que los hogares dieran la espalda al aceite de oliva en favor de otras variedades y, aunque las ventas se resintieron, el consumo no cayó, precisamente, en picado.

Los últimos datos de un ejercicio en conjunto, de 2025, apuntan en otro sentido. El descenso de los precios medios impulsó el consumo doméstico de aceite un 6,7%, según los datos de consumo que publica el Ministerio encabezado por Luis Planas. En concreto, entre todos los aceites, se alcanzaron los 477,5 millones de litros. Y lo que tiró del consumo fue el de oliva. Agricultura señala en su análisis anual que este es “el principal motor de la categoría”, con un crecimiento en el pasado año del 20,4%, con el virgen extra creciendo más de un 33%.

Sin embargo, este 2026 no es tan brillante. “En mayo de 2026, las compras se sitúan en 22,34 millones de litros, con un descenso del 17,4% respecto al mismo mes del año anterior”, señala el panel que publica Agricultura. “Tendencia que también se traslada en valor, que disminuye un 16,5%, hasta alcanzar 107,02 millones de euros, con una subida del precio medio del 1,1%”. De nuevo, es un producto donde pesa el precio y donde la marca blanca representa en los últimos años casi la mitad de todas las ventas.

Alba Cerrato ya tiene equipo, y lo ha encontrado fuera de España. La Fiorentina anunció este martes a media tarde, a través de sus canales oficiales, el fichaje de la delantera cordobesa, de 19 años, que llega procedente del Sevilla FC y que ha firmado un contrato hasta el 30 de junio de 2030. Cuatro temporadas de vinculación con un club que este mismo año celebra su centenario y que, en la sección femenina, se ha instalado entre los que pelean arriba en Italia. Se trata, con diferencia, del movimiento más ambicioso de una carrera que hasta ahora se había desarrollado íntegramente en Andalucía, primero en la cantera cordobesa y después en la estructura sevillista, y que ahora se traslada a una liga distinta y a un contexto de exigencia diaria muy superior.

El salto deportivo es considerable. El conjunto italiano cerró la Serie A 2025-26 en cuarta posición, por detrás de la Roma, del Inter y de la Juventus, que fueron los tres equipos que se llevaron plaza en la Liga de Campeones. Fue además una temporada de transición para la competición, que recuperó el formato de doce equipos y abandonó la fase doble para volver a la liga clásica a 22 jornadas, la misma estructura del campeonato masculino. Cerrato aterriza por tanto en un vestuario que compite por todos los títulos nacionales y que tiene el billete europeo como objetivo más inmediato, pero también en una plantilla larga, con más de treinta fichas y competencia en todas las posiciones, en la que tendrá que ganarse cada minuto.

Su marcha, además, pone fin a una etapa muy larga como hispalense. Cerrato llegó al Sevilla procedente del Séneca siendo cadete, pasó por el filial y debutó en Primera División en mayo de 2023, nada menos que ante el Real Madrid, con apenas 16 años recién cumplidos. Desde entonces ha ido ganando peso de forma progresiva: en la 2024-25 disputó 22 encuentros con 420 minutos en la máxima categoría, cifras propias de una futbolista que ya alternaba con las consolidadas sin ser todavía titular indiscutible, y el balance global que maneja la propia Fiorentina habla de más de medio centenar de partidos y tres goles con el club andaluz. Su salida deja al Sevilla sin una de las jugadoras de proyección que había formado en casa desde categorías inferiores.

Concentración antes del Mundial

El anuncio ha llegado además en plena semana de selección, lo que añade un matiz curioso a la operación. David Aznar, seleccionador de la sub-20, hizo pública el lunes una lista de 26 jugadoras para preparar el Mundial de Polonia, y en ella figuraba Cerrato todavía sin equipo, apenas 24 horas antes de que la Fiorentina la oficializara. La concentración arranca el 10 de agosto en Los Ángeles de San Rafael y se traslada el día 15 a la Ciudad del Fútbol de Las Rozas, donde España trabajará hasta el 19. Eso implica que la cordobesa se perderá una parte sustancial de la pretemporada de su nuevo club justo en el momento en el que más le convendría estar, y que si España llega lejos en el torneo podría alcanzar también el arranque del curso italiano.

El campeonato se disputa del 5 al 27 de septiembre. España está encuadrada en el grupo F y se medirá a Nigeria el 7 de septiembre, a Nueva Caledonia el 10 y a China el 13, un cuadro asequible sobre el papel para un combinado que llega con galones. En la lista aparecen nombres ya con recorrido, como Clara Serrajordi, en dinámica de la absoluta desde la pasada campaña, y también Irune Dorado, autora del gol que dio a España el Europeo sub-19 el mes pasado, aquel 0-1 ante Alemania en el Grbavica de Sarajevo que Cerrato celebró como campeona y que supuso el quinto título continental consecutivo para la categoría.

El Mayo Festivo cordobés es, sin lugar a dudas, la temporada alta en Córdoba, y uno de los grandes reclamos turísticos de la primavera andaluza. Pero, como todo, no es un evento que sea inmune a los cambios. Y es que, según la Estadística de Movimientos Turísticos en Fronteras del Instituto Nacional de Estadística (INE), en los últimos tres mayos (2024, 2025 y 2026), cada vez se escucha más italiano entre los Patios, las Cruces y la Feria de Córdoba.

Aunque Francia sigue siendo el principal mercado emisor de visitantes extranjeros, Italia es el país que más ha crecido en los tres últimos ejercicios, tras analizar la citada estadística. Globalmente, los datos muestran que Córdoba ha pasado de recibir 15.836 turistas internacionales en mayo de 2024 a 19.467 en 2026, un incremento cercano al 23%. Como siempre, Europa continúa siendo el gran motor del turismo extranjero y concentra más del 90% de los visitantes internacionales.

Dentro de este crecimiento destaca especialmente Italia. Los turistas italianos han aumentado de 2.242 en 2024 a 3.137 en 2026, un crecimiento cercano al 40%, acercándose cada vez más a Francia. De hecho, la distancia entre ambos mercados se ha reducido de forma notable, reflejando el creciente interés del público italiano por vivir celebraciones como la Batalla de las Flores, las Cruces de Mayo, el Festival de los Patios o la Feria de Nuestra Señora de la Salud.

El mercado francés, por su parte, mantiene una notable fidelidad. Es, históricamente y sin que nadie le tosa, el que mantiene el liderazgo todo el año. También en mayo, en el que sumó 3.550 visitantes este último año. Sus cifras permanecen prácticamente estables durante el periodo analizado, sin bajar de los 3.000. De hecho, entre Francia e Italia concentran cerca del 40 % del turismo europeo que llega a Córdoba en mayo.

Otros mercados europeos e internacionales

Por su parte, también muestran una evolución positiva otros mercados europeos como Bélgica, Austria o Irlanda, mientras que Alemania, Dinamarca y Grecia registran ligeros descensos respecto a ejercicios anteriores. Europa sigue concentrando la práctica totalidad del turismo internacional que visita Córdoba durante mayo, aportando más del 90 % de los viajeros extranjeros. La consolidación de estos mercados confirma el creciente posicionamiento internacional del Mayo Festivo, cuya combinación de patrimonio, tradición y cultura continúa despertando un notable interés fuera de España.

Más allá de Europa, los mercados de largo radio continúan ganando protagonismo. América mantiene a Estados Unidos, México y Canadá como principales emisores de turistas hacia Córdoba, mientras que Brasil y Colombia figuran entre los países con mejor evolución reciente. En Asia, Japón, China y Corea del Sur consolidan su recuperación y muestran el creciente interés del mercado asiático por un destino que combina patrimonio mundial, tradición y experiencias culturales singulares.

En el mercado nacional, la evolución ha sido diferente. Tras alcanzar los 154.442 turistas en mayo de 2024, la ciudad registró un descenso hasta los 132.238 en 2025, recuperándose este año hasta los 145.055 visitantes. Aunque todavía no se alcanzan las cifras récord de hace dos años, la recuperación es evidente.

Andalucía continúa siendo, con mucha diferencia, el principal mercado emisor, aportando más de 63.700 turistas en mayo de 2026, seguida por Castilla-La Mancha, Cataluña, la Comunitat Valenciana y Extremadura. Entre ellas destaca el crecimiento continuado de Extremadura y la recuperación de Castilla-La Mancha, mientras que Cataluña y la Comunitat Valenciana siguen siendo dos de los mercados que más visitantes aportan, aunque todavía por debajo de los niveles registrados en 2024.

En conjunto, la evolución de los tres últimos mayos confirma una doble tendencia: el mercado nacional recupera impulso, mientras el turismo internacional continúa creciendo de forma sostenida y diversificando sus mercados de origen. Italia simboliza mejor que ningún otro país ese crecimiento, convirtiéndose en el gran protagonista del auge internacional del Mayo Festivo cordobés.

Cuando todo el escenario mediático giraba alrededor de la previa del España-Austria de esta noche (21:00 horas), las categorías inferiores de la selección masculina y femenina se batían el cobre en la segunda jornada de la fase de grupos del europeo sub-19.  En ambos combinados existe representación cordobesa con la aportación ofrecida por Andrés Cuenca (jugador del Como italiano) y Alba Cerrato (goleadora del Sevilla FC).

La tarde de miércoles fue redonda para ambos. Especialmente para la jugadora sevillista que, después de quedarse sin minutos en el choque inaugural del certamen (acabó 2-2 frente a Suiza), apareció frente a Islandia para ser pieza clave en el engranaje de David Aznar. ‘La Rojita’ venció con autoridad (4-0) y la aportación de Alba destacó con una asistencia a Celia Segura y la diana que cerraba la abultada victoria en el 43’.

Ese marcador aporta tranquilidad a la selección antes de afrontar el duelo decisivo del próximo sábado frente a Austria (17:00 horas). Con una victoria serían líderes de ese grupo B y se medirían en la penúltima ronda del certamen a Alemania o Suecia, dos rivales muy potentes en el marco del fútbol femenino. Ahora mismo, de acabar así la fase de grupos, las de David Aznar se verían las caras frente al combinado sueco debido a su condición de segundo clasificado.

En el lado masculino, la España de Andrés Cuenca se jugará también el sábado ser líder en el choque que le enfrentará a Alemania desde las 15:00 horas. Los de Paco Gallardo, como la Mannschaft, han ganado sus dos partidos con holgura a Gales (7-0) y Dinamarca (3-0). En este último, el central adamuceño no fue titular, aunque entró pasada la hora de juego para sustituir en el lateral zurdo al madridista David Aguado.

Además, los tres puntos obtenidos ante los daneses tienen premio añadido para la Selección, que ya está clasificada para el Mundial sub-20 que se celebrará en 2027 en Azerbaiyán y Uzbekistán. Ahora, la pelea está definida, con Alba Cerrato y Andrés Cuenca con todas sus aspiraciones intactas por volver a conquistar un cetro continental.

La comunidad universitaria de Córdobaestá de luto por la prematura muerte de Emma Carratelli, una estudiante italiana de Medicina Veterinaria que se encontraba en España realizando un programa Erasmus en la Universidad de Córdoba.

La joven, de 23 años, fue ingresada en el hospital de Córdoba. A pesar de los esfuerzos del personal sanitario, su estado se agravó y falleció en el centro hospitalario, según han confirmado diversos medios italianos que han recogido la noticia.

Emma, originaria de Castel del Piano (Grosseto, Italia), cursaba el cuarto año del grado en Medicina Veterinaria en la Universidad “Federico II” de Nápoles y había viajado a Andalucía para completar una estancia de estudios y prácticas dentro del programa europeo.

La Universidad de Córdoba ha expresado su profundo pesar y ha trasladado el más sincero pésame a su familia y seres queridos. En un comunicado institucional se destaca la personalidad de Emma, descrita por compañeros y profesores como una estudiante participativa, con gran energía y cariño por los animales, cualidades que la habían hecho muy querida entre sus colegas.

El rectorado de la institución española ha subrayado que la noticia ha golpeado a toda la comunidad, enfatizando la calidez humana de Emma y su espíritu solidario. “Queremos hacer nuestro su amor por los demás y los animales para mantener vivo su espíritu empático, amable y atento”, señalaron en el homenaje oficial.

Desde Italia, el departamento académico de la Universidad Federico II de Nápoles también ha manifestado su dolor, recordando a la estudiante como una alumna brillante y dedicada, cuyo entusiasmo y determinación dejaban huella entre compañeros y docentes.

La Universidad de Córdoba (UCO) y la de Viena, en Austria, analizan restos arqueológicos del Museo y Tesoro del Duomo en Monza (Italia) en una colaboración internacional que busca profundizar en el conocimiento de las relaciones comerciales y los rituales de la Antigüedad Tardía.

Según ha informado la UCO en una nota, el contenido que albergaron unos ungüentarios datados entre los siglos VI y VII d. C. que se conservan en el Museo y Tesoro del Duomo en Monza podría ser clave para conocer un poco más sobre las relaciones sociales y comerciales de esos siglos.

Por ello, un equipo de investigadores de la Universidad de Córdoba está trabajando en ese objetivo dentro de una investigación internacional en la que se pretende arrojar nueva luz sobre el comercio y los rituales de la Antigüedad Tardía a través del estudio de esos ungüentarios.

La investigación está liderada por los doctores Fernando Lafont Deniz, del Servicio Central de Apoyo a la Investigación (SCAI), y José Rafael Ruiz Arrebola, responsable del grupo de investigación en arqueometría Arqueomet-FQM346, de la Facultad de Ciencias y del Instituto Universitario de Química para la Energía y el Medioambiente (Iquema). En las investigaciones participa de forma destacada el equipo de investigación del grupo Arqueomet-FQM346, en colaboración con el Institut für Klassische Archäologie de la Universidad de Viena.

El trabajo se centra en el análisis del contenido original de estos pequeños recipientes, utilizados históricamente para contener perfumes, ungüentos, aceites y sustancias rituales. Para ello, los investigadores emplean técnicas instrumentales avanzadas, como la cromatografía de gases y de líquidos acopladas a espectrometría de masas, la espectroscopía Raman o la difracción de rayos X, entre otras metodologías.

El objetivo principal es identificar los compuestos presentes y extraer conclusiones sobre su procedencia, uso y significado, lo que permitirá reconstruir aspectos clave de las redes comerciales, las prácticas religiosas y los rituales asociados a la Antigüedad Tardía.

Los investigadores de la UCO que participan en esta colaboración cuentan con una sólida trayectoria internacional en el ámbito de la arqueometría y ya han alcanzado hitos científicos de gran relevancia, como el descubrimiento del vino más antiguo del mundo o la identificación química de un perfume de época romana elaborado a base de pachulí.

En este marco de colaboración internacional, el proyecto cuenta además con el apoyo de la Unidad Patricia de la UCO, especializada en el estudio del patrimonio histórico. Esta iniciativa refuerza la proyección internacional de la UCO y pone de manifiesto la enorme importancia del trabajo interdisciplinar, combinando química, arqueología e historia para garantizar un abordaje integral que contribuya de manera decisiva al avance del conocimiento histórico-arqueológico.

La Policía Nacional, en el marco de la Operación Góndola desarrollada por agentes pertenecientes a la Brigada de Policía Judicial de Córdoba y de Sevilla, han logrado desarticular un grupo criminal organizado, procedente de Nápoles (Italia), especializado en venta de teléfonos de alta gama y relojes inteligentes falsificados, además de cometer robos con violencia sobre sus víctimas. El operativo concluyó con la detención de tres personas como presuntos autores de los hechos.

La investigación se inició en Córdoba, a raíz de una denuncia por la venta fraudulenta de un teléfono de alta gama y un reloj inteligente,  ambos falsificados, por 500 euros. En un primer momento los agentes identificaron a uno de los presuntos autores, de origen napolitano. Durante el desarrollo de la investigación, se constató la participación de otros dos individuos, pertenecientes al mismo grupo criminal, que operaban en diversos puntos del territorio nacional.

El modus operandi siempre era el mismo; contactaban con posibles víctimas ubicadas en áreas de servicio y polígonos industriales, haciéndose pasar por repartidores de paquetería de conocidas empresas de logística. Con la excusa de no haber podido entregar el pedido a un cliente, los autores, ofrecían un “pack” compuesto por un teléfono de alta gama y un reloj inteligente, por un precio muy inferior al de mercado.

Si las víctimas descubrían que se trataba de réplicas y no de productos originales, los autores no dudaban en recurrir a la intimidación con armas de fuego para consumar el robo.

Tras permanecer un tiempo prudencial en España, los detenidos regresaban a Italia, logrando acumular más de 32 hechos bajo investigación y diversas reclamaciones judiciales, hasta ahora sin haber sido localizados.

Operativo y detenciones

La operación policial culminó en Sevilla, coincidiendo con el momento en el que los tres investigados se disponían a regresar a Italia. Los agentes, tras localizar su vehículo en un concesionario de alquiler  de vehículos, procedieron a su detención por la participación en los delitos de robo con violencia en intimidación, estafa, reclamación judicial y pertenencia a grupo criminal.  Tras pasar a disposición judicial, uno de los arrestados ingresó en prisión por orden judicial, mientras que los otros dos quedaron en libertad con cargos.

En el operativo policial se ha recuperado una cantidad que asciende a casi 8.000 euros y material tecnológico falsificado, en concreto un teléfono y un reloj. Además se han esclarecido delitos en las provincias de Córdoba y Motril (Granada).

Un selecto grupo donde no está cualquier población. La página web especializada en gastronomía mundial Tasteatlas ha otorgado sus premios 2024-25 a las mejores comidas, restaurantes y ciudades de todo el globo terráqueo y Córdoba aparece en el top 100 de urbes. Este ranking se basa en la base de datos de esta revista online que cuenta con cerca de 500.000 características a puntuar de 15.478 platos diferentes.

De hecho, el territorio cordobés ha conseguido esta posición en una clasificación que entraban a pelear 17.073 ciudades de todo el mundo. Córdoba aparece en el top 95 con el salmorejo, el rabo de toro y el flamenquín como platos estrellas y recomendaciones para los turistas. Además, como productor señalado está Deoleo dentro del apartado del aceite de oliva virgen extra y La Cuchara de San Lorenzo, Taberna Salinas, Bodegas Campos y Casa Pepe de la Judería dentro del apartado de restaurantes.

En este ranking, Córdoba supera a Trieste (Italia), Núremberg (Alemania), Charleston (Estados Unidos), Parma (Italia) y Arequipa (Perú), mientras que está justo por detrás de Honolulú (Estados Unidos), Sevilla, Siena (Italia), Berlín (Alemania) y Londres (Inglaterra). Por tanto, la provincia cordobesa es la última ciudad española que aparece en este top 100 de mejores ciudades donde mejor se come de todo el mundo.

Italia ocupa las mejores posiciones, mientras que Madrid lidera a España

En lo que respecta a las posiciones cabeceras de la clasificación, Italia es el gran referente con Nápoles, Milán, Bolonia, y Florencia, ocupando las cuatro primeras plazas, mientras que Mumbai (India) rompe ese dominio. Por su parte, Roma y Turín logran una sexta y novena plaza, mientras que el top 10 restante se lo reparten París (Francia), Viena (Austria) y Osaka (Japón), séptima, octava y décima, respectivamente.

Muy cerca de entrar en la zona noble del ranking y liderando a España se encuentra Madrid, siendo la undécima ciudad donde mejor se come del mundo. Tasteatlas explica que los turistas deben probar de la capital española las croquetas, los callos a la madrileña, el cochinillo, el cocido madrileño y el rabo de toro. Si se quiere ver a otro representante nacional ya hay que bajar considerablemente en la clasificación, ya que Barcelona ocupa la 54ª plaza. Ya después se encuentra Valencia (62ª) y San Sebastián (86ª).

Antonio Casas ya deja su sello goleador en Italia. El delantero de La Rambla, que salió del Córdoba CF el pasado verano, ha inaugurado su cuenta goleadora en partido oficial este mismo sábado, cerrando la goleada por 3-0 que su equipo, el Venezia FC, le ha endosado al Frosinone. El excordobesista, que partió desde el banquillo, saltó al campo en el inicio de la segunda mitad y necesitó apenas siete minutos sobre el césped para demostrar su instinto, firmando el tanto que sellaba el triunfo con un gran disparo a la cruceta que desataba la locura en el Stadio Pier Luigi Penzo veneciano.

El impacto del ariete en el partido fue inmediato. Ingresó al terreno de juego tras el descanso en sustitución del delantero titular, Andrea Adorante, con el marcador ya favorable en 2-0. Lejos de conformarse, Casas se mostró muy activo y, en el minuto 52, aprovechó una asistencia de Marin Sverko para enviar el balón a la red. Se trata, eso sí, de un tanto liberador para el rambleño, que culmina un proceso de adaptación en el que había asumido un rol secundario: hasta este encuentro, había participado en cuatro partidos de liga, sumando apenas un total de 73 minutos siempre como revulsivo.

De hecho, este estreno en competición oficial refrenda las excelentes sensaciones que el delantero ya transmitió durante la pretemporada. En los amistosos de preparación, Antonio Casas había demostrado su facilidad para ver puerta, destacando especialmente el doblete que anotó ante el Torres en su primera titularidad que, a su vez, fueron también sus primeros minutos como jugador del Venezia FC. Aquello fue un aviso de su potencial, un olfato de gol que ahora ha trasladado con éxito a la exigente Serie B italiana.

Y es que la lucha por el puesto de '9' en el equipo de Giovanni Stroppa está siendo exigente. El técnico ha dado la titularidad en Serie B a Andrea Adorante, fichado también este verano, y el italiano ha respondido con dos dianas que le colocan como máximo artillero del equipo. Sin embargo, Antonio Casas ha aprovechado ahora su oportunidad con un gol que debe darle confianza y que podría abrirle la puerta a la titularidad, tras haber partido ya de inicio en el duelo de Coppa Italia contra el Hellas Verona.

Este tanto supone un punto de inflexión para el de La Rambla en su aventura transalpina. Tras un verano marcado por su salida del Córdoba CF, da un paso al frente presentando sus credenciales y validando su apuesta por el fútbol italiano. Un gol que no solo le aporta confianza, sino que le sitúa en una posición de fuerza para reclamar mayor protagonismo en un histórico que, con este triunfo, se afianza en la zona alta de la clasificación y presenta su candidatura al ascenso a la Serie A.

Antonio Casas ya forma parte de la historia de El Arcángel y ha iniciado una nueva aventura en Venecia, pero su corazón y su memoria siguen teniendo un espacio reservado para Córdoba y el Córdoba CF. Apenas unos meses después de su marcha, el delantero ha roto su silencio en sendas entrevistas para Cadena COPE y Canal Sur Radio, donde ha analizado su compleja salida, su actual proceso de adaptación al fútbol italiano y, sobre todo, ha dejado un mensaje que ilusiona, al menos, a parte del cordobesismo: no descarta volver. “El fútbol son etapas, creo que mi etapa por ahora terminó en Córdoba”, ha afirmado, para añadir inmediatamente después: “Por supuesto que las puertas de mi casa ojalá las tenga abiertas para una posible vuelta”.

Y es que, para el delantero rambleño, sus años en su casa, El Arcángel fueron inolvidables. “Personalmente, tanto personal como futbolísticamente, mis mejores cuatro años de mi vida han sido allí”, ha confesado a los micrófonos de La Jugada de Córdoba, en Canal Sur Radio. Una etapa dorada que ahora contrasta con un presente de adaptación en el Venezia FC, un histórico del Calcio que, tras su descenso a Serie B, tiene esta temporada el objetivo claro de regresar a la Serie A.

Una nueva vida en la ciudad de los canales

La adaptación de Casas a su primera experiencia internacional está siendo “bastante fácil”, en gran parte gracias a la similitud del idioma y al apoyo de su compañero Kike Pérez, el otro español en la plantilla. “Si no fuese por él, la verdad que la adaptación no hubiese sido tan fácil”, ha reconocido, en este caso, en Cadena COPE. El rambleño reside ahora en Treviso, a unos 25 minutos de la ciudad deportiva, y ya ha vivido una de las experiencias más singulares del fútbol europeo: ir al estadio en barco. “Aquí tienes que ir en barco, no te queda otra. Es algo único”, ha relatado entre risas por la anécdota.

En el plano meramente deportivo, su inicio está siendo progresivo. El técnico, Giovanni Stroppa, le está dando entrada por ahora desde el banquillo. Eso sí, su carta de presentación no pudo ser mejor en pretemporada, con un doblete ante la Torres (5-0) en su debut como titular. Ya en competición oficial, ha participado en los dos primeros encuentros de la Serie B, contra el Bari y la Juve Stabia, pero sin llegar a ser titular. En total, acumula 59 minutos de juego en la competición liguera, un rol secundario esperado en un equipo con una “plantilla super amplia, con mucho nivel” y donde compite con otros dos delanteros como Daniel Fila y Andrea Adorante por un puesto en la lanza de ataque.

Una salida meditada y el sueño de volver

Eso sí, tal y como ha confesado en los micrófonos de ambas cadenas radiofónicas, la decisión de abandonar el Córdoba CF no fue sencilla. Casas la describe como “dura y difícil”, fruto de un proceso en el que se plantearon “muchas situaciones y muchos escenarios”. Finalmente, pesó la sensación de que era una oportunidad única, un tren que no debía dejar escapar. “Yo lo que pensaba personalmente es que el tren solo pasa una vez y yo me quise montar”, ha explicado en Canal Sur.

El delantero también ha abordado la reacción de la afición y, aunque se siente agradecido por el cariño de la “gran mayoría”, no oculta el dolor causado por las críticas y los insultos de un sector, que afectaron a su entorno más cercano, que aún a día de hoy sigue asistiendo a El Arcángel como abonados del propio Córdoba CF. “Te molestaba que en la misma grada, dos asientos debajo de mi familia, pues se te criticase, se te insultase”, ha lamentado, admitiendo que la presión le llevó incluso a abandonar las redes sociales temporalmente.

A pesar de la distancia y de la complejidad de su salida, su vínculo con el club sigue siendo innegable. Sigue cada partido como un aficionado más -“cuando juega el Córdoba no hay otro plan que no sea verlo”, ha reconocido en Cope- y su familia mantiene su sitio en El Arcángel, ya que, como él mismo confirma, su padre “tiene su abono, de allí no os libráis de él”. Por todo ello, su mensaje final suena a promesa: “Quién sabe si y ojalá pueda vivir otra etapa allí en casa”.

El delegado de Desarrollo Económico, Promoción y Empleo de la Diputación de Córdoba, Félix Romero, ha calificado de “éxito” la participación de la institución provincial y de su marca promocional 'Sabor a Córdoba' en la Feria Tuttofood 2025, celebrada de Milán (Italia).

Romero ha expresado su satisfacción por la presencia de Córdoba “en esta muestra de carácter internacional, a la que acudíamos con una pequeña representación de productos cordobeses y de la mano de empresas de referencia en cuanto a criterios de calidad y buen hacer”.

“Las empresas cordobesas que, bajo el paraguas de 'Sabor a Córdoba' participaban en la feria, son además un claro ejemplo de apuesta por la innovación y la diferenciación en un sector tan competitivo como el agroalimentario”, ha señalado Romero.

Para el también presidente del Instituto Provincial de Desarrollo Económico de Córdoba (Iprodeco), “durante los días de celebración de Tuttofood, estas firmas han centrado su trabajo en el establecimiento de contactos con compradores interesados en sus productos, procedentes de localizaciones geográficas tan dispares como Corea del Sur, Polonia, Alemania, Venezuela, China, Indonesia y, cómo no, del país anfitrión, Italia”.

Romero ha recordado que “las cuatro empresas cordobesas presentes en esta feria han expuesto sus productos a través de sus marcas Alta Expresión de Los Pedroches (Covap), Los Balanchares (Quesería de la Sierra Subbética), Chips by Raquel (Patatas Raquel Food SL) y Oil Love You”.

El estand agrupado de Córdoba estaba situado en el Hall 18 del Pabellón de España, de la mano de FIAB y junto a entidades como Andalucía Trade, IPEZ de Castilla-La Mancha, la Xunta de Galicia, la Diputación de Soria y alrededor de 30 empresas españolas que han expuesto sus productos de manera individual.

La historia de SinVello! es la crónica de una ambición forjada en Córdoba que, en menos de una década, ha transformado una idea innovadora en un imperio de la depilación láser con un total de 208 centros repartidos por todo el mundo. Fundada por Salvador Raya en La Viñuela, esta empresa no solo ha revolucionado el sector con su propuesta de calidad y accesibilidad, sino que lleva el sello de su origen cordobés hasta en la esencia que perfuma sus clínicas, ahora presentes en España, Portugal e Italia, y con la vista puesta en una nueva expansión mundial.

En el corazón de Córdoba, en plena Avenida de La Viñuela, surgió una visión empresarial destinada a cambiar las reglas del juego en el sector de la estética. Salvador Raya, un emprendedor con raíces familiares en el mundo de la belleza, observó una oportunidad latente: la depilación láser, un servicio entonces percibido como un lujo, podía democratizarse. Así nació SinVello!, no como una franquicia importada, sino como un proyecto genuinamente cordobés, un detalle que, curiosamente, muchos de sus clientes aún desconocen, imaginando que su centro de confianza es la sucursal de una firma lejana y no el fruto de un sueño local. 

El germen de esta aventura se plantó en un pequeño local de la mencionada avenida. Allí, con recursos limitados pero una convicción férrea, Raya y su mujer comenzaron a dar forma a un concepto rompedor: ofrecer una experiencia premium en depilación láser, con la más avanzada aparatología, pero a un precio que derribara barreras. La acogida en Córdoba fue un torbellino. El boca a boca y la satisfacción de los primeros clientes impulsaron una expansión inicial casi orgánica. Pronto, aquel primer centro se multiplicó, primero dentro de la propia capital, luego extendiéndose a localidades cercanas como Lucena, testando el modelo antes de dar el salto a otras provincias andaluzas como Sevilla, Málaga o Jaén. 

Una escalada imparable

Y es que el crecimiento de SinVello! ha sido una escalada medida pero imparable. Salvador Raya, describiéndose a sí mismo como una persona cauta, supo leer los tiempos. La pandemia de 2020, lejos de ser un freno definitivo, se convirtió en un periodo de reflexión estratégica. Con una decena de centros propios ya consolidados por Andalucía, fue el momento de estructurar el gran salto: el modelo de franquicia. Este sistema, pulcramente diseñado con manuales de operaciones y una sólida estructura de soporte, se lanzó en 2021, cosechando un éxito inmediato. Diez franquicias ese primer año fueron la prueba de que el concepto estaba listo para conquistar España. El ritmo se aceleró vertiginosamente, cerrando 2023 con un centenar de centros y alcanzando la impresionante cifra de 200 a finales de 2024, superando hoy los 208 entre establecimientos operativos y futuras aperturas. 

La fórmula de este éxito no reside en un único ingrediente, sino en una combinación magistral. SinVello! se distingue por una política de precios accesibles -con tratamientos desde apenas seis euros- que acerca la depilación láser a todos los bolsillos. A esto se suma una experiencia de cliente cuidadosamente diseñada, protocolos estandarizados que garantizan la misma sensación de calidad y profesionalidad en cualquier centro de la red, y una aparatología de vanguardia, con equipos de alta potencia (entre 4000 y 6000W) que aseguran resultados óptimos. Todo ello orquestado por una estrategia de marketing que refuerza la idea de proximidad: SinVello! es el “centro de depilación de tu barrio”. Este compromiso con la excelencia se supervisa con un detallado sistema de más de 150 indicadores clave (KPIs) y un equipo de profesionales que auditan constantemente la red. 

Córdoba por bandera

Pero más allá de las cifras y las estrategias, SinVello! es una empresa con alma cordobesa. “Córdoba supone todo”, ha afirmado Raya, reconociendo el papel crucial que jugó la ciudad y sus habitantes en el despegue del proyecto. Este profundo arraigo se manifiesta en gestos tan significativos como la elección del aroma de azahar para perfumar todos sus centros a nivel global, un sutil pero constante homenaje a su cuna. La empresa no solo ha florecido como negocio, sino que se ha convertido en un motor de empleo, con una cadena que da trabajo a cerca de medio millar de personas, y en una plataforma para emprendedores que han encontrado en el modelo de franquicia una vía para desarrollar sus propios proyectos con el respaldo de una marca consolidada. 

De hecho, el viaje de SinVello! acaba de tomar impulso internacional. Con la marca Suvelia!, la enseña cordobesa cruzó fronteras en octubre de 2024 para establecerse en Portugal, y en abril de 2025 inauguró su primer centro en Milán, Italia. La acogida en estos nuevos mercados ha sido muy positiva, validando la universalidad de su propuesta. Los planes son ambiciosos: consolidar su presencia en España con alrededor de 250-260 centros, expandirse significativamente en Portugal (30-40 centros) e Italia (aspirando a 100-150), y explorar activamente oportunidades en Sudamérica y Centroamérica. La visión de Salvador Raya es clara y audaz: convertir a SinVello! en la referencia mundial de la depilación láser. Un testimonio inspirador de cómo una idea, nacida con humildad en La Viñuela, puede florecer hasta alcanzar una dimensión global, llevando consigo la esencia y el orgullo de su origen cordobés.

Electronic Body Music (EBM), romanticismo y pop oscuro, y sintetizadores y cajas de ritmo analógicas. Esos son, someramente, los componentes del proyecto internacional nacido de la colaboración entre el productor y dj cordobés Durand, el veterano dj y productor catalán afincado en Italia Obón, y el vocalista Fokker, figura underground en la escena alternativa de Belfast.

Los tres son D.O.F., y acaban de lanzar Where Did She Come From, un EP publicado en 10 pulgadas con una tirada limitada, y que se ha hecho con el mismo amor que propugnan sus cuatro canciones, disponibles también desde hace unos días en la plataforma Bandcamp.

Hablamos de un trabajo que se ha cultivado a fuego lento, sin ninguna prisa, entre tres países, y que reivindica el valor del pop oscuro, electrónico y artesanal. Where Did She Come From es también producto de un encuentro que se gestó en un añorado club de música electrónica de Córdoba que se cerró por las denuncias de los vecinos hace ya casi siete años.

“Todo comenzó en el Berlanga Club”, recuerda Durand, refiriéndose al espacio cultural que gestionaba en Córdoba junto a Chete, y donde se encontró por primera vez con Juanjo Obón, dj de la vieja escuela barcelonesa, afincado en Italia. “Nos unía el interés por el post-punk, la EBM, y esa estética sonora sombría y emocional. Y hablamos de hacer algo juntos. La cosa es que le pasé unas secuencias hechas con sintes y cajas de ritmos analógicas… y le molaron. A partir de ahí, todo fluyó de forma natural”.

Al trabajo de estos dos productores se acabaron sumando más personas, unidas por el interés hacia un sonido que, de alguna manera, también está vinculado a Córdoba, como el lugar donde nació Gabi Delgado, cantante de la banda D.A.F.. “El nombre del proyecto, D.O.F., son nuestras iniciales en realidad. Aunque también es un guiño a D.A.F., que al fin y al cabo son unos pioneros de la electrónica. No es un homenaje explícito, porque la música del disco no va por ahí, pero sí tiene sentido como referencia estilística”, explica el productor cordobés.

De la campiña italiana a Belfast

El disco, de hecho, es casi un diálogo creativo a tres bandas que pasó por estudios en Córdoba, la campiña italiana y la escena dark de Belfast. Obón incorporó pronto las guitarras de Giulio Rossiello sobre las bases electrónicas producidas por Durand y él mismo, mientras que también propuso que se sumara el enigmático cantante Fokker, pieza clave del sello Tonn Recordings, gracias a la intermediación de MC Intayre, alma mater del sello irlandés.

Es precisamente la voz de Fokker la que acaba de redondear el proyecto. A nivel sonoro, Where Did She Come From escapa las etiquetas fáciles. Es un EP que se mueve entre el misterio y la pista de baile, entre la precisión quirúrgica de Fokker, la oscuridad sofisticada de Obón y la pulsión electrónica de Durand. Un ensamblaje de voces y texturas que no se pisan, sino que se complementan con naturalidad.

Un trabajo que se mezcló en Córdoba -de ello se encargó Javier Muñoz (La Cueva Estudio)- y se masterizó en Italia, por parte de Giacomo Calli, y cuyo diseño visual es obra del artista Baba Scarhead, cerrando un círculo completamente autoproducido, tanto en concepto como en ejecución.

Obón —también conocido por su alias LoveTheMachine— define el disco como “una pieza que llega sin grandes campañas, sin ruido, pero que se te queda pegada desde la primera escucha”. Y no exagera: en sus surcos se mezclan lo físico y lo etéreo, el ritmo y la melancolía, lo sombrío y lo bailable. No es pop, pero se escucha con facilidad. No es industrial, pero tiene ese golpe seco que despierta. “Es un disco hecho entre amigos, pero amigos que saben lo que hacen. Y se nota”, remata.

El lanzamiento viene con una edición limitada de 120 copias en vinilo, subrayando el compromiso del grupo con el formato físico como parte integral de su discurso artístico. “Para nosotros, el vinilo no es solo un soporte, es una declaración de intenciones”, afirma Obón, quien ya había lanzado trabajos en sellos como Banshee Records, Oráculo Records o Cold Beat.

SinVello!, cadena cordobesa líder en experiencias premium de depilación láser, concluye el año 2024 con 200 centros en España, un equipo humano de más de 450 personas y la entrada de Suvelia! -su nueva marca global- en Italia y Portugal. La firma consolida, así, su posición en el mercado estético cerrando el presente ejercicio como una de las líderes del sector. 

El crecimiento de SinVello! ha alcanzado niveles récord en 2024, con un ritmo de apertura promedio de dos centros por semana. Este impulso le ha permitido duplicar su estructura en tan solo un año, extendiendo su presencia a 116 ciudades distribuidas en 16 comunidades autónomas. Con ello, SinVello! presta ya servicio a más de 180.000 clientes en toda España.

Durante este año, SinVello! también ha crecido en innovación tecnológica al convertirse en la primera marca del sector en lanzar una Inteligencia Artificial centrada en el mundo de la depilación láser diodo. Eva -la IA de SinVello!- es una asistente virtual que no solo guía a los usuarios a encontrar los mejores tratamientos de depilación láser de diodo según sus necesidades particulares, sino que también responde preguntas generales sobre la técnica, beneficios y cuidados posteriores; entre otras.

Paralelamente al crecimiento en el ámbito nacional, SinVello! ha iniciado su expansión internacional bajo la marca Suvelia!, diseñada para operar en los mercados exteriores y acoger futuras nuevas líneas de negocio. La cadena ha debutado con ella en el último trimestre de 2024 en Italia y Portugal, sentando las bases de un plan que proyecta abrir 50 nuevos centros y generar más de 150 empleos adicionales en estos países durante 2025.

Con la vista puesta en el próximo año, SinVello! buscará consolidar su presencia en Italia y Portugal, al tiempo que podría explorar nuevos mercados en América Latina y Estados Unidos. Además, desde su compromiso con la democratización de la depilación láser diodo, planea sorprender al sector con un modelo de comercialización pionero que revolucionará el acceso a sus servicios a través de la tecnología.

Sobre SinVello!

SinVello! es una cadena cordobesa constituida en 2018 especializada en experiencias premium de depilación láser a precio reducido. Su misión es la de extender un servicio de continuidad al mayor número de personas a través de una política de precios accesible y un modelo de negocio sostenible en el tiempo.

SinVello! cuenta con una red de 200 centros propios y franquiciados en España desde a los que atiende a más de 180.000 clientes, generando más de 450 puestos de trabajo en todo el país. 

La empresa cordobesa Interactvty, referente en el mundo deportivo por su tecnología de streaming interactiva, así como partner tecnológico de la empresa italiana Q10 Media, ha desarrollado 'VivoAzzurro TV', la nueva plataforma digital de la Federación Italiana de Futbol (FIGC). Este nuevo portal, través de la tecnología OTT 2.0, ofrece contenido gratuito e inédito de las selecciones nacionales italianas, además de una amplia gama de conocimientos sobre el fútbol base.

La puesta en marcha de VivoAzzurro TV en Italia ha supuesto un nuevo hito internacional para Interactvty, empresa con sede en Córdoba, que se consolida como líder en transformación digital en el ámbito del deporte gracias a su tecnología disruptiva. Su solución tecnológica, “primera y única en el mundo”, permite introducir interactividades sobre las emisiones en directo para aprovechar los sentimientos, las emociones y la necesidad de compartir esos momentos inolvidables que se producen en las emisiones deportivas.

Asimismo, la experiencia de Interactvty en el mundo deportivo a nivel nacional queda reflejada por su trayectoria, con el desarrollo de plataformas a importantes organizaciones deportivas tales como el Fútbol Club Barcelona, el Comité Olímpico Español, la Fundación Real Madrid, Canal Deporte, la Real Federación Andaluza de Fútbol o la Real Federación Madrileña de Fútbol, entre otras.

En este contexto, el coCEO de Interactvty, Bartos Cañete, ha destacado que “esta tecnología, segunda generación de las plataformas de streaming, posibilita monetizar en vivo o generar acciones que vinculen aún más a la audiencia, pudiéndose rentabilizar todo tipo de contenidos al abrirse una gama inmensa de posibilidades”. Del mismo modo, Cañete ha incidido en que “con nuestra tecnología, es posible llevar a cabo todas las acciones digitales y modelos de negocios, como e-commerce, nuevos modelos publicitarios, Big Data enriquecido, generación de leads cualificados, tráfico en segunda pantalla, formación e información, entre otras”.

VivoAzzurro TV: una nueva expansión con destino Italia

Gracias al uso de la tecnología OTT 2.0 de Interatvty, la plataforma VivoAzzurro TV, presentada este martes en Roma, permite la distribución simultánea de contenidos digitales en ordenadores, dispositivos móviles y Smart TV en los principales sistemas operativos (Android, iOS, Android TV/Google TV, Apple TV, Amazon Fire TV, Samsung Tizen, LG WebOS, Roku, Vewd y Set Top Box).

La solución también garantiza la funcionalidad de Mirroring, tanto en Chromecast como en Air Play, para un uso versátil e ininterrumpido en cualquier pantalla. Está prevista la posibilidad de acceder a contenidos en italiano e inglés (doblados y subtitulados), de cara a internacionalizar la difusión del fútbol italiano. La interactividad, la omnicanalidad, la función multilingüe y la presencia, a lo largo del tiempo, de miles de contenidos se combinan para crear una relación de 360° entre la FIGC y su público a través de una aplicación totalmente gratuita.

La novela La educación física (Seix Barral, 2023), de la escritora cordobesa Rosario Villajos, es una de las cinco candidatas al Premio Strega que se concede en Italia a los libros europeos traducidos al italiano.

La novela, que se hizo con el Premio Biblioteca Breve el año pasado, ha sido traducido por Roberta Arrigoni para la editorial Guanda, consiguiendo colarse entre las obras nominadas a estos premios, que se entrengan desde hace una década en el país transalpino.

Cada año compiten cinco obras de ficción que han alcanzado un importante reconocimiento nacional en sus países de origen: cinco voces representativas  de diferentes áreas lingüísticas y tradiciones literarias, cinco maneras de explorar las posibles latitudes de la novela contemporánea. El premio lo otorga un jurado compuesto por veinticinco escritores italianos, ganadores y finalistas del Premio Strega.

Ambientada a principios de los años noventa, La educación física dibuja el retrato de una adolescente marcada por una relación complicada con su propio cuerpo y por el rencor hacia un mundo empeñado en convertirla en culpable por el hecho de ser mujer, y pone en evidencia los relatos sobre los que se construyen los valores de toda una generación.

Formada en Bellas Artes, ha trabajado en la industria musical, cinematográfica, artística y cultural. Es autora de la novela gráfica Face (2017) y de las novelas Ramona (2019) y La muela (2021), una historia delirante sobre la soledad y la precariedad en la sociedad actual. Ha vivido en Córdoba, Sevilla, Granada, Barcelona, Montpellier y Londres. Actualmente reside en Madrid, donde compagina la escritura con un trabajo en IT. 

La Guardia Civil ha detenido a once personas que formaban una organización con dos ramas en España e Italia dedicadas a la distribución internacional de aceite de oliva adulterado. La operación ha sido realizada de manera coordinada con Carabinieri y Europol con el registro entre ambos países de ocho registros en cooperativas de las provincias de Ciudad Real, Jaén y Córdoba.

El Seprona de la Guardia Civil realizó la inspección de un camión que transportaba aceite de oliva en Manzanares (Ciudad Real) donde detectó una serie de anomalías. A raíz de este caso, la Unidad Orgánica de Policía Judicial inició la operación “Omegabad. Los agentes comprobaron la existencia de una organización con dos ramas, una española y otra italiana, dedicados a distribuir aceite de oliva adulterado a nivel internacional.

En España, utilizaban una empresa vinculada con el proceso de adquisición de aceites de menor categoría para realizar cambios en la categoría de aceites turbios a lampantes para convertirlos en virgen y virgen extra mediante falsificaciones de la documentación para poder comercializarlos. Mezclaban los aceites turbios, un subproducto del oliva, con el aceite de oliva de mejor calidad para conseguir unos parámetros adecuados de grasas y eritrodiol que permitieran su comercio. También impedían la trazabilidad del producto mediante el no registro de los aceites de oliva de su empresa.

En Italia, dos empresas aglutinaban aceites de gran parte de los países que tienen relevancia en el panorama oleícola, entrando la mayoría en la Unión Europea a través de Portugal y realizando con ellos los mismos procedimientos de falsificación y manipulación que en España. Además, utilizaban una fuerte estructura empresarial trasnacional mediante mercantiles en los principales países productores de aceite sin controles de trazabilidad como el español que facilitaba la labor de adulteración.

Durante la investigación se ha contado con la colaboración del Arma de Carabinieri italiana y Europol, que también han participado en las inspecciones.

Se han realizado ocho registros en España e Italia de forma simultánea donde han sido detenidas once personas. Cinco de las inspecciones han sido realizadas en envasadoras y almacenes de aceite de las provincias de Ciudad Real, Jaén y Córdoba.

Entre todos los registros se han inmovilizado 16 depósitos de aceite y más de 5.200 litros de aceite de oliva adulterado listo para su venta al público. Han sido intervenidos más de 91.000 euros en efectivo, cuatro vehículos de alta gama y bloqueado varias cuentas bancarias.

El foso-trinchera italiano de Contrada Stretto, en Partanna (Trapani, Sicilia), será el protagonista de la próxima edición del ciclo que organiza el Museo Arqueológico de Córdoba 'Los Miércoles en el Museo', que será la última antes del verano.

Tal y como ha indicado la Junta de Andalucía en una nota, este mes de junio, y dentro del subciclo Arqueología cordobesa por el mundo, se tratará el proyecto de colaboración entre la Soprintendenza de Bienes Culturales de Trápani y la Universidad de Córdoba, dirigido por Sebastiano Tusa, soprintendente del Mar, y José C. Martín de la Cruz, catedrático de Prehistoria de la Universidad de Córdoba, sobre este yacimiento neolítico italiano.

Una nueva datación

Comenzado a excavar en 1989, las primeras investigaciones documentaron la ocupación de un foso trinchera cuya cronología propuesta para el inicio de la colmatación se remontaba a finales del VI milenio a.C., apoyadas en fechas absolutas que no resultaron del todo determinantes.

Entre 2003 y 2006 se efectuaron trabajos arqueológicos en distintas zonas con el objetivo de asegurar la secuencia estratigráfica y validar los resultados polínicos. El registro arqueológico, especialmente el cerámico, y las cronologías absolutas obtenidas en el proyecto corroboraron una nueva de fecha de los inicios de la colmatación en los primeros siglos del V milenio a.C.

José C. Martín de la Cruz disertará este miércoles acerca del procedimiento seguido y cómo se ha llegado a estas conclusiones. El director del proyecto acercará a los asistentes a esta nueva datación propuesta para este foso-trinchera, único del neolítico.

La cita es el 14 de junio, a las 19,30 horas, en la biblioteca del Museo Arqueológico de Córdoba. La entrada para esta actividad, organizada en colaboración con la Asociación de Amigos del Museo Arqueológico de Córdoba, será libre hasta completar aforo.

El pizzero Matia Palmieri no se conforma con un segundo puesto en el Campeonato Internacional de Pizza con Pescado, sino que busca asentar la pizza de alta cocina en Córdoba y poner a la ciudad en el mapa de las mejores pizzerías. Con el objetivo de explorar nuevos estilos culinarios, abrirá un nuevo local en la ciudad próximamente. “El mundo de la pizza siempre se va modernizando. Los ingredientes y las técnicas cambian”, asegura en una entrevista con Cordópolis.

El cocinero regenta un restaurante en Córdoba, El Mordisquito situado en la calle Carlos III, que ha fusionado recientemente con Baobab. Ahora busca la forma de ampliar su negocio y crear una pizzería de alta cocina en la ciudad, para lo que continúa con su formación. “Queremos una cocina diferente y moderna”, apunta.

Elaboraciones premiadas internacionalmente

En la tercera edición del Campeonato Internacional de Pizza con Pescado celebrado este año en Málaga consiguió el segundo premio, quedándose a tres puntos del primer puesto. “No me lo esperaba porque había muchos profesionales en el concurso”, comenta Palmieri, que consiguió el primer puesto en la modalidad de Gusto de dicho concurso. Para ello, se preparó durante tres semanas a base de prueba y error hasta encontrar la fórmula perfecta. “Al campeonato llevamos lo mejor. Se va para ganar”, dice con contundencia.

Su elaboración consistía en una pizza estilo napolitano (bordes gruesos) de masa madre fermentada durante 76 horas con una base de tomate cherry amarillo italiano. Tras pasar por el horno añade un queso del sur de Italia denominado stracciatella di búfala, carabinero, calamar, almeja y crema de mejillones con fumet de gambas. Para finalizar, unos pequeños trozos de pistacho y perlas de perejil.

Palmieri servirá esta creación en El Mordisquito, aunque avisa que “solo haremos diez al día porque requiere una larga elaboración”. Además, incluirá en la carta la pizza que le valió el segundo puesto en el Campeonato de Pizza Vegana celebrado el pasado mes de marzo en Córdoba.

Poner a Córdoba en el mapa

El italiano considera que en Córdoba falta cultura pizzera y se necesita un lugar para formar a los cocineros interesados en este campo. “En otras ciudades hay pizzerías, escuelas y se celebran campeonatos, pero Córdoba no aparece ahí. Quiero llevar a la ciudad hasta los mejores puestos”, afirma.

Tiene en mente varios proyectos como cursos de formación, concursos y, el más cercano, formarse para crear un nuevo local italiano en Córdoba de alta cocina, que tiene previsto abrir en octubre. Un proyecto para que el que asume que requiere de una gran inversión. Aunque para la temporada de verano ha abierto un local en Torrox Costa (Málaga), asegura que pretende centrarse en Córdoba. Para conseguirlo tiene la mirada puesta especializarse en diversos tipos de pasta, ensaladas y poner a disposición de los clientes pizzas sin gluten y veganas.

La mente y la creatividad de este cocinero parece no descansar nunca. “Yo siempre estoy inventando, hago pizzas veganas y no veganas y sin gluten”, comenta. Ahora está creando un equipo con los mejores profesionales del sector para competir en campeonatos de Nápoles y Parma el próximo año. “Cada uno es bueno en algo y nos complementamos en todo”, apunta Palmieri.

Con motivo del décimo aniversario de la Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazaras (AEMODA), representantes de asociaciones del sector agrícola y oleícola de España e Italia se han reunido el pasado 20 de mayo con el objetivo de establecer las bases de colaboración entre ambos países para la defensa de la calidad del aceite de oliva virgen extra.

Representantes de las asociaciones italianas Confagricoltura y Assofrantoi y de las españolas AEMODA y AEMO han celebrado en el Hotel Capital de Campagna (Salerno) la primera jornada de hermanamiento para el intercambio de experiencias y conocimientos en torno al sector, promovida por el agrónomo italiano Leonardo Feola y por la directora de la agencia española Caracol Tours, Isabel Calvache.

En la apertura de la jornada, la responsable nacional de aceite y vino de Confagricoltura, Palma Expósito; el presidente de la sección olivícola de Confagricoltura Campania, Antonio Casazza; y el presidente de Assofrantoi, Paolo Mariani, han destacado la importancia de la unión de Italia y España para liderar la defensa de la calidad del virgen extra de origen europeo.

El presidente de AEMODA Manuel Caravaca, ha incidido en la necesidad de la formación continua para la profesionalización del sector. A continuación, el profesor de la Universidad de Bari Alessandro Leone, ha ofrecido una visión global del cultivo en la Cuenca del Mediterráneo y ha presentado innovaciones técnicas para la extracción del virgen extra de calidad.

Por su parte, el director de AEMO, José María Penco, ha subrayado que el futuro del sector en ambos países pasa por la producción del virgen extra como la bandera de todas las categorías.

Asimismo, el director de producción de la almazara Oleícola San Francisco, Manuel Jiménez, ha compartido su experiencia familiar de éxito al ser pioneros en España en la implantación del oleoturismo como instrumento de desarrollo socioeconómico. En la misma línea se ha manifestado Isabel Calvache, directora y fundadora de Caracol Tours, quien ha hablado de su propuesta de crear experiencias en el olivar y la almazara desde las emociones y el disfrute sensorial.

Tras las presentaciones, los asistentes han disfrutado de una cata de AOVEs Premium, en la que se ha realizado un recorrido por la geografía española a través del arbequino de Cuadrat Valley, el picual de Esencial Olive Noviembre y el hojiblanco de Almazaras de la Subbética por parte de España y presentados por José María Penco. En representación de Italia, Michele Trimarco, de Assagiattori Associati, ha presentado el coratina-itrana de Fattoria Ambrosio y el ortice de Frantoio Romano.

Finalmente, en la jornada se ha anunciado la publicación de un manifiesto que recogerá objetivos y acciones específicas de este pacto que ha visto la luz en Salerno.