Investigadores del Instituto de Agricultura Sostenible (IAS) en el centro del CSIC en Córdoba han publicado un trabajo que demuestra que es posible mejorar la productividad de los cultivos leñosos, como el almendro, usando nuevas tecnologías que permiten redistribuir el agua disponible de forma más eficiente.

Según ha informado el IAS-CSIC en una nota, el artículo, publicado en la revista 'Scientia Horticulturae', valida las tecnologías y metodologías desarrolladas por el grupo en fincas comerciales, empleando una tecnología denominada LiDAR.

Se trata de un tipo de sensor basado en un láser montado en un dron y que escanea el cultivo a gran velocidad. Este tipo de sensores permite crear un modelo 3D de cada árbol de la explotación, lo que permite estimar su volumen y por tanto los requerimientos de riego.

Se parte de la base de que los árboles más voluminosos requieren más riego que los árboles más pequeños. Además, la finca se ha equipado con estaciones meteorológicas locales y redes de sensores que permiten determinar el nivel de estrés de cada árbol de forma individual para conocer si el riego se está ejecutando de una forma óptima.

La investigación forma parte de la tesis doctoral de Rafel Orozco Morán, ingeniero agrónomo e investigador predoctoral del IAS-CSIC, quien ha explicado que, “como los árboles no son iguales, cada uno tiene una necesidad de agua diferente. Analizando la variabilidad dentro de cada sector, es posible establecer dosis de riego óptimas para cada uno de ellos y redistribuir el agua disponible de la mejor forma”.

El trabajo ha sido dirigido desde el AgroPhenoLab del IAS-CSIC, que dirige José Antonio Jiménez Berni. La investigación, que cuenta con cuatro años de datos experimentales, se ha desarrollado en una finca comercial de almendro en colaboración con Cortijo La Reina, ubicada a escasos kilómetros de Córdoba capital.

Los resultados muestran que esta aproximación es especialmente relevante en plantaciones de almendros, donde es habitual encontrar diferentes variedades e injertos conviviendo en la misma parcela, cada uno con características y necesidades distintas. “Es como intentar vestir a un grupo de personas con la misma talla de ropa: algunos quedarán apretados y a otros les quedará grande. Con el agua pasa lo mismo”, según ha señalado el investigador del IAS-CSIC.

Adopción de nuevas tecnologías

Uno de los aspectos más destacables del trabajo es que se ha desarrollado íntegramente en una finca comercial en producción, no en parcelas experimentales. “Queríamos demostrar que es posible hacer ciencia de calida en fincas comerciales, enfrentándonos a los mismos problemas que se encuentran los agricultores en el día a día y con resultados totalmente comparables a los obtenidos en dichas explotaciones”, según ha precisado Orozco.

La colaboración con Cortijo La Reina ha sido fundamental para el éxito del proyecto. “Necesitamos empresas que confíen en la investigación y nos abran las puertas de sus explotaciones. Esto es fundamental para que los agricultores confíen en las tecnologías y estén dispuestos a adoptar estos avances”, según ha argumentado Orozco.

Cabe mencionar que estas metodologías de riego de precisión se están implementado actualmente en otras fincas comerciales de la región, en el marco de otros proyectos en los que también participa el IAS-CSIC, como el grupo operativo 'Smart Almond' o el 'IRIS2' del Plan Sequía de la Junta de Andalucía, comenta el también investigador del CSIC José Antonio Jiménez Berni, que ha colaborado en la investigación de Orozco.

La organización agraria Asaja Córdoba ha informado este jueves del reciente inicio en la provincia de la campaña de recolección de la almendra, “con una previsión de producción entre un 15% y un 20% inferior a la del pasado año, cuando se cosecharon aproximadamente 8.700 toneladas, según las estimaciones realizadas por el sector”.

La recolección, según ha informado Asaja en una nota, “ya se ha iniciado en determinadas zonas, mientras que en otras dará comienzo en los próximos días”. Por su parte, “en el caso de las variedades más tardías, la recogida está prevista para la primera quincena de septiembre”.

Desde la patronal agraria han aclarado que “en las zonas más afectadas por la DANA, que tuvo lugar entre el 29 de octubre y el 3 de noviembre, y las borrascas de febrero y marzo, principalmente en los municipios de Palma del Río, Hornachuelos y Posadas, la producción se sitúa prácticamente en niveles nulos o apenas alcanza entre el 10% y el 15% de la media habitual, cifrada en 1.200-1.500 kilos de pepita por hectárea en regadío”.

A esto se suma que “los episodios de granizo provocaron importantes daños en hojas y ramas, así como la ruptura de yemas, lo que compromete no solo la presente campaña, sino también la del próximo año”.

En el resto de la provincia, “la producción se espera en niveles medios, en torno a 1.000 kilos de pepita por hectárea de media en riego y 600 kilos en secano. No obstante, la excesiva pluviometría registrada durante la primavera ocasionó un lavado de las flores, impidiendo el correcto cuajado del fruto. Por este motivo, lo que inicialmente apuntaba a ser una campaña de alto rendimiento no se ha consolidado”.

De igual modo, “la elevada pluviometría retrasó la aplicación los tratamientos fitosanitarios y, por tanto, favoreció la proliferación de plagas y enfermedades”, de forma que “se ha registrado un incremento en la presencia de araña roja y de mosquito tigre, especialmente en la fase final del ciclo de cultivo, mientras que en el apartado sanitario destaca la incidencia de la mancha ocre, que ha afectado de forma significativa a diversas explotaciones”.

Con respecto al calibre y la calidad, según han señalado desde Asaja Córdoba, “están siendo de buenos a muy buenos”, mientras que, en relación con los precios, “se encuentran más altos que la campaña pasada”.

Cada primavera desde hace una década los campos de la Campiña cordobesa transforman el paisaje. El florecer de los almendros con las primeras jornadas de temperaturas templadas convierten las suaves montañas de la zona en un espectáculo. Es la prueba más evidente de un cultivo, el almendro, que se puso de moda hace una década por sus excepcionales rentabilidades, superiores incluso a las del olivar. Pero que ahora es la “víctima silenciosa” de la guerra arancelaria destada por el presidente de Estados Unidos, Donald Trump.

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha denunciado la situación de desprotección que sufre el sector de la almendra española como consecuencia directa de las decisiones tomadas en el marco de la guerra comercial entre Estados Unidos y la Unión Europea. La situación, agravada especialmente durante el último año, se ha tornado insostenible tras el anuncio por parte de la UE de los “ridículos aranceles aplicados a la importación de almendra californiana el pasado martes, lo que ha convertido a la almendra española en la gran sacrificada dentro del contexto de intereses entorno a la guerra arancelaria protagonizada por ambos titanes geopolíticos”, indica Javier Fatás, miembro de la Comisión Ejecutiva de COAG y responsable del sector de frutos secos de COAG.

En la provincia de Córdoba y según datos oficiales del Ministerio de Agricultura, la superficie cultivada alcanzó las 17.118 hectáreas en 2024. Es prácticamente el doble de la superficie de almendra cultivada en Córdoba en 2016. Eso sí, el año pasado ya notó un descenso de este cultivo con respecto al anterior, cuando había 18.559 hectáreas de almendros en Córdoba. Muchos productores han vuelto a arrancar sus árboles y han regresado al olivar, con unas rentabilidades más estables.

El problema vuelve a estar en los precios. Y a una situación internacional que hace que la almendra europea haya dejado de ser competitiva a nivel mundial. Según COAG, la guerra arancelaria “es el golpe de gracia sobre el sector de los frutos secos españoles al verse obligado a competir ante el mercado americano, generador del 85% de la almendra mundial —principalmente en California—, que, además, es producida en explotaciones intensivas de regadío, con amplio acceso a recursos hídricos, suelos fértiles y un uso extensivo de fitosanitarios”. En este sentido, COAG lamenta que la Unión Europea haya perdido la oportunidad de establecer una igualdad arancelaria real que garantice unas condiciones justas de competencia. En su lugar, la UE continúa permitiendo que la almendra estadounidense entre con tarifas mínimas (entre el 2% y el 5,8%), mientras los productores europeos ven cómo se encarecen sus exportaciones y se degrada su posición en el mercado internacional.

Frente a esta situación, que dibuja una forma de cultivo voraz por parte de la almendra californiana, orientado al mercado y a entrar en el juego de la especulación; la producción española, se encuentra sometida a fuertes restricciones medioambientales, tanto en el uso del agua como en el empleo de productos fitosanitarios, lo que, a su vez, limita, de forma determinante, su capacidad competitiva; aunque, si bien por otro lado, aumenta su valor en términos de calidad de sabor y ambiental, llegando a ser muy superior respecto a la californiana.

Sin embargo, “esta ventaja en la calidad ha sido sacrificada por la UE en la negociación de la guerra arancelaria, convirtiendo a la almendra española” en la “moneda de cambio de estos intereses pues se está viendo obligada a pagar aranceles que, en el mejor de los casos, triplican los que soporta la americana al entrar en Europa”, explica Fatás, una clara desventaja comercial que está terminando de catapultar al sector hacia una competencia desleal difícil de sostener, victimizando el producto y dañando gravemente a sus productores.

Por todo ello, COAG exige al Ejecutivo español y a las instituciones comunitarias que, en caso de no corregirse esta desigualdad, se habiliten compensaciones directas al sector que permitan paliar los efectos de esta política comercial claramente perjudicial. “Si Europa opta por sacrificar al sector de la almendra, al menos debe asumir su responsabilidad y proteger a quienes sostienen nuestras zonas rurales”, ha añadido Fatás.

Por último, COAG expresa su preocupación ante las posibles consecuencias derivadas del conflicto comercial entre EE.UU., la UE y terceros países como China. Con un 10% de las exportaciones españolas de almendra dirigidas al mercado chino —frente al 7% de las estadounidenses—, existe el riesgo de que los flujos comerciales se desvíen o se utilicen de forma especulativa, afectando aún más a los productores europeos. “La especulación siempre encuentra su oportunidad en la incertidumbre. Y quienes más tenemos que perder somos quienes producimos con criterios sostenibles y cuidando el territorio. No queremos privilegios, sólo condiciones justas para competir”, ha concluido Fatás.

El Departamento de Agronomía de la Universidad de Córdoba (UCO) ha recibido la visita de un equipo de representantes del 'Almond Board of Australia' (ABA), el principal organismo del sector de la almendra en Australia, en unas jornadas en las que han dado a conocer las principales líneas de investigación en enfermedades de este cultivo y su manejo integrado, desarrolladas por la institución universitaria y el Instituto de Agricultura Sostenible (IAS-CSIC).

Según ha informado la UCO en una nota, durante la reunión, realizada en el marco de la visita técnica que el ABA está realizando entre España y Portugal durante el mes de mayo con el fin de conocer cuál es la situación del cultivo en esta zona geográfica, el investigador Carlos Agustí, del grupo Patología Agroforestal de la UCO, ha expuesto la situación actual de las principales enfermedades fúngicas que afectan al almendro en Andalucía.

También ha presentado los resultados más relevantes del proyecto Decalmond, cuyo objetivo es determinar las principales causas que están provocando el síndrome de decaimiento del almendro, caracterizado por la defoliación, marchitez, gomosis y mortalidad de los árboles.

Por su parte, la investigadora Blanca Landa y el investigador Juan Antonio Navas, integrantes del grupo de Fitopatología de Sistemas Agrícolas Sostenibles del IAS-CSIC, han dado a conocer la problemática actual de Xylella fastidosa en la Unión Europea (UE) y las medidas que se están llevando a cabo para prevenir su introducción y establecimiento, centradas especialmente en la detección temprana de la bacteria y opciones de manejo.

Durante los últimos años, ambos grupos de investigación han logrado resultados destacables en el campo de la fitopatología, entre los que se encuentran la caracterización de los diferentes síndromes de decaimiento que afectan a la madera, asociando una gran variedad de síntomas a distintos tipos de hongos y oomicetos, o la validación de herramientas de detección de Xylella fastidosa y la caracterización genética de sus poblaciones.

Más allá de dar a conocer estos resultados, el encuentro, al que también han acudido representantes del sector productivo australiano, se ha planteado como una oportunidad para establecer colaboraciones futuras e impulsar la transferencia de conocimiento, “con el fin de que los resultados generados lleguen al usuario final y concienciar con ello de la necesidad del apoyo a la investigación por parte del sector”.

Así lo ha afirmado el investigador Carlos Agustí, quien ha subrayado que iniciativas como esta deberían servir de ejemplo, “para que en España se promueva la constitución de una interprofesional del almendro que permita seguir avanzando en materia de sanidad vegetal”.

Según datos de la Junta de Andalucía, el almendro es el segundo cultivo frutal más importante, tras el olivo, tanto a nivel andaluz como estatal. En palabras del profesor Agustí, se trata de un cultivo en constante expansión en Andalucía, pasando de sistemas tradicionales de secano a sistemas intensivos con altas necesidades de insumos.

Ello, por un lado, ha supuesto incrementos en los rendimientos, pero las condiciones ambientales cambiantes o la aplicación de prácticas agronómicas altamente mecanizadas, entre otros factores, han supuesto un incremento en la incidencia de algunas enfermedades y la emergencia de otras, como son el caso de la mancha de ocre, la antracnosis, o las enfermedades de la madera en Andalucía.

Por su parte, la situación de Xylella fastidiosa en el cultivo del almendro en España continúa siendo motivo de preocupación, especialmente en regiones como las Islas Baleares y la provincia de Alicante.

El teléfono de Antonio Reyes no deja de sonar. Hasta tres veces tiene que poner en suspenso llamadas entrantes en el lapso de la media hora que se deja entrevistar. Es jueves, lleva toda la semana recorriendo España, y recibe a los periodistas en la Finca Fuensequilla, ubicada junto a los depósitos de hidrocarburo que hay junto a la A-4, y que es propiedad de su familia desde hace tres generaciones.

Primero fue su abuelo, después su padre (que se pasea por la finca y le pide a su hijo que no se olvide de criticar la burocracia) y ahora él y su hermano. Reyes tiene 37 años y desde los 22, aproximadamente, se dedica a la actividad familiar. “Yo no tenía pensado acabar aquí cuando estudiaba. Después estuve trabajando en una envasadora, estuve trabajando repartiendo y no me veía en el campo”, reconoce Reyes, que es uno de los rostros visibles de las protestas y tractoradas en Córdoba. Ya el primer día, el 6 de febrero, fue uno de los portavoces que atendió a los medios tras la lectura del manifiesto. Y ahora es vocal de la nueva asociación creada para coordinar las protestas, Agacor.

Pero, más que nada, se considera un hombre de campo. Y sus botas llenas de barro parecen darle la razón. También la variedad de cultivos que gestiona la empresa familiar: “Tenemos más o menos casi de todo: olivar, almendros, cereal, trigo, cebada, girasol, sembramos habas, y también hortícolas, cebolla y ajo”, enumera sobre las 300 hectáreas de terreno que explota en toda la provincia de Córdoba, además de gestionar una empresa para suministrar productos fitosanitarios, que pusieron en marcha él y su hermano.

Su mirada, por tanto, es extensa en cuanto a lo que puede dar de sí una tierra como la de Córdoba y el valle del Guadalquivir, una de las zonas más fértiles de la Unión Europea, y también una de las que más explotaciones agrícolas suma, la gran mayoría de ellas, de mucha menor superficie que la que gestiona Reyes.

El cuaderno digital

De hecho, las explotaciones tipo de Córdoba, de menos de 50 hectáreas, se parecen mucho más a la que gestionaba su abuelo hace varias décadas. “Con el trigo, mi abuelo comía, vivía y llevaba una familia adelante”, recuerda Reyes, que apunta a que, la de este año va a ser la peor campaña de trigo y la de peor rentabilidad que él ha conocido. “Con veinte hectáreas de trigo, hoy no generas 2.000 euros de bruto al final del ciclo. Eso teniendo suerte”, vaticina. 

Este es uno de los motivos que le ha impulsado a dar un paso al frente estos días y a salir a la carretera para pedir al Gobierno y al consumidor que temen conciencia de lo que hay realmente detrás de la comida que se consume. “Los agricultores somos los que más cuidamos el campo porque vivimos de él. ¿Por qué vamos a querer nosotros destrozar el campo? Nosotros lo que queremos es que se mantenga. Pero eso es inviable si ahora nos imponen unas normas desde arriba gente que no sabe lo que es el campo y no ha pisado nunca el campo”, reflexiona.

“La gente joven ha invertido mucho, y somos los que hemos adaptado el campo a lo que es hoy en día. Vamos por el camino correcto. El problema es que, a pesar de ello, nos están haciendo imposible vivir del campo”, continúa, antes de entrar de lleno en unos de los quebraderos de cabeza que ha traído la nueva regulación, el cuaderno digital -la entrevista se realiza antes de que el ministro Luis Planas ofreciera retirar el cuaderno digital-.

Industrias españolas en Marruecos

“Te pongo como ejemplo una persona como mi padre, que tiene 66 años: Le compré otro día un móvil y no sabe mandar un WhatsApp ¿Cómo le digo yo que tiene que hacer un cuaderno digital?”, se pregunta Reyes, que se lamenta de que “un burócrata de Bruselas o Madrid” sea quien imponga las condiciones, pese a desconocer cómo es la realidad del sector en provincias como Andalucía, en las que “todos somos pequeños o medianos productores”.

¿Lo sabe el consumidor? “El consumidor lo único que tiene que saber es que nosotros trabajamos mucho para que lo que producimos sea de la máxima calidad. El consumidor tiene que entender que, si ellos no apuestan por nosotros, pues no van a comer lo mejor, comerán cosas que vienen de países con muchas menos restricciones”, responde Reyes, antes de entrar de lleno en el segundo gran caballo de batalla: la importación de productos de terceros países donde no existen las mismas regulaciones medioambientales que en la Unión Europea.

En este sentido, el joven empresario agrícola reconoce que muchos de esos productos los distribuyen empresas españolas -“no son compañeros, son industriales”, apostilla-, pero pide a los estados que controlen su entrada: “Si llega un tomate, claro que puede venir, siempre y cuando la ley de trazabilidad sea la misma aquí que allí, o se le haga un análisis y esté totalmente libre de sustancias prohibidas aquí”, afirma. “Yo no estoy a favor de la intervención, yo lo que pido es producir en igualdad de condiciones”, sentencia al respecto.

La sequía, el cambio climático y la “despolitización” del campo

Fuera, la tierra que rodea la Finca Fuensequilla está totalmente embarrada por las últimas lluvias. El agua de estos días va a permitir mejorar las previsiones de las campañas de este año, que arrastran una sequía que se prolonga desde hace varios años. Reyes pide en este ámbito que el Gobierno ayude a las fincas a modernizar sus sistemas de riego y controle para que no se pierda agua. Él, explica, ya se ha adelantado a modernizar el riego en sus fincas para sacarle el máximo rendimiento posible. “Si queremos tener una calidad, tenemos que tener las cosas bien hechas y consumir y ser lo más eficientes posible. Y, si tienes un sistema de riego antiguo, tu finca no da para eso”, asegura Reyes, que reconoce que “el cambio climático no se puede negar”, como tampoco se puede “controlar que llueva más o menos”.

“El cambio climático no existe desde hace cinco años, existe desde hace doscientos años. Ha habido un cambio climático, pero se acelerará y después habrá ciclos de lluvia y ciclos de sequía”, cavila el empresario, que se desvincula de los grupos ultras y conspiranoicos que se han apuntado a las protestas del campo.

“Claro que hay gente que está aprovechando las circunstancias, pues sí, pero las circunstancias son las que son. Nosotros no. Queremos desvincularnos totalmente de cualquier partido político y de cualquier idea fuera de lo normal”, apuntaba Reyes, que parecía desconocer que Joaquín Cortés, el presidente de la nueva asociación de la que forma parte, Agacor, ha estado vinculado a Vox hasta hace sólo unos meses.

Él insiste en que, en su caso, se apuntó a estas protestas cuando se plantearon en un grupo de WhatsApp en el que estaba desde que los agricultores de la zona de Castro del Río y Espejo salieron a desinfectar las calles durante la pandemia. Así empezó e igual de rápido espera que termine todo: “Cuando a nosotros se nos solucione el problema, dejaremos la lucha. Hasta entonces vamos a seguir”, concluye, antes de volver al tajo.

La cooperativa agroalimentaria española Dcoop enviará en enero y febrero los primeros 15 contenedores con 300 toneladas de almendra española a China, según informa en un comunicado.

En concreto, se enviarán al mercado chino 160 toneladas de la variedad Lauranne, que se asemeja a la almendra californiana Nonpareil, y 140 toneladas de la Penta, más dulce, las dos mejor valoradas por los clientes potenciales en el país asiático.

El pasado 31 de marzo, el Ministerio de Agricultura español y la Administración General de Aduanas de la República Popular China firmaron las condiciones de importación a China de almendras españolas para consumo humano, condiciones que se recogen en un protocolo fitosanitario.

Así, el pasado 14 de noviembre, Dcoop se convirtió en la primera empresa en la consecución de este registro para poder exportar almendra a China.

La sección de frutos secos de Dcoop ha registrado un crecimiento exponencial desde su creación hace pocos años, ya que ha incrementado el número de socios, firmado una alianza industrial con Importaco, construido una gran partidora de almendras en Villarrubia (Córdoba) y cuenta con una producción de 8.000 toneladas de almendra grano, lo que la sitúa al frente del sector almendrero español.

En 2022, Dcoop inició su comercialización exterior por valor superior a 1,5 millones de euros, algo que se prevé aumentar de forma significativa durante la campaña 2023-2024, a lo que sin duda contribuirá la apertura a China, que se une también a las primeras exportaciones de almendra a la India, otro gigante económico.

El Grupo Dcoop, la cooperativa agroalimentaria española formada por 75.000 agricultores y ganaderos, ha recibido la autorización por parte de China para exportar almendra al mercado asiático, según informa en un comunicado.

En concreto, la firma española ha señalado que esta autorización supone un “paso importante” para ampliar la comercialización de almendra mediterránea al gigante asiático.

El pasado 31 de marzo, el Ministerio de Agricultura español y la Administración General de Aduanas de la República Popular China firmaron las condiciones de importación a China de almendras españolas para consumo humano. Dichas condiciones se recogen en un protocolo fitosanitario a raíz del cual, y con fecha 14 de noviembre, Dcoop ha sido pionera en la consecución del registro para exportar almendra a China.

La sección de frutos secos de la cooperativa española ha tenido un crecimiento exponencial desde su creación hace pocos años. Además, ha incrementado el número de socios, ha firmado una alianza industrial con Importaco, ha construido una gran partidora de almendras en Villarrubia (Córdoba) y cuenta con una producción de 8.000 toneladas de almendra grano, lo que la sitúa al frente del sector almendrero español.

En 2022, Dcoop inició su comercialización exterior por valor un valor superior a 1,5 millones de euros, algo que prevé aumentar de forma significativa durante la campaña 2023-2024, a lo que sin duda contribuirá la apertura a China, que se une también a las primeras exportaciones de almendra a la India.

El sector de la almendra vive un momento convulso. Con 370.000 toneladas el año pasado, España es el segundo productor mundial de este fruto seco cuya demanda está en auge, pero al mismo tiempo es el principal importador, con 100.000 toneladas que entraron en nuestro país la pasada campaña, principalmente de California. España es una potencia productiva y también transformadora, pues la industria del dulce y el turrón necesita grandes cantidades de fruto seco para elaborar sus productos.

Sin embargo, a pesar de ser un cultivo con una fuerte demanda, los agricultores de almendra en secano –cuya superficie supone el 80%, frente al 20% del regadío– están viviendo una situación rocambolesca: su escasa producción, que ronda un 30% de una campaña media, no logra percibir un precio justo, que al menos cubra sus costes de producción. El motivo, según la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos, está claro: los industriales, importadores y ciertas cooperativas están llevando a cabo un plan para sustituir producción de secano por otras intensivas de regadío.

En los últimos diez años, la superficie de almendro en regadío ha crecido diez veces más que la de secano, un modelo productivo impulsado por grandes propietarios y fondos de inversión al calor de la supuesta rentabilidad de los frutos secos. Todo ello unido a las importaciones masivas desde EE.UU: “Hoy se está dando el caso de que la almendra de California les sale a los industriales más barata que la española”, lamentan desde UPA.

Prácticas ilícitas con la almendra

Según denuncia UPA, ciertos industriales españoles están importando almendra californiana con cáscara para procesarla en sus plantas en España. Después la envasan y la reexportan a otros países europeos como almendra española. Una práctica “totalmente ilegal”, recuerdan desde esta organización.

Los agricultores también sospechan de que determinados dulces navideños, muchos de ellos acogidos a Denominaciones de Origen, se estarían elaborando con almendra californiana, incrementando así el beneficio de las industrias pero reduciendo la calidad del producto y, sobre todo, incurriendo en un fraude de etiquetado al no reconocer el origen foráneo de la materia prima.

UPA exige un plan para proteger la almendra española

UPA, que ha reunido hoy a su Sectorial de Frutos Secos, ha pedido reunirse con el Ministerio de Agricultura para pedir un plan de protección y promoción de la almendra española, que incluya medidas como un fuerte control de las importaciones desde Estados Unidos –planteando incluso la imposición de aranceles–. También reclaman un plan de vigilancia del cumplimiento de la Ley de la Cadena Alimentaria, una marca de calidad que reconozca a las almendras españolas, reformas en el seguro agrario de frutos secos y una revisión en el funcionamiento de las lonjas, para hacerlas más transparentes y rigurosas.