El grupo aceitero sevillano Migasa se ha aliado con el grupo de la familia italiana Coricelli para presentar una oferta conjunta por Deoleo, en una operación que se articula a través de Farmers Elite Global, sociedad domiciliada en Sevilla, según han confirmado a Europa Press fuentes financieras conocedoras de la operación.

Ambas empresas presentaron su propuesta conjunta dentro del plazo habilitado para la recepción de ofertas que concluyó el pasado lunes, según las mismas fuentes, que corroboran así la información adelantada este viernes por el diario 'Cinco Días', que precisa que las ofertas actuales por el fabricante de Hojiblanca y Carbonell oscilarían entre los 510 millones de euros y 530 millones de euros

De esta forma, el proceso continúa abierto y reviste una elevada complejidad, según han señalado las mismas fuentes, que han indicado que los integrantes de esta candidatura se encuentran a la espera de recibir novedades sobre su propuesta y confían en tener noticias a lo largo de este viernes.

Esta operación se estructura a través de Farmers Elite Global, la sociedad española 'holding' y matriz global del conglomerado empresarial de la familia italiana Coricelli.

De esta sociedad, domiciliada en Sevilla desde 2015, dependen las empresas del grupo tanto en España como en Italia, entre ellas Pietro Coricelli SPA, y en Estados Unidos.

La presencia del grupo en el mercado español es anterior, ya que también es propietario de firmas como Aceites Abasa, ubicada en Baena (Córdoba) y adquirida a principios de los años 2000.

Dcoop confía en que Deoleo siga en España

Por su parte, el presidente de Dcoop, Antonio Luque, cuya compañía también está en la pugna por Deoleo, defendió el pasado martes la importancia de que Deoleo permanezca en España, al tiempo que apeló a la responsabilidad del Gobierno para que, si fuera necesario, adopte medidas que favorezcan la continuidad de la empresa en el país.

“Es una responsabilidad que depende fundamentalmente también del Gobierno. Yo creo que es clave que Deoleo se quede en España”, aseguraba Luque, que se mostraba confiado en que las propuestas de los candidatos españoles sean “lo suficientemente importantes” como para que la compañía acabe en manos de un grupo extranjero.

En este sentido, el presidente de Dcoop apuntaba que la cooperativa no tiene capacidad de adquirir todas las marcas de Deoleo debido a problemas de competencia en Estados Unidos.

Al respecto y preguntado por las ofertas presentadas por los distintos interesados y por la competencia del grupo italiano, Luque reconocía desconocer los detalles de la propuesta, aunque consideraba que sus importes son “muy parecidos”.

“No creo que sea un problema importante el tema del dinero”, afirmaba Luque, al tiempo que insistía en que los vendedores tengan en cuenta la “relevancia” que tendría para el futuro del sector que Deoleo permanezca en España.

La Guardia Civil ha desarticulado una organización criminal, asentada principalmente en la provincia de Jaén, dedicada al fraude alimentario en el sector del aceite de oliva, mediante la comercialización de aceite de calidad inferior como aceite de oliva virgen extra ecológico. Se estima que, desde 2023, habría obtenido “un beneficio ilícito superior a los cuatro millones de euros”, y se ha logrado detener a una persona en Córdoba.

Más concretamente, esta iniciativa ha sido en el marco de la operación Oretania, en la que se ha detenido a doce personas como presuntas autoras de delitos de fraude alimentario, falsedad documental, blanqueo de capitales y pertenencia a organización criminal, en las provincias de Jaén (ocho), Málaga (dos), Córdoba (una) y Madrid (una).

La investigación se inició tras la comunicación por parte de la citada delegación de la Junta sobre una posible trama de defraudación cualitativa en diversas operaciones de compraventa de aceite de oliva, que se venían realizando en las instalaciones de un operador de la provincia que desarrollaba su actividad desde 2023.

Los movimientos fraudulentos han permitido a los investigadores detectar diversas irregularidades tributarias, por lo que la investigación continúa abierta. Además, se ha recalado que se trata de un “operador muy particular” y de un “hecho aislado” en la provincia, según ha indicado el subdelegado del Gobierno de España en Jaén, Manuel Fernández.

El subdelegado ha valorado que con esta actuación se garantiza la seguridad alimentaria y se refuerza la labor desarrollada por las instituciones en defensa de los derechos de los agricultores y del cultivo del olivar tradicional, promoviendo un mercado con competencia leal y precios justos, que garantice la calidad y trazabilidad del aceite de oliva producido en España.

Por ello, ha trasladado su enhorabuena al personal técnico de Agricultura de la Junta y a la Guardia Civil “por una operación que viene a generar, entre otras consecuencias, el incremento, aún más, de la confianza en los productores, que vienen trabajando insistentemente en marcos de calidad y trazabilidad máximas”.

“Operaciones de este calado despejan cualquier atisbo de duda que puedan introducir personas o entidades que utilizan la manipulación y el engaño para aprovecharse del inmenso trabajo que realiza el sector”, ha remarcado Fernández.

Simulación de operaciones internacionales

El modo de actuación de la organización investigada consistía en simular la compra de aceite de oliva virgen en diversas almazaras y cooperativas nacionales, por parte de dos sociedades portuguesas controladas por los principales líderes de la organización.

Sin embargo, las investigaciones acreditaron que dichas operaciones eran ficticias y que el aceite en cuestión en ningún caso era enviado a Portugal, sino que era almacenado directamente, a través de facturas, contratos y documentos de transporte falsificados, con la colaboración de varios empresarios del sector del transporte por carretera.

Después, la organización, mediante un complejo entramado societario, simulaba la importación de aceite de oliva virgen extra ecológico desde Portugal a la empresa ubicada en la provincia de Jaén, donde en realidad, previamente estaba almacenado aceite de inferior calidad, utilizando para ello diversas empresas pantalla y documentación falsificada.

Durante todo este proceso, la organización alteraba documentalmente la calidad del aceite, declarando como aceite de oliva virgen extra ecológico un producto que en realidad correspondía a aceite de oliva virgen de inferior calidad, aportando a la organización importantes beneficios en los márgenes de venta.

Registros

En la operación, han sido realizados 14 registros en inmuebles relacionados con la organización, ubicados en las provincias de Jaén, Córdoba y Málaga, incluidas tres fábricas oleícolas vinculadas en la trama.

Durante los registros, en los que participaron inspectores de calidad agroalimentaria de la Junta de Andalucía, se tomaron muestras del aceite investigado y se procedió a la inmovilización de 34 depósitos con más de un millón de kilogramos de aceite, por incumplimiento de la normativa de trazabilidad y seguridad alimentaria.

Asimismo, se intervinieron más de 70.000 euros en efectivo, así como vehículos de alta gama, relojes, joyas y otros artículos de lujo, con un valor de más de un millón de euros. Los investigadores estiman que, desde enero de 2023, el fraude habría afectado a más de siete millones de kilogramos de aceite, generando un beneficio ilícito superior a los cuatro millones de euros.

La operación ha sido desarrollada por la Unidad Orgánica de Policía Judicial de la Comandancia de la Guardia Civil de Jaén, con la colaboración de la Inspección de Calidad Agroalimentaria de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, y el apoyo de efectivos de los Equipos ROCA, el Servicio Cinológico y la Unidad de Seguridad Ciudadana (Usesic), bajo la dirección del Tribunal de Instancia número 2 de Martos.

Los olivareros españoles están iniciando la campaña de recolección de aceituna con mucho pesimismo. Los agricultores han comenzado a varear sus olivos con la mente puesta en las cotizaciones de su producto. Cada vez que actualizan su smartphone y comprueban en tiempo real la evolución de los precios que el mercado está pagando en origen se echan las manos a la cabeza. Tanto que muchos olivareros se están planteando si les merece la pena dejar las aceitunas en los árboles.

Las cotizaciones con las que está arrancando la campaña del olivar son las mismas que hace una década. El precio por kilo de aceite de oliva se está pagando a una media que ronda los tres euros. En 2016 y 2017 era un precio bajo, pero rentable. En 2026 está muy lejos de serlo. Aunque los precios en origen sean los mismos los costes de producción en esta década se han disparado por encima del 50%. Ahora, con el precio del combustible agrícola por las nubes, los últimos estudios elaborados por la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) este pasado verano se quedan cortos.

Al incremento de costes se le une además otro problema añadido: la falta de mano de obra. En esta década se han jubilado miles de jornaleros, especialmente andaluces. La práctica totalidad de sus hijos no han heredado la dura profesión de sus padres. Y aunque el olivar se ha mecanizado de una manera más que notable y ya no necesita tantos jornaleros como hace diez años, es tan poca la mano de obra agrícola que ha quedado que se considera insuficiente para afrontar una campaña con una producción tan alta como la que se espera este año.

El mercado del aceite de oliva es uno de los más inestables de los grandes sectores económicos del país. Sus cotizaciones dependen de la oferta y la demanda. Y la oferta a su vez depende del tiempo. Los años de sequía redujeron drásticamente la producción de aceite de oliva y los precios llegaron a cotizar a nueve euros por kilo, ya que la demanda no bajó tanto como la oferta. Ahora se espera una campaña con una producción de récord, lo que ha tumbado los precios a niveles de hace una década.

No obstante, los productores insisten en que por mucha producción que se espere si el precio es insuficiente como para cubrir costes habrá aceituna que se quedará sin recoger. El caso más extremo es el del olivar de sierra, el más caro y difícil de recoger. Muchos productores se están planteando recoger la mitad o el porcentaje que puedan hacer con sus propios medios, sin importar mano de obra y sin usar demasiados medios mecánicos. El objetivo es abaratar costes para lograr algo de beneficio.

El propio Ministerio de Agricultura está estudiando fórmulas que, sobre el papel, no gustan ni a las comercializadoras ni tampoco a la Comisión Nacional del Mercado de la Competencia, como inmovilizar en las almazaras parte del aceite producido con el objetivo de que suban los precios.

Del récord de 2024 al nivel de 2016

Las organizaciones agrarias llevan semanas pidiendo que se active la norma de comercialización del aceite de oliva para la campaña 2026/27, un mecanismo que permitiría retirar temporalmente producto del mercado. Asaja, COAG, UPA y Cooperativas Agro-alimentarias denuncian que el virgen extra cotiza por debajo de los 3,20 euros por kilo y el lampante por debajo de los 2,90, con una disponibilidad prevista superior a los 2,17 millones de toneladas. El ministro, Luis Planas, esperará a noviembre para decidir si activa la retirada, después de que el aforo de la cosecha se haya situado en torno a los 1,6 millones de toneladas.

El desplome ha sido muy rápido. En el último mes, la cotización del virgen extra ha caído un 8,7% y roza la barrera de los tres euros por kilo, su nivel más bajo en cinco años, según Poolred. Es una caída de vértigo si se mira el punto de partida: Infaoliva registró un máximo de 8,95 euros por kilo el 17 de enero de 2024 y, a mediados de diciembre de ese mismo año, el virgen extra ya se había hundido a 3,50. Después rebotó hasta superar los cuatro euros el pasado otoño y a finales de junio todavía se pagaba a 3,80.

Hoy, la media de las tres grandes referencias del mercado —Poolred, el Ministerio de Agricultura e Infaoliva— sitúa el virgen extra en 3,22 euros por kilo, el virgen en 3,06 y el lampante en 2,94. Son cifras equiparables a las del arranque de la campaña 2016/17: en 2016, los agricultores cobraron una media de 3,21 euros por kilo de virgen extra, según el Anuario de Estadística del Ministerio de Agricultura.

Producir cuesta un 57% más que en 2020

El gran contraste está en lo que cuesta producir. El último estudio de costes de AEMO, actualizado en julio de 2026, calcula que los costes medios se han elevado alrededor de un 57% en los últimos seis años: cerca de un 40% entre 2020 y 2023 y otro 12% hasta este verano.

Con los precios actuales, solo los sistemas más modernos se acercan a cubrir gastos. Según el estudio, obtener un kilo de aceite cuesta 3,08 euros en el olivar en seto de regadío, 3,17 en el seto de secano, 3,20 en el intensivo de regadío y 3,52 en el intensivo de secano. Estas cifras incluyen la renta de la tierra y la amortización de la plantación. En el olivar tradicional la factura es mucho mayor: 4,18 euros por kilo en regadío mecanizable, 4,67 en secano mecanizable y 5,31 en el olivar de sierra, el de pendientes superiores al 20%, que no se puede mecanizar.

Ese olivar tradicional supone el 54% de la superficie dedicada a aceite —1,37 millones de hectáreas, según la estimación de la propia asociación— y trabaja, con los precios de mercado actuales, por debajo de costes. AEMO resume la situación así: lo que en 2010 era un buen precio, tres euros por kilo, debería rondar ahora los cinco para que la mayoría de los sistemas de cultivo alcancen una rentabilidad mínima.

A ese incremento de costes se suma el del combustible. El precio del gasóleo B en poste subió más de un 33% entre el 29 de junio y el 24 de julio, de 0,872 a 1,169 euros por litro sin IVA, según los datos difundidos por COAG. Se mantiene en esos niveles: a finales de septiembre, el precio medio ponderado del gasóleo agrario sin impuestos era de 1,196 euros por litro, frente a los 0,734 euros previos al inicio del conflicto en Oriente Medio, según los datos del Ministerio recogidos por Unión de Uniones.

El estudio de AEMO fija sus precios unitarios en julio, por lo que es probable que no recoja íntegramente esa escalada, que además golpea en plena recolección. El Gobierno ha prorrogado hasta el 31 de diciembre la ayuda extraordinaria de hasta 20 céntimos por litro, pero ASAJA, COAG, UPA y UdU la consideran insuficiente y han anunciado movilizaciones si no se aprueban nuevas medidas.

Del campo a la botella

El abaratamiento en origen se empieza a notar en el supermercado, pero con mucha menos intensidad. Según el seguimiento de FACUA, el litro de virgen extra de marca blanca se vende ahora entre 4,34 y 4,45 euros en las grandes cadenas —4,35 en Mercadona—, muy lejos de los más de nueve euros que llegó a costar durante la crisis. Algunas marcas, además, casi duplican esa cifra.

Comparar ambos mercados exige un ajuste de unidades: en origen el aceite se paga por kilo y en el supermercado se vende por litro, y un litro de aceite pesa unos 916 gramos. Con el virgen extra a 3,22 euros por kilo, el aceite a granel sale a unos 2,95 euros por litro. La botella de marca blanca se vende, por tanto, alrededor de 1,40 euros por encima, un 47% más con el IVA del 4% incluido, una diferencia que tiene que cubrir envasado, transporte, distribución y márgenes.

El sector llega así a noviembre, cuando el Ministerio decidirá si activa la retirada de aceite, con los precios por debajo de los 3,20 euros y cada vez más productores haciendo cuentas. La pregunta ya no es cuánto aceite habrá, sino cuánta aceituna merece la pena recoger.

La Diputación de Córdoba ha acogido este martes la apertura del II Congreso Ibérico de Olivicultura coorganizado por la Asociación Portuguesa de Horticultura (APH), la Sociedad Española de Ciencias Hortícolas (SECH), el Instituto de Agricultura Sostenible (CSIC), el Instituto Andaluz de Investigación y Formación en Producción Agraria, Pesquera, Alimentaria y Ecológica (Ifapa) y la Universidad de Córdoba (UCO), bajo el lema Olivicultura en un contexto de cambio global: Innovación, Sostenibilidad y Territorio.

El delegado de Infraestructuras, Sostenibilidad y Agricultura de la institución provincial, Andrés Lorite, ha señalado que “la celebración de este congreso en el Palacio de la Merced pone a la provincia en estos días en el centro del mundo de la olivicultura y la elaiotecnia”. Además, ha destacado la importancia del olivar como el cultivo predominante de la provincia de Córdoba, “con más de 376.000 hectáreas y con presencia en todos los municipios, desde las más de 28.800 hectáreas censadas en Baena, el término con más tierra dedicada a este cultivo, al que tiene menos, que es Conquista con apenas seis hectáreas”.

Asimismo, Lorite ha señalado la fuerte presencia de la agricultura ecológica en la provincia según datos de 2025, en Andalucía hay registradas 1.422.045 hectáreas, de las cuales 258.408 hectáreas pertenecen a la provincia de Córdoba, siendo la provincia andaluza con mayor superficie. El olivar es el cultivo dominante a nivel andaluz en agricultura ecológica, con más de 133.000 hectáreas censadas, destacando de nuevo la provincia de Córdoba con 42.470 hectáreas de olivar ecológico, lo que supone más del 30% del olivar ecológico andaluz.

Más allá de estos datos, el delegado de Agricultura ha querido destacar “la calidad de los aceites de oliva virgen extra producidos en la provincia de Córdoba, con más de 190 industrias almazaras y con cuatro Denominaciones de Origen Protegidas (DOP)”. Además, ha incidido en el papel de las DOP como figura de protección y puesta en valor de nuestros productos, no sólo por garantizar la procedencia y su calidad homogénea, sino también por asociar un producto a una determinada comarca o zona geográfica, de tal manera que sus características se deben fundamentalmente al medio geográfico, con sus factores naturales y humanos.

También ha hecho hincapié “en la repercusión social y económica del cultivo del olivar, no sólo por la fuerte presencia del cultivo como tal, sino, además, por su asociación y presencia de las industrias almazaras, así como de industrias de aderezo para el caso de la aceituna de mesa, que hace del sector oleícola una verdadera herramienta para la creación de empleo y, en definitiva, de cohesión social en la provincia”.

Hasta el 23 de octubre tiene lugar este congreso que busca visibilizar los avances científicos y tecnológicos que pueden contribuir a afrontar los retos a los que se enfrenta este sector y debatir soluciones para que el sector oleícola y del aceite de oliva virgen extra en la Península Ibérica alcance una mayor resiliencia, competitividad y sostenibilidad, según se recoge en el programa del mismo.

Además, es un espacio de intercambio y debate que contribuye al crecimiento integrado de la cadena de producción del aceite de oliva virgen extra y a su adaptación a los cambiantes escenarios globales, en el que se analizan áreas temáticas como los Recursos Genéticos, Técnicas de Cultivo, Economía Circular, Teledetección, IA y Nuevas Tecnologías, entre otras materias.

La campaña de la aceituna está marcada por una serie de problemas que hace que su rentabilidad no sea la adecuada. De hecho, el precio de venta de los agricultores está por debajo de los costes, y muchos han decidido ni siquiera recoger el fruto. Ahora, los que sí que han decidido realizar la cosecha tienen otro problema que ahonda la crisis: no hay mano de obra suficiente, y así lo han hecho saber tanto UPA como Asaja a este periódico.

Por otro lado, y tal y como informó la Junta de Andalucía, las estimaciones para la presente temporada prevén una producción de unas 340.000 toneladas de aceite de oliva en Córdoba —a partir de casi dos millones de kilogramos de aceituna—, lo que requerirá la realización de entre cuatro millones y medio de peonadas, en lo que según Juan Pulido, secretario de Administración y Programas de UPA Córdoba, señala como una campaña media-baja.

Asimismo, el técnico de Asaja Córdoba, Rafael Castellano, ha remarcado a este periódico que la falta de mano de obra “constituye uno de los principales desafíos para la viabilidad, competitividad y continuidad de las explotaciones agrarias” en la provincia. El profesional ha subrayado que no se trata únicamente de un contratiempo que se ha dado en esta temporada, sino que es un “problema estructural que afecta día a día a la organización de las explotaciones, los costes de producción y al futuro del sector”.

La poca estabilidad del trabajo y comprometer la siguiente campaña

Aunque la falta de mano de obra no viene únicamente por falta de trabajadores, sino que es por culpa de otros factores como el envejecimiento de la población activa agraria, ya que los afiliados tienen una edad media “en torno a los 55 y 60 años”, tal y como ha señalado Juan Pulido. De hecho, este dirigente de UPA Córdoba ha aseverado que el trabajo en el campo “es un trabajo inestable” y físicamente exigente en meses de bajas o altas temperaturas y fuertes pendientes, lo que lleva a los jóvenes a declinarse por otros empleos con mejores condiciones laborales.

Y si ya es complicado encontrar mano de obra, más lo es estar por una temporada larga en las explotaciones. Rafael Castellano ha advertido sobre “la dificultad de mantener equipos de trabajo estables durante toda la campaña”, donde las ausencias imprevistas o el abandono perturban el trabajo. Además, el técnico ha enfatizado que la escasez también se extiende para “encontrar perfiles cualificados como tractoristas”.

Esto trae consigo que la recogida se dilate más de lo deseado, tal y como ha detallado un Juan Pulido que ha apuntado que “se retrasa la recolección, se coge más tarde” debido a que los pocos trabajadores disponibles van pasando de una finca a otra. El representante de UPA ha aseverado que esta tardanza, sumada a las variedades de cada zona -como ocurre en la Subbética-, puede llegar a condicionar y comprometer la producción de la siguiente campaña.

El plan especial de UPA para acabar con este déficit

Estos problemas hacen que las principales organizaciones tengan que pensar en ideas o proyectos para mitigar la carencia, como ha hecho UPA Córdoba. Esta entidad ha puesto en marcha junto al Ministerio de Inclusión, Seguridad Social y Migraciones, un proyecto piloto de contratación de personas con protección internacional. Esta alternativa busca ofrecer una respuesta ágil y regularizada a la demanda de mano de obra en los municipios olivareros.

En palabras de Juan Pulido a este periódico, este mecanismo resulta “mucho más rápido, más ágil y mucho más económico” que la tradicional contratación en origen en terceros países. Asimismo, ha destacado la tranquilidad que aporta al agricultor. “Es un proceso completamente regularizado y legalizado” que garantiza la autenticidad de la documentación de los trabajadores.

Tras una primera experiencia con nueve trabajadores en la comarca de la Subbética el año pasado, la iniciativa ha triplicado su alcance en esta campaña hasta alcanzar entre 25 y 30 contrataciones, respondiendo a la elevada demanda y satisfacción mostrada por las explotaciones adheridas.

Tanto UPA como Asaja coinciden en que el sector agrario es el principal motor económico de la provincia y un elemento clave para fijar la población al territorio rural. Por ello, instan a aplicar políticas públicas eficaces que protejan la rentabilidad del agricultor y eviten que este siga siendo “el eslabón más perjudicado”.

Es un problema que ha ido creciendo con el paso de los meses hasta llegar a una situación que es insostenible para la gran mayoría de los agricultores de la provincia de Córdoba. La campaña de recogida de la aceituna de mesa en la extensión cordobesa atraviesa un escenario complicado por el desplome de los precios de venta. Las exigencias impuestas por parte del mercado y el encarecimiento de los insumos agrícolas -merced a que está subiendo los precios- ha hecho que numerosos olivareros abandonen la recolección o barajen hacerlo.

El responsable del sector olivar en COAG Córdoba, Juan Luque, ha alertado a este periódico sobre la caída de las cotizaciones iniciales, señalando que la aceituna de mesa arrancó cotizando a 0,60 euros el kilo para situarse en torno a los 0,50 euros. Es por ello que el principal escollo para la rentabilidad del agricultor reside en los filtros de clasificación que aplican los propios compradores.

Tanto es así que Juan Luque ha denunciado que este sistema de cribado descarta entre un 40% y un 50% de la aceituna entregada, alegando falta de calibre e invalida la viabilidad económica de las propias explotaciones. Esta práctica reduce el montante que percibe el agricultor a una horquilla de unos veinte céntimos menos, cifras que no cubren los gastos mínimos en el proceso de la recolección.

El gasóleo agrícola, otro punto a tener en cuenta

Aunque esto no es el único motivo del enfado de los agricultores en este sentido porque los costes de producción en el campo tampoco paran de subir. El dirigente de COAG subraya que el gasóleo agrícola se sitúa en los 1,70 euros por litro, a lo que se le añade el encarecimiento de los fertilizantes, la electricidad y el agua de riego, calificando la coyuntura general del sector primario como “insostenible”.

Todo esto está haciendo que el verdeo se acabe en varias parcelas. Los agricultores prefieren no recoger la aceituna ahora mismo para destinarla a la producción del aceite de molino, y eso entraña complicaciones en la provincia cordobesa. Dado que la variedad predominante en esta extensión en la hojiblanca, el retraso en la recolección puede alterar el ciclo biológico del olivo y en la próxima campaña traer menos producción que la esperada.

De hecho, para lograr un rendimiento aceptable de la variedad Hojiblanca en este sentido, el agricultor se ve obligado a posponer la recogida hasta mediados de enero o febrero. Esta permanencia prolongada del fruto en las ramas agota las reservas del árbol e impide su adecuada recuperación, lo que provoca que el olivo no produzca en la siguiente campaña y derive en la pérdida de dos cosechas consecutivas, como se ha mencionado anteriormente.

Denuncias y comienzan las tractoradas

El técnico de Asaja Córdoba Carlos Molina también ha atendido a Cordópolis para ratificar que las ofertas actuales del mercado se sitúan muy por debajo de los costes de producción actualizados para la variedad Hojiblanca, fijados en 0,75 euros por kilo. Molina ha recalcado la gravedad de la situación que origina un mercado en el que los olivareros están vendiendo a pérdidas, siendo el eslabón “más vulnerable” de la cadena alimentaria.

El profesional de la organización agraria ha explicado que el panorama actual es de pérdidas económicas y que, por ello, Asaja ha realizado un llamamiento a sus asociados para que no entreguen “ni un solo kilo” de aceituna por debajo de los 0,75 euros. Tanto es así que la entidad ha instado a los productores a “no ceder a la presión de los compradores” en un momento en el que las liquidaciones no permiten la viabilidad de ciertas fincas.

Ante ello, Asaja Córdoba ha puesto en marcha un protocolo específico para tramitar denuncias masivas ante la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA). El objetivo de este procedimiento es fiscalizar a los compradores que incumplen la Ley de la Cadena Alimentaria al abonar importes inferiores a los costes reales de cultivo.

Además, ambas organizaciones han criticado a este periódico la entrada de importaciones procedentes de terceros países sin las exigencias sanitarias ni los controles de trazabilidad que se aplican a las explotaciones locales.

La tensión acumulada en el campo cordobés ha hecho que desemboque en movilizaciones de protesta. Las organizaciones agrarias han confirmado la convocatoria de una tractorada provincial para el próximo 28 de octubre, fecha en la que los agricultores saldrán a la carretera para exigir el cumplimiento estricto de la legislación y unos precios dignos para su actividad. Todo para evitar que la situación en el sector primario se sume en una crisis aún más drástica.

Uno de los sectores que ha sido líder en Córdoba y en toda Andalucía por su calidad y exportación a todo el mundo. Pero ahora está pasando por un mal momento. El inicio de la campaña de la aceituna en este 2026 ha quedado marcado por un clima de preocupación y desánimo entre los agricultores y cooperativas. La constante trayectoria descendente de las cotizaciones del aceite de oliva, sumado a la escalada de los costes, ha encendido todas las alarmas en el ámbito local y regional, incluso con el horizonte de una crisis que cada vez es más acuciante para todos los trabajadores.

Ya queda menos para que la recogida de la aceituna en los molinos sea generalizada y eso hace que los precios se estabilicen en una franja que será muy parecida a la de su venta por parte de los agricultores o cooperativas. Es por ello que este montante se sitúan por debajo de los costes reales de producción, haciendo que la incertidumbre y el pesimismo sobre la viabilidad económica sea una realidad.

Los precios actuales del aceite de oliva

Según los últimos datos oficiales registrados en la posición comercial de almazara y bodega, las cotizaciones medias han experimentado un retroceso en las últimas semanas. El aceite de oliva virgen extra ha pasado de cotizar a 3,58 euros por kilo en la semana 35 de este año a situarse en los 3,36 euros por kilo en la semana 40, todo ello en lo que respecta a 2026. Una tendencia similar ha afectado a la categoría lampante, que se ha desplomado hasta los 3,02 euros por kilo tras haber alcanzado los 3,20 euros semanas atrás, mientras que el aceite virgen mantiene una posición estancada en los 3,30 euros por kilo.

Ante esta problemática, José María Penco, director de la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO), ha atendido a este periódico para calificar la situación actual como preocupante y alarmante. Penco ha señalado que el sentir generalizado entre los agricultores es de un profundo desánimo ante los primeros movimientos del mercado. Aunque las partidas muy puntuales de aceites frescos de recolección temprana alcanzan cotizaciones entre los 3,80 y los 3,90 euros por kilo, el director de la entidad subraya que el grueso de las operaciones a granel se mueve en una horquilla de entre 3,40 y 3,45 euros por kilo, unos niveles que no permiten amortizar los costes mínimos de cultivo.

La raíz del problema viene a consecuencia del desfase entre las cotizaciones del mercado y los costes reales de cultivo, que se han incrementado en los últimos años. Como ha recordado el director de AEMO, los costes de producción en el olivar y la agricultura en general han aumentado un 58% en el transcurso de los últimos seis años.

Por otro lado, hay variedades que sufren más que otras, como es el caso del olivar de montaña. Según los estudios de costes actualizados por AEMO, producir un kilo de aceite en estas zonas de montaña conlleva un desembolso de entre 5,30 y 5,50 euros. Con el mercado a granel ofreciendo cotizaciones de apenas 3,50 euros por kilo, los agricultores sufren pérdidas directas superiores a los 1,80 euros por kilo. Frente a esta brecha, José María Penco ha advertido de que durante esta campaña se va a empezar a ver un abandono de terrenos en el olivar de montaña, ya que a los agricultores les cuesta más dinero recoger la aceituna que el importe que obtienen por su venta.

Entretanto, no todo es la producción en sí, sino las diferentes problemáticas que han causado que el olivar de montaña llegue a la situación actual. Y es que el calor ha hecho que esta variedad y el de Campiña, entre otros, tengan una aceituna con claras deficiencias. Por tanto, si ya es muy difícil sacar rentabilidad a un olivar así por el precio de mercado que tiene, hay ejemplares que ni siquiera pueden ser recogidos.

Aunque esta crisis de rentabilidad no se limita a los terrenos de sierra, sino que afecta de lleno al olivar tradicional productivo de campiña. Explotaciones representativas en zonas como Bujalance o Cañete, caracterizadas por olivos tradicionales de tres patas cuya recolección no resulta fácilmente mecanizable, soportan costes de producción que superan los 4,00 euros por kilo.

Un futuro marcado por la decisión del sector

Asimismo, el primer estudio específico de costes publicado por AEMO en septiembre refleja que los gastos de recolección y cultivo oscilan entre los 0,70 y los 1,20 euros por kilo de aceituna, dependiendo de si el cultivo es intensivo, de regadío o si la recogida se realiza de forma manual o con maquinaria. Sin embargo, en los puntos de compra se están ofreciendo cotizaciones de entre 0,55 y 0,60 euros por kilo para variedades como la Gordal o la Hojiblanca, y en torno a los 0,80 euros por kilo para la Manzanilla.

Entre los factores que explican este suceso se encuentra el aforo oficial de cosecha previsto para esta campaña en España, estimado en 1.600.000 toneladas de aceite de oliva, lo que representa una producción media-alta. Asimismo, Penco ha reconocido que, pese a que en la campaña anterior influyó la entrada de aceite procedente de Túnez tras alcanzar una cosecha récord en el país norteafricano, la situación actual no es la misma porque no se puede responsabilizar de forma exclusiva a las importaciones de terceros países.

Para el dirigente de AEMO, el factor detrás de este desplome es de carácter psicológico y estructural, propiciado por la atomización de la oferta y los nerviosismos del mercado. Todo ello sin culpar a terceros países y sí al propio sector. Penco ha defendido que el consumidor ha demostrado estar dispuesto a pagar el producto a precios justos, recordando que cuando el aceite se situó en cotizaciones de entre 4,50 y 5,00 euros por kilo las salidas al mercado se mantuvieron en niveles muy similares a los actuales.

Ante esta tesitura, el director de la Asociación Española de Municipios del Olivo ha hecho un llamamiento urgente a la concienciación de todo el sector para exigir que los precios se formen a partir de los costes de producción y no de especulaciones a la baja. José María Penco ha advertido de que la presente campaña será especialmente movida en el campo, anticipando reacciones y protestas lógicas por parte de los olivicultores conforme la recogida se generalice y constaten sobre el terreno que la actividad no les resulta rentable.

Más allá de lo que ya se observa en el campo, este martes, la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía ha presentado el esperado aforo del olivar para la próxima campaña. Los cálculos coinciden con lo que se ve en los olivos: que la campaña va a ser muy buena y mucho mejor que las anteriores.

En el caso concreto de Córdoba (que mejora incluso en Jaén), el aforo prevé una campaña que será un tercio superior a la del año pasado (se espera un 37% más de producción). La campaña se espera tan buena que se molturará un 50% más que la media de los últimos años.

Las intensas lluvias de este año han cargado a los olivos de aceitunas. De hecho, el mercado ya descuenta una campaña muy buena, con precios muy bajos a pesar de que queda poco aceite de oliva en las almazaras. No obstante, los agricultores no quieren lanzar su optimismo hasta que la aceituna no esté en la almazara. El calor de septiembre ha sido muy intenso y hay muchas fincas con graves problemas antes del inicio de la campaña: no se encuentra mano de obra suficiente y los costes se han disparado por el precio de los combustibles y los fitosanitarios. También que el precio está por debajo del umbral de la rentabilidad.

La cifra concreta que maneja la Junta para Córdoba es de 339.700 toneladas de aceite de oliva, a partir de una previsión de 1.985.200 toneladas de aceituna destinada a almazara. El rendimiento graso estimado es del 17,1%. El incremento respecto a la producción finalmente obtenida en la campaña anterior alcanza el 37,6%, mientras que frente a la media de las cinco últimas campañas el aumento se eleva hasta el 49,7%.

Córdoba será así la segunda provincia productora de Andalucía, solo por detrás de Jaén. La provincia jiennense tiene un aforo de 575.000 toneladas de aceite, un 47,8% más que en la campaña anterior y un 55,9% más que su media de los últimos cinco años. Después de Córdoba aparecen Sevilla, con 142.000 toneladas; Granada, con 106.700; Málaga, con 59.400; Cádiz, con 14.600; Huelva, con 12.800, y Almería, con 11.000.

En el conjunto de Andalucía, el aforo calcula 6,85 millones de toneladas de aceituna para almazara, que permitirían obtener 1.261.200 toneladas de aceite de oliva. Es un volumen un 29,3% superior al de la campaña pasada y un 44,1% por encima de la media de las cinco últimas campañas.

La fotografía que ofrece la Junta es la de una recuperación muy importante de la producción después de varias campañas marcadas por la sequía. Las lluvias del invierno favorecieron el desarrollo vegetativo, la aparición de nuevos brotes y, en términos generales, un buen cuajado del fruto. Sin embargo, el propio informe advierte de que los olivares de secano están acusando la ausencia de precipitaciones de los últimos meses y que existe estrés hídrico en numerosos árboles y frutos, una circunstancia que podría terminar afectando tanto a la producción como al rendimiento graso si no llueve en las próximas semanas.

Es precisamente en este punto donde aparece una de las principales cautelas del sector. Asaja Córdoba había pedido a la Consejería que retrasara la presentación del aforo debido a la falta de lluvia y a las elevadas temperaturas que está soportando el olivar. La organización agraria considera que la situación de estrés hídrico puede provocar que las cifras cambien si se mantiene la climatología actual.

La patronal agraria pone el foco especialmente en el momento que atraviesa ahora la aceituna. El árbol se encuentra, según la organización agraria, en la fase de lipogénesis, durante la que la aceituna fabrica el aceite. Por eso sostiene que cada día que pasa sin lluvia tiene una incidencia directa sobre los rendimientos. La organización llega a calcular que una reducción de tres puntos en el rendimiento provocada por la falta de precipitaciones podría hacer que la producción cordobesa disminuyera en unas 60.000 toneladas respecto al aforo.

La patronal agraria, por tanto, pide prudencia ante una previsión que sobre el papel resulta extraordinariamente positiva. ASAJA recuerda que todavía queda por delante una parte decisiva de la campaña y que la evolución del tiempo durante las próximas semanas será determinante. La propia Junta contempla esa posibilidad: en su informe señala que la ausencia de precipitaciones y las olas de calor consecutivas están agravando el estrés térmico de los árboles y que las lluvias de otoño podrían modificar los volúmenes de cosecha.

Una cosecha excepcional frente a la media

El dato que mejor permite dimensionar la magnitud de la previsión cordobesa no es solo la comparación con la campaña inmediatamente anterior. Las 339.700 toneladas previstas representan casi la mitad más que la producción media de los cinco últimos años. En concreto, el aforo establece un incremento del 49,7% sobre esa referencia.

La provincia parte además de un peso muy importante dentro del olivar andaluz. Córdoba cuenta con 380.528 hectáreas de olivar, de las que 268.542 corresponden a olivar destinado a almazara y otras 109.300 a olivar de doble aptitud. En el conjunto andaluz, Córdoba concentra el 21% de la superficie de olivar para almazara, solo por detrás de Jaén.

El salto de producción previsto llega después de una campaña anterior en la que Andalucía obtuvo 975.500 toneladas de aceite. La Junta espera ahora superar ampliamente el millón de toneladas y alcanzar las 1.261.200. En Córdoba, el aumento sería todavía más acusado en términos relativos.

El mercado ya está reaccionando

La perspectiva de una cosecha abundante se produce, además, en un mercado que ya está descontando una mayor disponibilidad de aceite. La Junta calcula que España comenzará la nueva campaña con unas 374.300 toneladas de existencias, frente a las 289.700 toneladas con las que comenzó la anterior, lo que supone un incremento del 29,2%.

También los precios reflejan ese cambio de escenario. Según los datos del Observatorio de Precios y Mercados de la Junta, el aceite de oliva virgen extra alcanzó en septiembre de 2026 un precio medio en origen de 3,55 euros por kilo, una cifra que devuelve el mercado a niveles similares a los de los años anteriores al episodio de sequía intensa y de precios récord. La campaña 2025/26 había cerrado con un precio medio del virgen extra de 4,23 euros por kilo.

Para los agricultores, el problema es que una producción mucho mayor no significa necesariamente una campaña más rentable. La caída de los precios coincide con unos costes de producción elevados y con dificultades para afrontar la recolección. En este contexto, el aumento de la cosecha puede aliviar la situación del mercado desde el punto de vista de la oferta, pero introduce una presión adicional sobre los ingresos del olivarero.

Los datos que ofrece el aforo, disponibles en la web de la consejería (https://lajunta.es/6f9a6), predicen una campaña de producción media-alta, un aumento de la producción de aceite de oliva ecológico; y una subida en la aceituna de mesa, lo que viene a reforzar “el liderazgo de Andalucía como primera región productora de aceite de oliva a nivel nacional e internacional o lo que es lo mismo, que el olivar es fuente de empleo, que la producción ecológica se consolida año tras año, y que el sector es cada vez más profesionalizado y adaptado a las necesidades de los nuevos mercados”. Datos que vuelven a convertir Andalucía en el centro del mapa del aceite de oliva mundial y que condicionarán el mercado no sólo regional sino también nacional.

De otro lado, el consejero de Agricultura, Ramón Fernández-Pacheco, ha remarcado el “compromiso inequívoco” de la Junta de Andalucía con el sector del olivar y ha avanzado que este martes se publica en BOJA las bases reguladoras para la concesión de ayudas para la prestación de servicios de asesoramiento en producción integrada de olivar de Andalucía. Tendrán un importe de 4,6 millones de euros y estarán dirigidas a las OPAS. “Una convocatoria muy demandada por el sector y que tiene como objetivo seguir fomentando este tipo de producción”, ha abundado.

El olivar afronta unas semanas decisivas para la próxima campaña oleícola en un escenario marcado por la ausencia de lluvias y unas temperaturas anormalmente elevadas para estas fechas. La falta de precipitaciones acumulada durante septiembre, unida al episodio de calor previsto para los próximos días, ha llevado a Asaja Córdoba a reclamar a la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural que retrase la presentación del aforo de la campaña 2026/27 y proceda a una nueva evaluación de las previsiones de cosecha.

La Junta de Andalucía tiene prevista la presentación del aforo el próximo 29 de septiembre, con unas estimaciones elaboradas a partir de datos recogidos previamente en el campo. Sin embargo, desde la organización agraria consideran que las condiciones que está atravesando actualmente el olivar hacen necesario revisar esas previsiones antes de ofrecer una cifra definitiva.

El motivo principal de la petición es la evolución meteorológica de las últimas semanas. La falta de precipitaciones está coincidiendo con un periodo de temperaturas elevadas que, según las previsiones de Aemet, alcanzarán esta semana los 39 grados en algunos puntos. Una combinación que, según Asaja Córdoba, puede tener una incidencia directa sobre la evolución de la aceituna en un momento especialmente sensible del ciclo del cultivo.

La organización agraria pone el foco en la lipogénesis, la fase de desarrollo de la aceituna en la que se produce la acumulación de aceite. Las condiciones de humedad y temperatura durante este periodo pueden resultar determinantes para el resultado final de la cosecha, de ahí que el sector considere que las circunstancias registradas en las últimas semanas deben quedar reflejadas en cualquier estimación que se haga de la producción.

Un aforo elaborado con datos de semanas atrás

Asaja Córdoba sostiene que una de las principales dificultades de las previsiones actuales es que los datos utilizados para elaborar el aforo fueron recogidos en el campo semanas atrás, cuando la situación del olivar era diferente a la actual.

La organización agraria considera que mantener la fecha inicialmente prevista podría llevar a presentar una fotografía de la campaña que no refleje las condiciones que están soportando actualmente los árboles. Por este motivo, reclama que se espere a contar con una información más actualizada y que se vuelva a calcular el aforo antes de hacerlo público.

“Los datos que reflejarán fueron recogidos semanas atrás y no tiene nada que ver con la situación crítica actual”, señala Asaja Córdoba, que advierte de que la evolución de la aceituna durante estas semanas puede modificar las expectativas iniciales.

Desde la patronal agraria describen una situación especialmente delicada en aquellas parcelas en las que la falta de agua está provocando que las aceitunas comiencen a mostrar signos de estrés. “Las aceitunas que tenía el árbol hace semanas, ahora están en fase crítica, arrugadas y esperando que llueva y bajen las temperaturas”, apunta la organización.

El sector considera que las próximas jornadas pueden ser determinantes. La llegada de precipitaciones y un descenso de las temperaturas podrían contribuir a aliviar la situación del olivar, mientras que la continuidad de la sequedad y el calor incrementaría la preocupación de los productores ante la evolución definitiva de la cosecha.

El campo cordobés afronta unos meses donde los problemas poco a poco se van acumulando, y eso puede afectar –y mucho– a una producción de la que depende gran parte de la provincia. Más concretamente, el sector agrario encara un otoño crítico debido a una combinación de costes disparados y precios de venta a la baja que sitúan a las explotaciones en una posición límite. De hecho, las principales organizaciones agrarias como son Asaja, UPA y COAG han emitido un comunicado conjunto donde advierten de concentraciones inmediatas si no consiguen una solución en un plazo corto de tiempo.

En primer lugar, este periódico se ha puesto en contacto con Paco Moreno, secretario general de UPA Córdoba, quien ha advertido de que este es un problema más que real, motivado por el encarecimiento de los fertilizantes, fitosanitarios y mano de obra, además de la especulación que trae consigo un mercado que actualmente está muy mermado y la finalización de las ayudas públicas al combustible, sobre todo al gasóleo agrícola.

Además, Cordópolis también ha contactado con la secretaria general de COAG Córdoba, Carmen Quintero, que ha explicado que muchos agricultores se plantean no sembrar ante la escalada de los precios del gasóleo agrícola. Esta asfixia económica no solo afecta a las labores de siembra de las explotaciones hortícolas y cultivos rotativos, sino también al coste de los tratamientos anteriormente mencionados.

Aun así, las principales tensiones económicas vienen por el combustible, que acumula una subida de alrededor del 48% en los últimos meses y que ya supera los 1,60 euros por litro en la gran parte de los casos. Este incremento notable se ha producido justo a las puertas de las labores más importantes de la temporada en el campo cordobés, como la preparación de las siembras o el inicio de la recogida de la aceituna, a lo que se suma el aumento de los costes derivados, por ejemplo, de los fertilizantes.

Y ahí también entra en acción los diferentes conflictos bélicos que están repartidos por el mundo. Por un lado, la guerra de Ucrania, unido a un periodo de sequía notable en la provincia de Córdoba, provocó la primera tractorada de las varias que hubo en 2024. Ahora, las posibles concentraciones llegan merced a las consecuencias económicas y de logísticas que traen consigo la guerra entre Irán, Estados Unidos e Israel, con un Estrecho de Ormuz que se consolida como un punto estratégico para dichos países.

El aceite de oliva, el principal problema en el campo cordobés, aunque no el único

Todo ello provoca el encarecimiento en los costes de producción. Pero hay un problema que está acuciando la crisis del aceite de oliva en Córdoba: los precios que perciben los agricultores por sus cosechas continúa cayendo sin justificación. En este sector, la cotización del virgen extra se sitúa entre los 3,50 y 3,70 euros por kilo, a pesar de que la campaña 2025/2026 ha registrado una producción inferior a la aforada y ya se ha vendido todo el producto disponible.

Una cotización que choca de manera frontal con los análisis de la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO), que sitúan el coste real de producir un kilo de aceite en el olivar tradicional entre los 4,70 y los 5,30 euros, muy por encima de la cotización que está alcanzando actualmente el virgen extra en el mercado.

Según ha remarcado Paco Moreno a este periódico, el desajuste está haciendo que numerosos olivicultores de la provincia de Córdoba se están planteando si les merecerá la pena recolectar la aceituna esta campaña o si tomar la decisión de salir al campo dependerá únicamente para “perder menos dinero”, todo ello como consecuencia de los costes y las cotizaciones en el mercado.

Por su parte, Carmen Quintero también ha realzado los otros problemas que existen en el campo cordobés. Y es que muchos productores se han visto obligados a dejar sus productos en el campo al no cubrir los costes mínimos de producción. Muestra de ello ha sido la reciente campaña estival de melón y cebolla, así como la de la patata, con cotizaciones al agricultor de apenas 18 céntimos por kilo.

El 30 de septiembre y una fecha crítica para el devenir del sector

Por otro lado, uno de los condicionantes más notables en este sentido es la subida de los combustibles, como se ha mencionado anteriormente. Pero lo reseñable es que el 30 de septiembre expira la ayuda estatal a la compra del gasóleo agrícola sin que las administraciones, de momento, hayan presentado propuestas de prórroga ni alternativas sobre la mesa. Ante esta falta de respuesta, las organizaciones Asaja, COAG y UPA, como se ha mencionado anteriormente, han anunciado movilizaciones en toda España.

Paco Moreno ha subrayado que, de no anunciarse medidas urgentes antes del cierre de mes, los agricultores y ganaderos no tendrán otra opción que salir a la calle. La intención de las organizaciones agrarias es mantener un frente común de protesta para exigir soluciones inmediatas que eviten el asfixiamiento financiero del campo cordobés y del conjunto del sector primario español. Una situación que podría recordar a lo vivido en 2024 tanto en Córdoba como en la provincia.

La preocupación con la situación de la producción de leche

Asimismo, el aceite de oliva no es la única problemática que hay actualmente en el sector cordobés. Ahora, existe cierta preocupación en el Valle de los Pedroches debido a la disminución en la producción de leche atribuida a una sospecha de enfermedad de origen vectorial. La Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía y la cooperativa COVAP mantuvieron una reunión el pasado miércoles con los productores para coordinar el seguimiento de la patología -que no representa ningún riesgo para la salud pública- y recomendar la aplicación de repelentes contra insectos vectores como el mosquito Culicoides.

Pese a ello, el líder provincial de UPA ha transmitido a Cordópolis un mensaje de tranquilidad al señalar que la situación en la comarca no es alarmante y que el Valle de los Pedroches se sitúa entre las zonas menos afectadas, contando con el respaldo de Covap como una de las cooperativas que mejor retribuye la leche en España y la próxima llegada de ayudas autonómicas específicas. Sin embargo, la organización ha insistido en que es vital mantener una vigilancia activa y articular medidas de apoyo integrales para evitar que este cúmulo de adversidades termine por ahogar la economía rural de Córdoba durante los próximos meses.

La cooperativa andaluza Dcoop ha dado por vencido ya, desde el día 31 de agosto, el plazo de la oferta de compra de Deóleo, todo ello tras no recibir comunicación alguna de los vendedores, los fondos de inversión británicos CVC Capital Partners y Alchemy, que cuentan con el 50,9% y el 40,3%, respectivamente del fabricante de Hojiblanca, Carapelli y Carbonell, entre otras marcas.

Según han manifestado desde la cooperativa Dcoop, “a día de hoy las ofertas son las que se conocen, el plazo venció el 31 de agosto y no hay noticias ni planteamiento alguno por parte de los vendedores”, a lo que han añadido que “no se ha comunicado nada y todo son especulaciones”, apostillando que “la lógica lleva a pensar que estén negociando con Coricelli”, la multinacional italiana que elevó su oferta hasta los 500 millones de euros, superando las propuestas de las españolas Dcoop y Acesur, y que reclamó la exclusividad de la negociación hasta el cierre de la operación.

Al respecto, desde Dcoop han remarcado que no han negado nunca el interés por Deóleo y si pudieran comprarla, “estupendo”, si bien han admitido que “hoy por hoy no hay negociaciones”. No obstante, han transmitido que sí les preocupa que la empresa o grupo que compre esté “alineado en la lucha contra el fraude y la garantía de calidad en el aceite”, porque de lo contrario, “va a ser malo para el sector”. Y han añadido que “si se pierde el control de la entidad en España, es malo para el país”.

En este sentido, han argumentado que “más que sea una empresa española o italiana, lo que importa es que no use aceites refinados más baratos que los lampantes, ni aceites desodorizados vendiéndolos como virgen extra”, algo que desde la cooperativa han pedido al Gobierno que “no permita que suceda”.

Postura del Gobierno

Al hilo, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, insistió el viernes pasado en que le gustaría que el comprador de Deóleo fuera “español”, pero “evidentemente esta es una compraventa privada que depende del mercado de compradores y vendedores”, de manera que subrayó que “hay que respetar las reglas del juego”.

Así, el ministro remarcó que él no quiere “interferir en la operación”, dado que “lo que hay en este momento son claramente unas conversaciones que aún no están concluidas entre diversas empresas que quieren adquirir”. En este caso, indicó que “no hay que perjuzgar las situaciones y cada cosa en su momento”.

No obstante, dijo que “preocupa la continuidad industrial y también la preservación de los intereses de nuestros olivareros”. “Esa es la mayor preocupación y, evidentemente, somos el primer productor mundial y tenemos que defender nuestros intereses”, trasladó.

Además, Planas aseveró que “todo tiene que hacerse sobre la base de la legislación vigente, de la española y la europea”, recordando que “estamos en el seno del mercado interior europeo”, y “también de las condiciones de mercado, de lo que ofrezcan cada uno de los que quieren adquirirlo, y de las condiciones en materia de competencia”.

Las acciones y la venta

En concreto, las acciones de Deóleo se dispararon un 20% en Bolsa a mediados de agosto, tras conocerse la oferta de la cooperativa española Dcoop, sobre unos 470 millones de euros, según trascendió, todo ello marcando un precio de 0,44 euros, de manera que la acción del dueño de Carbonell se había revalorizado un 146,67% hasta la fecha durante el año.

No obstante, diez días más tarde, las mismas acciones se desplomaron un 6,38% en el Mercado Continuo después de que el Gobierno español abogara porque el posible comprador sea una entidad española.

Fuentes de Dcoop reconocieron que “estudian las oportunidades” en el mercado como la de Deóleo, al tiempo que abundaron en que “el comprador ha de estar alineado con la calidad y la lucha contra el fraude y que sería malo para España perder el liderazgo en un sector tan estratégico”.

Días antes, la firma de aceite de oliva de Pietro Coricelli, tras recibir la notificación por parte de KPMG, uno de los asesores de la operación junto a William Blair, de su exclusión del proceso de venta del fabricante de Carbonell y Bertolli, reaccionó presentando una contraoferta de 500 millones de euros.

Además de elevar la oferta, superando así las de las compañías españolas, Coricelli habría reclamado la condición de tener “exclusividad en la negociación” hasta el cierre de esta operación. De este modo, la venta de Deóleo se aceleró y se prevé que se cierre en este mes, después de que los fondos CVC y Alchemy confirmaran que están analizando alternativas estratégicas sobre su inversión, entre las que no descartaban la “posible venta” de la totalidad o de “parte de sus activos y negocios”, según informaron a la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV).

A fecha de 31 de agosto, las almazaras españolas estaban prácticamente vacías. La industria del aceite de oliva ha vendido a la fecha prácticamente toda la producción de la campaña, según los datos que maneja el propio Ministerio de Agricultura. El 95,1% de la producción nacional ya está en manos de las comercializadoras. Hay provincias como Córdoba donde se ha vendido ya el 98% del aceite de oliva producido.

Sin embargo, a los olivicultores no les salen las cuentas. Las comercializadoras están pagando cada vez menos en origen. Tan poco que para muchos agricultores vender con los precios actuales en origen les hace perder dinero. Sus márgenes están por debajo del umbral de la rentabilidad debido al incremento de los costes de producción de las últimas campañas.

Años atrás, España llegó al principio de la campaña de recolección de aceituna (que como muy pronto arranca en octubre aunque quizás se retrase algo por el calor) con poco aceite en las almazaras. Esto provocó cierta tensión en el sector e hizo que los precios se incrementaran. Por pura ley de la oferta y la demanda, a menor producto disponible mayor precio. Pero eso es algo que no está ocurriendo ahora por dos motivos: el primero es que se prevé que la próxima campaña sea mejor que la actual; el segundo, que las comercializadoras están importando aceite muy barato de Túnez para llegar sin problema al enlace entre una campaña y otra.

A 31 de agosto, España había producido 1.301.761 toneladas de aceite de oliva durante la campaña 2025/2026. Las salidas acumuladas de las almazaras alcanzaban ya las 1.237.583 toneladas. Es decir, el volumen que había salido de las almazaras equivalía al 95,1% de todo el aceite producido durante la campaña.

En Córdoba el ritmo de comercialización ha sido todavía mayor. Las 183 almazaras contabilizadas por el Ministerio en la provincia habían producido 246.922 toneladas y habían registrado unas salidas de 241.192 toneladas. El resultado es que el aceite que ya ha salido de las almazaras equivale al 97,7% de la producción cordobesa. Apenas queda, por tanto, un 2,3% de diferencia entre el aceite producido y las salidas acumuladas.

El dato es especialmente significativo porque Córdoba es una de las grandes potencias productoras del país. La provincia concentra aproximadamente el 19% de todo el aceite producido en España durante esta campaña y algo más del 25% de la producción andaluza. Andalucía, por su parte, suma 975.283 toneladas de producción y 945.493 toneladas de salidas a 31 de agosto.

De más de cuatro euros en origen a poco más de tres

La evolución de las cotizaciones durante el último año resulta especialmente ilustrativa. En septiembre de 2025, el aceite de oliva virgen extra se movía en el entorno de los 4,2 euros por kilo. El 18 de septiembre llegó a situarse en 4,02 euros por kilo según los registros de Infaoliva. Después, durante buena parte de la primavera y el verano de 2026, el aceite de oliva virgen extra se mantuvo alrededor de los 3,2 euros por kilo.

Un año después, las cotizaciones siguen lejos de aquellos niveles. En la referencia de Infaoliva correspondiente al 11 de septiembre de 2026, el AOVE se situaba en 3,414 euros por kilo para la referencia de noviembre y en 3,333 euros para diciembre; el aceite de oliva virgen cotizaba a 3,250 euros y el lampante a 3,186 euros por kilo.

Tomando como referencia los aproximadamente 4,02 euros por kilo del aceite de oliva virgen extra de septiembre de 2025 y los 3,33-3,41 euros actuales, el precio se encuentra aproximadamente entre un 15% y un 17% por debajo de aquel nivel. La caída es todavía más significativa si se compara con los máximos alcanzados en la crisis de abastecimiento de las campañas anteriores. El precio del aceite en origen llegó a registrar 8,98 euros por kilo en enero de 2024, en un mercado condicionado por dos campañas consecutivas de muy baja producción: 666.000 toneladas en 2022/2023 y 854.500 toneladas en 2023/2024.

Producir también cuesta mucho más

El precio actual puede parecer atractivo si se compara con los valores de hace apenas unos meses o con los máximos históricos, pero la referencia que importa al agricultor es otra: cuánto cuesta producir cada kilo de aceite.

Un estudio de la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO) actualizado en julio de 2026 cifra en torno a cinco euros por kilo el precio que necesitarían percibir los agricultores para mantener la rentabilidad en buena parte de los sistemas de cultivo. Según el estudio, los costes medios de producción del olivar han aumentado aproximadamente un 57% en los últimos seis años: cerca de un 40% entre 2020 y 2023 y otro 12% entre 2023 y 2026. Un precio de tres euros por kilo que hace 15 años podía considerarse satisfactorio ha dejado de ser suficiente para cubrir los costes de buena parte de las explotaciones.

Las diferencias según el tipo de olivar son además enormes. El coste de producir un kilo de aceite alcanza los 5,31 euros en el olivar tradicional no mecanizable, típico de las zonas de sierra. En el olivar tradicional mecanizable se sitúa en 4,67 euros por kilo en secano y 4,18 euros en regadío. Incluso los modelos más eficientes presentan costes superiores a los tres euros: el olivar intensivo alcanza 3,52 euros en secano y 3,20 en regadío, mientras que el olivar en seto se sitúa en 3,17 euros en secano y 3,08 en regadío.

La fotografía resulta así especialmente complicada para el olivar tradicional. Con cotizaciones en origen próximas a los 3,2-3,4 euros por kilo, una parte importante de los agricultores está vendiendo por debajo de sus costes reales de producción.

El propio estudio de AEMO advierte de que, sin un escenario de precios próximo a los cinco euros por kilo, buena parte de las explotaciones tradicionales españolas se verá obligada a producir por debajo del umbral de rentabilidad.

Las importaciones procedentes de Túnez se han convertido precisamente en uno de los principales focos de preocupación para las organizaciones agrarias. OliveA Tradición y Progreso ha denunciado que el incremento de estas compras está contribuyendo a presionar a la baja las cotizaciones que reciben los productores españoles.

Según esta organización, las importaciones de aceite tunecino han aumentado un 85% desde 2016, hasta alcanzar una media anual de unas 123.000 toneladas. En los cuatro primeros meses de 2026, el 96% del aceite procedente de Túnez habría entrado mediante el régimen de perfeccionamiento activo, que permite introducir mercancías de terceros países sin derechos arancelarios bajo determinadas condiciones vinculadas a su transformación y posterior reexportación.

A cierre de junio, España había importado ya unas 202.000 toneladas de aceite de oliva, según los datos citados por OliveA, un volumen equivalente al 92% de lo que la organización esperaba para todo el ejercicio. La organización considera que este aceite importado puede sustituir compras de producto nacional y ejercer presión sobre las cotizaciones en origen. No obstante, se trata de una interpretación defendida por las organizaciones agrarias y no de una conclusión oficial que atribuya por sí sola a las importaciones la caída de precios.

La preocupación ha llegado también a la Junta de Andalucía. El Gobierno andaluz pidió el pasado 2 de septiembre al Ministerio de Agricultura que solicite a la Comisión Europea la suspensión del régimen de perfeccionamiento activo para el aceite de oliva con el argumento de que puede estar generando una distorsión del mercado.

Asaja Córdoba también ha reclamado transparencia sobre los volúmenes de aceite tunecino que están entrando y sobre las condiciones de estas operaciones, ante una evolución de los precios que, a juicio de la organización agraria, no se corresponde con la situación de disponibilidad del mercado.

La batalla por el control de Deoleo, propietaria de algunas de las principales marcas de aceite de oliva del mundo, ha dejado de ser únicamente una operación empresarial para convertirse en un debate sobre el futuro de la principal potencia oleícola mundial. Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, una entidad en la que están agrupados miles de olivicultores del sur de la Península, ha tomado posición a favor de que sea una cooperativa española, y particularmente Dcoop, la que se haga con el control de la compañía, al considerar que una operación de estas características permitiría a los productores ganar peso en la transformación, el envasado, las marcas y la comercialización internacional del aceite de oliva.

El posicionamiento queda recogido en el artículo de opinión publicado por el director general de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, Jaime Martínez-Conradi, bajo el título Aceite de oliva: la oportunidad para liderar no sólo la producción, sino la comercialización. En él, la organización plantea una cuestión de fondo: España es líder mundial en producción de aceite de oliva, pero necesita trasladar ese liderazgo a los eslabones de mayor valor añadido de la cadena.

La eventual adquisición de Deoleo por parte de Dcoop encajaría, a juicio de la organización, precisamente en esa estrategia. No se trataría únicamente de incorporar una gran compañía al perímetro de una cooperativa, sino de acercar a los productores el control sobre una parte sustancial del negocio que se genera después de la salida del aceite de la almazara: el envasado, las marcas, la distribución y la llegada al consumidor final.

“España debe decidir ahora si se conforma con ser el gran productor mundial de aceite de oliva o da el paso definitivo para liderar también su transformación, su comercialización y las marcas que llegan al consumidor”, sostiene Martínez-Conradi en su análisis.

Una pugna entre España e Italia

El mensaje de las cooperativas andaluzas llega en plena recta final de la venta de Deoleo. La compañía está siendo objeto de interés por parte de varios grupos, aunque la disputa se ha concentrado principalmente entre la cooperativa andaluza Dcoop y el grupo italiano Coricelli, mientras Acesur también ha presentado una alternativa española.

Coricelli se situó en cabeza de la puja después de elevar su propuesta hasta los 500 millones de euros, por encima de los 470 millones atribuidos a la oferta de Dcoop y de los 460 millones de Acesur. La ventaja económica de la propuesta italiana ha situado a este grupo como favorito en distintos momentos del proceso.

Sin embargo, el proceso no está definitivamente cerrado. El plazo que Coricelli había planteado para avanzar hacia un acuerdo de exclusividad terminó sin que los accionistas de Deoleo adoptaran una decisión definitiva, lo que ha permitido a Dcoop mantener abiertas sus opciones. La situación ha vuelto a generar margen de maniobra para la cooperativa andaluza. La última información apunta además a que Coricelli ha dado más tiempo a Deoleo para negociar y concretar su eventual compra en exclusiva, por lo que la pugna continúa abierta.

El argumento de las cooperativas: producir ya no es suficiente

La tesis de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía parte de una realidad que, a su juicio, condiciona el futuro del sector. Andalucía aporta una parte esencial de la materia prima mundial, pero durante décadas una proporción importante de la transformación, el envasado y las marcas se ha concentrado fuera de la comunidad.

Italia, por el contrario, ha desarrollado una potente industria de comercialización aun dependiendo en buena medida de aceite procedente de otros países productores. El contraste entre ambos modelos es uno de los elementos centrales del análisis de Martínez-Conradi: España cuenta con la materia prima y con una enorme capacidad productiva, mientras que Italia ha demostrado una extraordinaria capacidad para transformar esa materia prima en marcas con presencia internacional. De ahí que la organización considere que el objetivo no debe limitarse a producir más aceite, sino a controlar una mayor parte de la cadena.

“Hay que concentrar oferta, integrar estructuras, invertir, internacionalizarse, crear marcas y entrar en aquellos eslabones donde se genera mayor valor”, defiende el director general de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía.

El modelo cooperativo adquiere, en este planteamiento, una importancia específica. La organización argumenta que detrás de una cooperativa no existe únicamente una estructura empresarial, sino decenas de miles de agricultores que concentran su producción para mejorar su posición negociadora.

Además, Martínez-Conradi subraya una diferencia que considera decisiva: “el modelo cooperativo no se deslocaliza”. La tierra, los agricultores, las inversiones y una parte sustancial del empleo permanecen vinculados al territorio.

Dcoop, como herramienta para ganar dimensión

En ese contexto aparece Dcoop como el proyecto empresarial que, desde el punto de vista de las cooperativas andaluzas, mejor representa esa estrategia de integración. La eventual incorporación de Deoleo permitiría sumar a la capacidad productiva y comercial de Dcoop un amplio catálogo de marcas y una implantación internacional que podría reforzar el papel de España en los mercados de consumo. Deoleo se presenta actualmente como líder mundial del aceite de oliva y cuenta con marcas internacionales como Bertolli, Carapelli y Carbonell.

Para el cooperativismo andaluz, la cuestión fundamental es quién controla esos activos y hacia dónde se dirige el valor generado por ellos. La tesis no consiste, por tanto, únicamente en defender que Deoleo continúe bajo capital español. El argumento es más amplio: si una compañía con marcas internacionales, capacidad industrial y presencia en mercados estratégicos termina integrada en una gran cooperativa de productores, una parte mayor del valor añadido generado por la comercialización podría acabar repercutiendo en los propios agricultores.

“Cuando una cooperativa gana dimensión, adquiere una industria, desarrolla una marca o entra directamente en un nuevo mercado, el beneficio estratégico se amplifica”, afirma Martínez-Conradi. La organización pone como ejemplos otros procesos de crecimiento protagonizados por el cooperativismo andaluz, entre ellos Agrosevilla, Covap en Los Pedroches o Unica Group, para defender que la concentración empresarial puede convertirse en una herramienta para que los productores tengan mayor capacidad de decisión dentro de la cadena alimentaria.

Es precisamente en este punto donde las cooperativas elevan su reclamación a las administraciones públicas. Martínez-Conradi considera que Deoleo “no es una empresa cualquiera desde la perspectiva económica española” por sus marcas, su presencia internacional y su posición en mercados relevantes como Estados Unidos. A partir de esa consideración, reclama que el Estado valore el “interés nacional” que representa la operación.

En 2024, el Gobierno rechazó la autorización para la adquisición de Talgo por parte del consorcio húngaro Ganz-MaVag alegando razones vinculadas a la seguridad nacional y a la protección de una industria española considerada estratégica. Martínez-Conradi evita equiparar ambos sectores, pero considera que el precedente demuestra que el Ejecutivo puede valorar determinadas operaciones empresariales desde una perspectiva que trascienda el precio ofrecido por el comprador.

La petición de las cooperativas coincide, además, con el posicionamiento expresado por el Gobierno durante las últimas semanas. El Ministerio de Agricultura ha señalado que sigue el proceso de venta de Deoleo porque afecta al sector agroalimentario y ha manifestado su preferencia por que el comprador sea una entidad española y preserve los intereses industriales nacionales y los de los olivicultores.

La Junta de Andalucía también se ha mostrado partidaria de que Deoleo permanezca en manos españolas y, si es posible, andaluzas, debido al carácter estratégico que atribuye a la compañía para el sector oleícola. La reclamación, no obstante, se enfrenta a una cuestión jurídica relevante. El llamado “escudo antiopas” no permite al Gobierno intervenir discrecionalmente en cualquier operación protagonizada por una empresa extranjera.

La normativa sobre inversiones exteriores establece determinados supuestos en los que las adquisiciones pueden quedar sometidas a autorización previa, y el marco presenta particularidades cuando el comprador procede de otro Estado miembro de la Unión Europea. En el caso de Deoleo, expertos citados por Cinco Días han señalado las dudas existentes sobre la aplicación directa de este mecanismo al sector alimentario.

El caso de Talgo constituye, además, una excepción dentro de este sistema. Desde la puesta en marcha del mecanismo de autorización previa se han producido muy pocos vetos y la inmensa mayoría de las operaciones examinadas han sido autorizadas.

La operación, entretanto, continúa abierta. Coricelli mantiene una posición destacada después de poner sobre la mesa una oferta de 500 millones de euros, pero Dcoop sigue aspirando a convencer a los accionistas de Deoleo de que su propuesta tiene un valor estratégico superior al estrictamente económico.

La diferencia entre ambas alternativas resume buena parte del debate. Por un lado, una oferta italiana que ha ganado posiciones por su valoración económica y por las menores dificultades regulatorias que podría encontrar en determinados mercados. Por otro, una alternativa cooperativa española que reivindica la integración entre productores, industria y marcas y que cuenta con el respaldo explícito del cooperativismo agroalimentario andaluz.

El propio Dcoop ha contemplado diferentes fórmulas para superar las posibles dificultades de competencia que podría afrontar su operación, especialmente en Estados Unidos, donde su posición conjunta con el negocio de Deoleo podría generar un mayor escrutinio regulatorio. Entre las alternativas analizadas figura incluso desprenderse de su participación en Pompeian.

El chef cordobés Periko Ortega, al frente del restaurante ReComiendo, ha sido nombrado Embajador de la World Olive Oil Exhibition (WOOE) 2027, uno de los principales encuentros internacionales dedicados al sector del aceite de oliva.

El nombramiento reconoce la trayectoria y el compromiso de Ortega con un producto estrechamente vinculado a su tierra y presente de manera transversal en su forma de entender la cocina. El aceite de oliva virgen extra ocupa un lugar destacado en la propuesta gastronómica de ReComiendo, no solo como ingrediente, sino también como vehículo para transmitir territorio, tradición, memoria e identidad.

Desde Córdoba, Periko Ortega ha desarrollado durante los últimos años una cocina personal de recuerdos, donde territorio y narrativa avanzan de la mano, en la que el producto andaluz y las referencias a la cultura gastronómica de su entorno conviven con una mirada creativa y contemporánea. Una filosofía que ha contribuido a consolidar a ReComiendo como uno de los referentes de la gastronomía cordobesa, reconocido actualmente con una Estrella Michelin.

La vinculación del chef con el mundo del aceite de oliva se extiende también fuera del restaurante, participando en encuentros profesionales y acciones destinadas a divulgar su importancia y a reivindicar el papel de la restauración como escaparate para poner en valor la calidad y diversidad de los aceites españoles.

“Recibir este nombramiento supone un orgullo enorme. El aceite de oliva habla de nuestra tierra, de nuestra cultura y de generaciones enteras que han construido alrededor del olivar una forma de vida. Como cocineros tenemos también la responsabilidad de contarlo y conseguir que el comensal entienda todo lo que hay detrás de un buen aceite”, señala Periko Ortega.

Como Embajador WOOE 2027, Ortega se suma a la próxima edición de la World Olive Oil Exhibition, que se celebrará los días 10 y 11 de marzo de 2027 en Ifema Madrid, reuniendo a productores, compradores, distribuidores y profesionales procedentes de distintos países.

Las acciones de Deoleo, multinacional oleíca propietaria de Koipe, Carbonell y Carapelli, se han desplomado un 6,38% al cierre de la jornada bursátil en el Mercado Continuo de este viernes en pleno proceso de venta de la compañía y después de que el Gobierno español abogara porque el posible comprador sea una entidad española.

En concreto, los títulos de la firma española que han caído a lo largo de todo el día ha llegado a registrar unos descensos de la cotización de hasta el 7,3%, para cerrar finalmente con un desplome del 6,38%, hasta intercambiarse a un precio de 0,396 euros.

Un desplome de la acción que llega después de que se conociera que el Gobierno español abogara porque el posible comprador del fabricante de Hojiblanca y Carbonell, sea una entidad española, según informaron a Europa Press fuentes del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

En concreto, el departamento que lidera Luis Planas reconocía que está siguiendo el proceso de venta de la multinacional española por la que pugnan Coricelli, Dcoop y Acesur, ya que “afecta” al sector agroalimentario, y donde España es el primer productor mundial de aceite de oliva.

De esta forma, la posición del Gobierno en esta “posible operación de compraventa privada, entre empresas y fondos de inversión” sería “favorable a que el posible adquirente fuera una entidad española”, en el marco del cuadro “legal vigente” y en el cumplimiento de las condiciones de mercado.

La venta del propietario de Koipe y Carbonell se ha acelerado en las últimas semanas y se prevé que se cierre en septiembre, después de que los fondos CVC y Alchemy, que cuentan con el 50,9% y el 40,3%, respectivamente de Deoleo, confirmaran a la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV), que analizan alternativas estratégicas sobre su inversión, entre las que no descartaban la “posible venta” de la totalidad o de “parte de sus activos y negocios”.

Una venta en la que están pugnando la multinacional italiana Coricelli, que elevó el pasado 15 de agosto su oferta por Deoleo hasta los 500 millones de euros, superando las propuestas de las españolas Dcoop (470 millones de euros) y Acesur (460 millones de euros), y ha reclamado la exclusividad de la negociación hasta el cierre de la operación.

Por otro lado, fuentes conocedoras indicaron a Europa Press que esta operación se estructura directamente a través de Farmers Elite Global, la sociedad española 'holding' y matriz global de todo el conglomerado empresarial de la familia italiana.

De hecho, esta sociedad, de la que penden todas las del grupo tanto en España como en Italia (dentro de esta está Pietro Coricelli SPA) y en Estados Unidos, está domiciliada en Sevilla desde 2015.

Además, las mismas fuentes precisaron que el negocio en España es incluso anterior, ya que también es propietaria de firmas como Aceites Abasa (Baena, Córdoba), adquirida a principios de los años 2000.

El Gobierno español se ha mostrado a favor de que el posible comprador de la aceitera Deoleo, en proceso de venta, sea una “entidad española” y “preserve los intereses industriales” españoles.

Fuentes del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) han trasladado a EFE que el proceso de venta de Deoleo es una “posible operación de compraventa privada entre empresas y fondos de inversión”. Desde el Ministerio están siguiendo el proceso en la medida que afecta al sector agroalimentario español y España es el primer productor mundial de aceite de oliva.

“La posición del Gobierno sería favorable a que el posible adquirente fuera una entidad española, en el marco del cuadro legal vigente y el cumplimiento de las condiciones de mercado”, han señalado las fuentes. Además, han sostenido que estarían en favor de “una opción que preserve nuestros intereses industriales”, al tiempo que “deberían respetarse estrictamente los intereses de nuestros olivicultores”.

La posible venta de Deoleo ha entrado en su fase final, con un cierre estimado para las próximas semanas, en una puja que ha resucitado la tradicional rivalidad por el mercado del aceite de oliva entre España e Italia, importantes productores a nivel mundial. Según medios locales, la italiana Coricelli ha presentado una oferta de 500 millones de euros a través de su “holding” con sede en Sevilla Farmers Elite Global, superando así la de 460 millones del grupo de cooperativas españolas Dcoop, considerado el mayor productor mundial de aceite de oliva.

En el pasado, Dcoop ya ha mostrado su interés por hacerse con el control de Deoleo, llegando incluso a pedir el apoyo del Gobierno para que la aceitera quede en manos españolas. La semana pasada, Deoleo reconoció que sus principales accionistas están analizando posibles alternativas estratégicas de inversión, entre las que no se descarta la posible venta de la totalidad o de parte de los activos y negocios del grupo.

Estos accionistas son Ole Investments, sociedad que posee el 50,9 % del capital social y está controlada por el fondo CVC, y los socios de Deoleo Holding B.V. ASO Lux 3 S.à r.l. (con el 17,3 % del capital) y ASO Lux 4 S.à r.l. (con el 28,6 %), ambos vinculados al fondo Alchemy. No obstante, Deoleo precisó que aún “no se ha tomado ninguna decisión definitiva” y que desconoce si el proceso en curso “derivará en una operación concreta ni, en su caso, los términos en que esta podría llevarse a cabo”.

El mes de agosto no suele ser el más activo a la hora de hablar de operaciones corporativas. Sin embargo, este año, una empresa aceitera, Deoleo –dueña de marcas como Carbonell o Koipe y que tiene su principal planta de envasado en Córdoba– se ha convertido en el epicentro de la pelea de España e Italia por el liderazgo de este producto, básico en la dieta mediterránea.

Deoleo está en manos de dos firmas de inversión, CVC y Alchemy Partners, y por ella ya han presentado ofertas la española Dcoop y la italiana Coricelli, que la valoran en cerca de 500 millones de euros. Desde entonces, la empresa vive en una montaña rusa bursátil, que deja en evidencia las especulaciones sobre su futuro. Analizamos las claves de esta operación, relevante porque España produce entre el 40% y el 45% de todo el aceite de oliva que se consume en el mundo, donde Italia y Estados Unidos son los principales países a los que exportamos.

¿Qué es Deoleo y por qué es importante para el sector?

Deoleo no produce aceite de oliva pero vende prácticamente uno de cada diez litros a nivel mundial. Gracias a marcas archiconocidas como Carbonell, Koipe o Bertolli, Deoleo vende aceite de oliva en prácticamente todo el mundo, con una cuota de mercado del 8,4%. Posee varias plantas envasadoras. La principal está en Córdoba, donde hace más de un siglo y medio nació Carbonell.

Esta multinacional es heredera de SOS Cuétara, una de las grandes empresas españolas que naufragó durante la crisis de 2008. En 2011, el grupo SOS Cuétara se fue deshaciendo de todos sus negocios alimentarios para poder pagar sus enormes deudas. Vendió el de las galletas y el del arroz, y solo se quedó con el oleícola. De ahí surgió Deoleo.

La compañía naufragó durante varios años. El mercado del aceite de oliva es uno de los más inestables. Los precios dependen de la producción (y el tiempo) y del consumo. Y en la década pasada nunca fueron especialmente rentables.

En 2014 llegó el fondo de inversión CVC al rescate. Inyectó 134 millones de euros para cuadrar cuentas y quedarse con el 30% de la compañía. Al año siguiente ya poseía la mitad de las acciones de la empresa. Desde el primer día, CVC marcó su objetivo: sanear la compañía para venderla después al mejor postor. Deoleo fue sometida a unos brutales recortes. Se cerraron plantas, se despidió al 70% de la plantilla y se reestructuró la deuda. A pesar de ello seguía sin ser rentable.

Hasta que llegó la invasión de Rusia a Ucrania y se disparó el precio del aceite de oliva. Las ventas eran las mismas en cuota de mercado pero el precio que se pagaba en el supermercado por cada litro de aceite se duplicó y hasta se triplicó. Deoleo volvió a dar beneficios. Tanto que cerró 2025 con un beneficio positivo de 20 millones de euros, tras años de pérdidas. Su facturación se elevó hasta los 851 millones. El 2026 ha comenzado incluso mejor. En el primer semestre el beneficio es ya prácticamente de 19 millones.

¿Quiénes son las empresas que quieren comprarla?

Ahora mismo hay dos pujas que se están disputando el control de Deoleo (y una tercera prácticamente descartada). La primera en fijar un precio fue Dcoop, la cooperativa de las cooperativas de aceite de oliva del sur de la Península. La segunda es la italiana Coricelli. Dcoop ha ofertado 470 millones de euros por adquirir Deoleo. Coricelli ha elevado la apuesta a los 500 millones de euros.

Dcoop asegura defender los intereses de 70.000 familias olivareras. Nació en los años setenta y hasta 2014 se llamaba grupo Hojiblanca. En su historia ha ido creciendo año a año sumando cooperativas y almazaras andaluzas, especialmente en las provincias de Sevilla y Córdoba. A diferencia de Deoleo, Dcoop produce y vende aceite de oliva. El año pasado facturó 1.421 millones de euros, aunque no solo con el aceite de oliva. También diversificó en otros negocios agroalimentarios, como la almendra o el pistacho.

Coricelli es una empresa familiar fundada en 1939 en el municipio italiano de Umbría. Una de sus filiales que tiene el nombre de su fundador, Pietro Coricelli, entró en el mercado español del aceite de oliva en el año 2000, comprando la firma de Baena Abasa. Eso sí, los números de Coricelli no son los de Dcoop ni tampoco los de Deoleo. En 2025 facturó 389 millones de euros. Apenas 79 millones fue por ventas de aceite de oliva. Su oferta de 500 millones es superior a su propia facturación. Un portavoz de la entidad asegura que la facturación es cercana a los 1.000 millones de euros, al considerar que quien ha presentado la empresa es Farmers Elite, “holding español”.

Existe una tercera compañía que ha lanzado una oferta por Deoleo, pero menor que estas dos. El grupo Acesur, que ya posee el 5% de Deoleo, ha planteado una puja de 460 millones de euros. Pero en cualquier caso, Acesur estará en cualquier operación, ya que su 5% no está en venta y se contará con la compañía.

¿Qué significaría que Deoleo fuese adquirida por Dcoop para España y qué si la compra Italia?

Que Deoleo esté controlada desde España o Italia se ha convertido en una especie de cuestión de estado en La Moncloa. Según ha podido saber este periódico, el Ministerio de Agricultura está monitorizando todo lo que está ocurriendo en estas pujas por la multinacional del aceite de oliva. España es el gran productor mundial de aceite de oliva. Dependiendo de cada campaña (donde la lluvia, el calor, el frío o las plagas juegan un papel fundamental), España suele producir entre el 40 y el 45% del aceite de oliva que se consume en el mundo. Hay provincias como Jaén que producen el 20% del aceite de oliva del planeta. Italia, en cambio, produce entre el 10 y el 15%.

Hasta hace dos décadas, España vendía a granel a Italia gran parte de su producción. Las marcas italianas envasaban y comercializaban un producto que generaba un enorme valor añadido que se quedaba en el país transalpino. Eso ha cambiado gracias a gigantes como Dcoop y Deoleo. Y ese es el motivo por el que España quiere que Deoleo y sus marcas (líderes en Estados Unidos) se queden en el país.

Si Deoleo acaba en manos italianas (aunque Coricelli trabaja en la opción de comprar la multinacional gracias a una pequeña empresa que posee en Sevilla) el famoso mantra del aceite que produce España y vende Italia regresará y se convertirá en una realidad de mercado.

¿Por qué Deoleo vale 500 millones de euros y por qué quieren venderla las firmas de inversión?

De momento, se sabe que hay esas dos ofertas sobre la mesa del consejo de administración de Deoleo: los 470 millones que propone Dcoop y los 500 de Coricelli, salvo aumentos en la puja o nuevos candidatos a entrar en ella. Un precio que incluiría tanto la deuda financiera de Deoleo, que ronda los 100 millones de euros, como una provisión por una multa que el grupo español tiene pendiente en Italia, por una disputa fiscal de su filial.

Esa cifra de, aproximadamente, 500 millones de euros no es una casualidad. Es el equivalente a 10 veces su beneficio bruto de explotación (Ebitda), que el año pasado se situó en 50 millones de euros. Es un ratio habitual a la hora de cerrar transacciones de empresas, aunque dentro de la franja alta, lo que se traduce, según explican fuentes del sector financiero, en que las empresas que pretenden comprar ven potencial a rentabilizar las marcas y acelerar sus ventas; y a que dan por saneada la deuda de Deoleo, que en 2020 estaba por encima de los 500 millones de euros.

También hay que tener en cuenta que las firmas de inversión que están en el accionariado quieren hacer caja. Por un lado, CVC, que tiene alrededor del 30% de la empresa, en la que entró hace más de una década –los fondos suelen estar alrededor de cinco años en una compañía, para reestructurarla o reorganizarla y, después, salen para rentabilizar su inversión– y desde hace tiempo quiere abrir nuevos horizontes. Por otro, Alchemy Partners, un fondo británico oportunista que se convirtió hace años en accionista de referencia de Deoleo comprando la deuda que esta tenía con las entidades financieras y, luego, transformándola en acciones de la aceitera y que ahora ve la oportunidad de salir con una guerra de ofertas que aún va a tardar semanas en decidirse.

¿Cuánto aceite exportamos y cuánto importamos?

España es el mayor productor de aceite de oliva del mundo, con cerca de 1,3 millones de toneladas, el 40% de toda la producción global, según la última campaña. Sin embargo, eso no significa que todo lo que se produce en España se consuma aquí, pero pone de relieve el peso de este país y el interés por ver quién se hace con uno de los grandes operadores del sector.

Si se ven los datos de esa última campaña completa, que abarcó desde el 1 de octubre de 2024 al 30 de septiembre de 2025, España exportó más de un millón de toneladas de aceite de oliva, por un valor que se situó en el entorno de los 5.000 millones de euros. En cuanto a las importaciones, superaron las 206.000 toneladas, por valor de algo más de 857 millones de euros, según los datos que publica el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

Es relevante que el principal destino de nuestras exportaciones sea Italia –en la campaña pasada, más del 27% de todo lo exportado y más de 1.418 millones de euros, según esos datos de Agricultura–. Y, el segundo país, Estados Unidos, donde las sucesivas escaladas arancelarias de Donald Trump han causado preocupación al sector.

También es importante cómo están cambiando las importaciones. Por ejemplo, los últimos datos sobre compras españolas de aceite de oliva procedentes de fuera de la Unión Europea (UE) –entre enero y mayo– apuntan a que se han disparado un 84%, una situación que la industria achaca a la menor disponibilidad de aceite español. Mientras, los productores denuncian que ha hundido los precios en origen, principalmente en Túnez, lo que convierte al producto ese país en más competitivo.

¿Cómo va el consumo de aceite de oliva en España?

Se trata de un mercado que suele vivir fluctuaciones, pero donde el consumo doméstico local es resiliente, como se vio en la gran escalada de precios de 2022, donde el sector temía que los hogares dieran la espalda al aceite de oliva en favor de otras variedades y, aunque las ventas se resintieron, el consumo no cayó, precisamente, en picado.

Los últimos datos de un ejercicio en conjunto, de 2025, apuntan en otro sentido. El descenso de los precios medios impulsó el consumo doméstico de aceite un 6,7%, según los datos de consumo que publica el Ministerio encabezado por Luis Planas. En concreto, entre todos los aceites, se alcanzaron los 477,5 millones de litros. Y lo que tiró del consumo fue el de oliva. Agricultura señala en su análisis anual que este es “el principal motor de la categoría”, con un crecimiento en el pasado año del 20,4%, con el virgen extra creciendo más de un 33%.

Sin embargo, este 2026 no es tan brillante. “En mayo de 2026, las compras se sitúan en 22,34 millones de litros, con un descenso del 17,4% respecto al mismo mes del año anterior”, señala el panel que publica Agricultura. “Tendencia que también se traslada en valor, que disminuye un 16,5%, hasta alcanzar 107,02 millones de euros, con una subida del precio medio del 1,1%”. De nuevo, es un producto donde pesa el precio y donde la marca blanca representa en los últimos años casi la mitad de todas las ventas.

Aún hoy es fácil escuchar a cualquier olivarero culpar a Italia de todos sus males. “Le vendemos el aceite a granel por una miseria y luego nos lo venden a nosotros a precio de oro”. Es, quizás, la frase más escuchada en cooperativas, almazaras y olivares de Andalucía y que mejor retrataba el gran problema del sector: España era un gigante en la producción y un desastre en la comercialización. Desde la época del imperio romano igual. La Bética produciendo toneladas de aceite de oliva que se embarcaban en ánforas hacia la metrópolis, que lo transformaba y lo vendía mucho más caro.

Aunque parezca mentira, eso ha cambiado. España ya no exporta aceite de oliva a Italia. Al menos no en las cantidades de hace dos décadas. De hecho, necesita importar aceite de Túnez para cumplir con sus compromisos. Y también para que algunas comercializadoras bajen artificialmente los precios que se pagan en origen.

Gran parte de la culpa de que el aceite ya salga a granel es de Dcoop, la cooperativa de las cooperativas. Este grupo con sede en Antequera asegura que representa a 70.000 familias agrupadas en cooperativas. El año pasado facturó 1.471 millones de euros, un récord. Y vendió aceite (y ahora más cosas, que hay que diversificar) en todos los continentes del planeta.

A pesar de ser uno de los negocios agroalimentarios más rentables de Europa, Deoleo (el antiguo grupo SOS) era una multinacional quebrada. Propietario de marcas como Koipe o Carbonell, o italianas como Bertolli, los hermanos Salazar dejaron en la ruina a Deoleo, que entró en causa de disolución. Esta comercializadora de aceite de oliva, la propietaria de más marcas y con una enorme cuota de mercado en Estados Unidos, tiene su principal fábrica en Alcolea (Córdoba). De la disolución la salvaron los fondos de inversión aplicando una medicina salvaje: drásticos recortes, cierre de fábricas y despidos masivos. Ahora, Deoleo vuelve a ser rentable y estos fondos de inversión quieren hacer lo que vinieron a hacer: dinero.

La compra de Deoleo es una de esas cuestiones de estado que pueden cambiar para siempre a un sector tan importante como el aceite de oliva. Del olivar viven miles de andaluces y no es exagerado decir que gracias al aceite de oliva el mundo rural de Andalucía no solo sobrevive sino que en algunos puntos goza de bastante buena salud. El olivar siempre fue un complemento a la renta de gente que tiene otros trabajos. Den una vuelta por los grandes pueblos olivareros y verán qué lustre hay.

Dcoop ha hecho una oferta de 470 millones de euros por comprar Deoleo. Su adquisición crearía un gigante agroalimentario en Andalucía y en España. El país se convertiría ya a todos los efectos en la gran potencia mundial del aceite de oliva. Las comercializadoras italianas perderían gran parte de su materia prima y su cuota de mercado. Pero hay más: Dcoop es una cooperativa y lo seguirá siendo. Las decisiones las toman sus socios, que no son accionistas que persiguen el único objetivo de ganar dinero. No. Los socios de Dcoop como los de Covap quieren lo mejor para la empresa y para el sector. Que los precios que se paguen sean dignos. Que se dé servicio al agricultor. Que se dignifique el sector.

Deoleo es ahora mismo un caramelo para los inversores. Y también una empresa trascendental para el futuro agroalimentario de Italia. Tanto que la compañía italiana Coricelli acaba de mejorar la oferta de Dcoop y ofrece 500 millones de euros por Deoleo, según El Economista. Sabemos que los fondos de inversión será eso lo único que miren: quién ofrece más. Pero para España y para el futuro del mundo rural de Andalucía que sea Dcoop quien se quede con Deoleo es una cuestión de estado.

El alcalde de Córdoba, José María Bellido, se ha referido a la oferta de compra lanzada por el grupo cooperativo Dcoop para hacerse con la multinacional del sector del aceite Deoleo, con sede en Córdoba, y ha confiado en que la operación “sea beneficioso para el sector de la aceituna y del aceite de oliva en Córdoba y en Andalucía”, esperando que “si hay un proceso de venta y esa venta puede quedarse en la tierra, mejor”.

El grupo cooperativo Dcoop ha lanzado una oferta de 470 millones de euros para quedarse con la multinacional que comercializa marcas como Carbonell, semilla del grupo en la ciudad con una marca muy arraigada, en una operación que ha despertado el interés de Italia. Por su parte, Deoleo es una multinacional que cotiza en Bolsa y que tiene su sede en Córdoba.

En todo caso, Bellido ha expresado su deseo de que el proceso abierto “sea beneficioso para el sector de la aceituna y del aceite de oliva en Córdoba y en Andalucía”. El alcalde ha ofrecido a ambas entidades la “colaboración institucional” del Ayuntamiento de Córdoba si fuera necesaria, “en pro de que sea beneficioso no solo para ellos, sino para un sector del muchas familias dependen. Detrás de un gran grupo cooperativo y detrás de una gran empresa hay muchos pequeños productores que les aportan su producto y muchas familias a las que dan trabajo esos productores, con lo cual, nos jugamos mucho y ahí vamos a estar para ayudar”.

Sobre la opción de compra lanzada por Dcoop que puede tener ventaja sobre otras, el alcalde ha destacado que se trata de “una cooperativa de aquí de la tierra, lleva muchos años trabajando, es un gigante del sector y en sectores como este conviene la concentración, eso al final beneficia”.

Bellido ha recordado que, aunque se trata de un asunto entre entidades privadas, “Córdoba tiene mucho protagonismo porque, por un lado, tenemos el conocimiento a través de la Universidad de ese sector tan importante como es el de la aceituna y el aceite, y de otro, también tenemos aquí la planta más grande que hay en todo el mundo de aceite de oliva, en el término municipal de Córdoba”.

El Ayuntamiento “tiene magníficas relaciones institucionales tanto con Dcoop como con Deoleo”, ha recordado el alcalde, destacando cómo “una es la principal cooperativa que tenemos en Andalucía del sector y la otra es la principal empresa” del mismo.

Hasta hace un par de décadas, en el mercado del aceite de oliva se repetía un mantra: España era el gran productor que vendía a Italia a granel para volver a comprar una manufactura muy elaborada. El sector del aceite de oliva estaba muy atomizado, repleto de pequeños productores y una multitud de cooperativas que se hacían la competencia entre sí. Poco a poco, España ha ido cambiando este mantra y apenas exporta aceite de oliva a Italia a granel. Al contrario, se ha convertido en un país importador, especialmente de países como Túnez. Sus grandes comercializadoras y marcas han alcanzado una dimensión tan enorme y han conquistado tantos mercados internacionales que necesitan cada vez más producto.

En España hay dos grandes empresas comercializadoras. Deoleo es una multinacional que cotiza en Bolsa y que tiene su sede en Córdoba. La semilla de Deoleo está en la ciudad y en una marca muy arraigada en todo el país: Carbonell. Por otro lado, está Dcoop, con sede en la ciudad malagueña de Antequera. Es un grupo cooperativo, una especie de unión de todas las cooperativas y almazaras del sur de la Península, que controla gran parte de la producción mundial de aceite de oliva. Este verano, la posible compra de Deoleo por parte de Dcoop está alterando al sector. Y está orillando a las comercializadoras italianas, que han intentado pugnar también por comprar Deoleo y no perder definitivamente la batalla internacional de la venta del aceite de oliva, que parece estar ganando España.

Deoleo, heredera de gran parte del negocio alimentario del grupo SOS, entro en causa de disolución en 2016. El gigante, que controlaba marcas tan reconocidas para el consumidor como Carbonell, Koipe, Bertolli o Caparelli, llegó a plantear un balance en el que triplicaba sus pérdidas hasta los 179 millones de euros. Deoleo arrastraba una enorme crisis desde 2009, cuando salieron los famosos hermanos Salazar de su consejo. Hasta 2016 encadenó un ERE tras otro. Redujo su plantilla a la mitad, cerró plantas en España e Italia, y acometió un salvaje plan de reducción de costes.

La multinacional acabó en manos de los fondos de inversión. CVC controla el 57% de sus acciones y desde su entrada en el capital ha buscado un único objetivo: sanear la empresa para venderla. En 2025, Deoleo ha presentado sus mejores números desde que en 2011 se le cambió el nombre al grupo SOS. En el primer semestre de 2026, la multinacional ha multiplicado por once su beneficio a pesar de los aranceles de Estados Unidos al aceite de oliva. El grupo está preparado para venderse al mejor postor.

CVC quiere cerrar la venta de su 57% en septiembre. Desde hace meses, dos grupos industriales de origen familiar italiano intentan entrar en el capital de Deoleo: NewPrinces y Coricelli. Pero quien parece partir con toda la ventaja es Dcoop, que lleva décadas persiguiendo a Deoleo y que según publican precisamente medios italianos como Italia Oggi parece haber ganado la carrera por controlar al gigante del aceite de oliva. La oferta alcanza los 470 millones de euros.

Deoleo se dispara en Bolsa tras la oferta de Dcoop

Las acciones de Deoleo se han disparado casi un 17% en Bolsa en los primeros compases de negociación de este miércoles tras conocerse que la cooperativa Dcoop ha ofrecido 470 millones de euros por el fabricante de Hojiblanca y Carbonell, con el que pretenden hacerse también otras compañías europeas.

La cooperativa andaluza Dcoop ofrece 470 millones de euros por Deoleo, tomando la delantera a las firmas italianas Coricelli, Bonifiche Ferraresi y Newlat Food, la francesa Lesieur (Avril) y la australiana Cobram Estate Olive.

La operación, que implicaría la adquisición del 57% del capital actualmente en manos de CVC Capital Partners, se encuentra en su fase final bajo la coordinación de KPMG, con un cierre previsto en principio para el próximo mes de septiembre. Si esta transacción se concretara, daría lugar a un gigante del aceite español, con una facturación de más de 2.200 millones de euros.

Un gigante de más de 2.200 millones de facturación

La operación no supondría únicamente sumar dos compañías. Dcoop y Deoleo representan dos partes diferentes de la cadena del aceite de oliva. Por un lado, Dcoop aporta la producción: la cooperativa malagueña es el mayor productor mundial de aceite de oliva y trabaja con una producción media de unas 220.000 toneladas de aceite de oliva virgen. Por otro, Deoleo aporta una cartera internacional de marcas, una enorme red comercial y presencia en 70 países. La combinación de ambas compañías permitiría a un grupo español ganar todavía más peso en un mercado en el que hasta ahora la producción y la comercialización han estado mucho más separadas.

Las cifras dan una idea de la dimensión que tendría el nuevo grupo. Dcoop cerró 2025 con una facturación consolidada de 1.421 millones de euros, incluyendo sus filiales españolas, mientras que Deoleo facturó 820,9 millones. Sumadas ambas cifras, el grupo superaría los 2.200 millones de euros de negocio anual, aunque la cifra final no sería una simple suma de ambas facturaciones porque habría que tener en cuenta las operaciones entre compañías y la estructura definitiva que adoptase el nuevo grupo.

El salto sería especialmente relevante en el aceite de oliva. Dcoop facturó 723,2 millones de euros en su negocio de aceite durante 2025 y comercializa el producto de miles de agricultores integrados en sus cooperativas. Deoleo, en cambio, vendió 158,3 millones de litros de aceite en ese mismo ejercicio y cuenta con una cartera de 29 marcas, entre ellas Carbonell, Bertolli y Carapelli. La primera aporta el acceso a la materia prima y una enorme capacidad de producción; la segunda, las marcas que llegan directamente al consumidor y una red comercial internacional.

El proyecto también tendría una dimensión internacional. Deoleo asegura contar con un 8,3% de la cuota del mercado mundial del aceite de oliva y estar presente en 70 países. Su fortaleza está especialmente vinculada a las marcas: Bertolli, Carapelli y Carbonell se encuentran entre sus principales activos y la compañía considera a Estados Unidos y otros mercados internacionales como territorios estratégicos para su crecimiento. Dcoop, por su parte, ya cuenta con una importante actividad exportadora y en 2025 elevó un 10,1% el volumen de sus exportaciones, aunque la caída de los precios redujo su valor económico.

El futuro grupo podría no quedarse con todas las marcas

Pero hay un elemento que hace especialmente singular la posible operación. Según la información publicada en Italia y recogida posteriormente por medios españoles, la compra de Deoleo por Dcoop podría venir acompañada de un reparto de algunas de sus marcas entre distintos grupos. El objetivo sería evitar que la concentración de determinadas marcas y posiciones de mercado generase problemas de competencia ante las autoridades regulatorias.

De acuerdo con este escenario, Dcoop asumiría el control de buena parte del negocio español de Deoleo y de marcas como Carbonell, Koipe y Hojiblanca. La cooperativa reforzaría así su posición en España y Latinoamérica, donde algunas de estas enseñas cuentan con una presencia histórica. El movimiento permitiría construir una gran plataforma española de producción y comercialización de aceite de oliva, con una escala muy superior a la que tiene actualmente Dcoop por sí sola.

La parte más llamativa del posible acuerdo estaría, sin embargo, en las marcas italianas. Según la información publicada por ItaliaOggi, Bonifiche Ferraresi podría hacerse con Carapelli, mientras que Acesur asumiría Bertolli. Se trataría de un reparto posterior a la adquisición y no de una venta independiente anunciada por Deoleo.

La razón de fondo estaría en la competencia. La posición de Dcoop en Estados Unidos se ha reforzado en los últimos años con Pompeian, una de las grandes marcas de aceite de oliva del mercado estadounidense. Si además sumara Bertolli, podría acumular una posición demasiado relevante en determinados mercados. De ahí que una de las alternativas que se manejan sea separar algunas de las marcas internacionales más importantes y mantener bajo Dcoop el núcleo español del negocio.