El stand institucional de Córdoba en Madridjoya ha acogido hoy sábado un encuentro profesional entre los alumnos del Centro de Referencia Nacional (CRN) de Joyería y Orfebrería y emprendedores de la Red de Emprendimiento del Imdeec vinculados a los sectores de la joyería, la moda, los complementos y las industrias creativas.

La actividad, organizada y financiada íntegramente por el Instituto Municipal de Desarrollo Económico y Empleo, ha permitido a los futuros profesionales y nuevos creadores acercarse al funcionamiento real de los mercados y conectar con expositores de primer nivel internacional. Durante el recorrido por el recinto de Ifema Madrid, la delegación cordobesa ha visitado los mostradores de las firmas locales presentes en el certamen, descubriendo de primera mano nuevas materias primas, tendencias e innovaciones de diseño, al tiempo que ha establecido contactos profesionales directos para el desarrollo de sus proyectos empresariales.

Asimismo, los asistentes han conocido los recursos y programas permanentes de acompañamiento, mentorización y viveros de empresas que ha ofrecido el Imdeec a través de la Red de Emprendimiento de Córdoba para facilitar el salto de sus ideas de negocio al mercado real. La presidenta del Imdeec, Blanca Torrent, que ha acompañado hoy a los alumnos y emprendedores en su visita a Madridjoya, ha resaltado el valor de esta iniciativa señalando que desde el Ayuntamiento y el instituto municipal han querido estar presentes para “impulsar el relevo generacional y acompañar a los nuevos creadores en su primer contacto con el mercado global”.

Para Blanca Torrent, haber facilitado la presencia de estos jóvenes en una gran cita internacional “ha supuesto una oportunidad clave para abrirles las puertas al entorno profesional, generar sinergias de negocio y demostrar que Córdoba suma a su gran tradición orfebre una cantera innovadora con un enorme potencial de desarrollo”. Con esta acción de tutorización y networking en Ifema, el Imdeec ha completado su intensa agenda en el certamen madrileño, consolidando la cadena que une el apoyo institucional, la protección de la marca IGP, la capacidad fabril de la ciudad y la atracción del nuevo talento joyero.

En 1927, a punto de cumplirse un siglo, vio la luz Carranza, una empresa familiar que comenzó su andadura vendiendo loza y piezas de cristal para surtir las mesas de vajillas y juegos de vasos y copas. Hoy, cuatro generaciones después, aquella empresa se ha convertido en un referente en el equipamiento integral para hostelería, tiene varias delegaciones en Andalucía y, en Córdoba, ha sido elegida como aliado del XI Córdoba Califato Gourmet.

La tradición que pasara de padres a hijos desde aquella primera empresa en Granada hasta la compañía innovadora que hoy es Carranza mantiene la excelencia en su compromiso con el cliente y, tanto a particulares como profesionales, ofrece sus gamas de vajillas, cuberterías y cristalerías, además de todo el equipamiento necesario para una cocina. Y es que desde hoteles a restaurantes, pasando por hospitales, empresas de catering, residencias y cualquier negocio que necesita una cocina, están entre los clientes a los que provee.

En su sede en Córdoba, en el polígono de Chinales, el cliente puede ver de cerca toda una exposición que muestra los últimos modelos en innovación y diseño de cocinas profesionales y el menaje necesario para trabajar en ellas. Con la vista puesta siempre en el cliente, dos características marcan las distintas líneas de productos de Carranza: la funcionalidad y la resistencia, claves en piezas que en la hostelería van a ser usadas una y mil veces, con garantía cubierta por su calidad.

Aula de Formación y creaciones para Córdoba Califato Gourmet

Y, junto a ello, Carranza ofrece ya en Córdoba un Aula de Formación, donde cocineros y hosteleros pueden compartir sus creaciones e ideas innovadoras, en un espacio creado específicamente para ellos con el equipamiento que esta empresa les ofrece.

Así, los profesionales de la hostelería tienen en esta empresa una compañía de referencia, donde la innovación y la funcionalidad de cada una de sus piezas se dan la mano con el diseño, dando cabida así a las últimas tendencias con las que los establecimientos podrán marcar su sello propio en sus locales y eventos.

Y como un evento con identidad propia, Córdoba Califato Gourmet, la cita gastronómica con la alta cocina que cada otoño se celebra en Córdoba, ha elegido como partner a esta firma de referencia en su ámbito. Como muestra, las tapas que dos cocineros de la provincia han puesto en marcha precisamente en el Aula de Formación de Carranza y que formarán parte de las degustaciones que este año se puedan probar en el Córdoba Califato Gourmet.

De un lado, la veteranía de Manuel Mendoza, jefe de cocina del restaurante Hortus en el Hotel Monasterio de San Francisco de Palma del Río, con una creación que hace gala de los productos de la provincia cordobesa: solomillo de cerdo ibérico de Los Pedroches con escabeche de naranja de Palma del Río, miel de azahar de Hornachuelos y oloroso de Montilla-Moriles. De otro lado, la fusión que el joven chef Luis Contreras, del restaurante Japanish de Lucena, crea con productos cordobeses llevados a la cocina japonesa, presentando un makiroll de cerdo ibérico de Los Pedroches con yema de huevo al amontillado.

Tradición e innovación se dan así la mano en la cocina, Carranza y los chefs unidos para sumar excelencia en la gastronomía, desde todas las herramientas con las que se elaboran las mejores recetas, hasta los platos más originales en los que se presentan, para que la calidad sea siempre el buen sabor de boca que se lleve el cliente.

La cooperativa andaluza Dcoop ha dado por vencido ya, desde el día 31 de agosto, el plazo de la oferta de compra de Deóleo, todo ello tras no recibir comunicación alguna de los vendedores, los fondos de inversión británicos CVC Capital Partners y Alchemy, que cuentan con el 50,9% y el 40,3%, respectivamente del fabricante de Hojiblanca, Carapelli y Carbonell, entre otras marcas.

Según han manifestado desde la cooperativa Dcoop, “a día de hoy las ofertas son las que se conocen, el plazo venció el 31 de agosto y no hay noticias ni planteamiento alguno por parte de los vendedores”, a lo que han añadido que “no se ha comunicado nada y todo son especulaciones”, apostillando que “la lógica lleva a pensar que estén negociando con Coricelli”, la multinacional italiana que elevó su oferta hasta los 500 millones de euros, superando las propuestas de las españolas Dcoop y Acesur, y que reclamó la exclusividad de la negociación hasta el cierre de la operación.

Al respecto, desde Dcoop han remarcado que no han negado nunca el interés por Deóleo y si pudieran comprarla, “estupendo”, si bien han admitido que “hoy por hoy no hay negociaciones”. No obstante, han transmitido que sí les preocupa que la empresa o grupo que compre esté “alineado en la lucha contra el fraude y la garantía de calidad en el aceite”, porque de lo contrario, “va a ser malo para el sector”. Y han añadido que “si se pierde el control de la entidad en España, es malo para el país”.

En este sentido, han argumentado que “más que sea una empresa española o italiana, lo que importa es que no use aceites refinados más baratos que los lampantes, ni aceites desodorizados vendiéndolos como virgen extra”, algo que desde la cooperativa han pedido al Gobierno que “no permita que suceda”.

Postura del Gobierno

Al hilo, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, insistió el viernes pasado en que le gustaría que el comprador de Deóleo fuera “español”, pero “evidentemente esta es una compraventa privada que depende del mercado de compradores y vendedores”, de manera que subrayó que “hay que respetar las reglas del juego”.

Así, el ministro remarcó que él no quiere “interferir en la operación”, dado que “lo que hay en este momento son claramente unas conversaciones que aún no están concluidas entre diversas empresas que quieren adquirir”. En este caso, indicó que “no hay que perjuzgar las situaciones y cada cosa en su momento”.

No obstante, dijo que “preocupa la continuidad industrial y también la preservación de los intereses de nuestros olivareros”. “Esa es la mayor preocupación y, evidentemente, somos el primer productor mundial y tenemos que defender nuestros intereses”, trasladó.

Además, Planas aseveró que “todo tiene que hacerse sobre la base de la legislación vigente, de la española y la europea”, recordando que “estamos en el seno del mercado interior europeo”, y “también de las condiciones de mercado, de lo que ofrezcan cada uno de los que quieren adquirirlo, y de las condiciones en materia de competencia”.

Las acciones y la venta

En concreto, las acciones de Deóleo se dispararon un 20% en Bolsa a mediados de agosto, tras conocerse la oferta de la cooperativa española Dcoop, sobre unos 470 millones de euros, según trascendió, todo ello marcando un precio de 0,44 euros, de manera que la acción del dueño de Carbonell se había revalorizado un 146,67% hasta la fecha durante el año.

No obstante, diez días más tarde, las mismas acciones se desplomaron un 6,38% en el Mercado Continuo después de que el Gobierno español abogara porque el posible comprador sea una entidad española.

Fuentes de Dcoop reconocieron que “estudian las oportunidades” en el mercado como la de Deóleo, al tiempo que abundaron en que “el comprador ha de estar alineado con la calidad y la lucha contra el fraude y que sería malo para España perder el liderazgo en un sector tan estratégico”.

Días antes, la firma de aceite de oliva de Pietro Coricelli, tras recibir la notificación por parte de KPMG, uno de los asesores de la operación junto a William Blair, de su exclusión del proceso de venta del fabricante de Carbonell y Bertolli, reaccionó presentando una contraoferta de 500 millones de euros.

Además de elevar la oferta, superando así las de las compañías españolas, Coricelli habría reclamado la condición de tener “exclusividad en la negociación” hasta el cierre de esta operación. De este modo, la venta de Deóleo se aceleró y se prevé que se cierre en este mes, después de que los fondos CVC y Alchemy confirmaran que están analizando alternativas estratégicas sobre su inversión, entre las que no descartaban la “posible venta” de la totalidad o de “parte de sus activos y negocios”, según informaron a la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV).

Buscar ayuda psicológica sigue siendo, para mucha gente, una decisión que se aplaza durante meses. Curiosamente, la historia de Healim arranca con una duda parecida, pero del otro lado de la mesa. Marta Rosales (colegiada nº AN11958) acababa de terminar el máster que la habilitaba para ejercer cuando una chica a la que conocía desde hacía años le escribió para pedirle sesiones de terapia. Su primera respuesta fue que no. “Al final, cuando sales del máster no te sientes preparada, creo que es algo que nos pasa a todos los psicólogos”, explica. Fue una profesora de la facultad quien la empujó a decir que sí, y aquella sesión que estuvo a punto de no existir es, en sus propias palabras, el inicio de Healim.

El proyecto tomó forma en 2023 con la terapia psicológica online como punto de partida, aunque la hoja de ruta ya contemplaba el resto: la idea era consolidar primero la psicología e ir sumando después nutrición, consulta presencial y talleres. Lo que no esperaban era el ritmo, porque la acogida fue mejor y más rápida de lo previsto, y la mirada conjunta de psicología y nutrición encajó antes de lo que pensaban. Hoy, el equipo lo forman tres psicólogas y una nutricionista, un grupo de profesionales que, respaldado por las áreas de dirección y marketing, ha atendido a más de 500 personas de múltiples países desde que el proyecto echó a andar.

Healim está especializada en diversas áreas de la psicología y la nutrición, entre las que destacan trastornos de conducta alimentaria, trauma y apego, problemas de pareja, gestión emocional o violencia de género, y siempre desde un enfoque integrador. “En Healim vemos a la persona como un todo, no como un trastorno”, resume Rosales. En esa frase está la razón de que la clínica reúna especialidades distintas: que cada persona sea atendida por la profesional que mejor encaja con lo que necesita, y no por la que estuviera disponible.

Ese planteamiento tiene nombre propio en la clínica: psiconutrición. No se trata de un profesional que sea psicólogo y nutricionista a la vez, sino de dos ramas que trabajan coordinadas sobre un mismo caso, con una frecuencia que se decide con cada paciente. “El psicólogo hace su parte de terapia psicológica y el nutricionista su parte de nutrición”, resume Rosales. Ese contacto entre ambas especialidades evita que quien acude siga dos tratamientos paralelos que no se hablan entre sí, y no hace falta llegar con un diagnóstico para que tenga sentido: lo que se trabaja no es solo lo que se come, sino la relación con el propio cuerpo.

Talleres para unir, compartir y crear

El otro pilar son los talleres psicocreativos, que empezaron a finales de 2025 y ya suman nueve ediciones y más de 120 participantes, con la intención de sostener uno al mes salvo en vacaciones. Nacieron de algo que Rosales veía repetirse en consulta: “Observamos cada vez más un sentimiento generalizado de soledad en la sociedad actual. De ahí nacieron los talleres psicocreativos: como respuesta a esa soledad y como espacios seguros donde compartir”. Cada sesión cruza una charla guiada por una profesional de la salud mental con dinámicas de grupo y una parte más creativa, “siempre con la idea de fusionar salud mental con creatividad, que creo que es el elemento diferencial”.

La fórmula también ha salido de la consulta. En marzo llevaron uno a Villanueva de Córdoba junto al área de Igualdad del Ayuntamiento con motivo del 8M, y han hecho otros para plantillas de empresas de los sectores tecnológico y de la salud física. Septiembre trae dos citas seguidas, ambas a las diez de la mañana y con brunch incluido: el domingo 20, 'Aprender a habitarte', sobre autoestima y diálogo interno, en la que cada participante pinta su propio espejo; y el 27, 'Florecer', una charla sobre crecimiento personal a partir de la metáfora del jardín interior en la que cada participante pinta un macetero y planta una flor. Sobre ambos, eso sí, Rosales repite siempre la misma condición: son un complemento a la terapia, “nunca un sustituto de ella”.

De Malta a Chile sin salir de Córdoba

La consulta online, una de las señas de identidad de la clínica desde sus inicios, no nació como un reclamo comercial, sino como respuesta a un límite bastante simple: de forma presencial solo pueden atender en Córdoba. Desde la pandemia, además, la terapia a distancia no ha dejado de crecer, y hoy Healim la ofrece tanto en psicología como en nutrición. Les han escrito desde Malta, Polonia, México, Alemania, Italia, Suiza, Inglaterra y Chile. “Son principalmente personas españolas que viven en otros países y buscan alguien de su país que les atienda de manera online”, explica Rosales.

Aunque detrás de esa elección no siempre hay kilómetros. Rosales apunta que muchas personas se deciden por la videollamada simplemente por comodidad, porque les cuesta desplazarse o porque encajarla en su día a día es más fácil que reservar una tarde. El formato tiene, eso sí, un límite claro: los talleres psicocreativos solo se hacen presenciales. Alguna persona desde el extranjero ha llegado a preguntar si podía sumarse por pantalla, pero la parte creativa exige tener los materiales sobre la mesa. Para quienes no pueden acercarse, la clínica mantiene otros recursos y cursos en su web.

La consulta de Healim está en la calle La Bodega, 6, y atiende también en modalidad online. Toda la información sobre los talleres se puede encontrar en su página web o sus redes sociales.

La secretaria general del PSOE de Córdoba, Rafi Crespín, ha pedido a la Junta de Andalucía que refuerce las políticas de apoyo al tejido productivo cordobés, con más ayudas, incentivos e impulso empresarial que permitan “consolidar las empresas existentes, favorecer su crecimiento y generar empleo estable” ante los datos que evidencian una “preocupante debilidad” en la supervivencia de las sociedades mercantiles de la provincia.

Según ha explicado el PSOE de Córdoba en una nota, Crespín ha señalado que Córdoba “vuelve a situarse en una posición especialmente negativa en el conjunto de Andalucía”, ya que durante el primer semestre de 2026 ha registrado una ratio de disolución del 28,3%, “la más elevada de las ocho provincias andaluzas”. Es decir, por cada 100 sociedades constituidas en Córdoba entre enero y junio, se han disuelto 28, frente a una media que resulta “inferior” en el resto de provincias, según el último estudio sobre sociedades mercantiles del Instituto de Estadística y Cartografía de la Junta de Andalucía.

Al hilo, la dirigente socialista ha señalado que “no podemos conformarnos con que se creen empresas si no somos capaces de garantizar las condiciones necesarias para que sobrevivan, crezcan, inviertan y generen empleo”. Además, ha pedido al Gobierno de Moreno Bonilla “una política empresarial mucho más ambiciosa y pegada a las necesidades de Córdoba”.

Según los datos recogidos en la estadística de sociedades mercantiles, Córdoba ha pasado de 685 sociedades constituidas en el primer semestre de 2025 a 742 en el mismo periodo de 2026, lo que supone un crecimiento del 8,3%. Sin embargo, las sociedades disueltas han aumentado de 157 a 210, un incremento del 33,8%, casi cuatro veces superior al ritmo de crecimiento de las nuevas constituciones.

Para Crespín, esta evolución demuestra que “el problema de Córdoba no es solamente que haya que incentivar la creación de empresas, sino que hay que ayudar a consolidarlas y hacerlas resistentes”. En este sentido, ha solicitado a la Junta que revise sus políticas de apoyo al tejido empresarial y que priorice medidas dirigidas a la financiación, la inversión, la innovación, la digitalización y el crecimiento de las pequeñas y medianas empresas.

Asimismo, la secretaria general del PSOE cordobés ha subrayado que la provincia ya experimentó una mejora “importante” en 2025, cuando la ratio de disoluciones respecto a constituciones descendió hasta el 23,6%, desde el 30,7% registrado en 2024. Sin embargo, durante los seis primeros meses de 2026 este indicador ha vuelto a empeorar hasta el 28,3%, recuperando Córdoba el primer puesto de Andalucía en este indicador.

En este contexto, Crespín ha afirmado que “la mejora de 2025 no se está consolidando y la Junta no puede mirar hacia otro lado”. Así, ha pedido al Ejecutivo autonómico que abandone “la política de anuncios y titulares” y ponga en marcha un “verdadero” plan de impulso empresarial específico para Córdoba.

Por otra parte, la dirigente socialista ha considerado “especialmente preocupante” que este comportamiento se produzca en un momento en el que la provincia sí está registrando un incremento en la creación de sociedades. “Córdoba está creando más empresas, pero las está perdiendo a una velocidad mucho mayor”. Así, ha señalado que “esa diferencia nos está diciendo que tenemos que actuar sobre la supervivencia y el crecimiento empresarial”.

Igualmente, Crespín ha pedido a la Junta que refuerce los instrumentos públicos de acompañamiento a las empresas durante sus primeros años de actividad, facilite el acceso a financiación y avales, incremente los incentivos a la inversión productiva y favorezca proyectos que permitan a las empresas cordobesas ganar dimensión, productividad y capacidad para generar empleo estable. “La mejor política de empleo también pasa por tener empresas fuertes, capaces de mantener sus plantillas, contratar, invertir y competir”, ha defendido.

En este punto, Crespín ha puesto en valor el impulso del Gobierno de España en la provincia con la que será la “locomotora del empleo en los próximos años”, la Base Logística del Ejército de Tierra, una apuesta por Córdoba “por decisión del presidente Pedro Sánchez” que ha traído al territorio una inversión superior a los 500 millones de euros con una previsión de crear alrededor de 3.000 empleos, entre directos e indirectos.

La Base logística, “locomotora de empleo”

“Y no sólo la Base Logística de Defensa. El Gobierno de Pedro Sánchez también ha apoyado la consolidación empresarial desde el Centro para el Desarrollo Tecnológico y la Innovación destinando cerca de 70 millones de euros a empresas cordobesas para proyectos de I+D+i en los últimos años, así como planes de Comercio y Empleo financiados con fondos europeos Feder y la Secretaría de Estado de Comercio para la modernización digital y comercial de las pymes locales”, ha detallado.

Asimismo, la secretaria general del PSOE de Córdoba ha insistido en que el objetivo debe ser “consolidar un tejido empresarial más sólido y con mayor capacidad para resistir las dificultades económicas”, especialmente en una provincia donde las pequeñas y medianas empresas tienen un peso fundamental en la actividad económica y el mercado laboral.

Por último, Crespín ha exigido a Moreno Bonilla que “deje de dar por buenos los datos de creación de empresas y mire también cuántas sobreviven, cuánto empleo generan y cuánto crecen”. Porque “Córdoba necesita una Junta que se implique de verdad con nuestro tejido productivo, que acompañe a quienes emprenden y que ponga recursos para que las empresas puedan consolidarse”. Por tanto, “no queremos solamente más empresas sobre el papel, queremos empresas que duren, que crezcan y que generen empleo de calidad en nuestra provincia”, ha concluido.

La batalla por el control de Deoleo, propietaria de algunas de las principales marcas de aceite de oliva del mundo, ha dejado de ser únicamente una operación empresarial para convertirse en un debate sobre el futuro de la principal potencia oleícola mundial. Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, una entidad en la que están agrupados miles de olivicultores del sur de la Península, ha tomado posición a favor de que sea una cooperativa española, y particularmente Dcoop, la que se haga con el control de la compañía, al considerar que una operación de estas características permitiría a los productores ganar peso en la transformación, el envasado, las marcas y la comercialización internacional del aceite de oliva.

El posicionamiento queda recogido en el artículo de opinión publicado por el director general de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, Jaime Martínez-Conradi, bajo el título Aceite de oliva: la oportunidad para liderar no sólo la producción, sino la comercialización. En él, la organización plantea una cuestión de fondo: España es líder mundial en producción de aceite de oliva, pero necesita trasladar ese liderazgo a los eslabones de mayor valor añadido de la cadena.

La eventual adquisición de Deoleo por parte de Dcoop encajaría, a juicio de la organización, precisamente en esa estrategia. No se trataría únicamente de incorporar una gran compañía al perímetro de una cooperativa, sino de acercar a los productores el control sobre una parte sustancial del negocio que se genera después de la salida del aceite de la almazara: el envasado, las marcas, la distribución y la llegada al consumidor final.

“España debe decidir ahora si se conforma con ser el gran productor mundial de aceite de oliva o da el paso definitivo para liderar también su transformación, su comercialización y las marcas que llegan al consumidor”, sostiene Martínez-Conradi en su análisis.

Una pugna entre España e Italia

El mensaje de las cooperativas andaluzas llega en plena recta final de la venta de Deoleo. La compañía está siendo objeto de interés por parte de varios grupos, aunque la disputa se ha concentrado principalmente entre la cooperativa andaluza Dcoop y el grupo italiano Coricelli, mientras Acesur también ha presentado una alternativa española.

Coricelli se situó en cabeza de la puja después de elevar su propuesta hasta los 500 millones de euros, por encima de los 470 millones atribuidos a la oferta de Dcoop y de los 460 millones de Acesur. La ventaja económica de la propuesta italiana ha situado a este grupo como favorito en distintos momentos del proceso.

Sin embargo, el proceso no está definitivamente cerrado. El plazo que Coricelli había planteado para avanzar hacia un acuerdo de exclusividad terminó sin que los accionistas de Deoleo adoptaran una decisión definitiva, lo que ha permitido a Dcoop mantener abiertas sus opciones. La situación ha vuelto a generar margen de maniobra para la cooperativa andaluza. La última información apunta además a que Coricelli ha dado más tiempo a Deoleo para negociar y concretar su eventual compra en exclusiva, por lo que la pugna continúa abierta.

El argumento de las cooperativas: producir ya no es suficiente

La tesis de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía parte de una realidad que, a su juicio, condiciona el futuro del sector. Andalucía aporta una parte esencial de la materia prima mundial, pero durante décadas una proporción importante de la transformación, el envasado y las marcas se ha concentrado fuera de la comunidad.

Italia, por el contrario, ha desarrollado una potente industria de comercialización aun dependiendo en buena medida de aceite procedente de otros países productores. El contraste entre ambos modelos es uno de los elementos centrales del análisis de Martínez-Conradi: España cuenta con la materia prima y con una enorme capacidad productiva, mientras que Italia ha demostrado una extraordinaria capacidad para transformar esa materia prima en marcas con presencia internacional. De ahí que la organización considere que el objetivo no debe limitarse a producir más aceite, sino a controlar una mayor parte de la cadena.

“Hay que concentrar oferta, integrar estructuras, invertir, internacionalizarse, crear marcas y entrar en aquellos eslabones donde se genera mayor valor”, defiende el director general de Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía.

El modelo cooperativo adquiere, en este planteamiento, una importancia específica. La organización argumenta que detrás de una cooperativa no existe únicamente una estructura empresarial, sino decenas de miles de agricultores que concentran su producción para mejorar su posición negociadora.

Además, Martínez-Conradi subraya una diferencia que considera decisiva: “el modelo cooperativo no se deslocaliza”. La tierra, los agricultores, las inversiones y una parte sustancial del empleo permanecen vinculados al territorio.

Dcoop, como herramienta para ganar dimensión

En ese contexto aparece Dcoop como el proyecto empresarial que, desde el punto de vista de las cooperativas andaluzas, mejor representa esa estrategia de integración. La eventual incorporación de Deoleo permitiría sumar a la capacidad productiva y comercial de Dcoop un amplio catálogo de marcas y una implantación internacional que podría reforzar el papel de España en los mercados de consumo. Deoleo se presenta actualmente como líder mundial del aceite de oliva y cuenta con marcas internacionales como Bertolli, Carapelli y Carbonell.

Para el cooperativismo andaluz, la cuestión fundamental es quién controla esos activos y hacia dónde se dirige el valor generado por ellos. La tesis no consiste, por tanto, únicamente en defender que Deoleo continúe bajo capital español. El argumento es más amplio: si una compañía con marcas internacionales, capacidad industrial y presencia en mercados estratégicos termina integrada en una gran cooperativa de productores, una parte mayor del valor añadido generado por la comercialización podría acabar repercutiendo en los propios agricultores.

“Cuando una cooperativa gana dimensión, adquiere una industria, desarrolla una marca o entra directamente en un nuevo mercado, el beneficio estratégico se amplifica”, afirma Martínez-Conradi. La organización pone como ejemplos otros procesos de crecimiento protagonizados por el cooperativismo andaluz, entre ellos Agrosevilla, Covap en Los Pedroches o Unica Group, para defender que la concentración empresarial puede convertirse en una herramienta para que los productores tengan mayor capacidad de decisión dentro de la cadena alimentaria.

Es precisamente en este punto donde las cooperativas elevan su reclamación a las administraciones públicas. Martínez-Conradi considera que Deoleo “no es una empresa cualquiera desde la perspectiva económica española” por sus marcas, su presencia internacional y su posición en mercados relevantes como Estados Unidos. A partir de esa consideración, reclama que el Estado valore el “interés nacional” que representa la operación.

En 2024, el Gobierno rechazó la autorización para la adquisición de Talgo por parte del consorcio húngaro Ganz-MaVag alegando razones vinculadas a la seguridad nacional y a la protección de una industria española considerada estratégica. Martínez-Conradi evita equiparar ambos sectores, pero considera que el precedente demuestra que el Ejecutivo puede valorar determinadas operaciones empresariales desde una perspectiva que trascienda el precio ofrecido por el comprador.

La petición de las cooperativas coincide, además, con el posicionamiento expresado por el Gobierno durante las últimas semanas. El Ministerio de Agricultura ha señalado que sigue el proceso de venta de Deoleo porque afecta al sector agroalimentario y ha manifestado su preferencia por que el comprador sea una entidad española y preserve los intereses industriales nacionales y los de los olivicultores.

La Junta de Andalucía también se ha mostrado partidaria de que Deoleo permanezca en manos españolas y, si es posible, andaluzas, debido al carácter estratégico que atribuye a la compañía para el sector oleícola. La reclamación, no obstante, se enfrenta a una cuestión jurídica relevante. El llamado “escudo antiopas” no permite al Gobierno intervenir discrecionalmente en cualquier operación protagonizada por una empresa extranjera.

La normativa sobre inversiones exteriores establece determinados supuestos en los que las adquisiciones pueden quedar sometidas a autorización previa, y el marco presenta particularidades cuando el comprador procede de otro Estado miembro de la Unión Europea. En el caso de Deoleo, expertos citados por Cinco Días han señalado las dudas existentes sobre la aplicación directa de este mecanismo al sector alimentario.

El caso de Talgo constituye, además, una excepción dentro de este sistema. Desde la puesta en marcha del mecanismo de autorización previa se han producido muy pocos vetos y la inmensa mayoría de las operaciones examinadas han sido autorizadas.

La operación, entretanto, continúa abierta. Coricelli mantiene una posición destacada después de poner sobre la mesa una oferta de 500 millones de euros, pero Dcoop sigue aspirando a convencer a los accionistas de Deoleo de que su propuesta tiene un valor estratégico superior al estrictamente económico.

La diferencia entre ambas alternativas resume buena parte del debate. Por un lado, una oferta italiana que ha ganado posiciones por su valoración económica y por las menores dificultades regulatorias que podría encontrar en determinados mercados. Por otro, una alternativa cooperativa española que reivindica la integración entre productores, industria y marcas y que cuenta con el respaldo explícito del cooperativismo agroalimentario andaluz.

El propio Dcoop ha contemplado diferentes fórmulas para superar las posibles dificultades de competencia que podría afrontar su operación, especialmente en Estados Unidos, donde su posición conjunta con el negocio de Deoleo podría generar un mayor escrutinio regulatorio. Entre las alternativas analizadas figura incluso desprenderse de su participación en Pompeian.

Izquierda Unida (IU) ha reivindicado el “carácter estratégico para Andalucía y para el conjunto del Estado” de Deoleo, compañía “puntera” en el sector alimentario y de comercialización de aceite de oliva en proceso de venta, y ha presentado una iniciativa en el Congreso de los Diputados para evitar que pase a manos extranjeras.

Además, desde IU preguntan a los responsables competentes del Gobierno de España sobre “qué medidas piensa adoptar” ante un supuesto cambio cercano de propietarios para que --según han explicado en un comunicado difundido este martes-- se tengan en cuenta, “además de los criterios estrictamente financieros, el interés estratégico del sector oleícola, el mantenimiento del empleo y de la actividad industrial en Andalucía, y los intereses de los productores y trabajadores vinculados a la compañía”.

De esta manera, el portavoz de IU en el Congreso y diputado por Córdoba, Enrique Santiago, junto a los también parlamentarios andaluces de esta formación Toni Valero --quien además es el coordinador general de IU Andalucía-- y Engracia Rivera han registrado este martes una iniciativa en la Cámara Baja donde plantean al Ejecutivo que detalle por escrito su valoración sobre si esta eventual adquisición de Deoleo por un grupo extranjero o por un fondo de inversión “puede afectar a la soberanía alimentaria, a la capacidad productiva del sector oleícola español o a la conservación en nuestro país del valor añadido generado por la producción de aceite de oliva”.

Desde IU reivindican la “especial relevancia” que tiene a día de hoy la situación de Deoleo --propietaria de marcas de referencia como Carbonell y Koipe--, ante las informaciones que apuntan a que entre las empresas interesadas en su adquisición está la italiana Coricelli, que habría elevado su oferta hasta los 500 millones de euros.

Para Izquierda Unida, esta venta “trasciende lo que sería una operación empresarial concreta”, al tratarse de una compañía sobre la que “resulta necesario garantizar que las decisiones sobre su futuro tengan en cuenta no solo criterios económicos, sino también la soberanía alimentaria, el empleo, el arraigo industrial y la capacidad de nuestro país para mantener el control sobre sectores esenciales de su economía”.

Enrique Santiago, Toni Valero y Engracia Rivera han trasladado también esta “preocupación” a las organizaciones sindicales, y subrayan que, en un contexto en el que el sector oleícola español “mira intranquilo el incremento de las importaciones de aceite procedentes de terceros países como Túnez o Marruecos”, sindicatos como CCOO reclaman que “el futuro comprador de Deoleo garantice el empleo de calidad y el arraigo industrial en Andalucía”.

La Diputación de Córdoba, a través del Instituto Provincial de Desarrollo Económico (Iprodeco), ha dado a conocer algunos de los proyectos en los sectores agroalimentario, artesanal y tecnológico que se desarrollarán gracias a la Convocatoria de Subvenciones para Proyectos Promovidos por Entidades sin Ánimo de Lucro de Carácter Empresarial que Fomenten el Desarrollo Económico de los Municipios de la Provincia 'Iprodesal'.

El delegado de Desarrollo Económico, Promoción y Empleo de la institución provincial, Félix Romero, ha remarcado que “esta línea de ayudas contó en 2025 con un presupuesto de 200.000 euros y benefició a 21 entidades, abarcando el plazo de ejecución de los proyectos que recibieron subvención hasta finales de este año 2026”.

Así, ha continuado, se han “sumado esfuerzos con Photofood España para trabajar en la difusión de los productos agroalimentarios cordobeses amparados en la marca 'Sabor a Córdoba' mediante distintas acciones de promoción en dicha aplicación”.

En relación con este proyecto, Romero, ha señalado que se busca “promocionar los productos mediante varias acciones. Así, primero Photofood España va a desarrollar una campaña de captación de productores locales, y, posteriormente, se llevará a cabo una segunda campaña digital de difusión y promoción dirigida a los consumidores y orientada a la conversión, es decir, a que se adquieran y consuman los productos de la despensa cordobesa”.

El también presidente de Iprodeco ha subrayado que “la colaboración con Photofood España contempla, también, la recopilación de datos sobre todas las acciones desarrolladas para analizar el posible impacto y ver si se ha conseguido captar a nuevos consumidores de productos locales o si se han afianzado los ya existentes”.

Photofood España es una aplicación móvil de origen cordobés, creada por Ricardo Holgado, que funciona como un buscador de alimentos de kilómetro 0. La aplicación conecta directamente a productores locales (agricultores, ganaderos y artesanos) con consumidores y restaurantes que priorizan el comercio de cercanía.

Asociación de moda, diseño y artesanía de Córdoba

Del mismo modo, Iprodeco, a través de 'Iprodesal', ha colaborado con la Asociación de Moda, Diseño y Artesanía de Córdoba (Adamcor) para poner en marcha una guía de artesanos y artesanas de la provincia. Un trabajo que, según Romero, “ha supuesto la recopilación de información e imágenes para dar lugar a una publicación que será objeto de difusión en ferias de artesanía y moda”.

El responsable de Desarrollo Económico, Promoción y Empleo de la Diputación ha insistido en que “esta guía se llevará a iniciativas como Ars Olea en Castro del Río, la Feria de Artesanía de Montilla, la Feria de Moda de Palma del Río, Fuente Palmera de Moda o la Córdoba Fashion”.

Finalmente, Romero ha dado a conocer el proyecto que se ha puesto en marcha con la Asociación de Gamers, Desarrolladores y Diseñadores, el 'Córdoba Tech Connect II: talento, innovación y futuro', una propuesta que, según el delegado provincial “conlleva el desarrollo de cinco 'workshops' en municipios de la provincia, a los que se sumará uno más en la capital, así como ponencias magistrales impartidas por empresas tecnológicas de referencia”.

El Ayuntamiento de Córdoba, a través del Instituto Municipal de Desarrollo Económico y Empleo (Imdeec), refuerza su compromiso con el talento local mediante la renovación del programa Espacios Futuro (Espacios F), integrado en la Red de Viveros de Empresas. Esta iniciativa ofrece apoyo integral a proyectos de alto impacto tecnológico, social y digital con el objetivo de reducir las barreras financieras iniciales y acelerar su llegada al mercado.

Según ha informado el Consistorio, las instalaciones, situadas en los complejos municipales de Tecnocórdoba y Las Lonjas, albergan oficinas independientes de entre 30 y 62 metros cuadrados equipadas para que las personas emprendedoras inicien su actividad de forma gratuita, incluso antes de formalizar legalmente la empresa.

En palabras de la presidenta del Imdeec, Blanca Torrent, “los Espacios Futuro representan el compromiso directo del Imdeec con quienes deciden crear riqueza y empleo en Córdoba”, a lo que ha agregado que quieren “reducir al máximo las barreras de entrada para el talento emprendedor, ofreciéndoles un entorno gratuito, flexible y con un sólido acompañamiento técnico”. “Con las mejoras puestas en marcha este año, se duplica la estancia permitida y se tiende un puente directo entre la idea inicial y su plena consolidación en el mercado”, ha elogiado.

Para dar mayor estabilidad a quienes emprenden, el Imdeec ha mejorado las condiciones de acceso y permanencia en el programa con importantes novedades enfocadas en el crecimiento de los proyectos. La principal mejora es que el período inicial de estancia gratuita se duplica, pasando de tres a seis meses, con la posibilidad de prorrogarse por otros seis meses más hasta alcanzar un año completo de alojamiento sin coste.

Para acceder a esta extensión del espacio, la iniciativa deberá estar formalizada como empresa y demostrar que está generando nuevos puestos de trabajo directos en la ciudad. Además, si un proyecto amplía su plantilla durante su estancia, el programa le permite trasladarse a una oficina de mayor tamaño dentro del mismo recinto para adaptarse a sus nuevas necesidades de espacio. Todas estas ventajas se aplican de manera inmediata y automática a las startups y emprendedores que ya se encontraban instalados, sin necesidad de realizar nuevos trámites administrativos.

Desde junio de 2025, un total de once proyectos empresariales y 23 emprendedores (74% hombres y 26% mujeres) han hecho uso de estos espacios. La efectividad de la medida se refleja en que el 90% de los proyectos participantes ya opera de forma constituida, destacando la presencia de Sociedades Limitadas (50%), Empresarios Individuales (30%) y Sociedades Cooperativas (10%).

El programa está demostrando ser una aceleradora natural para la consolidación de iniciativas en sectores estratégicos como la inteligencia artificial, la tecnología hídrica, el desarrollo de 'software', la moda, la cosmética o la gestión cultural. De hecho, varias de las empresas participantes ya han completado su primera fase y se han incorporado a incubadoras especializadas como Córdoba Biotech o Hub El Patio, mientras que otras han comenzado su actividad comercial en locales de la capital.

Además del espacio físico, el 100% de los participantes ha elaborado su Plan de Empresa a través del Aula Emprende y dispone de tutorías personalizadas con mentores, actividades de formación y contacto continuo con redes de inversión.

Ha muerto Francisco Jiménez, uno de los grandes empresarios de Córdoba. El propietario del grupo Puma y creador de la famosa marca de cemento Pegoland ha fallecido este miércoles en Almuñecar (Granada), donde se encontraba de vacaciones, según han confirmado fuentes de la patronal CECO y del entorno de Jiménez.

Jiménez Romero, que tenía 86 años, deja tras de sí una de las grandes historias empresariales de Córdoba. Al frente de Grupo Puma levantó desde 1977 un grupo industrial que llegó a contar con una treintena de empresas, presencia internacional y alrededor de un millar de trabajadores. La empresa factura unos 173 millones de euros y vende sus productos en 60 países.

Su trayectoria empresarial comenzó mucho antes. Tras licenciarse como perito industrial, su primer trabajo estuvo vinculado a la construcción de la presa de Iznájar, donde trabajó durante casi dos años como meritorio. Posteriormente se incorporó a Asland como director comercial, dedicado a la venta de pinturas y morteros especiales. Fue allí donde empezó a desarrollar la actividad que acabaría marcando su vida profesional.

En 1977 llegó el momento decisivo. Asland decidió desprenderse de la división que dirigía y Jiménez optó por emprender por su cuenta. Entre sus grandes aportaciones al sector de la construcción figura Pegoland, una marca que terminó convirtiéndose en una referencia en el mercado de los morteros. La propia compañía la ha definido como su marca bandera y la patente del producto fue una de las claves de la expansión empresarial de Jiménez.

Con su muerte desaparece una figura fundamental de la empresa cordobesa y uno de los empresarios andaluces que contribuyeron a transformar una iniciativa industrial nacida en Córdoba en un grupo con dimensión internacional. Su nombre queda ligado para siempre a Grupo Puma y a Pegoland, pero también a una manera particular de entender la empresa: trabajar, compartir y mantener, hasta el último tramo de su vida, la ilusión por seguir haciendo cosas.

La provincia de Córdoba registró un total de seis disoluciones de empresas durante el pasado mes de julio y otras cuatro entraron en concurso de acreedores, con el sector del comercio como el principal afectado por estos movimientos.

De hecho, entre las seis disoluciones de empresas, dos pertenecen al sector del comercio y, de las cuatro que entraron en concurso de acreedores, tres son también de este ámbito, según los datos del Estudio sobre Demografía Empresarial realizado por Informa D&B, especializada en información comercial, financiera, sectorial y de marketing, informe consultado por este periódico.

Entre las disoluciones de empresas en la provincia de Córdoba en el último mes, dos se registraron en el sector de la agricultura, una en hostelería y otra en la construcción o actividades inmobiliarias. Mientras, en los procedimientos concursales además de las de comercio se vio afectada también una empresa de construcción y actividad inmobiliaria.

Datos acumulados en Andalucía

Mientras tanto, entre enero y julio de 2026 se han contabilizado 439 procedimientos concursales y 3.206 disoluciones en Andalucía, según los datos del citado informe. Esto supone una subida del 4% para los primeros y un aumento del 17% en el caso de las disoluciones respecto al mismo periodo de 2025. Andalucía presenta así un peor comportamiento que la bajada del 4% general para los procedimientos concursales y la subida del 12% de las disoluciones.

En concreto, los datos de concursos en la comunidad andaluza se incrementan un 6% hasta 367, frente al descenso del 2,5% en el conjunto del país. En Andalucía se localizan además 13 planes de reestructuración desde enero, mismo dato que el año anterior, y 59 procedimientos especiales para microempresas, tres por debajo. La media nacional de los planes de reestructuración se reduce un 25% y la de los procedimientos especiales para microempresas recorta un 7% en lo que va de año.

Comercio, con 87, y Construcción y actividades inmobiliarias, con 78, son los sectores que más concursos acumulan en la comunidad andaluza, seguidos de Hostelería, con 51. Los planes de reestructuración se concentran en Comercio, con 4, y en Industria y Servicios empresariales, con 3 cada uno. En cuanto a los procedimientos especiales para microempresas, Comercio y Servicios empresariales lideran los datos, con 11 en ambos casos, por delante de Construcción y actividades inmobiliarias, con 10. Las disoluciones las encabezan Construcción y actividades inmobiliarias, con 954, Comercio, con 623, y Servicios empresariales, con 360.

Por provincias, Málaga y Sevilla son las que más concursos y disoluciones suman, 126 y 1.013 y 84 y 795 respectivamente cada una, y la última lidera también los procedimientos especiales para microempresas con 14. Almería encabeza los planes de reestructuración con 4.

La empresa cordobesa Cosigein SL (CSG Ingenieria), ubicada en Córdoba TechPark, ha participado en un proyecto colaborativo para diseñar, mediante el uso de inteligencia artificial (IA) y tecnologías digitales avanzadas, una solución innovadora capaz de anticipar situaciones de riesgo de vuelco de vehículos pesados antes de que se produzca un accidente.

Según destacan desde la entidad, el proyecto, denominado Antivuelco, Algoritmos de predicción de la estabilidad dinámica para vehículos inteligentes en entornos operativos complejos, ha sido desarrollado por un consorcio formado por el Cluster TIC Asturias y el clúster europeo Secpho, junto a las empresas Medioambiental Valledor SL, Dronomy SL y la firma cordobesa, combinando capacidades en ingeniería, inteligencia artificial, visión artificial, sensorización y seguridad industrial.

La finalidad de este grupo era investigar y desarrollar un sistema inteligente que integrara visión artificial, sensores inerciales (IMU) y algoritmos avanzados de predicción de estabilidad dinámica para analizar en tiempo real tanto el comportamiento del vehículo como las características del terreno, según explican desde Cosigein.

Gracias a esta combinación tecnológica, la solución diseñada es capaz de generar alertas preventivas cuando detecta condiciones que pueden comprometer la estabilidad de la maquinaria, proporcionando al operador información que facilita una toma de decisiones más segura y contribuye a reducir el riesgo de vuelco.

La empresa cordobesa, con más de 20 años de experiencia en la seguridad industrial, ha contribuido de forma esencial gracias a una línea de investigación propia, iniciada en 2009 y centrada en la problemática de los accidentes por vuelco, tanto en maquinaria agroforestal como en vehículos industriales.

A lo largo de esta trayectoria, Cosigein ha desarrollado sistemas electrónicos basados en algoritmos propios para la prevención del vuelco y ha acumulado un profundo conocimiento de las variables que intervienen en la dinámica de la estabilidad de este tipo de vehículos.

En el marco de este proyecto, Cosigein ha sido la responsable de investigar y desarrollar los algoritmos de predicción de estabilidad estática y dinámica a partir de unidades de medida inercial (IMU). Además, ha llevado a cabo la integración multisensor, el 'software' embebido para el control de sistemas críticos y los protocolos de comunicación, que permiten anticipar el riesgo de vuelco y trasladar la alerta al operador en tiempo real.

“Anticiparnos al vuelco antes de que llegue a producirse supone un salto cualitativo respecto a los sistemas de seguridad convencionales: no se trata sólo de reaccionar, sino de predecir”, señala el responsable técnico del proyecto por parte de Cosigein, José Manuel López, quien valora que “este proyecto ha permitido llevar nuestros algoritmos de estabilidad dinámica a uno de los entornos más exigentes, el agroforestal, y validar una tecnología directamente transferible a otros sectores como la construcción, la minería o la defensa”.

Desarrollado en el marco del Programa de Apoyo a las Agrupaciones Empresariales Innovadoras (AEI) del Ministerio de Industria y Turismo, el proyecto ha generado una solución con un elevado potencial de transferencia y un ejemplo del valor que aporta la colaboración entre empresas y agentes del ecosistema de innovación para desarrollar tecnologías que mejoran la seguridad, la competitividad y la transformación digital de la industria.

Minutos antes de que el reloj marcara las doce del mediodía, una pequeña cola ya esperaba frente al nuevo local de Flying Tiger Copenhagen en el Centro Comercial El Arcángel. Algunos conocían bien la marca y querían ser de los primeros en entrar; otros se habían acercado atraídos por la promesa de un regalo para los cien primeros clientes.

Cuando se levantó la persiana, los visitantes comenzaron a recorrer los 155 metros cuadrados del nuevo establecimiento con la misma mezcla de curiosidad y entusiasmo que caracteriza a la firma danesa. Estanterías repletas de artículos de papelería, decoración, cocina, juguetes, accesorios para fiestas y pequeños objetos difíciles de clasificar fueron marcando el recorrido de los primeros compradores, que iban llenando sus cestas casi sin darse cuenta.

La apertura supone la llegada de la segunda tienda de Flying Tiger Copenhagen a la provincia de Córdoba, tras la ubicada en la calle Sevilla, y permite a la compañía alcanzar las 30 tiendas en Andalucía. La elección de El Arcángel responde a la apuesta de la marca por reforzar su presencia en uno de los principales espacios comerciales de la ciudad.

Una experiencia Flying Tiger Copenhagen

El nuevo establecimiento ha sido diseñado para ofrecer un espacio luminoso, dinámico y lleno de color, donde cada visita se convierta en una experiencia diferente. Con esta nueva apertura, Flying Tiger Copenhagen continúa consolidando su presencia en Andalucía, acercando su creatividad, su diseño danés y su espíritu optimista a un público cada vez más amplio.

Fundada en Copenhague y presente hoy en más de 900 tiendas repartidas por 36 países, Flying Tiger continúa ampliando su presencia en España con una fórmula que combina diseño danés, precios asequibles y un catálogo en continua renovación.

Una marca de diseño escandinavo, ingeniería compartida con Volvo y el músculo industrial del gigante chino Geely detrás. Con esa carta de presentación desembarca Lynk & Co en Córdoba, donde este jueves abrió oficialmente sus puertas de la mano de Grupo Vypsa. La firma, nacida en Gotemburgo en 2016, se reivindica como algo más que una marca de automóviles: un proveedor de movilidad que combina diseño vanguardista con soluciones de conectividad pioneras para ofrecer, en sus palabras, una experiencia de conducción orientada al futuro. Llega a la ciudad con una propuesta electrificada y conectada y con una ambición declarada: convertirse en una de las marcas de referencia del mercado español.

El nuevo espacio, ubicado en la calle Esteban de Cabrera, 7, en el Polígono de Las Quemadas, supone la llegada oficial de Lynk & Co a Córdoba y un paso más en su expansión por Andalucía, una comunidad clave dentro de su estrategia nacional. Allí, los clientes cordobeses podrán conocer de primera mano su gama electrificada, recibir asesoramiento personalizado y solicitar pruebas de conducción a través de los canales oficiales de la marca. “No venimos solamente a hablar de coches”, arrancó Nani Gaitán, encargada de conducir la presentación, que reivindicó una firma “joven, conectada y atrevida”, de personalidad muy definida, que empieza por un concesionario concebido para no parecerlo y pensado como un espacio en el que descubrir la filosofía de la marca, con el diseño, la innovación, la conectividad y la experiencia del usuario como ejes.

Tres modelos y una misma etiqueta cero

Buena parte de ese discurso se sostiene sobre el producto. La gama que Lynk & Co pone sobre el asfalto cordobés la forman tres SUV, todos con etiqueta cero. El Lynk & Co 08 ejerce de buque insignia: un híbrido enchufable de última generación y largo alcance que presume de ser el híbrido enchufable con mayor autonomía eléctrica del mercado. El Lynk & Co 01, también híbrido enchufable, fue el modelo con el que la firma inició su aventura europea, mientras que el Lynk & Co 02 es su primer SUV 100 % eléctrico, pensado para una movilidad urbana y conectada.

Esa combinación de mecánicas responde a una filosofía concreta: la de un coche que se adapta al usuario y no al revés. Los híbridos enchufables permiten afrontar en modo eléctrico el uso diario por la ciudad, con recargas cómodas en el garaje, y tirar de gasolina en los desplazamientos largos sin la preocupación por la autonomía. “No te obliga a cambiar tu vida de golpe. Se adapta a ti, a tu rutina, a tus planes”, defendió Gaitán, que invitó a los asistentes a acercarse a los vehículos, mirarlos por dentro y por fuera e imaginarse ya al volante.

El aval de Volvo, el gran argumento

Detrás de esa propuesta hay un socio con recorrido. Francisco López, gerente de Grupo Vypsa y anfitrión de la noche, que pidió que le llamaran simplemente Paco, recordó que la empresa nació en 1998, aunque sus fundadores llevaban en el sector desde 1980, cuando uno empezó vendiendo Volvo y otro reparándolos. Una empresa cordobesa con más de 45 años de historia que ha cimentado su reputación en la excelencia en la atención al cliente y en un servicio posventa de referencia. Con los años, esa trayectoria ha situado a Vypsa entre los cinco primeros concesionarios Volvo de España, compitiendo “directamente con Madrid y Barcelona”, y ahora la incorporación de Lynk & Co busca completar su porfolio con una marca orientada al futuro.

López no esquivó el origen de la firma, sino que lo reivindicó sin complejos. Presumió, con la boca llena, de una marca “100% china”, fabricada íntegramente en China, y defendió que hoy ese sello es más un aval que un reparo: “Hoy, hablar de China es casi mejor que Europa”. Un producto, eso sí, “diseñado en Suecia por ingenieros y diseñadores suecos” y con los estándares de calidad que marca la matriz que comparte con Volvo dentro del grupo Geely, uno de los mayores fabricantes de automóviles del mundo. Y ahí situó su gran argumento frente a otras marcas chinas: “La posventa del Lynk & Co la sirve Volvo”, zanjó, subrayando que buena parte de las piezas de repuesto procede de los mismos almacenes. Su meta, admitió, es ambiciosa: colocar a la marca “en el top 3 de España”.

Una red que crece y una plaza estratégica

Ese respaldo de posventa centró también la intervención de Milagros Mezquiriz, coordinadora de la red de posventa de Lynk & Co en España, para quien la apertura es “un paso coherente, con estrategia”. Mezquiriz recordó que la relación con Vypsa arrancó hace cinco años, con el antiguo modelo de suscripción de la marca, y que desde entonces el grupo cordobés integró la firma en su estructura hasta dar servicio a sus vehículos no solo en Córdoba, sino también en Málaga, Marbella y Ciudad Real. Un rodaje que, defendió, hace que las puertas se abran con “el máximo nivel de trayectoria” dentro de la marca.

Los datos dibujan una expansión acelerada, y en un mercado que no es cualquiera: España es hoy el de mayor desarrollo comercial de la marca en toda Europa. En el país, Lynk & Co suma ya 39 concesionarios firmados, 35 puntos de venta activos y 67 talleres autorizados, con el objetivo de alcanzar los 40 concesionarios a final de año. A escala continental, la firma opera en 25 mercados europeos y supera los 140 puntos de venta gestionados por socios locales. La apertura cordobesa, gestionada por Vypsa igual que la de Málaga, refuerza así el papel del grupo como aliado estratégico de Lynk & Co en Andalucía, en una ciudad que la marca considera pieza de su crecimiento en el sur.

Siete de cada diez viajes combinados que se venden en España pasan por una agencia de viajes. Ese dato desmonta uno de los tópicos más repetidos sobre el sector, el de que internet acabó con el agente de viajes, y explica por qué detrás de ese mostrador sigue habiendo un tejido empresarial que necesita organizarse. En Córdoba, ese papel lo cumple desde hace décadas la Asociación de Agencias de Viajes de Córdoba, una entidad de ámbito provincial que agrupa a una veintena de agencias y que preside Antonio Caño, con Juan María Pérez como vicepresidente.

Su labor, reconocen sus propios responsables, es de las que no se ven. La asociación no negocia acuerdos comerciales ni marca a sus asociados con quién trabajar; para eso existen los grupos de gestión, en los que cada agencia se integra por su cuenta. Su terreno es otro: la defensa de los intereses del sector ante las administraciones y ante los problemas del día a día. “Lo que se consigue a través de las representaciones asociativas, ya sea a nivel local, regional o nacional, se consigue para todo el mundo”, resume Caño. Es decir, también para quien no paga cuota.

Una cadena que llega de Córdoba a Europa

El engranaje funciona como una cadena de transmisión. La asociación cordobesa forma parte de la Federación Andaluza de Agencias de Viajes, donde ocupa la secretaría, y esta a su vez está integrada en la Confederación Española de Agencias de Viajes (CEAV), la interlocutora del sector ante el Gobierno y ante Bruselas. Cuando una consejería o un ministerio prepara una modificación legislativa que afecta a las agencias, los borradores bajan por esa cadena hasta el último asociado, que puede dar su opinión antes de que la norma se apruebe. Y cuando el problema surge abajo, el recorrido es el inverso.

Un ejemplo reciente lo ilustra bien. Cuando se anunció la puesta en marcha de la hoja de reclamaciones digital, una agencia cordobesa trasladó sus dudas a la asociación, esta las elevó a la Federación Andaluza y la consulta volvió resuelta con instrucciones concretas para cada caso. Todo el proceso, en 24 o 48 horas. “Tenemos un servicio jurídico que resuelve las problemáticas concretas generalmente en uno o dos días”, explican desde la entidad. No es un detalle menor en un sector donde, según sus propios cálculos, casi el 90% de las agencias son negocios de un solo puesto de trabajo, sin departamento legal ni tiempo para descifrar el Boletín Oficial.

Dos años de pulso con el “decretazo”

El caso más claro de esa labor silenciosa es el del registro de viajeros, el real decreto que desde hace dos años obliga a hoteles, empresas de alquiler de coches y también a las agencias de viajes a comunicar a las autoridades los datos detallados de sus clientes. En el sector lo conocen directamente como “el decretazo”. Y es que la norma no solo plantea dudas sobre la privacidad, sino que supone una carga administrativa constante para negocios pequeños, con sanciones aparejadas por no comunicar. “Si en enero le hago una reserva a un cliente para julio, ya tengo que pasar la información de en qué hotel se va a alojar, cuando esa reserva se puede cancelar o cambiar veinte veces”, ejemplifican desde la asociación.

Las agencias entienden que los alojamientos deban registrar a sus huéspedes, pero consideran excesivo extender esa obligación a la intermediación. Tras dos años de presión de las principales asociaciones nacionales del sector, canalizada a través de la CEAV, Europa se ha hecho eco recientemente de la reclamación y estudia medidas cautelares sobre la norma. Para una agencia cordobesa de barrio, esa paralización no ha caído del cielo: es el resultado de una estructura asociativa que empieza en entidades como la de Córdoba, cuya cuota local sostiene la representación regional y nacional.

Un salvavidas cuando falla el clic

Esa defensa tiene un reflejo directo en el viajero cuando algo se tuerce. “El valor humano no te lo va a quitar nadie”, defiende Sara Lozano, de la directiva de la asociación. “No es lo mismo poder llamar a las cuatro de la madrugada y que una persona te conteste, que llamar y no encontrar respuesta”. El ejemplo más cercano se vivió a principios de año con el corte ferroviario de Adamuz, que dejó a Córdoba sin trenes y obligó a muchos viajeros a viajar a Madrid por carretera, con los precios por las nubes. Mientras las asociaciones nacionales presionaban a las grandes aerolíneas, las agencias cordobesas rehacían viajes uno a uno: “Hemos hecho el trabajo de hacer y deshacer sin cobrarle al cliente, machacando al hotel para que le cancelara sin gastos porque no podía ir. Tú lo reservas por Booking, te dicen que la tarifa no es reembolsable y ahí se queda; nosotros hacemos dos veces el trabajo”.

Lo mismo ocurrió en febrero, cuando los conflictos en Oriente Medio cancelaron los vuelos con escala en Dubái y dejaron en el aire viajes de novios y desplazamientos en grupo. El miedo a volar redirigió las tendencias hacia los cruceros y el Caribe, y fueron las agencias las que reubicaron a sus clientes y gestionaron los reembolsos. La inteligencia artificial, sostienen, es un buen complemento para diseñar un circuito, pero nunca un sustituto: “Complemento no puede ser sustitutivo, y siempre comprobando los datos, porque muchas veces ya no son correctos”.

El día a día de la agencia de la esquina

Si el decretazo es la guerra nacional, el intrusismo es la batalla local, la queja más repetida entre los asociados cordobeses. Una agencia reglada está obligada a contar con licencia, aval frente a la administración y seguro de responsabilidad civil. Frente a ella operan intermediarios sin autorización que organizan viajes, sobre todo de grupo, sin cumplir ninguno de esos requisitos, y ofrecen precios con los que el negocio reglado no puede competir. El fenómeno se dispara cada verano: autobuses que salen de Córdoba hacia la playa, al margen de cualquier agencia autorizada, con viajeros que no saben que van sin seguro. “Si pasa algo, olvídate”, advierten desde la asociación.

A esa vigilancia se suma una labor menos evidente, la de promotor turístico de Córdoba: buena parte de sus asociados son agencias receptivas, y la entidad ha estado presente en hitos como la mesa constitutiva del aeropuerto, cuyos vuelos de Binter desde Gran Canaria ya han supuesto un 1,5% más de visitantes. Sus veinte asociados, en torno al 30% de las agencias de la provincia, emplean a un centenar de personas y facturan de media entre 600.000 y 700.000 euros por agencia, con perfiles muy dispares: desde los grandes viajes a medida hasta el corporativo y la organización de eventos. En España hay unos 11.000 puntos de venta, la mitad en manos de los grandes grupos verticales. La otra mitad es tejido como el cordobés: pequeñas empresas para las que estar asociado marca la diferencia entre anticiparse a lo que viene o descubrirlo cuando ya es un problema.

La Mancomunidad de Municipios Campiña Sur Cordobesa ha presentado la Guía de las Rutas Ecogastronómicas de la Campiña Sur y ha reconocido a más de 50 empresas y espacios turísticos de la comarca por su participación en este proyecto, impulsado junto a la Ruta del Vino Montilla-Moriles, en un acto que ha servido para poner en valor el trabajo conjunto desarrollado por los doce municipios que integran la Mancomunidad y por el tejido turístico y empresarial del territorio.

Según informa la Mancomunidad Campiña Sur en una nota, el presidente de la entidad, Miguel Ruz, ha señalado que “esta publicación es mucho más que una guía turística, ya que es una herramienta para mostrar al visitante la enorme diversidad de experiencias que ofrece la comarca y para seguir posicionando a la Campiña Sur como un destino de calidad vinculado a la autenticidad, la sostenibilidad y los productos de nuestra tierra”.

Ruz ha subrayado además que “este proyecto demuestra que cuando los doce municipios trabajan unidos, junto al sector empresarial y entidades como la Ruta del Vino Montilla-Moriles, son capaces de crear iniciativas que fortalecen el territorio y generan nuevas oportunidades de desarrollo económico, creando una oferta turística basada en la sostenibilidad, el producto local y las experiencias ligadas al paisaje, el patrimonio y la gastronomía”.

La Guía Turística es una publicación que recoge las cinco Rutas Ecogastronómicas diseñadas para recorrer la comarca a través de propuestas temáticas vinculadas al vino, el aceite de oliva virgen extra, la gastronomía tradicional, la naturaleza y el patrimonio cultural. La guía incluye mapas e itinerarios detallados, información práctica para el visitante y una amplia relación de bodegas, lagares, almazaras, cooperativas, restaurantes, alojamientos y recursos turísticos que forman parte de esta red, facilitando la planificación de la visita y promoviendo un turismo experiencial durante todo el año.

Distintivos para empresas y espacios turísticos

Uno de los momentos más destacados del acto ha sido la entrega de los Azulejos Distintivos a las empresas y espacios participantes. En total, más de medio centenar de establecimientos y recursos turísticos han recibido este reconocimiento, que los identifica como integrantes de las Rutas Ecogastronómicas de la Campiña Sur.

Miguel Ruz han indicado que “estos azulejos forman parte de la señalización interpretativa diseñada para el proyecto, permitiendo a los visitantes identificar fácilmente los establecimientos adheridos a las rutas y, al estar elaborados, en cerámica de La Rambla, constituyen, además, un homenaje a una de las tradiciones artesanales más representativas de la comarca y refuerzan la imagen común de esta red turística”.

Ruz ha expresado también que “con este distintivo queremos agradecer el compromiso de las empresas que han apostado por este proyecto, porque ellas son las verdaderas protagonistas de las rutas, al ofrecer experiencias auténticas y contribuyendo, cada día, a proyectar la mejor imagen de la Campiña Sur”.

Las Rutas Ecogastronómicas de la Campiña Sur forman parte del proyecto Horizonte Campiña Sur 2030: Sabor, Tierra y Futuro, una iniciativa financiada por el Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 que apuesta por un modelo de turismo sostenible basado en la cooperación entre administraciones, empresas y entidades locales, poniendo en valor los recursos naturales, culturales y agroalimentarios del territorio.

La Confederación de Empresarios de Córdoba (CECO) ha acogido este miércoles en su sede la presentación de Sideco, Sistema de Encuestas Inteligente de Córdoba, que “ofrece información de forma continua y estructurada sobre las necesidades, expectativas y prioridades de las empresas cordobesas”.

Según ha informado la patronal cordobesa en una nota, “en un contexto en el que los datos se han convertido en un recurso esencial para la toma de decisiones, CECO se encuentra en una posición estratégica para liderar el proceso de recogida de información directa, gracias al contacto constante con el tejido empresarial cordobés”.

Este conocimiento “permite orientar mejor, tanto los servicios de apoyo a las empresas, como las políticas públicas”. De este modo, se presenta Sideco, “un sistema de encuestas inteligente integrado en la aplicación móvil CECOnet, que permite captar información de forma continua y estructurada sobre las necesidades, expectativas y prioridades de las empresas cordobesas”.

Se trata de “una herramienta digital de diagnóstico empresarial dinámico y a tiempo real, de recogida y análisis de información empresarial, que permite conocer la situación real y evolutiva del tejido productivo de Córdoba, con resultados que podrán ser compartidos con el Instituto Municipal de Desarrollo Económico y Empleo de Córdoba (Imdeec), financiador del proyecto.

Entre los objetivos específicos del proyecto se encuentran “integrar un módulo de encuestas en CECOnet con lógicas de participación segmentada”, también “diseñar encuestas temáticas vivas, actualizadas y mantenidas en el tiempo; generar informes periódicos para la toma de decisiones, y fomentar la participación activa de las empresas en la definición de prioridades”. El sistema se ha diseñado con potencial de evolución hacia herramientas de IA.

El acto de presentación ha contado con la participación de 20 empresas, que se han conectado vía telemática y realizando encuestas en directo para la representación de datos. En la presentación de Sideco han estado el presidente de CECO, Antonio Díaz; la presidenta del Imdeec, Blanca Torrent; el secretario general de CECO, José Manuel Rodríguez Carretero, y la gerente del Imdeec, María Luisa Gómez.

SinVello! y Silbon, dos de los mayores referentes empresariales en Córdoba, han alcanzado un acuerdo para el lanzamiento de una edición limitada de sudaderas diseñadas por la firma de moda para los equipos de los más de 200 centros de SinVello! y Suvelia! -la marca internacional de la cadena- en España, Italia, Portugal y Francia.

El proyecto, que consiste en una tirada limitada de sudaderas de diseño exclusivo, fusiona la esencia y el sello de estilo de Silbon con la identidad corporativa de SinVello!. Estas piezas han sido concebidas como un elemento de valor diferencial para los franquiciados y profesionales de SinVello! y Suvelia!, con el fin de reflejar y reforzar su sentimiento de pertenencia dentro de la firma -que ya suma más de 500 personas-.

Para SinVello!, esta colaboración representa un paso firme en su estrategia de marca, aliándose con un partner de referencia como Silbon, icono de calidad y diseño alineado a los códigos actuales.

“En SinVello! siempre hemos buscado rodearnos de los mejores y con Silbon compartimos una visión de excelencia que va más allá de nuestro sector”, ha explicado Salvador Raya, CEO de SinVello! y Suvelia!. “Esta edición limitada es un reconocimiento a nuestro equipo: queremos que nuestras personas vistan una prenda que refleje su orgullo de pertenencia a la mayor cadena de depilación láser en España. Los valores de la marca que te cuida por fuera y la marca que te cuida por dentro -siendo ambas referentes cordobesas en el país-, debían converger y materializarse en una pieza única”, ha añadido.

Por su parte, desde Silbon han destacado la relevancia de este proyecto conjunto: “Esta colaboración con SinVello! representa la unión de dos compañías nacidas en Córdoba que han sabido crecer manteniendo intacta su esencia. Compartimos valores como la cercanía, la excelencia y la apuesta por ofrecer experiencias diferenciales a nuestros clientes. Esta edición limitada es una forma de celebrar ese vínculo y poner en valor el talento empresarial de nuestra tierra”.

Esta iniciativa forma parte de las acciones de engagement y cultura interna con las que SinVello! busca alinear su imagen con el posicionamiento premium que ha consolidado en el mercado retail europeo.

Sobre SinVello!

SinVello! es una cadena cordobesa constituida en 2018 especializada en experiencias premium de depilación láser a precio reducido. Su misión es la de extender un servicio de continuidad al mayor número de personas a través de una política de precios accesible y un modelo de negocio sostenible en el tiempo.

SinVello! cuenta con una red de 200 centros propios y franquiciados en España, Italia y Portugal desde a los que atiende a más de 180.000 clientes, generando más de 500 puestos de trabajo.

Sobre Silbon

Silbon nació en 2009 como una firma de moda masculina con una propuesta basada en diseño exclusivo, calidad, precio competitivo y una cuidada atención al cliente. Con el paso de los años, la marca amplió su universo con el lanzamiento de Silbon Kids (2018), Silbon Woman (2021) y Silbon Niña (2024), además de iniciativas como Silbon Second Life (2023), enfocada en la reutilización y el consumo responsable. En 2025, la compañía reforzó su compromiso social y formativo con la creación de la Fundación Silbon y Silbon Formación, un proyecto académico orientado a la capacitación de futuros profesionales del sector.

Actualmente, Silbon vive una etapa de fuerte expansión nacional e internacional, con más de 150 puntos de venta y una facturación superior a los 90 millones de euros en 2025. La marca cuenta con tiendas propias, espacios en El Corte Inglés y presencia en las principales ciudades españolas, además de establecimientos en París, Portugal, México y Miami. Su estrategia omnicanal se apoya en un potente ecommerce con alcance nacional e internacional, complementado por marketplaces y plataformas asociadas. La experiencia de marca se amplía con proyectos como Silbon Bar, un espacio gastronómico inaugurado en Córdoba en 2022.

La empresa Prefabricados Delta, integrada en el grupo FCC, ha comunicado la presentación de un Expediente de Regulación de Empleo (ERE) para 214 empleados de dos de sus fábricas, el 81% de la plantilla de ambas plantas, según ha indicado este viernes la Federación de Industria, Construcción y Agro de UGT (UGT FICA), que rechaza este procedimiento.

El ERE afecta inicialmente a 134 personas trabajadoras de la planta de Puente Genil (Córdoba) de las 165 que conforman la plantilla y a 80 trabajadores de la planta de Humanes (Madrid) sobre un total de 99. De esta forma, se procedería al despido de 214 empleados, lo que supone el 81% de la plantilla de ambas fábricas. La factoría de Puente Genil cuenta con una superficie total de 90.000 m2 y una superficie cubierta de 10.500 m2.

UGT FICA ha calificado de “excesivas” las medidas presentadas por la empresa, que alega causas organizativas y productivas para justificar los despidos, y ha pedido una “importante” reducción de los trabajadores afectados.

Por ello, los departamentos técnico y jurídico del sindicato estudian la documentación preceptiva aportada por la compañía antes de la apertura del periodo de consultas, previsto para el lunes 6 de julio, señala en un comunicado.

En este, reclama a Prefabricados Delta que “entre en razón” y que negocie una “importante” minoración en el número de trabajadores que pudieran resultar afectados al término del periodo de consultas y que adopte medidas “no traumáticas y de carácter voluntario”.

Finalmente, lamenta que la solución adoptada consista en estos despidos y advierte de que los mismos tendrían “un enorme impacto en las familias afectadas y en unas comarcas que ya sufren un alto índice de desempleo”.

Prefabricados Delta, que pertenece al grupo FCC, cuenta con cuatro factorías, dos de ellas situadas en Humanes (Madrid) y las otras dos en Puente Genil (Córdoba). La compañía elabora una amplia gama de elementos prefabricados, como tuberías de hormigón armado con camisa de chapa, tuberías de hormigón postesado con camisa de chapa, tuberías de PRFV, dovelas para túneles o traviesas de hormigón.

Volvo Vypsa ha recibido los reconocimientos concedidos por Volvo Car España como Mejor Concesionario en Experiencia de Cliente y Mejor Concesionario en Posventa durante el ejercicio 2025, dos distinciones que ponen en valor el trabajo desarrollado por todo el equipo para ofrecer un servicio excelente antes, durante y después de la compra de un vehículo.

Estos galardones, otorgados en 2025 por Volvo Car España dentro de su programa anual de evaluación de la red de concesionarios, reconocen aspectos fundamentales de la relación con el cliente, como la calidad de la atención, la satisfacción, el acompañamiento durante todo el proceso y la excelencia en el servicio posventa.

La entrega de los reconocimientos se ha realizado en las instalaciones de Volvo Vypsa en Córdoba, una vez culminada la remodelación integral del concesionario, en un acto que contó con la presencia de José María Galofré, CEO de Volvo Car España, y que simboliza una nueva etapa para la compañía reforzando su compromiso con la mejora continua.

“Estos premios pertenecen a todas las personas que forman parte de Vypsa. A la Familia Vypsa. Son el resultado de una forma de trabajar basada en la cercanía, la profesionalidad y la voluntad de ofrecer una experiencia que esté a la altura de lo que representa Volvo”, destacan desde la dirección del concesionario.

Vypsa, Vehículos y Personas lleva más de 46 años representando a Volvo con éxito continuado como lo demuestran sus 16 premios nacionales en todas las áreas de la evaluación que hace Volvo Car España, pero sobre todo referidos al mejor servicio a nuestros clientes.

Vypsa ha conseguido un crecimiento de clientes en posventa, por encima del 8%. Asimismo, la retención del taller se sitúa por encima de la media nacional. Además, muy ligado a la experiencia de cliente, es el concesionario con mayor volumen de encuestas realizadas en postventa y sus resultados de experiencia de clientes está por encima de la media nacional.

En las cuatro diferentes instalaciones que tiene, ha conseguido la excelencia en los procesos de satisfacción de clientes y posventa.

La obtención de ambos reconocimientos reafirma la apuesta de Volvo por una movilidad donde la innovación, la seguridad y la sostenibilidad avanzan de la mano de una atención personalizada y de un servicio posventa de máxima calidad.

Para Volvo Vypsa, este reconocimiento supone un estímulo para seguir evolucionando y continuar situando al cliente en el centro de todas sus decisiones.