Como no podía ser de otra manera, el centro comercial La Sierra cierra el último mes del año con suculentos sorteos para sus clientes. De este modo, los cordobeses encontrarán en el centro comercial, además de todo lo necesario para sus compras navideñas, los premios perfectos para esta temporada.

Así, todos los clientes que realicen una compra por importe igual o superior a 15 euros en cualquiera de las tiendas del centro comercial podrán participar en la promoción ‘La magia de ganar’. Al realizar la compra recibirán un cupón con un código para registrarse en la promoción bien desde los tótems habilitados en la galería o bien en la misma web del centro. 

Una vez completado el registro, los clientes descubrirán al momento si han ganado alguno de los vales en ‘dinero La Sierra’ que hay en juego, valorados en 5, 10 o 20 euros. No obstante, todos los clientes que se inscriban en la promoción entrarán en un sorteo final de 500 euros en compras. Dicha promoción estará activa hasta el 4 de enero y será el día 5 cuando se anunciará el ganador en la página web del centro comercial. 

Asimismo, los clientes de La Sierra podrán participar hasta el 19 de diciembre en el juego online ‘Atrapa un jamón’. Ya sea desde la web del centro comercial o escaneando el QR que encontrarán en la galería, podrán jugar a un divertido juego con una dinámica muy sencilla: durante 50 segundos deberán atrapar todos los jamones posibles, evitando cazar a los ‘Grinch’ de la Navidad. Cada día, el jugador que consiga la máxima puntuación ganará un jamón de Bellota 100% Raza Ibérica de Miguel España e Hijos valorado en más de 300 euros, siendo el regalo perfecto para disfrutar estas Navidades.

La tienda de ropa Scalpers ha anunciado que se trasladará próximamente -en una fecha aún por determinar- al antiguo local de Zara Home ubicado en la calle Gondomar, según ha podido conocer este periódico.

La propia marca de moda ya está trabajando para ubicar tanto la sección de mujer como una nueva línea de niños en el espacio que Zara ha dejado libre tras su mudanza al antiguo centro comercial Simago, ubicado en la calle Jesús y María.

Fuentes consultadas por este periódico afirman que Scalpers mantendrá el local en la misma calle que destinan a la moda de hombre.

Este movimiento ocurre después de que Perfumerías Druni también oficializase su expansión en Córdoba tras adquirir el espacio que había dejado Zara también en la calle Gondomar.

El alcalde de Córdoba, José María Bellido, visitó este martes las instalaciones del Campus de Formación Profesional y Empleo de Córdoba, donde pudo conocer de primera mano los avances de un ambicioso proyecto educativo que ya se perfila como referente en el ámbito de la formación técnica y la empleabilidad juvenil.

Durante la visita, el alcalde destacó el papel del Campus como un auténtico proyecto de ciudad, “con emprendedores cordobeses, con empresas locales y con empresas nacionales e internacionales que se van a implantar en nuestra ciudad”.

Bellido puso en valor lo que considera la parte esencial de esta iniciativa: una oferta educativa moderna, práctica e innovadora, diseñada en colaboración directa con el tejido empresarial. “Vamos a lo que de verdad se necesita en el mercado laboral. Creo que puede garantizar más salidas laborales y mejor formación a los alumnos. De eso se trata: de generar oportunidades”, subrayó.

En su recorrido por las nuevas instalaciones de Campus Córdoba, el regidor resaltó la transformación que ha experimentado el espacio en menos de un año. Destacó tanto la recuperación arquitectónica del edificio como la solidez del modelo educativo que se está construyendo: “Me parece impresionante el trabajo que se ha hecho en menos de un año. Empiezo por lo más visible, que es la recuperación del edificio. Un edificio que ya se ve, se siente, se puede tocar, y que va a ser único en Andalucía y en España”, afirmó.

Con esta visita institucional, el Ayuntamiento de Córdoba reitera su respaldo a un proyecto que combina formación, innovación y desarrollo económico, y que aspira a posicionar a la ciudad como un referente nacional en educación profesional y empleabilidad.

Campus Córdoba Fest: puertas abiertas a la FP del futuro

La visita del alcalde ha coincidido con los preparativos del Campus Córdoba Fest, una jornada de puertas abiertas que se celebrará el próximo 10 de junio a partir de las 18:00 horas. Se trata de un evento que busca acercar la Formación Profesional a estudiantes, familias y comunidad educativa de una forma innovadora y experiencial.

Durante la jornada, los asistentes podrán disfrutar de talleres interactivos, música en directo, ponencias inspiradoras y actividades prácticas organizadas por cada una de las escuelas, para vivir en primera persona el espíritu de un campus diseñado para formar, conectar y transformar el futuro profesional de los jóvenes.

La Barbería de Gorbano, ubicada en la calle Fray Luis de Granada de Córdoba, vuelve a ser candidata a Mejor Barbería de España en los premios que organiza la revista Soy Barbudo. Tras su nominación en 2021 y 2022, el establecimiento cordobés repite como finalista en 2024, consolidándose como un referente en el sector. 

La publicación especializada ha vuelto a fijar sus miradas en esta sexta edición de sus premios en la barbería cordobesa, que ha logrado colocarse como una de las mejores a nivel nacional alcanzando esta final en unos premios en los que han participado más de 80 barberías de todo el país. El próximo 1 de diciembre, en Sevilla, se dará a conocer cuál de ellas se corona como la única barbería '5 estrellas' del año según la revista. 

José Gorbano, fundador de 'La Barbería de Gorbano', atribuye este éxito a la combinación de un servicio impecable y una atención personalizada. “Para nosotros, cada cliente que entra a nuestra barbería es una parte importante de esta historia. Ellos nos han apoyado, recomendado, y su fidelidad ha sido fundamental para llegar hasta aquí”, afirma. La barbería se distingue por la puntualidad, la limpieza, la estabilidad de su equipo y un ambiente cuidado al detalle. “Ofrecemos una experiencia completa de cuidado personal y relax”, explica Gorbano, quien comenzó su carrera inspirado por su abuelo, también barbero.

La Barbería de Gorbano cuida cada detalle para ofrecer un servicio de excelencia. La decoración del local, los uniformes del equipo, la música ambiente y la atención personalizada contribuyen a crear una experiencia única para el cliente. Además, la innovación es una constante en la barbería, adaptándose a los rápidos cambios en las preferencias del sector. “Antes la gente solo se cortaba el pelo, ahora busca una experiencia completa”, subraya, comentando que “los clientes no solo vienen a recortarse la barba o el pelo, sino que también vienen a relajarse y a sentirse a gusto”. 

En La Barbería de Gorbano, el tiempo es un valor fundamental. “Cada cliente recibe el tiempo que necesita, nunca menos de media hora para el corte y lavado clásicos”, asegura Gorbano. Además, la puntualidad es una prioridad, por lo que se confirma cada cita con una llamada telefónica. Así, se pueden pedir citas tanto a través de su número de teléfono, 622814596, como por medio de su página web. 

Gorbano disfruta de la variedad de estilos que trabaja en su barbería, desde los degradados más modernos hasta los cortes clásicos con tijera y navaja, que reconoce que son sus favoritos. “Esta nominación es un reconocimiento a años de esfuerzo y dedicación”, declara el barbero cordobés, agradeciendo el apoyo y la confianza de sus clientes. Así, 'La Barbería de Gorbano', con José a la cabeza, buscará alzarse en esta ocasión como la mejor barbería de España, consagrando así el éxito de un establecimiento que ya es uno de los más importantes del panorama local y nacional. 

Los amantes del vino en Córdoba ya tienen una razón más para celebrar con la inauguración de VinumPlay Taste and Shop, una vinoteca que promete cambiar el juego en la escena vinícola local y nacional.

Ubicada en pleno corazón de la ciudad, en la intersección de las calles Claudio Marcelo y María Cristina, la vinoteca se encuentra inspirada en la exitosa plataforma digital VinumPlay, más conocida como el “Netflix de los vinos”, que se destaca por su innovación en el mundo del vino a través de contenidos audiovisuales, mediante los cuales los usuarios pueden sumergirse en historias de bodegas, distintas catas y testimonios de los enólogos y sommeliers más destacados del país.

Esta nueva propuesta fusionará lo digital con lo físico, ofreciendo a los aficionados una experiencia sensorial única con una selección meticulosamente curada de más de 200 vinos de diferentes bodegas y denominaciones de orígenes. Los usuarios tendrán la oportunidad de degustar vinos de primera categoría gracias a las exclusivas máquinas dispensadoras de última tecnología disponibles en la tienda. En este espacio siempre hay algo por descubrir, incluso una gran selección de cervezas de todo el mundo y productos gourmet, logrando que este sea un lugar de encuentro para todos aquellos con gustos diferentes.

Además de ser una tienda, VinumPlay Taste and Shop contará con una sala de cata donde se llevarán a cabo eventos semanales exclusivos. En colaboración con reconocidos enólogos y sommeliers, se ofrecerán experiencias de degustación de vinos y productos gourmet, prometiendo momentos inolvidables para los amantes del buen vino.

Toda la información en https://www.vinumplaycordoba.com

Esta iniciativa, única en la ciudad de Córdoba y en España, representa un paso adelante en la promoción y difusión de la cultura del vino, ofreciendo a los consumidores una experiencia completa que va más allá de la simple compra.

¡No os pierdas la oportunidad de ser parte de esta emocionante nueva etapa en el mundo del vino en Córdoba!

Para más información, visite https://vinumplay.com/ o síganos en redes sociales: https://www.instagram.com/vinumplay/

Empezó a currar con 14 años. Su padre era camarero en los años en que la hostelería era una jungla sin convenio colectivo. Quiere decirse que cobraban las propinas y poco más. Un día enfermó y el mayor de los seis hermanos se tuvo que hacer cargo de los ingresos familiares. Francisco Molina era el primogénito. Su primer trabajo fue en Avon Cosmetics. Por la mañana llevaba la oficina y por la tarde repartía los paquetes a domicilio. Poco después ingresó en una compañía de seguros como auxiliar administrativo.

Fue entonces cuando se afilió a la Juventud Obrera Cristiana (JOC), un semillero de activistas comprometidos en las postrimerías del franquismo. Paco Molina no era creyente pero en la JOC nadie le pidió nunca la partida de bautismo. “En aquel momento tenían un planteamiento muy ecuménico. Su tarea era educativa. Querían que la gente conociera su realidad y luchara por cambiarla”, dice apoyado en una mesa redonda de la sede de la Federación Andaluza de Empresas Cooperativas de Trabajo (Faecta).

PREGUNTA. Y usted quería cambiar el mundo.

RESPUESTA. Es que el mundo estaba para cambiarlo.

Su primer contacto con la economía social fue en la cooperativa San Rafael. Tendría 25 años. Allí conoció un modelo de organización empresarial muy distinto al convencional. Trabajó 15 años en la cooperativa y se especializó en la distribución de frescos. Luego participó como socio en la fundación de otra cooperativa: Exclusivas Córdoba. Desde 2019 es presidente de la Faecta, que cuenta con un total de 400 en Córdoba. Su cargo no es remunerado. Lo suyo es pura convicción.

P. ¿Qué necesita el mundo: más competencia o más cooperación?

R. Indudablemente más cooperación. La competencia no es intrínsecamente humana. Nos hace peores. Este planteamiento del egoísmo o del sálvese quien pueda nos lleva a que cada persona, cada pueblo o cada nación haga de su interés propio el eje del funcionamiento. Y no nos damos cuenta de que estamos en una casa común y que aquí no hay salvación si no nos salvamos todos.

El mundo necesita más cooperación y menos competencia

P. La naturaleza se mueve por coordenadas muy competitivas.

R. En la humanidad hemos puesto unas determinadas reglas que alteran el ecosistema natural. El gran problema de los ecosistemas sociales es que no son cooperadores. Y los ecosistemas sociales disfuncionales lo que generan es exclusión de la mayor parte de la humanidad de los bienes que somos capaces de producir. Y además nos cargarnos el ecosistema, que es el único conocido que permite la vida.

P. El ingeniero agrónomo José Esquinas nos dijo en una reciente entrevista: “Vivimos un momento clave de la especie humana”.

R. Efectivamente.

P. ¿Y qué va a pasar en el futuro?

R. Yo soy pesimista optimista. Hemos llevado la naturaleza al límite. En junio consumiremos todos los recursos naturales para un año. Eso solo se justifica en un sistema social cuyo motor es el beneficio de unos pocos frente al perjuicio de la mayoría. Y está creando un montón de sufrimiento a un montón de seres humanos. Ese es el marco en que nos movemos. Pero hay actores, como la economía social, el movimiento feminista o el movimiento verde, que abren una ventana a la esperanza. Es la lucha por encontrar una armonía entre los seres humanos y la naturaleza. Ahí es donde tenemos que trabajar todos y todas.

P. Antes de ayer leí un precioso oxímoron: “Competencia colaborativa”. ¿Eso qué es: poesía o literatura romántica?

R. Literatura romántica. O hay cooperación o hay competencia. Entendida la competencia como esa pugna por apropiarse de una parte del mercado para expulsar a otros. Si estás en ese error, no puedes estar en la cooperación.

Aquí no hay salvación si no nos salvamos todos

P. O sea, una cooperativa no puede ser una empresa competitiva.

R. Vamos a ver. Nosotros estamos en el mundo. Y para ser sostenibles tenemos que cubrir los costes. Igual que los agricultores. Si les pagamos por debajo de los costes de producción no van a poder seguir produciendo. Eso es una evidencia. Ahora bien: nosotros lo que tratamos es que, en ese marco, las cooperativas lo que hagan sea agregar cada vez más demanda a la acción de la cooperativa. Y así entramos en una dinámica distinta porque las cooperativas tienen que redistribuir la riqueza y velar por las comunidades en las que están insertas. Es una pugna con la economía de mercado donde las cooperativas trabajan en un marco hostil y tratan de reconvertirlo. Lógicamente tienen que mantener unos equilibrios.

P. La economía social representa en Andalucía el 10% del PIB. Quiere decirse que el 90% de la economía andaluza es asocial. ¿Correcto?

R. Efectivamente. Vamos a poner un ejemplo. El otro día me decían que el olivar intensivo es el futuro y que los fondos de inversión están invirtiendo en él. Desgraciadamente muchas administraciones están dando vía libre a a ese producto. Y me decían que es muy rentable. Yo les decía: “Depende”. Si la cuenta es que tú siembras ese olivo, lo recoges con máquinas, te cuesta más barata la aceituna y vendes el aceite lo mismo que el olivar tradicional, en efecto, has obtenido más beneficios. Esa es la perspectiva económica. Pero te has dejado dos elementos fuera. Uno: estás utilizando recursos hídricos colectivos por los que no pagas lo que tendrías que pagar. Y dos: te estás cargando la fauna de pájaros porque estás recogiendo por la noche. ¿Cuál es el coste de esos dos bienes colectivos? ¿Y, si se lo añadimos a esa empresa, sería rentable?

P. Buena pregunta. ¿A dónde nos lleva el ánimo de lucro?

R. El ánimo de lucro nos lleva al desastre. Porque si tú te metes en una dinámica en la que la empresa solo puede subsistir si cada vez ganas más dinero, la naturaleza es finita y no aguanta esa dinámica. Y si hay un montón de personas que no tienen siquiera para comer mientras que en otras partes del mundo hay excedentes, ¿qué tipo de humanidad estamos construyendo?

P. ¿Y qué tipo de humanidad estamos construyendo?

R. Pues la que ahora mismo estamos visualizando. Un 1% de la humanidad controla toda la riqueza, hay otra parte que se beneficia de esa distribución y la gran mayoría del mundo tiene dificultades para vivir.

Este es un sistema social cuyo motor es el beneficio de unos pocos

P. ¿El mundo se puede cambiar?

R. Yo creo que sí. Y trabajo desde esa perspectiva. El tema está en que la cultura actual nos ha llevado a que miremos más el prisma personal de mi familia o de mi entorno y no el prisma colectivo.

P. ¿El mundo se divide entre quienes piensan en individual y quienes piensan en colectivo?

R. El mundo es muy complejo, pero no concibo ningún cambio si no se va ensanchando el ámbito de la cultura colectiva.

P. En Andalucía hay 4.931 cooperativas. ¿Vamos por buen camino?

R. Sí, pero nosotros tenemos un problema. Tenemos más cooperativas que en el País Vasco pero no tenemos grupos grandes. La cooperación también necesita tener fuerza para hacer lobbys e imponer determinadas dinámicas políticas y se legisle para proteger al conjunto de los ciudadanos y se pueda repartir mejor la riqueza.

P. ¿Y por qué no tenemos grupos cooperativistas?

R. Habría que explicar la historia del cooperativismo.

P. No tenemos tiempo.

R. Le pongo solo un ejemplo. Antes de la dictadura había una cooperativa en Córdoba que se llamaba Campo de la Verdad. Era de 250 jornaleros que habían alquilado las tierras para no trabajar para el amo sino para que el fruto de su trabajo les revirtiera a ellos. En Jerez había cerca de 80 cooperativas de trabajadores. Todo eso la dictadura lo segó. Era la evolución cultural de un pueblo que estaba dando pasos. Y todo eso no se ha podido recomponer sino a partir de los años 60, en que empezó otra vez a resurgir el cooperativismo.

Las cooperativas tienen que redistribuir la rizqueza y velar por las comunidades

P. ¿Qué suma una cooperativa y qué resta una sociedad anónima?

R. Una sociedad anónima es una sociedad de capital. Yo entro en una sociedad anónima y, si tengo el 50% de capital, soy el que mando. ¿Cuál es mi propósito cuando pongo capital? Que ese capital vaya ‘in crescendo’. En una cooperativa se juntan las personas para compartir su trabajo y poder generar un proyecto de vida que le permita vivir lo mejor posible. Y reparten los frutos de su trabajo con unas reglas democráticas en las que cada persona, independientemente del capital que ha puesto, es un voto. En una sociedad anónima hay un actor que no está presente: todos los trabajadores que contribuyen a que aquella empresa genere riqueza no están sentados en el consejo de administración. Nuestra economía hay que democratizarla. No puede ser que el que tenga capital tenga el poder de las decisiones y el que tiene el trabajo no tenga ninguno. Nada más que reivindicar un poco más de salario o un poco más de ventajas sociales. Eso es una anomalía social que hay que cambiar.

P. La anomalía social no es la cooperativa: es la sociedad anónima.

R. Creo que sí.

P. Leo en internet: “Valores de una cooperativa: democracia, igualdad, equidad, solidaridad”. Como la Revolución Francesa.

R. Evidentemente. El cooperativismo ha sido la innovación social más importante del siglo XIX y el XX. Surge del anarquismo, que hoy está muy denostado. Y surge porque cree poco en el Estado como elemento regulador de una sociedad y cree que la sociedad se puede autoorganizar. Esa innovación ha llegado hasta nuestros días con una fuerza importante. El cooperativismo es la única praxis distinta de la economía capitalista que tiene carácter global y que está organizada. No hay ninguna idea que se pueda sostener en el tiempo si no va acompañada de una praxis. Y la praxis cooperativa provoca que haya muchas personas que se incorporan a la cultura de la colaboración.

P. El cooperativismo es una forma de rebeldía.

R. En cierta manera, sí.

P. ¿En el futuro todas las empresas serán cooperativas?

R. No tiene por qué. Pueden convivir con otros modelos. Se pueden crear redes ciudadanas de solidaridad que no tengan por qué tener una actividad económica. Lo que está claro es que la ciudadanía, si no se organiza a través de redes ciudadanas, está renunciando al poder de participar en la sociedad.

No concibo ningún cambio si no se ensancha la cultura colectiva

P. Usted cree poco en el Estado.

R. No. Lo que creo es que la colaboración no está suficientemente organizada para presionar al Estado. Y los estados cada vez tienen menos fuerza. Hoy Europa es la que legisla. Y los lobbies que hay en Europa no son los lobbies de la cooperación. O tienen menos fuerza que los lobbies de la especulación. Si queremos que los estados legislen para que se imponga un ecosistema social más racional, más igualitario y más solidario, tenemos que organizarnos.

P. ¿Qué es más difícil: gobernar una cooperativa o un gobierno de coalición?

R. Yo no he estado en ningún gobierno de coalición, salvo en el del Ayuntamiento, que ya fue difícil. Ambas cosas tienen dificultades. Los gobiernos de coalición hacen cosas prácticas que benefician a los ciudadanos y cuando tienen discrepancias se explicitan. Hay diversidad de opiniones pero también medidas que benefician al colectivo. A mí eso más que espantarme me parece súper positivo. Los medios lo presentan como una anomalía cuando la anomalía sea quizás que los gobiernos sean uniformes y sin discrepancias. La sociedad es discrepante y diversa, y eso tiene que estar reflejado también en los gobiernos.

P. Leo en la web de Faecta: “La cooperativa es la alternativa al modelo de mercado capitalista”. ¿Os queréis cargar el sistema?

R. La pregunta es si el sistema actual se va a cargar la vida y el planeta. Tenemos que intentar construir algo que impida que eso suceda.

P. ¿Tenemos tiempo?

R. Vamos muy mal de tiempo.

P. Finanzas éticas, consumo responsable, producción sostenible. ¿La cuadratura del círculo?

R. Sí. Por eso digo que estamos muchos actores interviniendo en distintos ámbitos. Si una persona pone su dinero en una entidad financiera ética y no lo manda a la industria armamentística o la especulativa, está desarrollando una economía colaborativa. Y a mí me parece que esas personas estarán haciendo una contribución comunitaria de primer nivel. En Latinoamérica hay un montón de gente expulsada del sistema financiero. No pueden pedir prestado para comprarse un frigorífico o una televisión porque no los dejan ni abrirse una cuenta en el banco. Y son las cooperativas de crédito las que les dan esta posibilidad.

Andalucía tiene más cooperativas que el País Vasco pero no tiene grandes grupos

P. Definición de economía social: “Primacía de la vida sobre el capital”. ¿Eso es posible?

R. La economía social, si no es cooperativa ni democrática, no es social.

P. Faecta acaba de presentar un modelo de energía cooperativa verde y barata para 14.000 familias en Córdoba. ¿Le ha llamado Iberdrola para felicitarle?

R. Pues fíjese en una cosa. El modelo surge en el País Vasco. Mondragón se planteó una pregunta: ¿cómo incorporamos a los ciudadanos para producir la energía? Porque el mercado energético, como todos los mercados especulativos, se hace muy complejo para expulsar a otros actores. Mondragón quería montar un sistema fiable y sostenible que funcionara a largo plazo. Pero no tenía experiencia en el tema eléctrico. Necesitaban un aliado. Al primero que se lo plantearon fue a Iberdrola. Les dijo que no. Después se lo plantearon a Repsol. Nosotros lo vemos como un instrumento para poner en marcha estas cooperativas. Y cada cooperativa es propietaria de su planta y tomará sus decisiones en el futuro.

P. ¿Qué pasará en el futuro?

R. Pues ya veremos si gana la fuerza de la cooperación o la fuerza de la especulación.

P. O sea, que para salirnos de los oligopolios eléctricos tenemos que contar con ellos.

R. El mercado energético es muy complejo y todavía las cooperativas no tienen capacidad de influir. Necesitábamos socios estratégicos.

P. Lo del sistema tarifario mayorista, ¿es un atraco o lo parece?

R. La ley está hecha así. Las grandes empresas que tengan un kit de producción de energía, si el precio de referencia es el del gas y estoy produciendo con fotovoltaica o con eólica, pues gano mucho dinero.

Tenemos que democratizar nuestra economía

P. ¿Por qué pagamos la mortadela a precio de jamón ibérico?

R. Porque lo ha decidido así la Unión Europea.

P. ¿Y lo hace para favorecer a los grandes grupos?

R. Desde luego, no para perjudicarlos.

P. ¿Podemos derribar el oligopolio eléctrico?

R. No se trata de derribarlo como de construir una alternativa democrática. Hemos empezado por plantas fotovoltaicas, pero también podemos montar eólicas. Y un molino eólico es capaz de dar luz a 9.000 familias. Se trata de construir un lobby ciudadano de cooperativas que nos permita racionalizar ese mercado. Por lo menos que cuando se legisle esté la voz de los ciudadanos también presente.

P. ¿Ahora no está presente?

R. Ahora no está presente.

P. Leo también en la web de Faecta: “Nuestro beneficio no se fuga a paraísos fiscales”. ¿A quiénes apuntan?

R. Es de dominio público. Todos los días tenemos noticias en televisión. La última polémica fue esta constructora que se ha ido a Países Bajos: Ferrovial. Aquí hay un problema grave. Una comunidad como Andalucía dice: “Le voy a bajar los impuestos a los ricos porque eso atrae inversión”. Vamos a ver. No podemos legislar para que los que más tienen paguen poco porque van a crear más actividad. Habría que medir realmente si el efecto de bajar impuestos produce más reparto de riqueza. De momento, los medidores no dicen eso. Bajar los impuestos es un error de una magnitud enorme.

El cooperativismo ha sido la innovación social más importante del siglo XIX y XX

P. Lo mismo no es un error, sino un proyecto político.

R. Yo creo que es más un proyecto cultural. Es decir, trasladarle a los ciudadanos la idea de que si son complacientes con la bajada de impuestos va a repercutir en su beneficio es generar un estado de opinión.

P. ¿Poder económico y democracia son agua y aceite?

R. Hay más lobbies de capital que de ciudadanos. Eso es una realidad. Los gobiernos se dejan influir por esos lobbies que no ha votado nadie. La democracia se tiene que perfeccionar en dos sentidos. Uno: hay medios tecnológicos hoy para que los ciudadanos puedan votar determinadas decisiones. Y dos: hay que democratizar la economía. Los consejos de administración no solamente deben estar equiparados a nivel de género.

P. 27 de las 100 mayores empresas andaluzas son cooperativas. ¿Para sobrevivir hay que crecer?

R. No. No solo por el hecho de ser cooperativa ya todo es bueno. La economía andaluza está basada en dos pilares estratégicamente incorrectos y que nos perjudican al conjunto de Andalucía. Uno es el turismo y otro es la agricultura intensiva. Tenemos un recurso escaso que es el agua y no podemos basar el desarrollo de Andalucía en exportar agua, que, al final, es exportar fresas, pepino o lechugas. Todo eso se hace con agua y estamos cometiendo un error estratégico.

P. ¿Qué hay que hacer?

R. Reconvertirla en una agricultura ecológica. Que tenga menos producción pero que tenga más valor. El agua es un recurso de todos. Y el turismo también es un gran consumidor de agua. Los recursos naturales son colectivos y eso tiene que estar regulado. No puede ser que una familia en Málaga no pueda comprar un piso porque todos están dedicados a recibir turistas. No puede ser que los turistas usen los servicios públicos de la ciudad cuando llegan los transatlánticos y no paguen una tasa. Hay que recoger más basura y prestar más servicios. Y eso hay que regularlo. 

La economía social, si no es cooperativa ni democrática, no es social