La Asociación Vinavin ha dado a conocer este miércoles los premiados en su VIII Concurso Internacional de Vinagres, en el que han participado 103 muestras de todas partes del mundo, siendo galardonados con el Oro Vinavin-Premio especial Diputación de Córdoba vinagres procedentes de Puente Genil (Córdoba) y Myorogod (Hungría).

Según ha indicado la asociación en una nota, España ha sido el país de origen de la mayoría de las muestras. Por comunidades autónomas, la andaluza es la que más muestras ha presentado con un total de 41 (Córdoba con 34 muestras; Cádiz con 3 y Huelva con 4). Le siguen Cataluña (Lleida, dos, y Barcelona, cuatro), Castilla-La Mancha (Albacete, cuatro, y Toledo, uno), Galicia (Orense, 5), País Vasco (Guipúzcoa, 5) y, finalmente, Canarias (Lanzarote, 3).

Sin embargo, es destacable el progresivo aumento de las muestras procedentes de países como Hungría (4), Colombia (1), Francia (6), Rumanía (10), Italia (2), Nueva Zelanda (8) y Argentina (5), lo que pone de manifiesto la importancia de estos premios a nivel internacional.

En este sentido, para la enóloga y presidenta de Vinavin, Rocío Márquez, este crecimiento “refleja el interés de los productores de todas partes del mundo en estos premios ya que, si logran uno de los galardones, supone un reconocimiento a la calidad de los vinagres que producen”.

Con respecto a la materia prima utilizada existe un protagonismo de los procedentes de los vinos generosos que se elaboran en zonas vinícolas como Montilla-Moriles, Xerez y Condado de Huelva, aunque también los hay de naranja, Aronia, cerveza oscura, arándano, membrillo, manzana con flor de saúco, de sidra con naranja, de miel, pera y lavanda, granada o balsámico de guinda ácida y menta.

Tras la fase de cata, la asociación Vinavin ha hecho público que el premio Gran Oro-Premio Especial Diputación de Córdoba ha sido para Flor del Genil Gran Reserva, de Bodegas Delgado, en Puente Genil (Córdoba), y Balsámico Grosella Negra, de Acetum BT, en Mogyorod (Hungría).

Además, el premio Gran Oro ha recaído en el Vinagre de Jerez Reserva 'El Majuelo', de Productos Majuelo, de Jerez de la Frontera (Cádiz); Aceto Balsámico Tradizionale di Modena, de DOP Acetaria Malpighi SL, de Módena (Italia) y Balsámico al higo, de Goyval, de Madrigueras (Albacete).

Por su parte, han recibido galardón Oro y Plata vinagres de distintas zonas de España como Lleida, Lanzarote, Colombia, Orense, Madrid o Toledo, entre otros, y también de países tales como Colombia, Argentina, Francia o Rumanía.

Por otro lado, este año la Asociación Vinavin ha incorporado un nuevo reconocimiento bajo el nombre de Mención Especial Proyectos de Desarrollo con el que pretende poner en valor y destacar aquellos proyectos de desarrollo en los que se fomenta la formación en vinagres de calidad, así como el desarrollo de productos. Conforme estas premisas, este año la mención ha recaído en el vinagre balsámico PX presentado por el montillano IES Emilio Canalejo.

El panel de cata reunido para analizar estas muestras era multidisciplinar, compuesto por profesionales de referencia en enología, gastronomía, análisis sensorial, periodismo especializado y divulgación agroalimentaria. Distribuidos en seis mesas de cara, los 24 componentes del panel dirimieron sobre las diferentes representaciones en función del grado acético, la presencia de azúcares residuales y la existencia y tipo de crianza a la que habían sido sometidos para su elaboración.

El Concurso Oficial de Agrupaciones Carnavalescas (COAC) ha guardado un minuto de silencio antes del inicio de la décima sesión de la fase de preeliminares como muestra de respeto y recuerdo a las víctimas del accidente ferroviario ocurrido en Adamuz.

Este gesto llega después de que se suspendiera la sesión número 9 el pasado lunes 19 de enero. Además, se ha instalado un crespón negro en el palco municipal de El Falla.

La novena sesión, que fue cancelada, se celebrará finalmente el miércoles 28 de enero a partir de las 20:30, media hora más tarde de lo habitual. Esta jornada servirá para poner el broche final a la fase de preliminares del certamen. Las localidades adquiridas para la sesión suspendida serán válidas para la nueva fecha.

En la sesión programada para ese miércoles han actuado el coro 'Café Puerto América,' las chirigotas 'Tu cara me suena', 'Piensa mal y acertarás: Los desconfiaos', 'Kay' y 'La viña de mis ojos'; así como las comparsas 'Los trapos', 'El vecindario' y 'Sociedad Limitada'.

LANVÈRT Abogados & Economistas ha puesto en marcha el primer concurso de felicitaciones navideñas para personas con diversidad funcional, una iniciativa que cuenta con la colaboración de Unidos por la Caridad y la Hermandad de los Dolores. El objetivo es promover la creatividad y la participación en una Navidad más inclusiva y cercana a la ciudadanía cordobesa.

El despacho ha explicado, en una nota de prensa remitida a los medios de comunicación, que el certamen nace como parte de su compromiso con la responsabilidad social y con “una profesión que construya ciudad y acompañe a quienes más apoyo necesitan”. “Queremos que este espacio una creatividad, ilusión y espíritu navideño para celebrar la diversidad. Córdoba es nuestra casa, y trabajar por quienes más lo necesitan forma parte de nuestra manera de entender la profesión”, señalan desde LANVÈRT.

Todas las felicitaciones participantes serán expuestas en el Belén de la Hermandad de la Virgen de los Dolores, donde la ciudadanía podrá visitarlas y votar por su favorito hasta el 5 de enero. La iniciativa pretende implicar a los visitantes en un gesto de apoyo y reconocimiento hacia las personas concursantes. El jueves 17 a las 18:30, el jugador del Córdoba CF Christian Carracedo, miembro de la Hermandad de los Dolores y colaborador habitual en proyectos solidarios, visitará el Belén y participará en la votación.

La entrega del galardón tendrá lugar el 8 de enero a las 12:00 en la sede de LANVÈRT. El certamen contará con un único ganador, que recibirá:, una comida para dos personas en Onakasita, un neceser de viaje de Farmacia Barata, y un regalo sorpresa especial.

El 44º Concurso Kutxabank de Belenes Córdoba 2025, organizado por la Fundación Kutxabank y la Asociación de Belenista de Córdoba, cuenta con la participación de 27 belenes, promovidos por particulares, asociaciones, instituciones, peñas, colegios, parroquias, locales comerciales, hermandades y cofradías.

En esta edición se han establecido tres categorías específicas: categoría A -artísticos-; categoría B -populares-; categoría C -dioramas-. 

En la valoración de los premios, el jurado considerará el valor artístico del belén, los detalles que lo enaltezcan, el buen gusto y la originalidad en la representación de los principales pasajes del Nacimiento, más que el tamaño o la riqueza de las figuras.

El belén estará instalado en un lugar fácilmente accesible, desde el 5 de diciembre hasta el 5 de enero de 2026, en el horario establecido en el concurso. Los belenes ubicados en domicilios particulares recibirán a los visitantes previa cita telefónica.

El jurado valorará los belenes entre el 9 y el 22 de diciembre.

Fuera de concurso, se pueden visitar: el belén de Kutxabank, ubicado en el edificio de Servicios Generales y Oficina Principal -avenida Ronda de los Tejares y esquina avenida Gran Capitán (escaparate)-; y el belén de la Fundación Kutxabank, en el Palacio de Viana. Horario de visita: de martes a sábado de 10:00 a 19:00. Domingos y festivos de 10:00 a 15:00.

Belenes participantes

Los belenes que están inscritos en este concurso son: en la categoría belenes populares, Asociación Cultural y Recreativa Peña Amigos San Lorenzo, Belenes Los J, Casa de Sevilla en Córdoba, Asociación Familiar Alcorce, Asociación de Vecinos La Mirada del Sur, Asociación Amigos Patios Cordobeses, Mohedano Estudio Arquitectura; en dioramas, Centroclickea Shop, Asociación Familiar Alcorce, Francisco Javier Ojeda Durán, Bartolomé Requena Arrabal, Pedro Ramón Spínola Correa, Hermandad de la Divina Pastora 1,2,3 y 4, Hermandad de las Angustias, Rafa Raso Peluquero, Javier Hidalgo Moya; artísticos, AV Cañero Nuevo, Manuel Serrano Polonio, Antonio José Ruiz Alcalá, Parroquia de la Inmaculada Concepción y San Alberto Magno, Asociación Vecinal Nuestra Señora de Belén, Francisco Javier Salcedo Espinosa, Hermandad de la Sangre y Real Venerable e Ilustre Hermandad Servita de Nuestra Señora de los Dolores Coronada y del Santísimo Cristo de la Clemencia.

El Ayuntamiento de Córdoba ha detallado, en una comparecencia ante los medios de comunicación, que los Patios de Córdoba contarán con dotación económica para su apertura en una nueva edición de 'Patios en Navidad', una propuesta cultural que se celebrará del 5 al 28 de diciembre.

El delegado de Fiestas y Tradiciones, Julián Urbano, ha explicado que esta iniciativa está “totalmente consolidada” y deja atrás su carácter experimental. Como principal novedad, este año el programa contará por primera vez con bases reguladoras y una dotación económica específica para los cuidadores de los patios, una medida que, según Urbano, responde a un “anhelo” del alcalde y pretende ofrecer mayor garantía e incentivo a los propietarios que participan en la actividad.

La programación concentrará sus propuestas en los fines de semana, con un calendario de actuaciones artísticas que incluirá flamenco, música clásica, coros, campanilleros y espectáculos de zambomba.

Para facilitar la visita, el Ayuntamiento ha diseñado rutas específicas que permitirán recorrer los patios de forma más cómoda y ordenada durante el periodo navideño.

Es el título por excelencia de la Feria del Jamón 100% Ibérico de Los Pedroches, el que se concede al mejor jamón de la comarca. Un concurso que marcará la jornada de mañana viernes y en el que participarán un total de trece empresas adscritas a la Denominación de Origen Protegida (DOP) Los Pedroches: Agroibérica de Pozoblanco, Belloterra Delicatessen, COVAP, Dehesa de Campo Alto, Dehesas Reunidas, Embutidos Camilo Ríos, Hermanos Rodríguez Barbancho, Ibérico de Bellota, Jamones Era Alta, Jamón Jarote, Latiber 2010, MIO 1998 y Señorío de Los Pedroches. Trece piezas de esas empresas competirán por alzarse con el título al mejor jamón de la comarca en un concurso con unos altos estándares de calidad que juzgará tantos aspectos relacionados con la morfología como con el sabor.

Será el plato fuerte de la jornada de mañana viernes después de un arranque de la Feria del Jamón 100% Ibérico de Los Pedroches que ha contado en su jornada inaugural con la presentación de importantes proyectos enfocados a la conservación de la dehesa y a la revalorización del producto gastronómico por excelencia de la comarca. Así, la zona expositiva ha acogido en la mañana de hoy jueves la presentación del proyecto ‘Dehesas biotecnológicas sostenibles’ realizado por Amavit Terra-Simbiótica.

Adelina Moreno, gerente de Simbiótica, ha explicado que “el proyecto nace de la importancia que tiene la dehesa, también a nivel científico, y de la necesidad de incorporar todos los ámbitos a la dehesa para poder revalorizarla”. Por su parte, Baldomero Moreno, doctor en Biología con especialidad en espacios naturales y especies, ha hecho hincapié en la necesidad de “aplicar la biotecnología para modernizar la dehesa y que se convierta en el principal activo productivo de la comarca”. “Tenemos que integrar el sistema productivo con el sistema natural, es el momento porque tenemos una materia prima bien conservada y se trata de convertirá en un motor de desarrollo”, ha detallado.

Esta actividad, al igual que el resto, ha comenzado después de la inauguración oficial de la Feria del Jamón donde el alcalde de Villanueva de Córdoba, Isaac Reyes, ha resaltado las “buenas expectativas” originadas en torno a la cita ya que “se ha confeccionado una programación muy diversa, que aporta diferentes perspectivas pero enfocadas todas ellas a tener una feria muy profesional”. El primer edil jarote ha resaltado los diferentes concursos con especial atención al Nacional de Cortadores de Jamón ya que el ganador “pasará a una final que tendrá lugar en Villanueva de Córdoba en 2026”. Por su parte, el presidente de la DOP Los Pedroches, Antonio Jesús Torralbo, ha catalogado la muestra como “la feria de las ferias” y ha pedido a los productores de Los Pedroches “creer en todo el potencial que tenemos y para eso es fundamental esta feria, más en un año donde no se han escatimado esfuerzos para recabar propuestas y apostar por una mayor profesionalización”.

Talleres formativos

La amplitud del programa preparado para la cita se ha constado en el primer día de Feria con la tercera experiencia universitaria en la dehesa ‘De la universidad al mundo del ibérico’ donde alumnado de diferentes grados se han acercado durante todo el día al proceso de producción desde el punto de partida hasta la consecución de los productos, es decir, desde la montanera hasta el secadero. Además, más de medio centenar de personas ha seguido el taller de comercialización centrado en potenciar el jamón como motor turístico del territorio. La propuesta formativa ha seguido de la mano del proyecto ‘Dehesa Circular ODS’ con varios talleres que han abordado la economía circular y la innovación tecnológica en las explotaciones ganaderas de la mano de casos reales. Por último, esta tarde Asaja llevará a cabo sus jornadas técnicas abordando cuestiones de actualidad y de relevancia para el sector.

El primer día de Feria del Jamón 100% Ibérico de Los Pedroches se completa con la apertura del túnel del jamón en el pabellón polideportivo municipal y que permite vivir una experiencia sensorial de primer nivel y de la que se podrá participar en los días sucesivos.

El jarote Juan Martín Moreno se ha proclamado ganador en la XII edición del Concurso Nacional de Cortadores y Cortadoras de Jamón de Corteconcepción (Huelva). El certamen ha sido de nuevo clasificatorio para el próximo Campeonato de España, que tendrá lugar en 2026, por lo que Martín ya tiene el pase directo a la final nacional.

El segundo puesto del concurso ha sido para Francisco Javier García Pérez, de Aracena, quien también se ha llevado el Premio al Plato más Creativo del concurso. El tercer premio ha sido para Francisco Sánchez Rey, de Fuentes de León.

De nuevo, ocho concursantes, siete hombres y una mujer, de distintos puntos del país y seleccionados por un comité profesional, se han dado cita en la localidad onubense.

Los participantes de este año, además de los citados, han sido Eusebio Casarrubio Agus, de Tomelloso (Ciudad Real); Alejandro Díaz López, de Villares de la Reina (Salamanca); Manuel Jesús Moreno Ríos, de Oliva de la Frontera (Badajoz); Esteban Rebolledo Herrera, de Arroyomolinos (Cáceres) y Laura Rey Padín, de Santiago de Compostela (A Coruña).

La final del Campeonato de España de Cortadores de Jamón se celebrará en la comarca cordobesa del Valle de los Pedroches.

La Delegación de Cultura del Ayuntamiento de Córdoba ha puesto en marcha el Concurso de Escaparates 'Julio Romero de Torres', una iniciativa que convierte los comercios de la ciudad en espacios culturales vivos, capaces de emocionar y de acercar el arte a pie de calle.

Según informa el Ayuntamiento en una nota, el certamen, que tiene como objetivo rendir homenaje al pintor cordobés desde una mirada contemporánea, conectando tradición y modernidad a través de la creatividad, cuenta con la colaboración de centros formativos profesionales de diseño, escaparatismo, gestión de ventas y espacios comerciales o arte floral y otras disciplinas creativas de Córdoba.

El concurso nace con el propósito de fomentar la cultura visual y el patrimonio artístico de la ciudad, implicando al comercio local como motor cultural en los barrios y ofreciendo a estudiantes la oportunidad de trabajar en un contexto real de diseño y colaboración.

Cada comercio participante contará con el apoyo de un estudiante -o incluso de un equipo de ellos- que colaborará en el diseño y montaje del escaparate. En el certamen pueden participar hasta 20 comercios locales de Córdoba y pueden optar establecimientos de cualquier barrio de la ciudad. Se priorizará la pluralidad de zonas como Centro, Ciudad Jardín, Levante, Santa Rosa o La Viñuela.

La inscripción puede hacerse desde el pasado lunes, 22 de septiembre, al 10 de octubre a través del formulario 'museojulioromero.cordoba.es'. La selección se hará por orden de inscripción y atendiendo a la calidad e interés de la propuesta. Del 11 de octubre al 2 de noviembre está previsto el diseño y montaje de escaparates, mientras que del 3 al 16 de noviembre será el periodo de exposición pública y visita del jurado. También en octubre, con fecha por concretar, está prevista una masterclass de escaparatismo creativo para participantes.

El jurado estará formado por un máximo de cinco personas expertas en diseño, escaparatismo o cultura visual, representantes de las escuelas colaboradoras, un miembro de la Federación Provincial del Comercio de Córdoba, un representante de la Delegación de Cultura y un especialista en la figura de Julio Romero de Torres.

Así, se valorará especialmente la creatividad y originalidad de la propuesta, la reinterpretación del universo artístico de Julio Romero de Torres, la calidad técnica y compositiva, la coherencia con la identidad del comercio y la colaboración entre alumnado y comercio. Además, se ha establecido un primer premio de 3.000 euros y trofeo conmemorativo, un segundo dotado con 2.000 euros y trofeo y un tercer premio de 1.000 euros y también un trofeo.

La teniente de alcalde delegada de Cultura, Isabel Albás, ha indicado que el concurso dará lugar a una ruta cultural de escaparates, abierta a la ciudadanía, “que permitirá descubrir Córdoba a través de la reinterpretación contemporánea de la obra de Julio Romero de Torres”.

Así, la ruta será difundida mediante la web del Museo Julio Romero de Torres, los canales oficiales de Cultura del Ayuntamiento y medios locales, redes sociales y plataformas turísticas. “De esta forma, el certamen se convierte en una experiencia artística colectiva, que dinamiza la ciudad, potencia la creatividad y refuerza la conexión entre cultura y comercio”, ha señalado la delegada.

Albás ha hecho referencia a la importancia de este concurso, “que viene a poner el foco de nuevo en la figura de nuestro pintor más universal después del homenaje a su figura que celebramos en 2024 con motivo del 150 aniversario de su nacimiento”. La delegada ha comentado que esta iniciativa “es fruto de nuestro compromiso porque el reconocimiento al legado de Romero de Torres no sea un hecho puntual, si no que su figura esté siempre presente, acercándola al gran público”.

Por su parte, el presidente de la Federación Provincial del Comercio de Córdoba, Rafael Bados, ha afirmado que “con esta iniciativa, queremos unir dos de las señas de identidad más importantes de Córdoba: la cultura, representada por la figura de Julio Romero de Torres, y la vitalidad de nuestro comercio. Se trata de una forma muy visual de rendir homenaje al pintor y, al mismo tiempo, recordar a todos que los comercios son parte esencial de nuestra tradición y nuestro futuro”.

El Juzgado de lo Mercantil número 1 de Córdoba ha declarado en concurso voluntario de acreedores a la empresa Mensajería del Guadalquivir SLU, concesionaria de la franquicia MRW en Córdoba, según consta en el auto judicial dictado el pasado 17 de julio de 2025 (procedimiento concursal número 503/2025).

El edicto, publicado en el Boletín Oficial del Estado el 10 de septiembre, establece la apertura del procedimiento y llama a los acreedores que representen al menos el 5% del pasivo a solicitar el nombramiento de un administrador concursal en el plazo de quince días. La resolución judicial supone un golpe definitivo para la plantilla de la empresa, compuesta por 33 trabajadores, cuyo futuro laboral queda en una situación de total incertidumbre.

MRW Córdoba cuenta con más de 30 años de trayectoria en la ciudad, aunque los actuales franquiciados —Mensajería del Guadalquivir SL— asumieron la gestión en 2013. En abril de 2024, la licencia fue transferida a un empresario que controla más de seis sociedades, de las cuales tres también trabajan para la marca MRW en localidades como Morón de la Frontera, Sevilla y Utrera, según fuentes de la plantilla.

En ese momento, se mantuvo el mismo CIF y se respetó la antigüedad de la plantilla, lo que parecía garantizar estabilidad. Sin embargo, apenas un año después, la situación ha derivado en un procedimiento concursal que amenaza con dejar sin trabajo a una treintena de familias. Los trabajadores, además, aseguran que, desde junio de este año, el clima laboral se ha vuelto “insostenible”.

Siempre según su testimonio, la dirección emprendió entonces una presunta campaña para destituir a la representante sindical de UGT, algo que no prosperó. Apenas un mes más tarde se presentó el concurso de acreedores, aunque los trabajadores aseguran que no se les informó oficialmente hasta semanas después. En septiembre, la empresa volvió a promover una campaña para revocar a la representante, llegando a colocar carteles en las instalaciones convocando a una asamblea.

Según denuncian empleados, quienes se negaban a firmar contra la representante sufrían represalias, como cambios de funciones arbitrarios, retrasos en el cobro de nóminas y falta de comunicación sobre la situación real de la empresa. Un trabajador, que prefiere mantener el anonimato por temor a represalias, ha declarado que una buena parte de la plantilla se siente “totalmente abandonados”. “No solo por la empresa, que juega con nuestro futuro, sino también por la forma en que se ha gestionado todo este proceso. Ahora nos enteramos de que estamos en concurso de acreedores y nadie nos da explicaciones claras. Son 33 familias las que dependemos de este trabajo y estamos completamente en el aire”, se queja.

Próximos pasos judiciales

El procedimiento concursal seguirá ahora los cauces legales previstos. El edicto del Juzgado de lo Mercantil establece la posibilidad de que los acreedores propongan la designación de un administrador concursal, quien deberá elaborar un informe razonado sobre la situación financiera de la empresa.

Mientras tanto, la incertidumbre crece en la plantilla, que afronta la posibilidad de perder su empleo tras décadas de servicio a la marca MRW. La situación pone en evidencia la fragilidad de muchas concesionarias del sector de la mensajería en España, golpeadas por el incremento de costes operativos y la elevada competencia del mercado.

En Córdoba, los trabajadores de MRW esperan que el proceso judicial pueda aportar una salida que garantice, al menos, una solución justa ante el posible cierre de una franquicia que ha formado parte del tejido empresarial de la ciudad durante más de tres décadas.

El Concurso Nacional de Arte Flamenco (CNAF) continúa su andadura tras 24 ediciones con una imagen renovada, demostrando su evolución a la par de este género histórico que no cesa en su adaptación a las novedades de la industria. En la actual edición se ha sumado una nueva categoría a las tres ya existentes, resultando en las secciones de cante, baile y guitarra, y el concurso para instrumentistas flamencos. Los artistas interesados pueden inscribirse a través de la página web oficial del Concurso antes del 28 de septiembre.

Esta es la principal novedad de la edición, la apertura a una nueva categoría que abarca todo tipo de instrumentos, tanto acústicos como electrónicos. Así, desde el Instituto Municipal de Artes Escénicas (IMAE) se otorga su merecido espacio al flamenco más contemporáneo, que sin perder de vista la raíz, llega a otros públicos gracias a estas nuevas mezclas de géneros.

La dotación económica de los premios asciende a 79.000 euros en total, una suma nunca antes registrada en el Concurso. El 22 de noviembre se celebrará en el Gran Teatro de Córdoba la Gala Final, durante la que se entregarán los cuatro galardones a los ganadores de cada sección.

Otra de las novedades de la vigésimo cuarta edición es los premios excepcionales con los que se obsequiará a los ganadores de cada sección. Estos premios suponen la participación en la Noche Blanca del Flamenco de Córdoba y en la programación del Festival de la Guitarra de Córdoba en sus ediciones de 2026. Esto era algo que no ocurría desde la edición de 2014.

Proceso de inscripción y fases del concurso

Hasta el 28 de septiembre artistas de todo el mundo podrán inscribirse a través del formulario habilitado en la página web, siguiendo las indicaciones incluidas en las bases del Concurso.

La Fase de Admisión se desarrollará del 29 de septiembre al 19 de octubre. Los miembros del jurado estudiarán las solicitudes y determinarán qué aspirantes continúan en el proceso de selección, comunicando esta decisión a partir del 20 de octubre.

Entre el 3 y el 11 de noviembre tendrá lugar la Fase de Selección, unas pruebas públicas que se llevarán a cabo en la Sala Telares del Gran Teatro de Córdoba y que, por primera vez, se retransmitirán en directo a través de los canales oficiales del IMAE. Las pruebas para la sección de cante se celebrarán del 3 al 5 de noviembre; las de guitarra, el 6 de noviembre; y las de baile, el 10 y el 11 de noviembre. Respecto a los instrumentistas flamencos, el jurado seleccionará tres finalistas que pasarán directamente a la Fase de Opción a Premio.

Esta última fase también se retransmitirá en directo y contará con una sesión para los participantes en el concurso para instrumentistas flamencos el 14 de noviembre. Así como, entre el 17 y el 19 de noviembre, habrá varias sesiones para los concursantes en las secciones de baile, cante y guitarra.

El 22 de noviembre en el Gran Teatro tendrá lugar la Gala Final y la Entrega de Premios, con entradas disponibles para el público. Como broche de oro al Concurso, actuarán los ganadores de las secciones de cante, baile y guitarra, así como del concurso para instrumentistas flamencos.

Toda la información disponible sobre el XXIV Concurso Nacional de Arte Flamenco se encuentra en teatrocordoba.es/cnaf/. Las entradas para los espectáculos programados en noviembre están a la venta en teatrocordoba.es y en la APP – IMAE – Teatros de Córdoba, disponible para IOS y Android.

Nueva controversia en torno al uso de la inteligencia artificial para la creación de carteles festivos para administraciones públicas en la provincia de Córdoba. Tras el caso de Peñarroya-Pueblonuevo, que premió un diseño que incluía una flamenca con cuatro dedos, ahora es el Ayuntamiento de La Rambla el que está viviendo su propia polémica por un caso similar.

El consistorio convocó su tradicional concurso que premia el diseño del cartel de las fiestas de San Lorenzo. A finales de junio, anunció la obra ganadora, del diseñador gráfico Miguel Pedraza, y premiada con 700 euros. El cartel, que rinde homenaje a la mujer rambleña vestida de flamenca y a elementos arquitectónicos icónicos como el Torreón del Castillo o la parroquia de Nuestra Señora de la Asunción, también conmemora el 375 aniversario del patronazgo de San Lorenzo mediante la representación del santo en una pieza de alfarería típica de la localidad.

Sin embargo, la obra ha levantado una ola de críticas tras conocerse, a través de redes sociales y de algunos participantes en el concurso, que habría sido realizada utilizando inteligencia artificial generativa. Entre las reacciones más compartidas destaca la de Antonio Armada, uno de los concursantes, quien ha expresado su indignación por lo que considera una “falta de respeto” hacia los artistas que dedican horas a elaborar propuestas originales.

“Resulta indignante e injusto que haya ganado un cartel realizado por IA, desprestigiando el esfuerzo y la labor de quienes presentamos obras propias”, ha denunciado Armada en un vídeo que circula por redes sociales. Otros usuarios, como Álvaro Linares, han reclamado mayor transparencia y nuevas medidas para futuras convocatorias, como exigir a los participantes mostrar el proceso creativo o abrir la elección del cartel a votación popular.

Incluso el influencer Rafalcor ha entrado en el debate. “Estamos hablando de un concurso de un estamenteo público y sería importante conocer cuestiones se han valorado para la elección artística y qué bases son las que tiene dicho concurso”, cuestiona en Instagram. En este sentido, el Ayuntamiento de La Rambla no vetaba explícitamente el uso de herramientas de inteligencia artificial en las bases del concurso, tal y como ocurrió recientemente en el municipio cordobés de Peñarroya-Pueblonuevo, que vivió una polémica similar.

Una reclamación

La polémica se ha visto reforzada tras la publicación de una reclamación formal dirigida al alcalde de La Rambla por una de las afectadas. En el escrito, fechado el 2 de julio de 2025, la firmante solicita la descalificación inmediata del cartel ganador al considerar que vulnera la cláusula cuarta de las bases del concurso, donde se exige expresamente que las obras sean “originales e inéditas” y que “no supongan en todo o en parte copia o plagio de obras publicadas, propias o de otros artistas”.

En la reclamación se argumenta que el cartel muestra “múltiples signos visuales asociados al uso de IA generativa”, como la homogeneidad artificial de las texturas, la ausencia de trazos manuales genuinos o la integración de elementos arquitectónicos con distorsiones. Además, advierte de que herramientas como Midjourney o DALL·E permiten generar imágenes impactantes con la simple redacción de un texto, sin intervención artística directa, lo que a su juicio “desvirtúa los principios del concurso” y desincentiva la participación de artistas que apuestan por técnicas tradicionales.

La reclamación insiste en que permitir obras generadas por IA en concursos financiados con dinero público supone “menoscabar el trabajo artístico real” y “sentar un precedente inaceptable” para futuras convocatorias. Por ello, pide al Ayuntamiento que actúe con “transparencia y responsabilidad”, evitando premiar prácticas que, según recalca, vulneran el espíritu de estos certámenes.

Desde el Ayuntamiento, el alcalde, Jorge Jiménez, ha defendido que las bases del concurso eran conocidas por todos los participantes desde hace meses y que, además, no vetaban en ningún caso el uso de una herramienta como la Inteligencia Artificial. Asimismo, ha lamentado que la persona que ha presentado la reclamación conocía incluso los carteles participantes desde hace semanas y no quiso entonces haber impugnado el concurso al ver que había obras hechas con IA. “Ha decidido impugnarla ahora, cuando el jurado ya ha fallado, pese a que lo sabía antes”, añade.

“En futuras ediciones, las bases serán mucho más precisas con este tipo de cuestiones, en vista del debate que se está generando con el ganador de este año”, ha concluido Jiménez.

El cartel ganador del XXXVI Concurso Nacional de Cante y Baile de las Minas Ciudad de Peñarroya-Pueblonuevo ha desatado una polémica en las redes sociales. La razón: la imagen que lo ilustra, creada con herramientas de inteligencia artificial (IA), y que muestra una bailaora con una anomalía anatómica evidente —cuatro dedos en una mano—, un fallo característico de la generación de imágenes por IA.

A pesar de este detalle, el jurado otorgó el premio a Antonio Luis Moyano Mata, autor de la obra, en un certamen cuyo fallo se hizo público el 29 de mayo de 2025. El acta oficial, firmada por los miembros del jurado María José Muñoz Lara, Francisco Javier de los Ríos López y Francisco Joaquín Ruiz Ledesma, validó el cartel como el ganador del V Concurso de Selección del Cartel, dotado con 120 euros y trofeo. La obra, de estética realista y tonos ocres, representa a un minero cantaor “representando la voz del trabajo, la memoria y el alma del pueblo, y a una bailaora flamenca, símbolo de arte, pasión y cultura viva”, explica el Ayuntamiento.

También destacaba el consistorio que el fondo, “dominado por estructuras mineras históricas, rinde homenaje al legado industrial de la ciudad,con una atmósfera cálida y terrosa que evoca el polvo, el fuego y el esfuerzo diario de generaciones”.

Sin embargo, el debate estalló en cuanto el cartel se hizo público, especialmente en la red social Facebook. Una de las primeras voces en cuestionar la decisión del jurado lanzaba una pregunta directamente en los comentarios: “¿Alguien puede explicarme cómo es posible que un premio que otorga dinero público de nuestro pueblo lo gane una imagen realizada claramente por inteligencia artificial? Es lamentable que esto se permita, pero más lamentable es que se le dé el premio”.

A esta cuestión le ha acabado respondiendo el autor del cartel, Antonio Luis Moyano Mata. “Entiendo que haya quien no comparta el resultado, pero cuando se empieza a hablar de ética, principios o valores, conviene no perder de vista el contexto. Hoy en día, muchísimas personas que se dedican al diseño, la creatividad o incluso al ocio utilizan herramientas digitales que ya incorporan inteligencia artificial, como Canva o Photoshop”.

Moyano subrayaba que el uso de estas tecnologías no elimina la intención ni el trabajo detrás de la obra: “Lo que importa no es tanto con qué lo haces, sino cómo lo haces y qué mensaje transmites [...] Si las bases no lo prohíben, no se está faltando ni a la legalidad ni a la ética. Lo contrario sería discriminar formas de creación válidas y actuales”.

Sin embargo, otro usuario no tardó en responder que, por encima de los discursos, había un fallo evidente: una bailaora que solo mostraba cuatro dedos, señalando este error como prueba evidente de la intervención de una IA generativa, que aún suele cometer este tipo de fallos en la representación de manos y extremidades humanas.

En el debate también hubo intervenciones en tono conciliador. Como la de uno de los participantes en el concurso, también ilustrador, que expresó una crítica constructiva sobre los criterios del jurado y la presencia de IA en futuras ediciones: “He sido concursante en esta edición [...] Aunque no comparto tu visión del uso de la IA, no estaba expresamente prohibida, por lo que es totalmente correcto su uso. Lo que me gustaría es hacer una reflexión: ¿por qué no hay en el jurado alguien que entienda el trabajo que hay detrás de un proyecto de este tipo y lo valore técnicamente? [...] También sería bueno poner un límite al uso de la IA”.

La Diputación de Córdoba, desde las delegaciones de Turismo y Cultura, y en colaboración con la Delegación de Desarrollo Educativo y Formación Profesional de la Junta de Andalucía en Córdoba y la de Educación e Infancia del Ayuntamiento de la capital, ha puesto en marcha el Concurso de Dibujo Escolar 'Castle Love', una novedosa actividad enmarcada en las actuaciones de desarrollo y promoción turística impulsadas por el Patronato Provincial de Turismo para divulgar estos espacios fortificados.

A este respecto y durante la presentación del certamen, la delegada de Turismo en la institución provincial, Narci Ruiz, ha explicado que “los objetivos del concurso son promover la creatividad entre los más pequeños y su conocimiento de uno de los mayores atractivos culturales que posee la provincia, como son los castillos”.

Del mismo modo, “se persigue contar con la participación del mayor número de escolares, impulsar la puesta en valor de este valioso patrimonio artístico e histórico y continuar la labor promocional del producto turístico 'Castle Love', que nació para potenciar las visitas a nuestros municipios a través de los castillos y fortalezas principales y se inició con 12 castillos, recogidos en la web 'www.castlelove.es'”.

Por su parte, el delegado de Cultura en la Diputación, Gabriel Duque, ha reiterado la necesidad de sumar esfuerzos “para divulgar el componente cultural de los castillos como otra manera de hacer provincia”.

El delegado territorial de Desarrollo Educativo y Formación Profesional de la Junta, Diego Copé, por su lado, ha valorado que “es una magnífica iniciativa en la que trabajamos juntas las administraciones, porque tenemos la obligación de difundir nuestro patrimonio histórico-artístico para que los escolares lo valoren”.

La participación en el concurso estará abierta desde el día siguiente a la publicación en el Boletín Oficial de la Provincia (BOP) hasta el 2 de junio y se podrán presentar las solicitudes a través del registro general del Patronato Provincial de Turismo de Córdoba, de su registro electrónico o a través del correo 'turismo@cordobaturismo.es'.

El concurso está dirigido a los alumnos que cursen estudios desde 1º a 6º de Primaria y de Educación Especial de centros escolares públicos, privados y concertados de todos los municipios de la provincia y de Córdoba capital. Los participantes deberán confeccionar un dibujo que muestre la riqueza patrimonial e histórica de los castillos de la provincia y la grandeza de estas emblemáticas fortificaciones. Las bases se pueden consultar en 'www.cordobaturismo.es'.

Cada alumno sólo podrá presentar un único dibujo y la técnica será libre. El dibujo será realizado a mano, sin el uso de ningún medio informático ni aplicación o programas de edición. Se podrán utilizar técnicas como lápiz, carbón, acuarelas y óleo, entre otros. El soporte utilizado será folio blanco tamaño A4. Cada colegio podrá presentar un máximo de tres dibujos por curso, es decir, seis dibujos por ciclo, por lo que tendrá que realizar una selección de los dibujos a presentar.

Se entregarán tres premios (1º, 2º y 3º) por curso, desde 1º a 6º de Primaria. En total, serán 18 premios. El primer clasificado recibirá diploma y el kit turístico 'Castle Love Level One', el segundo diploma más kit turístico 'Castle Love Level Two', y el tercer clasificado recibirá diploma más kit turístico 'Castle Love Three'. Los premios tendrán carácter honorífico y no conllevarán aportación económica. De igual modo, se concederán seis menciones especiales por curso de Primaria para los dibujos que, aún no obteniendo premio, hayan destacado por su ejecución u originalidad.

El Concurso de Rejas y Balcones de Córdoba 2025, que se celebrará del 5 al 18 de mayo, contará con un total de 30 participantes según el listado definitivo difundido por el Ayuntamiento de Córdoba. En el informe provisional se habían admitido 20 rejas y balcones y otros 14 fueron excluidos por diversos motivos.

De esta forma, a esos 20, la Delegación de Fiestas y Tradiciones ha admitido ocho recintos cuyos propietarios han presentado toda la documentación que faltaba. Además, la comisión técnica del concurso ha dado el visto bueno a otros dos después de una segunda visita. En la primera, dicha comisión decidió excluirlos porque en ellos había una escasa cantidad y calidad floral. Sin embargo, tras una segunda visita, la comisión ha estimado que llegan al mínimo exigido.

Por tamaño, el concurso tendrá 22 rejas y balcones grandes y ocho, medianos. En la primera categoría se encuentran Cidros, 7; Cidros, 4; Fernán Pérez de Oliva, 2; Fernán Pérez de Oliva, 7; Juan Rufo, 15; Julio Romero de Torres, 9; Maese Luis, 22; Plaza Colón, 21; Puerta Almodóvar, 7; San Basilio, 23; San Juan de Palomares, 8; Tafures, 4; Zarco, 3; Terrones, 8; Barqueros, 5; Carlos Rubio 14 Primero F, Martín de Roa 2 1º1, Martín de Roa 2, 1º2, Rafael Pérez León, 12; Rafael Pérez León, 14; San Basilio, 17 y Hermanos López Diéguez, 11.

Por otro lado, las rejas y balcones de tamaño medio que concursarán son Pastora, 2; La Palma, 3; Pedro Verdugo, 7; Postrera, 3; Villalones, 4; Zarco 13; Postrera, 5; y Martín de Roa 2 1º3.

Por último, cuatro rejas y balcones no concursarán este año por haber presentado la solicitud fuera de plazo. Estos son los ubicados en Carlos Rubio, 14 Bajo A, Abejar, 8; Postrera 27-29 casa 3; y Realejo, 8. Además, tampoco participará la reja de Manuel Soro Tinte, 3 por motivos de salud de sus propietarios.

La Diputación de Córdoba se prepara ya para el mayo festivo con la celebración del décimo aniversario de su Concurso de Patios, Rincones y Rejas de la Provincia de Córdoba, un certamen impulsado desde el Patronato de Turismo que implica la participación de muchos de los municipios cordobeses en la fiesta de los Patios. Hasta el 23 de abril se podrán presentar candidaturas en cualquiera de las tres modalidades.

En una rueda de prensa, la delegada de Turismo, Narci Ruiz, ha sido la encargada de dar todos los detalles de una nueva convocatoria de este certamen que “cumple ya diez años y que tiene como principal finalidad expandir la promoción de la marca Patios de Córdoba a toda la provincia al ser una fiesta declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco”.

“Como cada año se incluyen en él los lugares más singulares, únicos y dignos de visitar y disfrutar, en los que toma protagonismo el patio y la flor; además, pretendemos acercar a los turistas en general, y a la población cordobesa de la capital, la riqueza patrimonial y artística de patios, rincones y rejas de la provincia”, ha manifestado. En este sentido, Ruiz ha insistido en que “contribuimos así a la dinamización del flujo de visitantes durante la celebración de la fiesta”.

Podrá participar en el concurso todo patio cordobés, rincón típico y reja o balcón perteneciente a entidades locales, asociaciones, entidades sin ánimo de lucro y personas físicas ubicadas en el casco urbano de cualquiera de los municipios de la provincia, a excepción de la capital.

En cuanto a los criterios de valoración, Ruiz ha señalado que “se tendrá en cuenta el estado de conservación y mantenimiento del espacio, reja o balcón, las condiciones de las plantas y macetas, el número de estas en relación con la estructura del lugar y la adecuación y decoración con elementos del patio típico cordobés”. Además, ha continuado, “los ayuntamientos podrán participar hasta con cinco espacios municipales”.

Con respecto a los premios, en la categoría de Patio se entregarán premios de 1.500, 1.000, 500, 350, 300 y 250 euros --del primer al sexto clasificado--, para la categoría de Rincón Típico los premios serán de 1.000, 500, 300, 250, 200 y 150 euros, y en la de Rejas y Balcones los premios son de 500, 350, 300, 250, 200 y 150 euros. Además, a los ganadores se les otorgará una distinción conmemorativa.

El jurado elegirá a los ganadores después de visitar los espacios preseleccionados --del 28 de abril al 9 de mayo--. Una vez visitados, y habiendo efectuado la correspondiente valoración en función de los criterios publicados, se reunirá para emitir el fallo de los seis premiados en cada una de las categorías. Para la realización de la preselección, todos los espacios participantes deberán aportar junto con la solicitud una fotografía panorámica reciente del espacio participante.

El plazo para presentar espacios en alguna de las tres categorías --patio cordobés, rincón típico andaluz y rejas y balcones-- estará abierto hasta el día 23 de abril y se realizará a través de la sede electrónica del Patronato Provincial de Turismo. La fecha de realización del concurso será del 5 al 18 de mayo, coincidiendo con la celebración de los Patios en la capital. Más información y acceso a las bases en la página 'www.cordobaturismo.es'.

La Diputación de Córdoba, a través de su Delegación de Cultura, lanza la segunda edición del Concurso de Jóvenes Intérpretes, dirigido al alumnado de los conservatorios y escuelas de música de la provincia, con el objetivo de “fomentar la excelencia artística, el desarrollo de habilidades musicales y la innovación, promoviendo la colaboración y el crecimiento de la comunidad musical”.

Así lo ha destacado el delegado de Cultura de la Diputación, Gabriel Duque, quien ha apuntado que podrán participar en este concurso todos los estudiantes matriculados en los conservatorios superiores y profesionales de música de la provincia, así como aquellos que cursen estudios en escuelas de música, sin límite de edad. “A diferencia de la primera edición, en esta ocasión no se limita la participación únicamente a conservatorios profesionales”, ha recalcado el diputado.

Los participantes podrán inscribirse en la modalidad de solista o como integrantes de un grupo de música de cámara, teniendo la posibilidad de presentarse en ambas modalidades simultáneamente. Del mismo modo, se amplían las categorías de participación en función del nivel de estudios.

El concurso consta de dos fases, una primera de selección en la que se evaluará a los candidatos mediante el análisis de un video enviado con la solicitud de inscripción, y una fase final, que se desarrollará de forma presencial en la fecha, lugar y horario que determine la Delegación de Cultura de la Diputación. En cuanto a los premios, éstos oscilan entre los 500 y los 2.500 euros, según la categoría o modalidad de participación.

El plazo de presentación de solicitudes es de 20 días hábiles a partir del día siguiente a la publicación del extracto de la convocatoria en el Boletín Oficial de la Provincia de Córdoba (BOP) número 66, del 4 de abril. La inscripción finaliza el 7 de mayo. Para más información, se puede consultar la web 'cultura.dipucordoba.es'.

Día grande en La Cazuela de la Espartería. El emblemático restaurante del centro de Córdoba tenía marcado en rojo en su calendario el pasado jueves, 20 de marzo, puesto que era el día en el que se celebraría el ya emblemático 'Crea tu Tapa', que afrontaba este año su duodécima edición. La expectación fue máxima y la participación, desbordante, superando así todas las expectativas, descubriendo nuevos sabores y coronando a tres grandes vencedores: 'Puro de Cuaresma', de Luis Rodríguez; 'Torrija de pimiento', de Ricardo Mellado; y 'Marina Roja', de Montserrat Chamizo.

Ya desde el primer momento se pudo apreciar que no era un día cualquiera. Esta XII edición del concurso tuvo que ampliar la participación, puesto que había sido masiva, superando la decena de participantes habitual y ampliando el cupo hasta los 17. Tanto los propios organizadores como los afortunados que pudieron degustar estas tapas típicas de cada casa en Cuaresma destacaron la calidad de las mismas, planteadas todas ante un jurado conformado por personalidades del mundo de la cultura y la gastronomía cordobesa: Ana Cano, directora del Teatro El Brillante; Manuel Valera, chef del restaurante El Envero; y Alberto Invernón, productor musical y guitarrista del grupo de música cordobés Los Aslándticos.

Con todo este cartel, la expectación y la asistencia fue excepcional. Tras una ardua deliberación, el primer premio recayó en Luis Rodríguez, cuya tapa 'Puro de Cuaresma' conquistó al jurado con su sabor y originalidad. El segundo premio fue para Ricardo Mellado por su 'Torrija de Pimiento', mientras que el tercer premio fue para Montserrat Chamizo por su tapa 'Marina Roja', una innovadora propuesta de caballa con fresa.

Fue el culmen final a una gran jornada gastronómica que hizo las delicias de participantes, jurado y público, coronando así esta XII edición del 'Crea tu Tapa', que vuelve a consolidar a La Cazuela de la Espartería como un referente de la gastronomía cordobesa y un dinamizador de la cultura culinaria local, recuperando y poniendo en valor las recetas tradicionales de Cuaresma.

El panadero cordobés José Roldán y la Selección Española de Panadería Artesana (Los Espigas), que capitanea desde hace cuatro años, han logrado la segunda posición en el Campeonato Internacional Bread In The City-Bakery World Cup, celebrado recientemente en la localidad italiana de Rimini, en el marco de la prestigiosa feria SIGEP.

Este nuevo título supone para Roldán el broche de oro a cinco años en lo más alto de la panadería y múltiples reconocimientos, entre los que destacan los títulos de Bakery World Cup 2023 Champion, Campeón de España de Panadería 2015 y Campeón Copa Luois Lesaffre 2007.

En la sexta edición del certamen Bread In The City-Bakery World Cup han participado los equipos de España, China, Italia, Perú, Grecia, México y Japón. El oro fue para una imbatible China, mientras que el país anfitrión consiguió el tercer puesto. Las diferentes categorías que resultaron sometidas al veredicto del jurado fueron: ciabatta y panes especiales; panes estilo libre; bollería; tartas al horno y presentación salada.

La Selección Española de Panadería Artesana, promovida por CEOPPAN y con el apoyo del Club Richemont España presentó, entre otras elaboraciones, un pan nutricional hecho a base de leguminosas y frutos secos, con una técnica muy novedosa con la que se consigue un efecto de tronco. También sorprendió con una pizza creativa con una base cuya forma distaba mucho de la habitual y sobre la que había foie, jamón de pato, granada, turrón y alcachofa confitada.

Aunque sin duda su trabajo más llamativo fue la recreación del Pac-Man –el popular juego del Come Cocos- en formato brioche, que contenía una galleta crujiente con un gelificado de mandarina y un cremoso de chocolate con leche.

Roldán subraya que, sin duda, ha jugado a favor del contingente español “la creatividad y los sabores tan ricos” de las diferentes piezas presentadas. Igualmente, ha destacado que “el vivir en Córdoba y tener presentes sus sabores y técnicas se convierten en fuente de inspiración”.

El cordobés ejerce de orgulloso seleccionador nacional desde hace cuatro años y el equipo con que ha concurrido en Rimini estaba formado por el alicantino Santiago Mariel, el valenciano Joan Serra y el director técnico Jesús Sánchez.

El director técnico de Panadería El Brillante comentaba, trofeo en la mano, que “desde hace ya unos años se ha demostrado que no sólo somos buenos en los campeonatos, sino la calidad que tiene actualmente la panadería española”.

Con este resultado, Los Espigas revalidan su presencia en el pódium. No en vano se proclamaron campeones del mundo en Bread In The City 2023 y subcampeones del Campeonato Internacional de Jóvenes Panaderos de la UIBC celebrado el año pasado en Reykjavik (Islandia).

La sucesión de reconocimientos no hace sino confirmar la edad de oro que vive el sector de la panadería en España y encumbran a José Roldán como el maestro panadero español con el mejor palmarés de la historia en competiciones internacionales. 

La asociación cultural Cine Cercano ha convocado su segundo certamen de cortometrajes en el que puede participar cualquier persona, grupo o colectivo, mayores de edad y menores de 35 años, residentes en Andalucía.

Según informa la asociación, el concurso consiste en la realización de un corto de un máximo de cinco minutos de tema libre. La convocatoria permanecerá abierta hasta 15 marzo de 2025, ambos días incluidos.

Los premios del certamen son de 500, 300 y 200 euros para el primer, segundo y tercer premio, respectivamente. Habrá también un premio del público dotado con 100 euros. Toda la información en la web de Cine Cercano.

CineCercano es una asociación cultural sin ánimo de lucro formada por personas que aman el buen cine y quieren recuperarlo en la vida cultural cordobesa, dentro de la ciudad y con espíritu abierto a las distintas creaciones de este arte.

Para ello, desarrollan un proyecto ciudadano participativo, económicamente sostenible y culturalmente innovador que ofrezca una oferta alternativa al cine concebido como mero producto de consumo.

La Diputación de Córdoba ha celebrado en las instalaciones del Centro Agropecuario Provincial la cata final de la XVIII edición de su Concurso Provincial a la Calidad de Aceites de Oliva Virgen Extra Premio Diputación de Córdoba, un certamen que busca “premiar la calidad de los mejores AOVEs de la provincia de la campaña 2024-2025”.

Así lo ha destacado el delegado de Infraestructuras, Sostenibilidad y Agricultura, y vicepresidente en la institución provincial, Andrés Lorite, quien ha recibido a los catadores del panel de expertos, “que son los encargados de determinar en la cata final cuáles de los seis aceites seleccionados en cada categoría, frutado verde y frutado maduro, merecen obtener la máxima puntuación”.

Loite ha explicado que “han concurrido en esta edición más de 30 muestras y todas de una calidad excepcional, porque son multivarietales y tienen mucho que ver con las características de un terreno extraordinario para el cultivo del olivar”.

Con respecto a la campaña, el delegado de Agricultura ha valorado que “este año ha mejorado mucho en relación a las anteriores en cuanto a su volumen; además, los últimos días el rendimiento ha subido considerablemente con lo que desde la Diputación estamos muy satisfechos con el resultado de la campaña, beneficiosa para un sector clave de la economía cordobesa como es el agrícola y, en concreto, el monocultivo del olivar”.

Lorite, que ha agradecido la labor de preselección de las muestras realizada por la Junta de Andalucía, a través de Ágapa, y el trabajo de AEMO en la cata final, ha aprovechado para indicar que “los aceites premiados en las categorías de frutado verde y maduro se darán conocer en una gala de entrega de premios que se celebrará en la Diputación el día 30 de enero y que organizamos en colaboración con el Instituto Provincial de Desarrollo Económico (Iprodeco)”.

En este sentido, el diputado provincial ha recordado que “como ya se hizo el año pasado, vamos a colaborar con Iprodeco en la promoción y difusión de los aceites premiados llevándolos a todas las ferias agroalimentarias en las que participa la Diputación de Córdoba en toda España. Van a estar presentes los mejores aceites de oliva virgen extra de la provincia que son los premiados en este concurso”.

Por su parte, el director de AEMO y responsable del panel de expertos, José María Penco, ha explicado que “como cada campaña se ha hecho una preselección para que el jurado de expertos cate a los seis finalistas en las dos categorías. De ellos se seleccionará al primero, segundo y tercero, no sólo al primero y un accésit como en años anteriores, con idea de que Córdoba lleve a esa promoción posterior un total de seis aceites”.

Penco ha remarcado que “la calidad ha sido excepcional y de los 31 aceites que han concursado todos eran virgen extra de alta caracterización sensorial y los finalistas son aceites muy buenos. Este concurso es equiparable a uno con los mejores aceites del mundo por su carácter multivarietal y por cómo se hacen las cosas en la provincia de Córdoba”.