El Ayuntamiento de Córdoba ha destacado “los magníficos” datos turísticos registrados durante la pasada Semana Santa, unas cifras que arrojan un incremento del 6,12% en la ocupación hotelera respecto al año anterior en lo que se consideran los días grandes, es decir, de Jueves Santo a Domingo de Resurrección.

Así lo ha destacado la teniente de alcalde delegada de Turismo, Marian Aguilar, quien ha aplaudido que “ante un escenario de moderación, con unas previsiones que no eran muy halagüeñas, los datos han dado la vuelta y la ciudad ha tenido un comportamiento excepcional, especialmente en los días centrales”. La ocupación hotelera de 2026 se ha situado por encima de la de 2025 tanto en el promedio general de la semana (84,02% frente a 77,90%) como en el periodo principal (88,71% frente a 85,20%).

El aumento han sido más acusado en los apartamentos, donde la ocupación ha pasado del 72,90% en 2025 al 89,25% en 2026 en la media semanal, y del 79,90% al 89,93% en el periodo principal, lo que supone una subida de 16,35 puntos en el conjunto de la semana. Atendiendo a la previsión para este 2026, la desviación positiva ha sido de 17,46 puntos porcentuales en la media general y de 23,50% en el periodo principal.

Aguilar ha destacado que los buenos datos de este año “dejan patente de manera especial que una Semana Santa como la nuestra, declarada Bien de Interés Turístico Internacional, constituye un motor cultural, turístico y económico de primer nivel”.

Asimismo, ha apuntado que este balance positivo de ocupación “refleja que pese a las previsiones a la baja, Córdoba es uno de los destinos más atractivos desde el punto de vista patrimonial y cultural y eso nos ha permitido darle la vuelta a los pronósticos y rozar el 90%”.

La delegada ha concluido con un agradecimiento tanto a la Agrupación de Hermandades y Cofradías por la organización de todos los cortejos como a los empresarios del sector hotelero y hostelero “por su impecable trabajo y colaboración para hacer realidad unos datos turísticos de los que podemos estar muy satisfechos”.

La actividad hotelera en Córdoba sufrió en febrero de 2026 un notable retroceso que rompe la tendencia de recuperación de los últimos años. Según los datos de la Encuesta de Coyuntura Hotelera, la ciudad recibió 71.950 viajeros, lo que supone una caída interanual del 11,6%, mientras que las pernoctaciones descendieron un 13,6%, hasta las 118.431. Se trata del peor registro para un mes de febrero en la última década si se excluye el impacto excepcional de la pandemia, lo que confirma la incidencia de factores coyunturales como la falta de conexiones ferroviarias de alta velocidad y los episodios de borrascas que han marcado buena parte del mes.

Este descenso se produce tras varios ejercicios de evolución positiva. En febrero de 2024 se alcanzaron cifras especialmente elevadas, con 88.591 viajeros y más de 150.000 pernoctaciones, mientras que en 2025 ya se registró una primera corrección, con 81.372 viajeros. La caída de 2026 consolida así un cambio de tendencia, con dos años consecutivos de retroceso tras el pico reciente. Además, no solo han llegado menos turistas, sino que también se ha reducido la duración de las estancias, ya que la estancia media ha pasado de 1,69 días en 2025 a 1,65 días en 2026, lo que refuerza la idea de un turismo más breve y condicionado por factores externos.

El análisis por procedencia de los visitantes permite entender con mayor claridad el origen de esta caída. El turismo nacional, tradicionalmente el principal sostén de la demanda en temporada baja, ha sufrido un descenso muy acusado. En concreto, los viajeros residentes en España han pasado de 54.414 en febrero de 2025 a 44.027 en 2026, lo que representa una bajada del 19,1%. Este comportamiento está estrechamente vinculado a la dependencia del transporte ferroviario para escapadas de corta duración y a la sensibilidad de este perfil de visitante ante previsiones meteorológicas adversas, lo que explicaría el fuerte retroceso registrado este año.

En contraste, el turismo internacional ha mostrado una evolución positiva que ha permitido amortiguar parcialmente la caída global. Los viajeros extranjeros han aumentado un 3,6%, pasando de 26.958 a 27.924 visitantes, lo que confirma la solidez de la demanda exterior y su menor dependencia de factores locales. Este crecimiento también se refleja en las pernoctaciones, con 47.207 noches correspondientes a turistas internacionales frente a las 71.224 de los nacionales, lo que evidencia un peso cada vez más relevante del mercado exterior en el conjunto de la actividad hotelera.

Otro de los elementos significativos del mes es que la caída de las pernoctaciones ha sido más intensa que la de viajeros, lo que indica que no solo han llegado menos turistas, sino que además han acortado sus estancias. Este comportamiento sitúa la estancia media en niveles más moderados, alejándose de los máximos alcanzados en años recientes y aproximándose a los registros previos a la pandemia.

Aumenta el turismo en España

Las pernoctaciones en establecimientos hoteleros españoles aumentaron un 1% en febrero respecto al mismo mes de 2025 superando los 18,5 millones, según datos hechos públicos este lunes por el Instituto Nacional de Estadística (INE), que asegura que la facturación hotelera creció un 3%.

Las pernoctaciones realizadas por viajeros residentes en España bajaron un 2,2%, mientras que las de no residentes se incrementaron un 2,8%.

Durante los dos primeros meses de 2026 las pernoctaciones crecieron un 2,2% respecto al mismo periodo del año anterior. Las de viajeros residentes en España se mantuvieron, mientras que las de no residentes aumentaron un 3,3%.

Andalucía, Cataluña y Comunidad de Madrid fueron los destinos principales de los viajeros residentes en España en febrero, con el 18,7%, 13,9% y 13,7% del total de las pernoctaciones, respectivamente.

Por su parte, los principales destinos elegidos por los no residentes fueron Canarias, Cataluña y Andalucía, con el 45,4%, 15,4% y 13,5% del total, respectivamente.

Por zonas turísticas, la isla de Tenerife registró el mayor número de pernoctaciones, con más de 2,2 millones mientras que los puntos turísticos con más pernoctaciones fueron Barcelona, Madrid y San Bartolomé de Tirajana.

Los viajeros procedentes de Reino Unido y Alemania concentraron el 23,2% y el 14,6%, respectivamente, del total de pernoctaciones de no residentes en febrero, según el instituto estadístico.

Las pernoctaciones de viajeros procedentes de Francia, Italia y Países Bajos (los siguientes mercados emisores) representaron el 6,9%, 4,6% y 4,3% del total, respectivamente.

En febrero se cubrieron el 53,5% de las plazas ofertadas, un 0,1% menos que en febrero de 2025. El grado de ocupación por plazas en fin de semana bajó un 1,8% y se situó en el 60,5%. Canarias presentó el mayor grado de ocupación por plazas durante febrero (78,4%).

Por zonas turísticas, Sur de Gran Canaria alcanzó el mayor grado de ocupación por plazas y en fin de semana, con el 85% y 82,8%, respectivamente.

El punto turístico con mayor grado de ocupación por plazas fue San Bartolomé de Tirajana (85,5%), mientras que Sallent de Gállego presentó la mayor ocupación en fin de semana (91,4%).

Los precios caen un 4%

El Índice de Precios Hoteleros subió un 3,9% en febrero respecto al mismo mes de 2025, según el INE. Por comunidades y ciudades autónomas, la mayor subida se registró en Aragón (7,2%) y la bajada más acusada en la ciudad autónoma de Ceuta (-11,3%).

Por categorías, el mayor incremento de precios se produjo en los establecimientos de cuatro estrellas de oro (5,4%).

La facturación media de los hoteles por cada habitación ocupada (ADR) fue de 116,3 euros en febrero, lo que supuso un aumento del 2,9% respecto al mismo mes de 2025.

El ingreso medio diario por habitación disponible (RevPAR), que está condicionado por la ocupación de estos establecimientos, alcanzó los 73,6 euros, con una subida del 2,4%.

Por categorías, el ADR fue de 254,5 euros para los hoteles de cinco estrellas, de 120,6 euros para los de cuatro y de 91,8, para los de tres. El RevPAR para estas mismas categorías fue de 164,3, 86,3 y 58,3 euros, respectivamente.

Una empresa que servirá de impulso para La Calorta e, incluso, de impulso de toda la provincia. El grupo sevillano AviSerrano continúa impulsando un macroproyecto de producción avícola en el municipio de La Carlota. Esta iniciativa, bajo el nombre de AviNatur, promete revolucionar la economía de la provincia con una inversión superior a los 60 millones de euros para la construcción de una planta de procesado cárnico de última generación. Pero tampoco quiere quedarse ahí: las últimas novedades especifican que quieren crear una zona de servicio con una gasolinera o un hotel de cuatro estrellas, respectivamente.

Según ha podido saber Cordópolis, una de las revelaciones más recientes por la empresa tras un comité hace apenas una semana es que quieren incorporar en este desarrollo industrial un área de servicio integral que complementará la actividad fabril. Las previsiones de la empresa marcan que este espacio estará finalizado en marzo de 2027 e incluirá: un hotel de cuatro estrellas con 60 habitaciones, una gasolinera, una cafetería y un restaurante.

Aun así, las novedades no acaban aquí. Además del matadero y la sala de despiece, el proyecto se ha ampliado recientemente con una sala de envasado capaz de generar 300.000 bandejas diarias de producto fresco para libre servicio. Todo el complejo operará bajo estrictos criterios de eficiencia energética y sostenibilidad medioambiental.

Una iniciativa que se ubicará en una parcela de 102.000 metros cuadrados dentro del Parque Empresarial Nuevas Poblaciones, estratégicamente situada junto a la autovía A-4. Las instalaciones están diseñadas para alcanzar una capacidad productiva de 12.500 pollos por hora y 2.500 pavos por hora.

Se mantiene el empleo previsto

La puesta en marcha de la planta de producción está prevista para junio de 2026. En su fase inicial, la fábrica contará con unos 500 trabajadores, aunque se espera que la plantilla crezca progresivamente hasta alcanzar entre 1.000 y 1.500 empleados para finales de 2026 o enero de 2027. Respecto a la captación de talento, la compañía ha confirmado a este periódico que ya se encuentra recibiendo y valorando currículums de diversos perfiles profesionales. Si bien el volumen de candidaturas recibidas es alto, la fase de selección exhaustiva aún no ha comenzado formalmente.

El CEO de Aviserrano, Alfonso Serrano, destacó, en la presentación del proyecto, que la elección de La Carlota responde a su excelente logística y disponibilidad de suelo, factores clave para duplicar el volumen de negocio del grupo de aquí a 2028. Este crecimiento se apoya también en la entrada de la firma en el accionariado de La Carloteña.

Por su parte, el alcalde Antonio Granados subrayó en esta misma comparecencia que este proyecto situará al municipio como un referente en el sector cárnico, fomentando además la creación de nuevas granjas avícolas en toda la provincia para cubrir la demanda de la fábrica.

Los hoteles de la provincia de Córdoba cerraron 2025 con un aumento del número de viajeros y un ligero descenso de las pernoctaciones, y con una concentración casi absoluta de la actividad en la capital, según los datos de la Encuesta de Ocupación Hotelera publicados este lunes por el Instituto Nacional de Estadística.

Así, los establecimientos hoteleros cordobeses registraron en 2025 un total de 1.162.915 viajeros, un 0,7% más que en 2024, cuando se contabilizaron 1.155.267. Sin embargo, el número total de pernoctaciones bajó levemente hasta 1.990.921, frente a las 1.999.785 del año anterior, lo que supone un descenso cercano al 0,4%.

Este comportamiento mixto —más turistas, pero menos noches— se repite tanto en el conjunto provincial como en la capital, que concentra casi la totalidad del turismo hotelero de Córdoba, una estructura que se mantiene estable desde antes de la pandemia. El último mes

Aún lejos de los niveles de 2019

Pese a la mejora respecto a 2024, los datos de 2025 siguen sin alcanzar los registros previos a la pandemia. En 2019, los hoteles cordobeses superaron los 1,21 millones de viajeros y las 2,05 millones de pernoctaciones, cifras que todavía no han sido recuperadas seis años después.

La comparación es especialmente clara en las estancias: en 2025 se registraron alrededor de 65.000 pernoctaciones menos que en 2019, un descenso del 3% que apunta a una reducción de la duración media de las visitas, incluso en un contexto de recuperación del volumen de llegadas.

La principal excepción a esta tendencia se encuentra en el turismo internacional, que no solo ha recuperado los niveles prepandemia, sino que los ha superado. En 2025, los viajeros extranjeros representaron más del 42% del total, frente al 40% que suponían en 2019, tanto en la provincia como en la capital.

Este aumento del peso del mercado internacional se observa también en las pernoctaciones, donde los turistas extranjeros concentran ya en torno al 41% del total, varios puntos por encima de los niveles previos a la crisis sanitaria. Aunque en 2025 se aprecia un ligero repunte del turismo nacional respecto a 2024, la estructura del mercado ha cambiado de forma clara en favor de la demanda exterior.

Abril desbanca a mayo como mes con más llegadas

Uno de los datos más curiosos de 2025 se ha producido en la distribución mensual del turismo. Abril se convirtió en el mes con mayor número de viajeros, superando a mayo tanto en el conjunto provincial como en la capital, espoleado por la celebración de la Semana Santa, que este año cayó en el cuarto mes. Este comportamiento refuerza el peso de la primavera como principal motor turístico de Córdoba.

Eso sí, en términos de pernoctaciones, mayo sigue siendo el mes con mayor ocupación hotelera, con más de 212.000 noches registradas en la capital, ligeramente por encima de 2024, aunque todavía por debajo del máximo alcanzado en mayo de 2019. En el extremo opuesto, enero volvió a ser el mes más débil del año, tanto en viajeros como en pernoctaciones, confirmando la fuerte estacionalidad que caracteriza al destino.

La capital marca el rumbo provincial

El análisis territorial muestra que Córdoba capital concentra entre el 99,5% y el 99,9% de los viajeros y pernoctaciones hoteleras de toda la provincia, una proporción prácticamente inalterada en 2019, 2024 y 2025. Esto implica que la evolución del turismo hotelero provincial está directamente ligada al comportamiento de la ciudad, sin que se aprecien cambios estructurales relevantes en la distribución del alojamiento hotelero.

En conjunto, los datos de 2025 dibujan un escenario de recuperación sólida pero incompleta. El sector hotelero cordobés atrae cada vez a más visitantes, especialmente internacionales, pero afronta el reto de incrementar la duración de las estancias y de reducir la fuerte concentración de la demanda en pocos meses del año.

Los establecimientos hoteleros de Andalucía han alcanzado una ocupación del 71,9% en la semana de Navidad, entre el 25 y el 31 de diciembre, superando así el 68,9% previsto inicialmente, según el sondeo realizado entre el sector por la Consejería de Turismo y Andalucía Exterior de la Junta de Andalucía.

Según ha informado la Junta en una nota, el consejero de Turismo y Andalucía Exterior, Arturo Bernal, ha valorado que este incremento de tres puntos sobre las expectativas iniciales ha permitido registrar un total de 947.094 pernoctaciones, resultados “que ponen el broche a un excelente año de la industria turística en el destino”.

Además, Bernal ha resaltado que el grado de ocupación en estas fechas festivas se sitúa también 5,4 puntos porcentuales por encima del contabilizado en el periodo homogéneo del pasado año 2024 (66,5%). Se sobrepasan también los datos de 2019, ejercicio prepandemia, cuando se llegó al 80,5%, 1,4 puntos menos que en la Navidad de 2025.

A nivel provincial, han destacado Málaga y Sevilla, con ocupaciones hoteleras del 80,8% y del 79,5%, respectivamente; seguidas de Granada con el 73,2% y Córdoba con el 68,8%. Así, los destinos del litoral han sumado el 54,4% de las estancias, mientras que en el interior se han registrado el 45,6% restante.

Sin embargo, el análisis por días ha reflejado un pico de ocupación del 78,6% en la noche del 31 de diciembre, mientras que el día 27 se llegó a un 76,5%. Por provincias, el máximo en Almería fue el 29 de diciembre (65,3%), en Cádiz, Huelva y Jaén y Málaga el 31 de diciembre (70,8%, 77,5%, 60% y 87,3%, respectivamente); y en Córdoba, Granada y Jaén el 27 de diciembre (80,5%, 79,5% y 83,5%).

Por otro lado, en lo referente a las casas rurales andaluzas, se ha alcanzado en estas fechas un grado de ocupación del 50,2% frente al 47,9% esperado inicialmente, dos puntos por encima de las previsiones y unos cinco puntos más en relación con la semana de Navidad de 2024.

Por provincias, Huelva ha mostrado la ocupación media más elevada de la comunidad, con un 61,1%, con picos del 85%; mientras que el resto de destinos de la región se han situado en porcentajes cercanos al 50%, con máximos puntuales del 67% en Almería, del 74% en Cádiz; del 76% en Córdoba, del 73% en Granada, del 69% en Jaén, del 72% en Málaga y del 75% en Sevilla.

Viviendas turísticas

Por su parte, las viviendas de uso turístico han registrado una ocupación del 47,3% de sus plazas, superando también los resultados de 2024, cuando en las mismas fechas se llegó al 45,5%. Destaca Sevilla (80,4%), Córdoba (66,4%) y Granada (59,9%).

Asimismo, la evolución del alojamiento se ha visto acompañada esta Navidad por el incremento de la oferta aérea hacia el destino, ya que estaba previsto que entre el 25 y el 31 de diciembre llegaran a los aeropuertos andaluces un total de 2.155 vuelos con más de 384.000 asientos, lo que supone aumentos del 8,3% y del 7,9%, respectivamente.

Por mercados, la oferta procedente de España representaba el 30% del total, con una subida en el número de asientos del 2,6%, mientras que se incrementaban especialmente mercados como el Reino Unido (14,7%), Francia (10,4%) o Alemania (26,6%).

Los tesoros, a veces, se esconden en lugares de difícil acceso. Incluso hay ocasiones que son un auténtico desconocido para la totalidad de la ciudadanía. Esta vez, el Hotel Mezquita Center, que abrió sus puertas el pasado 22 de julio, se ha erigido como un referente de buenas prácticas de conservación e integración en lo que respecta al patrimonio cultural.

A menudo, el hallazgo de restos arqueológicos plantea el dilema de si todo debe ser preservado; sin embargo, los expertos señalan que la conservación debe ser selectiva, aplicando criterios científicos de calidad y representatividad, dado que los recursos económicos son limitados. En este contexto, el hotel no solo ha protegido los restos, sino que los ha convertido en un espacio visitable a todo el público.

En un primer momento, en el hall de la entrada existen vestigios de las columnas de la puerta que conectaba el palacio imperial de Cercadilla con la antigua Colonia Patricia Corduba. Estos restos pertenecen al complejo palatino y militar del emperador Maximiano Hercúleo, datado en el siglo III d.C., y representan uno de los yacimientos más significativos de la historia romana en Europa. Para facilitar la comprensión del visitante, la recepción cuenta con una maqueta que recrea las dependencias de la época, permitiendo visualizar la magnitud de la estructura original sobre cuyas cimentaciones se asienta hoy el edificio.

Aun así, lo más importante se encuentra en los niveles inferiores de este hotel. En el sótano, más concretamente en la planta -1, se han integrado muros y canalizaciones de la etapa medieval andalusí, del siglo X, época en la que Qurtuba era la capital de Al-Andalus. Entre los hallazgos destacan: dos piletas rodeadas de potentes muros de sillares, vinculadas posiblemente a un edificio para la acumulación de agua relacionado con el acueducto que abastecía a la Gran Mezquita Aljama en el año 957; y un complejo termal (hammam) que estuvo activo entre los siglos IX y XII en la cercana calle Antonio Gaudí.

Conservación para la ciudadanía

La obligación de la arqueología no es solo conservar, sino también documentar, investigar y difundir. El Hotel Mezquita Center cumple con estos objetivos mediante una excelente señalética, cartelería y accesibilidad, desarrollada en colaboración con el equipo del Proyecto Cercadilla. Todo ello se puede consultar en el mismo espacio hotelero.

A diferencia de otros hallazgos que quedan ocultos tras la construcción, estos restos están abiertos al público. Cualquier visitante puede acceder para apreciar la historia de la ciudad desde su interior, apoyándose en herramientas como códigos QR para profundizar en la información. Esta integración demuestra que los tesoros siguen escondidos por toda Córdoba y que solo es cuestión de indagar.

Los hoteles de Córdoba capital han firmado el mejor mes de noviembre de toda la serie histórica, superando los datos prepandemia y también los de los últimos dos ejercicios, en un mes que, tradicionalmente, no se considera temporada alta. Según la Encuesta de Coyuntura Turística Hotelera del Instituto Nacional de Estadística (INE), tanto el número de viajeros como el de pernoctaciones alcanzaron máximos inéditos para este mes en los hoteles de la capital, no así en la provincia, donde las pernoctaciones fueron más bajas que las de noviembre de 2024 y 2023.

Según los últimos datos disponibles, los establecimientos hoteleros de la capital cordobesa alojaron en noviembre de 2025 a 84.877 viajeros, lo que supone un nuevo récord histórico para este mes. La cifra supera con claridad la registrada en noviembre de 2024 (81.708) y mejora de forma aún más notable los datos de 2023 (79.793), lo que refleja un incremento continuado de la demanda turística en la ciudad para este mes otoñal.

El récord se extiende también al número de pernoctaciones, que alcanzaron las 142.325 noches, el valor más alto jamás registrado en un mes de noviembre en Córdoba capital. Este dato mejora el resultado del año pasado (138.945 pernoctaciones) y el de 2023 (132.340), evidenciando no solo la llegada de más visitantes, sino también una mayor capacidad de la ciudad para retenerlos durante más tiempo.

En contraste, el balance del conjunto de la provincia de Córdoba presenta luces y sombras. Los hoteles provinciales registraron en noviembre un total de 98.095 viajeros, una cifra ligeramente superior a la del mismo mes de 2024 (98.036), lo que confirma un leve crecimiento interanual y una evolución estable de la demanda. Sin embargo, este aumento no se tradujo en un mayor número de estancias.

Las pernoctaciones hoteleras en la provincia descendieron hasta las 164.454, frente a las 165.555 contabilizadas en noviembre del año anterior, lo que apunta a una reducción de la estancia media. Este retroceso se explica fundamentalmente por el comportamiento del turismo nacional, que registró menos noches de alojamiento que en 2024.

Por el contrario, el turismo internacional volvió a mostrar una evolución positiva en el conjunto provincial, con un aumento tanto de viajeros como de pernoctaciones, reforzando una tendencia que se viene consolidando en los últimos años.

El Pleno del Ayuntamiento de Córdoba ha aprobado este martes de forma definitiva la modificación urbanística necesaria para impulsar el proyecto hotelero previsto en el antiguo edificio de La Aduana, situado en el entorno histórico de la Ribera. La iniciativa, promovida por la entidad Inversiones y Proyectos Platinum Madrid, salió adelante con los votos favorables del PP y el PSOE, mientras que Hacemos Córdoba votó en contra y Vox mantuvo posiciones divergentes en los distintos trámites.

El dictamen aprobado procede de la Gerencia Municipal de Urbanismo y contempla una innovación-modificación del Plan General y del Plan Especial de Protección del Conjunto Histórico para permitir la rehabilitación del inmueble, actualmente ya destinado a uso hotelero. Según explicó el teniente de alcalde, Miguel Ángel Torrico, la actuación no supone un cambio de uso ni un incremento de la edificabilidad, sino una actualización del edificio con todas las autorizaciones urbanísticas pertinentes y los informes técnicos sectoriales necesarios.

Durante el debate, el grupo Hacemos Córdoba, a través de su portavoz, José Carlos Serrano, mostró su rechazo frontal al proyecto al considerar que puede tener un impacto negativo en el entorno patrimonial de la Mezquita-Catedral y del casco histórico, ambos declarados Patrimonio Mundial. El grupo recordó que ha activado una “alerta patrimonial” y ha solicitado la intervención de Icomos, organismo asesor de la Unesco, para que se evalúe previamente el impacto patrimonial de la actuación.

Desde Hacemos Córdoba reclamaron la retirada del punto del orden del día hasta que se elaborara un estudio específico de impacto patrimonial, al entender que este informe no formaba parte del expediente. La propuesta de retirada fue sometida a votación, pero resultó rechazada con los votos en contra del PP y Vox.

En su réplica, Torrico defendió la tramitación del expediente, que cuenta con más de 200 informes sectoriales, y recordó que la aprobación queda condicionada a que no se altere la superficie construida y a que cualquier proyecto de obra cuente con la autorización previa de la Delegación Territorial de Cultura de la Junta de Andalucía, precisamente por afectar al entorno de protección de la Mezquita-Catedral.

Tras el debate, el Pleno ha aprobado de manera definitiva la modificación de la ficha urbanística del inmueble, paso clave para que el proyecto hotelero pueda seguir avanzando.

La actividad turística hotelera en la provincia de Córdoba mostró en octubre de 2025 un comportamiento mixto, según los datos de viajeros y pernoctaciones. Aunque el número total de visitantes aumentó respecto al año anterior, las estancias se redujeron y el sector continúa por debajo de los registros máximos alcanzados en 2023.

En total, los establecimientos hoteleros cordobeses recibieron 116.774 viajeros, un 4,8% más que en octubre de 2024. La recuperación se apoya principalmente en el turismo nacional, que creció un 7,2%, hasta los 59.423 viajeros, mientras que los visitantes internacionales también aumentaron un 2,4%, alcanzando los 57.351. Pese a este repunte, la cifra global permanece ligeramente por debajo de la de 2023, cuando se registraron 117.661 turistas.

El comportamiento por procedencias dibuja un panorama desigual. El turismo extranjero encadena tres años consecutivos de crecimiento, consolidando una tendencia de recuperación que se había moderado en ejercicios anteriores. Por el contrario, el turismo nacional aún no recupera los niveles de 2023, un año excepcional para el sector.

El punto más débil del mes se encuentra en las pernoctaciones, que descendieron un 4,8% respecto a octubre del año pasado, situándose en 193.047 frente a las 202.707 de 2024. La caída es especialmente significativa si se tiene en cuenta que en 2024 se alcanzó el mejor dato del trienio. La evolución apunta a una reducción de la estancia media, pese al incremento de visitantes.

Los datos de Córdoba capital replican exactamente los registros provinciales, lo que confirma que la mayor parte de la actividad hotelera del mes se concentró en la ciudad, tradicional motor turístico de la provincia, y que concentró eventos con tirón nacional e internacional como Flora o Cosmopoética.

En conjunto, los resultados muestran un escenario de recuperación parcial: más turistas que en 2024, mejor comportamiento del mercado internacional y dinamismo creciente. Sin embargo, la menor duración de las estancias y la imposibilidad de superar los niveles de 2023 evidencian los retos pendientes para un sector que avanza, pero todavía de manera desigual.

El Eurostars Palace se prepara para recibir la Navidad con una completa programación de experiencias gastronómicas, música en directo y propuestas pensadas para compartir la magia de estas fechas en un entorno elegante y acogedor. La campaña navideña del hotel combina tradición, sabor y celebración, convirtiendo su icónico edificio en pleno Paseo de la Victoria en uno de los epicentros festivos de la ciudad.

Una Navidad para vivir y celebrar

El 5 de diciembre será la gran inauguración del programa con el encendido del alumbrado navideño, a partir de las 19:00 en el hall principal, acompañado de una chocolatada y villancicos tradicionales. A continuación, desde las 19:30, la III Zambomba Flamenca Eurostars Palace llenará la terraza jardín de compás, villancicos y ambiente andaluz, con entrada gratuita hasta completar aforo y servicio de barra.

Durante todo el mes de diciembre, el hotel ofrecerá los viernes y sábados a las 21:00 su ciclo “Piano & Cócteles”, en el Lobby Bar y restaurante, una propuesta para disfrutar de música en vivo en un ambiente relajado. Además, del 1 de diciembre al 6 de enero, las meriendas navideñas del Lobby Bar invitarán a saborear el espíritu más dulce de la Navidad con gofres, crêpes, tortitas, turrones, churros y chocolate caliente.

Sabores para cada celebración

El Eurostars Palace propone diferentes menús de empresa, disponibles a partir de 47€ por persona (mínimo 20 comensales), con posibilidad de añadir cóctel de bienvenida desde 15€ y servicios complementarios como DJ, recena o candy bar.

La Cena de Nochebuena, que se celebrará en la elegante sala Julio Romero a las 20:15, tendrá un precio de 120€ por adulto e incluirá opciones de menús infantiles. Los asistentes podrán disfrutar después de música en directo en el Lobby Bar (23:00 a 02:00). El 25 de diciembre, el hotel ofrecerá un buffet especial de Navidad (59€), disponible de 13:30 a 16:00, ideal para compartir en familia.

La gran cita del año será la Gala de Fin de Año, una noche única con cena de gala, cotillón y barra libre hasta las 04:00. Con un precio de 239€ por adulto y 99€ por niño, la velada incluirá música en directo durante la cena, animación infantil (de 22:30 a 02:00), uvas de la suerte, recena con caldo de pollo y churros con chocolate, además del tradicional DJ del cotillón. El código de vestimenta será de gala, y la cena se celebrará en el salón Julio Romero, con inicio a las 20:15.

Contacto y reservas

Para más información o para elaborar un menú a medida, los interesados pueden contactar con:

Laura Rivera – Departamento Comercial

comercial@eurostarspalace.com

+34 957 760 452

Con la llegada del otoño y las primeras noches frías, no hay mejor plan que regalarse un momento de bienestar total. Los circuitos de spa en hoteles en los que después puedes disfrutar de una cena se han convertido en una de las experiencias más deseadas para quienes buscan desconectar del ritmo diario y dejarse llevar por la calma. Sumergirse en aguas templadas, dejar que el vapor relaje cuerpo y mente, y después disfrutar de una cena especial en un ambiente acogedor es una combinación perfecta para revitalizarse por dentro y por fuera que cada día es más demandada. Y es que, según datos de la web número uno de España en regalos experiencias www.aladinia.com, la demanda de circuitos de spa con cena han aumentado un 17% en el último año.

Este tipo de experiencias no solo ayudan a reducir el estrés y mejorar la circulación, sino que también estimulan la sensación de bienestar emocional, tan necesaria en esta época del año. Por ello, Aladinia.com ha pedido a sus usuarios que valoren algunos de los mejores circuitos de spa con cena de España, y las ventajas que cada uno ofrece.

Entre los elegidos se encuentra un hotel de Córdoba. Se trata del Hospes Palacio del Bailío 5* en Córdoba. En pleno corazón de Córdoba, en un edificio declarado Bien de Interés Cultural, el Hospes Palacio del Bailío ofrece una experiencia que une historia, bienestar y alta gastronomía. Su spa Bodyna, situado sobre restos arqueológicos de unas antiguas termas romanas, propone un circuito termal de una hora donde el agua, la luz tenue y la arquitectura clásica envuelven al visitante en una atmósfera de calma total. Las piscinas de diferentes temperaturas, los contrastes térmicos y el silencio del entorno crean una sensación única de relajación y desconexión.

Este espacio, que combina el legado de Roma con el confort moderno, es ideal para liberar tensiones y reconectar con uno mismo mientras se respira la esencia de una ciudad llena de historia. Tras el recorrido por el spa, la experiencia continúa con una cena degustación de ocho platos (entrante, principal y postre) en el Restaurante Arbequina, un espacio distinguido con reconocimiento Michelín. Bajo la dirección del chef Rubén González, cada plato rinde homenaje a la cocina cordobesa con un toque contemporáneo, combinando técnicas vanguardistas con ingredientes locales de máxima calidad. El ambiente del restaurante, elegante y sereno, acompaña este viaje culinario de sabores y sensaciones. Córdoba, con su mezcla de culturas, su majestuosa Mezquita-Catedral y su encanto andaluz, se convierte en el marco perfecto para una velada donde el cuerpo se relaja, el paladar se deleita y el alma encuentra la calma. El precio por persona es de 100 euros en Aladinia.com.

El resto de hoteles seleccionados en España son:

Hotel Arima & Spa 4* en San Sebastián, Guipúzcoa (País Vasco): rodeado por la naturaleza del bosque Miramón y a pocos minutos del centro de San Sebastián, el Hotel Arima & Spa 4* invita a disfrutar de una experiencia de desconexión total. Su moderno Spa Foresta Wellness ofrece un circuito de aguas de una hora y media diseñado para equilibrar cuerpo y mente. La piscina de agua caliente con chorros, tumbonas de masaje y cuello de cisne ayuda a liberar la tensión muscular, mientras que la piscina de agua fría activa la circulación y revitaliza el organismo. Todo ello en un entorno natural, silencioso y sostenible, donde la arquitectura del hotel, de líneas puras y materiales nobles, se integra en perfecta armonía con el paisaje verde que lo rodea. Después del spa, la experiencia continúa con una cena en el Tilia Deli & Café, un espacio luminoso y moderno con terraza y vistas al bosque. Su menú, compuesto por entrante, plato principal y postre, apuesta por una cocina saludable y de temporada, perfecta para completar la sensación de bienestar. San Sebastián, ciudad elegante y gastronómica por excelencia, es el escenario ideal para este plan: un refugio entre el mar y la montaña donde la calma, la buena mesa y el cuidado personal se unen para crear un día inolvidable de relax y placer. El precio para dos es de 170 euros los viernes y sábados en Aladinia.com.

Hotel Hospes Palau de la Mar 5* en Valencia (Comunidad Valenciana). En Valencia, dentro de un majestuoso edificio señorial que combina elegancia clásica y diseño contemporáneo, el Hotel Hospes Palau de la Mar 5* ofrece una experiencia perfecta para quienes buscan equilibrio, calma y placer gastronómico. En su exclusivo spa, los sentidos se despiertan con un circuito de aguas de una hora que incluye piscina-jacuzzi, sauna y un relajante baño turco, ideal para liberar tensiones y revitalizar el cuerpo. Este oasis urbano invita a dejar atrás el estrés sin salir del centro de la ciudad, convirtiéndose en el refugio perfecto para quienes desean cuidar cuerpo y mente en un ambiente de serenidad y bienestar absoluto. Tras el recorrido termal, la experiencia continúa con una cena en el Restaurante Ampar, donde la gastronomía valenciana se transforma en arte culinario. Su menú, con entrante, plato principal (a elegir entre carne o pescado) y postre, ofrece una deliciosa fusión entre los sabores del Mediterráneo y los productos de la huerta local. Todo ello en un entorno sofisticado y cálido, que completa una jornada pensada para mimarse. Valencia, ciudad luminosa y llena de vida, añade el escenario perfecto: mar, cultura y una tradición gastronómica que conquista a cada visitante. Un plan ideal para reconectar con uno mismo y disfrutar del placer del bienestar en su máxima expresión. El precio para dos en Aladinia.com es de 100 euros.

Hotel Hipotels Barrosa Palace & Spa 5* en Chiclana de la Frontera, Cádiz (Andalucía). En la costa gaditana, a pocos minutos de las playas de arena blanca de La Barrosa, el Hipotels Barrosa Palace & Spa 5* propone una experiencia que combina bienestar, relax y gastronomía en un entorno privilegiado. Su circuito spa de dos horas invita a sumergirse en un espacio pensado para el descanso total, con jacuzzi de camas de burbujas, piscina con chorros, sauna, baño de vapor y hamacas térmicas. Cada instalación está diseñada para liberar tensiones, mejorar la circulación y proporcionar una sensación de calma y renovación, convirtiendo la experiencia en un auténtico refugio frente al estrés diario. Tras el circuito, llega el momento de disfrutar de la cena buffet en el restaurante del hotel, donde se ofrece una selección variada de platos elaborados con ingredientes frescos y de temporada. Esta combinación de bienestar y gastronomía permite que cuerpo y mente se relajen mientras se deleita el paladar con sabores distintos en un ambiente cómodo y acogedor. Chiclana de la Frontera, con su encanto andaluz, sus playas y su ambiente tranquilo, es el escenario perfecto para esta experiencia, que invita a desconectar, cuidarse y disfrutar de un día inolvidable frente al mar. El precio es de 55 euros por persona en Aladinia.com.

Hotel Termes de Montbrió 4* en Tarragona (Cataluña). En el corazón de la Costa Dorada, rodeado por un exuberante jardín botánico, el Hotel Termes de Montbrió 4* ofrece un refugio perfecto para quienes buscan un equilibrio entre bienestar y placer gastronómico. Su reconocido circuito spa Aquatonic, con aguas termales ricas en minerales naturales, invita a un recorrido de tres horas por piscinas dinámicas, chorros de masaje, cascadas y zonas de relajación que reactivan la circulación y calman la mente. La experiencia, envuelta en un entorno verde y tranquilo, permite reconectar con uno mismo y dejar atrás el estrés cotidiano, disfrutando de los beneficios terapéuticos de sus aguas procedentes de fuentes naturales. Después del spa, llega el turno de disfrutar de la cena en el restaurante Sequoia, donde los sabores de la tierra cobran protagonismo en un menú elaborado con productos frescos y de proximidad, incluye un primer plato, un segundo y un postre (algunos platos de la carta conllevan suplemento). La experiencia se completa con un ambiente cálido y elegante, ideal para parejas que buscan desconectar sin alejarse demasiado de la ciudad. Situado a solo veinte minutos de Tarragona, Montbrió del Camp combina el encanto rural con un rico patrimonio histórico. Un plan perfecto para los días fríos, en el que el cuerpo se relaja en el agua y el paladar se deleita con la mejor cocina mediterránea. El precio para dos es de 150 euros en Aladinia.com.

Hotel Hospes Maricel & Spa 5* en Palma de Mallorca (Islas Baleares). A orillas del Mediterráneo y con unas vistas que invitan a detener el tiempo, el Hospes Maricel & Spa 5* ofrece una experiencia sensorial única donde el bienestar y la alta gastronomía se dan la mano. Su circuito spa de dos horas invita a un recorrido relajante por piscinas interiores y exteriores, jacuzzi, sauna, hammam y una luminosa zona de tumbonas y solárium. Todo ello pensado para desconectar del estrés y dejar que cuerpo y mente se renueven con la serenidad del entorno. El suave sonido del mar y la exclusividad de sus instalaciones convierten cada momento en un auténtico lujo para los sentidos. Tras la sesión de spa, llega el momento de disfrutar de una cena degustación de cinco platos en el prestigioso Restaurante Maricel, un espacio donde la cocina vanguardista y los productos de temporada se combinan en propuestas llenas de sabor y creatividad. Palma de Mallorca, con su encanto mediterráneo y su elegante oferta cultural y gastronómica, es el marco perfecto para esta escapada de bienestar. Un plan ideal para quienes buscan refugiarse del frío otoñal y regalarse una velada de relax, sabor y paisajes incomparables junto al mar. El precio por persona en Aladinia.com es de 95 euros.

Hotel Galatea 4* en Sanxenxo, Pontevedra (Galicia). En el corazón de las Rías Baixas, donde el Atlántico acaricia los viñedos gallegos, se encuentra el Hotel Galatea 4* de Sanxenxo, uno de los destinos costeros más encantadores de Galicia. En su moderno circuito spa, con jacuzzi, saunas, bañera de hidromasaje piscinas activas, hamman y zona de relajación, el cuerpo se libera de tensiones durante hora y media mientras la mente alcanza una calma total, pero para terminar de relajarse nada como un masaje serenidad de 20 minutos para dos. La experiencia se completa con una cena en su restaurante, donde la cocina gallega se reinventa con productos frescos del mar y de la huerta local. Sanxenxo, con su ambiente marinero, su puerto lleno de vida y sus paisajes que combinan mar y montaña, es el escenario perfecto para disfrutar de una escapada que despierta todos los sentidos. El precio para dos es de 158 euros, en Aladinia.com.

Hotel La Caminera Club de Campo 5* en Torrenueva (Ciudad Real). Situado en un entorno natural de calma y elegancia, el Hotel La Caminera Club de Campo 5* es el escenario perfecto para disfrutar del exclusivo Elaiwa Spa, un santuario de bienestar diseñado para desconectar cuerpo y mente del estrés diario. La experiencia comienza con un circuito spa de 1 hora y 30 minutos que combina seis tipos de duchas de sensaciones, jacuzzi, sauna finlandesa y baño de vapor con cromo y aromaterapia. A ello se suma una terma de agua fría y caliente, un relajante pediluvio y una zona de descanso con tumbonas térmicas de piedra, todo pensado para liberar tensiones, revitalizar la piel y alcanzar un profundo estado de calma. La experiencia se completa con una cena en el restaurante del hotel, donde la gastronomía manchega se reinterpreta con un toque de alta cocina. Los comensales pueden elegir entre un par de entrantes, segundos y postres elaborados con productos locales de primera calidad. Torrenueva, el enclave que acoge este exclusivo complejo, es un lugar de paz rodeado de paisajes infinitos, viñedos y campos dorados que reflejan la esencia más pura de Castilla-La Mancha. Disfrutar de esta experiencia es una forma perfecta de reconectar con uno mismo, saborear la tranquilidad y vivir el lujo en un entorno natural incomparable. El precio por persona es de 75 euros en Aladinia.com.

Hotel JW Marriott Madrid 5* en Madrid (Comunidad de Madrid). En pleno centro de Madrid, el exclusivo JW Marriott Madrid 5* alberga el sofisticado Elysium Luxury Wellness, un refugio urbano donde el lujo y el bienestar se fusionan para ofrecer una experiencia única de relajación y cuidado personal. La experiencia comienza con un masaje relajante de una hora con aceites esenciales de la prestigiosa firma ALQVIMIA, que ayuda a liberar tensiones, equilibrar cuerpo y mente y alcanzar un profundo estado de calma. A continuación, sumergirse en el baño de relajación de Elysium, donde se podrá disfrutar de una copa de cava ofreciendo un espacio íntimo donde el silencio, la temperatura y la luz se combinan para generar una sensación de bienestar absoluto. Esta experiencia, perfecta para regalar o disfrutar en pareja, permite reconectar con uno mismo y olvidarse por completo del ritmo frenético de la ciudad. La jornada se completa con una cena en el restaurante QÚ by Mario Sandoval, donde el chef galardonado con dos estrellas Michelin deleita a los comensales con una propuesta gastronómica que combina tradición y vanguardia. Se podrán degustar platos tan refinados como el salmorejo de mango con anguila ahumada, las alcachofas a la brasa con jamón 5J o el tartar de salmón con marinada de soja y jengibre. Ubicado en el centro de Madrid, este lujoso hotel permite disfrutar de una experiencia completa en una de las ciudades más vibrantes de Europa, donde el arte, la historia y la alta gastronomía se unen para ofrecer momentos inolvidables de placer y relajación. El precio por persona es de 205 euros en Aladinia.com.

Hotel Hospes Palacio de Arenales & Spa 5* (Cáceres). En una antigua residencia señorial del siglo XVII, rodeada por un paisaje natural de encinas y alcornoques, el Hotel Hospes Palacio de Arenales & Spa 5* ofrece una experiencia que combina historia, lujo y bienestar. Su Spa Bodyna, un espacio dedicado a la relajación más completa, invita a disfrutar de un circuito hidrotermal de una hora con piscina dinámica, jacuzzi, hammam, sauna, duchas bitérmicas y baño de hielo. Todo está pensado para liberar tensiones, activar la circulación y devolver al cuerpo su equilibrio natural. Además, su zona de relax con tés e infusiones completa la experiencia sensorial, haciendo que cada minuto se convierta en un momento de desconexión absoluta en un entorno que respira calma y elegancia.

Después del circuito, la jornada continua en el Restaurante Las Corchuelas, donde la gastronomía extremeña se reinterpreta con un sutil toque de autor. Su menú de varios platos, un primero, un segundo y un surtido de postres a elegir, permite degustar los sabores más auténticos de la región con una presentación moderna y cuidada. La experiencia se vive en un ambiente acogedor, con una atención exquisita y una decoración que mantiene el encanto histórico del edificio. Cáceres, declarada Ciudad Patrimonio de la Humanidad, ofrece el complemento perfecto a esta escapada: calles empedradas, palacios medievales y una atmósfera única que invita a perderse y disfrutar sin prisas. Un plan ideal para los días fríos, donde el bienestar y la buena mesa se dan la mano en un entorno incomparable. El precio para dos es de 110 euros en Aladinia.com.

El turismo hotelero en la provincia de Córdoba experimentó un notable retroceso en septiembre de 2025. Según los últimos datos del Instituto Nacional de Estadística (INE), los hoteles cordobeses registraron 95.418 viajeros, frente a los 108.507 del mismo mes de 2024, lo que supone una caída del 12% interanual. La tendencia negativa se explica principalmente por el descenso del turismo extranjero, mientras que el nacional apenas retrocedió un 9%.

En términos de pernoctaciones, el balance también refleja un enfriamiento del sector. En septiembre se contabilizaron 164.230 estancias hoteleras, un 8,5% menos que las 179.594 registradas en 2024. El número medio de noches por viajero se mantuvo estable —en torno a 1,7 noches—, lo que indica que el problema no radica tanto en la duración de las estancias, sino en la menor afluencia global de visitantes.

El desglose de los datos del INE muestra un fuerte retroceso del turismo internacional, que venía siendo el motor de la recuperación tras la pandemia. En septiembre llegaron 44.562 viajeros residentes en el extranjero, frente a 52.655 del año anterior, lo que equivale a una caída del 15,4%. Este descenso también se trasladó a las pernoctaciones: 76.675 noches, un 11,8% menos que las 86.964 registradas en septiembre de 2024.

Por su parte, el turismo nacional mostró una mayor resistencia. Los viajeros residentes en España descendieron ligeramente hasta los 50.856, frente a 55.851 en 2024 (un 9% menos), con 87.555 pernoctaciones, casi idénticas al año pasado. Esto refleja que el visitante español sigue siendo el principal sostén del turismo en Córdoba, especialmente en un mes como septiembre, cuando el calor empieza a remitir y la actividad cultural vuelve a dinamizar la ciudad.

Lejos aún de los niveles prepandemia

Aunque el turismo cordobés ha recuperado buena parte de su vitalidad desde la crisis sanitaria de 2020, los niveles actuales siguen por debajo de los mejores años previos. En septiembre de 2019, Córdoba alcanzó 106.746 viajeros y 179.823 pernoctaciones, cifras que evidencian que la provincia aún no ha logrado igualar su potencial turístico pre-Covid.

El turismo extranjero, en particular, continúa sin alcanzar los picos de hace una década: en 2017, más de 58.000 visitantes foráneos pernoctaron en los hoteles cordobeses, frente a los 44.000 actuales, un 25% menos.

Córdoba, afectada por la competencia y la estacionalidad

Los expertos apuntan a varios factores para explicar esta caída. Por un lado, el encarecimiento del alojamiento y la fuerte competencia de otras provincias andaluzas con costa (como Málaga o Cádiz) limitan el crecimiento en Córdoba. Además, el perfil del visitante internacional tiende cada vez más al turismo de fin de semana o de paso, con menor estancia media.

A ello se suma una estacionalidad marcada, que concentra la mayor parte de las visitas entre marzo y mayo —coincidiendo con la Semana Santa, los Patios y las Cruces— y deja los meses de verano con ocupaciones más bajas. En agosto, por ejemplo, Córdoba recibió 86.686 viajeros, casi un 10% menos que en septiembre, pero con un perfil más nacional.

El sector confía en un repunte para el último trimestre del año, coincidiendo con eventos culturales y el turismo de interior que atrae el otoño. Aun así, si se mantiene el ritmo actual, Córdoba podría cerrar 2025 con un descenso global de entre el 5% y el 7% en viajeros hoteleros respecto a 2024.

Córdoba se prepara para recibir una de las citas más esperadas por quienes están organizando su gran día. El próximo 2 de noviembre, el Hotel Córdoba Center se transformará en el punto de encuentro del mundo nupcial con la celebración de la feria El mes de tu boda, un evento diseñado para inspirar, asesorar y acercar las últimas tendencias a todas las parejas que planean darse el “sí, quiero”.

Con un horario ininterrumpido de 11:00 a 20:00, la feria reunirá en un mismo espacio a un amplio abanico de profesionales: diseñadores de vestidos y trajes, floristas, fotógrafos, empresas de catering, wedding planners y proveedores especializados que ofrecerán sus propuestas para personalizar cada detalle del enlace.

El encuentro pretende ir más allá de una simple muestra comercial. La organización lo concibe como una experiencia inmersiva en la que las parejas puedan soñar, descubrir y planificar acompañadas por expertos de confianza, en un ambiente cuidado y exclusivo.

Además, la feria cuenta con un atractivo añadido: todos los asistentes participarán en el sorteo de un fin de semana para dos personas, una escapada romántica perfecta para disfrutar antes o después de la boda.

Los establecimientos hoteleros de Córdoba superarán el 81% de ocupación en el puente de octubre, por encima de la media de la comunidad autónoma andaluza, que prevé superar el grado de ocupación del 77,4% de este viernes 10 de octubre al próximo domingo 12 de octubre, una fecha en la que la región recibirá más de 1.170 vuelos con 210.000 asientos.

Así lo señala el informe de previsiones elaborado por la Oficina del Dato de la Empresa Pública de Turismo y Deporte de Andalucía, que determina que en el resto de provincias andaluzas se pueda superar el 70% de ocupación, una cifra que previsiblemente aumentará ante las reservas de última hora.

La provincia cordobesa destaca, igualmente, en el ámbito de las viviendas de uso turístico (VUT), ya que se estima que se ocuparan el 72,7% de las plazas ofertadas, el mayor porcentaje tras Sevilla, donde se prevé que se alcance la ocupación más elevada, un 77,2%, mientras la media andaluza se sitúa en el 48,3%.

En cuanto a la percepción de los empresarios, el 83,6% de los empresarios andaluces afirman que los resultados serán iguales o mejores a los registrados en el puente del 12 de octubre de años anteriores. En este sentido, el grado de ocupación esperado en los alojamientos rurales de Andalucía será del 43,5%.

Por último, sobre los aeropuertos andaluces, Andalucía recibirá un total de 1.173 vuelos, lo que supone un aumento del 5,9% respecto al mismo período del año anterior. Se ofertarán así más de 210.000 asientos, un 6,2% más que en 2024. Destaca la oferta nacional con más de 59.570 plazas, junto a las llegadas del Reino Unido (43.800) y Alemania (15.690).

Más del 90% de los trabajadores del sector turístico y hostelero en Córdoba percibe un salario anual inferior a 25.000 euros y la mayoría, cobra entre 15.000 y 25.000. Es uno de los datos más destacados del exhaustivo informe sobre la gestión de recursos humanos en el sector, impulsado por la Facultad de Ciencias del Trabajo de la Universidad de Córdoba en colaboración con la Asociación de Empresarios de Hospedaje (Aehcor) y la Asociación Cordobesa de Hostelería y Turismo (Hostecor).

El estudio, realizado sobre una muestra de 275 empleados entre junio y noviembre de 2024 y presentado este miércoles, dibuja un panorama de luces y sombras, aunque sus responsables han valorado especialmente que la imagen que llega al público no se corresponde con precisión con la realidad. Así, si bien la encuesta revela una notable estabilidad contractual y un alto grado de satisfacción y compromiso por parte de las plantillas, también saca a la luz desafíos estructurales como la insuficiencia salarial y las escasas oportunidades de promoción, que se configuran como los principales factores de insatisfacción.

El objetivo general del proyecto es analizar los factores que pueden dificultar la recuperación del turismo cordobés desde la perspectiva de sus recursos humanos, abordando la escasez de mano de obra cualificada y promoviendo un empleo de calidad y sostenible. Hablamos de un sector que es vital en Córdoba, donde la hostelería y el turismo son, junto al comercio, los principales empleadores de la población.

La estabilidad contractual choca con la insuficiencia salarial

A pesar de la imagen a menudo asociada a la temporalidad, el informe muestra una realidad laboral mayoritariamente estable. El 80,99% de los encuestados tiene un contrato indefinido y el 79,13% trabaja a jornada completa. Esta seguridad es uno de los aspectos mejor valorados, y la percepción general no es de precariedad entre los encuestados. Sin embargo, esta estabilidad contrasta con la realidad económica de los trabajadores, ya que una parte significativa de los empleados manifiesta que su salario no es suficiente para cubrir sus necesidades básicas.

Junto a la remuneración, el otro gran punto débil del sector es la percepción de escasas oportunidades de promoción profesional y una oferta limitada de formación orientada al desarrollo dentro de la empresa. Esta falta de itinerarios de carrera es señalada con mayor frecuencia por los trabajadores con estudios universitarios, que tienen expectativas más elevadas.

A rasgos generales, el informe califica el panorama general de “alentador en cuanto a bienestar y motivación”. Los trabajadores valoran de forma muy positiva aspectos como la autonomía, el aprendizaje continuo y la relación con sus superiores. El apoyo del equipo y el respeto organizacional también reciben altas puntuaciones.

No obstante, este clima positivo se ve matizado por una debilidad clave: la falta de reconocimiento. Una parte importante del personal señala carencias en el reconocimiento del esfuerzo individual por parte de la empresa o los supervisores. A esto se suma que una porción significativa de la plantilla manifiesta dificultades para desconectar del trabajo y presenta síntomas de agotamiento emocional, lo que subraya la necesidad de avanzar en medidas de conciliación y bienestar.

Primeras señales de agotamiento emocional

Aunque la situación del burnout o desgaste profesional no es alarmante, el estudio detecta señales que conviene atender. Parte de los encuestados reconoce sentir cierto cansancio al afrontar la jornada, fatiga al final del día y, en ocasiones, indicios de distanciamiento emocional o desilusión.

Los datos muestran que los hombres tienden a manifestar mayores niveles de agotamiento emocional y desilusión, mientras que los menores de 35 años, pese a mantener un fuerte compromiso, experimentan una mayor carga emocional y síntomas de agotamiento psicológico. El colectivo con formación profesional es el que presenta los niveles más altos de desgaste.

Radiografía del trabajador: mujer, de mediana edad y con contrato indefinido

El informe permite trazar un perfil sociodemográfico del empleado tipo en el turismo cordobés. Se trata mayoritariamente de una mujer (53,91%), con una edad comprendida entre los 25 y los 44 años (54,41%) y de nacionalidad española (94,80%). Su nivel formativo más común es el de Estudios Secundarios o Formación Profesional (sumando ambos el 55,34%).

Laboralmente, trabaja en un establecimiento de alojamiento (61,82%), en un puesto sin personal a cargo (más del 70%), como Recepción/Administración (35%) o Servicio en Sala (30%). Tiene una antigüedad inferior a 5 años en su empresa actual (casi el 60%).

El informe no se limita al diagnóstico, sino que propone una serie de recomendaciones para mejorar la gestión de los recursos humanos. Entre ellas destacan la necesidad de desarrollar mecanismos visibles de reconocimiento profesional, diseñar itinerarios de promoción interna, reforzar la información sobre derechos de conciliación, mejorar las políticas retributivas y establecer planes de formación continua.

El informe completo está aquí abajo:

Se cumplieron las previsiones de los expertos en turismo y agosto de 2025 ha sido más positivo que el del año pasado. Los hoteles de Córdoba cerraron el pasado mes con cifras positivas tanto en viajeros como en pernoctaciones, gracias al empuje del turismo nacional. Según los datos publicados por la Encuesta de Coyuntura Hotelera del Instituto Nacional de Estadística (INE), la provincia recibió 86.686 viajeros, lo que representa un incremento del 3,8% respecto a agosto de 2024.

En la capital, el número de turistas alojados ascendió a 74.631, un 3,4% más que en el mismo mes del año anterior. La diferencia la marcó el mercado español: los viajeros residentes en España crecieron un 15,6%, mientras que los extranjeros descendieron un 8,8%. En el conjunto provincial se repite la tendencia: los residentes nacionales subieron un 14,3%, mientras que los internacionales cayeron un 8,8%.

El aumento de llegadas se tradujo también en un mayor número de noches de hotel. En la capital, las pernoctaciones se elevaron hasta las 131.150, lo que supone un avance del 6% frente a 2024. El crecimiento fue especialmente notable entre los viajeros nacionales, que realizaron un 19,2% más de estancias, frente al retroceso del 7,4% en las de visitantes extranjeros.

En el conjunto de la provincia, los hoteles sumaron 156.436 pernoctaciones, un 6,8% más que en agosto del año pasado. El dinamismo del turismo interno volvió a ser clave, con un alza del 17%, mientras que las noches de los turistas internacionales disminuyeron un 6,3%.

Un agosto marcado por el turismo nacional

Frente al alza del turismo internacional en los meses previos, en agosto lo que ha tirado del carro ha sido el viajero español. La fortaleza de la demanda interna compensó el descenso de visitantes procedentes del extranjero, permitiendo que tanto viajeros como pernoctaciones cerrasen el mes en positivo.

Eso sí, los datos siguen aún lejos de los que se daban en los hoteles antes de la pandemia de la Covid, en parte, debido a que mucho del turismo que entonces pernoctaba en establecimientos hoteleros, hoy lo hace en pisos turísticos.

El turismo cordobés del mes de julio ha mejorado levemente las cifras del año anterior, aunque sigue lejos aún de los datos previos al gran confinamiento de 2020. Este viernes, el Instituto Nacional de Estadística (INE) ha publicado los datos de la Encuesta de Ocupación Hotelera del mes de julio, que no incluyen a las viviendas turísticas.

Según estos datos, en julio visitaron la provincia de Córdoba un total de 80.770 turistas que se alojaron en un hotel, hostal o pensión. Estos generaron un total de 133.177 pernoctaciones. Son más turistas que los años anteriores (8.000 más que en 2024 y 3.000 más que en 2023). Eso sí, las pernoctaciones no acaban de remontar.

En julio del 2019 el turismo en Córdoba batía récords, tras cuatro años en los que cada vez se alojaba más gente en hoteles. Entonces, en Córdoba hubo 155.694 pernoctaciones. Al año siguiente llegó el gran confinamiento, pero aunque el sector se fue recuperando nunca llegó a alcanzar las cifras de entonces. De hecho, los datos de este mes de julio son similares a los de hace una década, según la encuesta del INE.

Más turistas en toda España

A nivel nacional, las pernoctaciones en establecimientos hoteleros aumentaron un 1,8% en julio respecto al mismo mes de 2024, superando los 44,6 millones. Las de viajeros residentes en España crecieron un 1,0% y las de no residentes subieron un 2,1%.

Durante los siete primeros meses de 2025 las pernoctaciones crecieron un 0,7% respecto al mismo periodo del año anterior. Las de viajeros residentes en España disminuyeron un 0,4%, mientras que las de no residentes subieron un 1,2%.

Andalucía, Cataluña y Comunitat Valenciana fueron los destinos principales de los viajeros residentes en España en julio, con el 24,4%, 14,5% y 13,0% del total de las pernoctaciones, respectivamente.

Por su parte, los principales destinos de los no residentes fueron Illes Balears, Cataluña y Canarias, con el 34,4%, 20,4% y 18,1% del total, respectivamente. Por zonas turísticas, Isla de Mallorca registró el mayor número de pernoctaciones, con más de 8,2 millones. Por su parte, los puntos turísticos con más pernoctaciones fueron Barcelona, Madrid y Calvià.

La oferta alojativa de Córdoba capital ha dado un nuevo salto y alcanza ya las 29.155 plazas registradas, según el Registro Andaluz de Turismo (RTA). De ellas, 17.791 corresponden a viviendas de uso turístico (VUT), lo que supone seis de cada diez camas disponibles en la ciudad (61,0%). Los establecimientos hoteleros suman 8.387 plazas (28,8%), y se completan con apartamentos turísticos (1.784 plazas), vivienda turística de alojamiento rural (701), casa rural (212) y camping (280). En total, hay 3.851 establecimientos turísticos en el municipio.

La radiografía por tipologías confirma el cambio de modelo: dentro del “cara a cara” hoteles vs. VUT, las viviendas concentran ya el 68% de las plazas frente al 32% de los hoteles.

La serie revela una brecha creciente entre ambas modalidades. En 2019, la capital contaba con 7.261 plazas hoteleras y 6.778 en pisos turísticos. Cinco años después, el 26 de enero de 2024, este mismo registro cifraba en la ciudad 7.862 plazas hoteleras y 13.038 en viviendas turísticas (urbanas y rurales), con 12.464 camas solo en pisos urbanos y 2.469 pisos registrados.

Los valores actuales ascienden a 8.387 plazas hoteleras y 17.791 en VUT, lo que implica desde 2019 un aumento del 15,5% en hoteles (+1.126 camas) y del 162,5% en viviendas (+11.013 camas).

Así se distribuyen las plazas y tipo de establecimiento

El periodo abril-junio de este año ha sido la mejor temporada alta desde el lejano años 2019 para la planta hotelera de la ciudad de Córdoba, que ha cerrado la primavera con las mejores cifras de viajeros y pernoctaciones desde la pandemia de la Covid.

Según los últimos datos publicados por el Instituto Nacional de Estadística (INE), entre los meses de abril, mayo y junio de este año, se registraron un total de 287.606 viajeros en los hoteles de la capital, lo que supone un incremento del 5,37% respecto al mismo periodo del año anterior. La mayoría de ellos, más de 151.000, fueron extranjeros, una tónica que ya fue igual en 2024, tras los años postpandemia, en el que el turismo nacional salvó los muebles del sector.

Además, también las pernoctaciones experimentaron un notable crecimiento: en total se contabilizaron 490.293 noches, frente a las 466.888 de la primavera de 2024, lo que representa una subida del 5,01%.

Este aumento ha sido sostenido mes a mes, con una excepción: mayo de 2025 registró una leve caída del 0,27 % en el número total de viajeros en comparación con mayo del año anterior, debido a un ligero descenso del turismo extranjero.

Esa caída ha sido compensada con el crecimiento que ha experimentado abril, que seguramente terminará 2025 como el mejor mes en viajeros y pernoctaciones, favorecido este año por la celebración de la Semana Santa. Así, la primavera arrancó en los hoteles con más de 104.000 turistas registrados en los hoteles, frente a los 94.000 del mismo mes de 2024.

Y Junio, que este año ha estado marcado por un calor intenso muy prematuro, también ha mejorado los datos de 2024. Según el INE, el pasado mes se alojaron un total de 83.600 viajeros, frente a los 79.000 del mismo mes de 2024.

Los hoteles de la capital, que aglutinan la mayor oferta hotelera, han ido en dirección contraria a los establecimientos de la provincia, que han vivido una primavera peor que la de 2024.

Desde la patronal hostelera Hostecor y la Asociación de Empresarios de Hospedaje Aehcor (que representa a hoteles, apartamentos y pisos turísticos) han aplaudido la celebración del festival Córdoba Live, si bien han indicado que esta cita no ha conseguido aumentar significativamente la ocupación hotelera, que se ha mantenido entre un 20% y 30 %, debido a la falta de conocimiento de los huéspedes sobre el evento.

Asimismo, en una nota conjunta destacan que ha repercutido negativamente en el consumo en los establecimientos de hostelería. A pesar de lo manifestado por la organización de Córdoba Live 2025 y el Ayuntamiento, Aehcor ha constatado que la afluencia de turistas y visitantes a la ciudad durante el evento no ha tenido un impacto relevante. A su juicio, la falta de conocimiento de los huéspedes sobre el evento ha sido uno de los principales factores que ha contribuido a estos resultados.

“La escasa difusión y promoción del festival entre los potenciales visitantes ha reducido la llegada de turistas interesados en participar o asistir a las actividades programadas”, señalan.

Asimismo, se ha destacado que la baja ocupación hotelera no solo afecta a los establecimientos hoteleros, sino también a la economía local, que depende en gran medida del turismo y de eventos culturales de esta naturaleza. Desde Aehcor se insta a la organización del evento y a las instituciones responsables a mejorar las estrategias de comunicación y promoción para futuras ediciones.

Por su parte, Hostecor comenta que lo razonable es que las empresas de este tipo de eventos puedan vender alimentos y bebidas únicamente durante el evento y una hora antes, pero no antes de dicho tramo ni después, pues ello representa una competencia desleal para el sector de la hostelería, compartiendo que una mejora de la comunicación haría que se pudieran planificar en el sector.

Por último, ambas asociaciones como representantes de todos los empresarios del sector de la hostelería y hospedaje reiteran su compromiso con el desarrollo del turismo en Córdoba y ha expresado su disposición a colaborar en acciones que incrementen la visibilidad de eventos culturales y musicales, con el fin de potenciar la ocupación hotelera, el consumo y la economía local en próximas ocasiones.