La Guardia Civil ha investigado en Villanueva de Córdoba a siete personas de edades comprendidas entre los 15 y los 23 años como presuntas autoras de un delito de daños producidos en el matadero municipal de la localidad. 

La Guardia Civil tuvo conocimiento el pasado mes de marzo, a través de una llamada recibida en la Central Operativa de Servicios de la Comandancia de la Guardia Civil de Córdoba, que un grupo de jóvenes se encontraban en las inmediaciones del matadero municipal de la localidad de Villanueva de Córdoba realizando actos vandálicos.

Inmediatamente, la Central Operativa de Servicios pasó el aviso a las patrullas en servicio en la zona, desplazándose una de ellas al lugar indicado, donde a su llegada sorprendieron a un grupo de jóvenes haciendo uso de unos extintores lo que provocó una gran nube densa de polvo blanco.

La patrulla en servicio, una vez localizados e identificados a todos los autores de los hechos, procedieron a inspeccionar la zona, lo que permitió comprobar que una puerta del lateral del edificio se encontraba forzada, que las paredes del interior del matadero habían sido grafiteadas con spray y que las cajas destinadas a contener extintores estaban vacías.

Asimismo, la Guardia Civil pudo saber, tras recibir la pertinente denuncia, que los daños causados ha sido valorados en unos 2.000 euros, aproximadamente. Investigados y diligencias instruidas han sido puestos a disposición del juez.

El Ayuntamiento de Villanueva de Córdoba ha difundido con un “aviso urgente” en sus redes sociales el hallazgo de una cabra que deambulaba por las calles del municipio y de la que buscan a su dueño para que el animal sea retirado de la vía pública y no cause posibles daños.

En el mensaje del Consistorio, junto a una imagen del animal, se da cuenta de la información de la Policía Local de Villanueva de Córdoba sobre el hallazgo de la cabra que, concretamente, había sido vista en la calle Alegría de la localidad.

Ante esta situación, el Ayuntamiento reclama que el propietario del animal “debe urgentemente proceder a su retiro inmediato, a fin de evitar mayores daños en espacios públicos”.

Ya están confirmadas las pruebas que formarán parte de la décima edición de unos de los circuitos provinciales cordobeses de BTT con más arraigo y aceptación por los ciclistas. Llegan las Diputación de Córdoba XCM Series 2026, una competición provincial de la modalidad de BTT Maratón y Media Maratón que la Federación Andaluza de Ciclismo pone en marcha con la colaboración de la Delegación de Juventud y Deportes de la Diputación de Córdoba y gracias a la labor organizadora de los clubes ciclistas y ayuntamientos de la provincia.

Las distintas comarcas y zonas provinciales serán recorridas gracias a nueve citas del más alto nivel formando un cartel envidiable y único con una oferta variada de recorridos y paisajes ideales para la práctica deportiva del BTT. Así, se visitarán, por este orden, las localidades de Conquista, Santa Eufemia, Lucena, Villanueva de Córdoba, Belalcázar, El Viso, Adamuz y Villafranca de Córdoba.

Pruebas en las que los participantes pugnarán por enfundarse a final de temporada el anhelado maillot de campeón provincial. Nuevamente, se trata de una decidida apuesta de la Delegación de Juventud y Deportes de la Diputación de Córdoba por el ciclismo y la organización de eventos de calidad, contando para ello con el asesoramiento técnico de la Federación Andaluza de Ciclismo (FAC).

Solo puntuarán para la clasificación final del circuito los corredores con licencia tramitada por la FAC, y los participantes con licencia de un día con residencia en Andalucía. Para optar a la clasificación final, el corredor tiene que haber participado al menos en la mitad de las pruebas celebradas (redondeando hacia arriba si son impares) y con un mínimo de dos participaciones. Todos los que se incluyan en esta clasificación final, recibirán un maillot conmemorativo de esta edición.

El Ayuntamiento de Villanueva de Córdoba ha finalizado la remodelación del parque ubicado en la calle San Rafael, conocido por los vecinos como el ‘Parque de la Jaula’, que vuelve a abrir al público tras una intervención orientada a actualizar sus instalaciones y convertirlo en un espacio de encuentro más seguro, accesible y adaptado para el disfrute de las familias. La actuación ha supuesto una inversión total de 141.800 euros.

El proyecto ha permitido transformar este espacio en el primer parque tematizado de la comarca, con la incorporación de nuevos juegos infantiles inspirados en la dehesa y en la tradición ganadera del municipio, dos elementos estrechamente ligados a la identidad de Villanueva de Córdoba. Además, los nuevos equipamientos tienen carácter inclusivo, facilitando que todos los niños y niñas puedan utilizar el parque y participar en el juego en igualdad de condiciones.

El alcalde de Villanueva de Córdoba, Isaac Reyes, ha destacado que la actuación responde a la voluntad del Ayuntamiento de seguir mejorando los espacios públicos del municipio. “Este parque es un lugar muy querido por los vecinos y queríamos recuperarlo y adaptarlo a las necesidades actuales, creando un entorno más moderno, accesible y pensado especialmente para las familias y la infancia”, ha señalado.

Dentro de la zona infantil se ha renovado el pavimento existente, sustituyendo el antiguo suelo de caucho por césped artificial con base amortiguadora, una mejora que incrementa la seguridad durante el uso de los juegos. Esta parte del proyecto ha supuesto una inversión de 70.059 euros.

Las obras también han incluido la renovación completa del sistema de alumbrado, con la instalación de luminarias LED que permitirán mejorar la eficiencia energética y reforzar la iluminación del parque durante las horas nocturnas.

Entre las nuevas dotaciones destacan bancos de hormigón con diseño inspirado en cantos rodados de río y la instalación de una fuente de agua adaptada tanto para personas como para mascotas, lo que refuerza el carácter accesible y funcional del espacio.

Asimismo, se ha acondicionado la pista multideportiva para la práctica de fútbol y baloncesto, además de habilitar una zona destinada a la calistenia. También se ha renovado el cerramiento perimetral, sustituyendo el antiguo mallado por una solución que reduce el impacto visual y mejora la integración del parque con su entorno.

Los trabajos se han completado con una intervención de jardinería que ha incluido la mejora del sistema de riego, la colocación de pavicésped en determinadas zonas y la recuperación de parte de la vegetación existente. Reyes ha subrayado que “la mejora de este parque forma parte del esfuerzo que está realizando el Ayuntamiento para contar con espacios públicos más cuidados, sostenibles y adaptados a las necesidades de los vecinos”.

La inauguración del parque ha contado con la participación de una representación del alumnado de los cinco centros de Educación Infantil y Primaria del municipio y del Consejo Local de la Infancia y la Adolescencia (CLIA), que han sido los encargados de inaugurar simbólicamente el equipamiento en nombre de todos los niños y niñas de Villanueva de Córdoba.

La Plataforma 'Que pare el Tren en Los Pedroches' ha anunciado este miércoles la puesta en marcha de acciones reinvidicativas, “ya que, a pesar de 12 años de funcionamiento”, la Estación de Villanueva de Córdoba-Los Pedroches “no ha recibido el trato debido de las distintas administraciones responsables de su funcionamiento”.

De hecho, según ha informado la plataforma en una nota, la estación del AVE en el Norte de la provincia “se ha mantenido en todo este tiempo en un estado de semi-olvido por parte del Ministerio de Transportes y de la Junta de Andalucía”, y “ante esta situación, la plataforma va a apelar a ambas administraciones para que se resuelvan, de una vez por todas, las carencias que la afectan”.

Ese “olvido” de la Estación de Villanueva de Córdoba, según ha destacado, se ha evidenciado a raíz del “dramático” accidente ferroviario de Adamuz (Córdoba) del pasado 18 de enero, y se ha “demostrado que la estación es una infraestructura estratégica y el pulmón logístico esencial para la seguridad y la interconexión de la Línea de Alta Velocidad Madrid-Sevilla-Málaga”.

Por ello, en la plataforma entienden que es “urgente e imprescindible” la “declaración de la estación de Obligación de Servicio Público (OSP). Esta declaración garantizaría tarifas fijas y sociales, con trenes que conecten a primera hora, mediodía y tarde/noche, a trabajadores, estudiantes y empresarios con Córdoba, Sevilla, Málaga y Madrid”, y también conlleva “todas las ventajas que esta declaración asegura a otras estaciones similares”

También demanda la plataforma la “conexión de la estación con los núcleos urbanos de la comarca, atendiendo a cada salida y llegada de trenes, y la creación de un billete único que facilite el transporte desde cualquier pueblo hasta la estación” en autobús.

Junto a ello, para la plataforma también es necesaria la “parada de los trenes directos a Barcelona, por el gran impacto social y económico que esta parada representará para la comarca de Los Pedroches”.

Entre tanto, 'Que pare el Tren en Los Pedroches' insta a la celebración de una “reunión urgente de la Mancomunidad de Municipios” de la comaca, a la que la Platafoma solicitará “el respaldo activo a estas peticiones de todos los alcaldes y todos los grupos políticos que representan a los ciudadanos, y que lideren las acciones que haya que poner en marcha”.

Además, la plataforma pondrá en marcha una recogida de firmas “para que los ciudadanos de la comarca expresen su respaldo a las peticiones a las dos administraciones, el Gobierno central y la Junta de Andalucía”, avanzando que “la puesta en marcha de otras acciones dependerá de la respuesta de ambas administraciones”. “Si somos la puerta de Andalucía en la línea AVE, queremos la llave para asegurar el futuro de nuestra tierra”, concluye el comunicado.

Villanueva de Córdoba celebra este 28 de febrero la XXI Fiesta de la Matanza y de la Artesanía Popular, una cita que ha reunido a cientos de vecinos y visitantes en el Recinto Ferial y en distintos espacios del municipio. La jornada ha vuelto a situar la tradición matancera como eje central de la programación festiva local y desde mediada la mañana, la actividad ha sido constante. La ruta circular por la dehesa ha abierto la programación y ha contado con una destacada participación. Posteriormente, el encendido de la candela y la representación de la matanza tradicional han concentrado a numeroso público, que ha seguido el despiece y las explicaciones sobre este proceso ancestral por parte de Antonio Escribano.

De forma paralela, el mercado agroalimentario y artesanal ha permanecido activo durante toda la jornada, con venta de productos locales y demostraciones de oficios tradicionales. Las degustaciones de platos típicos de la matanza ofrecidas por los establecimientos participantes han registrado una gran afluencia, manteniendo un flujo continuo de asistentes en la zona gastronómica.

Las actividades se han desarrollado simultáneamente en distintos espacios. Las asociaciones locales han elaborado platos matanceros en directo, mientras se han organizado exposiciones de manualidades y demostraciones de encaje de bolillos. En el ámbito cultural y turístico, el Ayuntamiento ha llevado a cabo visitas guiadas al Museo de Historia Local, subida a la torre de la Iglesia de San Miguel, recorridos por el Refugio Antiaéreo de la Guerra Civil y paseos en coche de caballos tanto por el casco urbano como por la dehesa. Estas propuestas han ampliado la oferta de la jornada y han complementado la celebración principal.

El alcalde, Isaac Reyes, ha destacado la elevada participación y ha señalado que “hemos vivido una jornada multitudinaria en la que hemos compartido una de nuestras tradiciones más arraigadas”. Asimismo, ha subrayado que “hemos conseguido que la Fiesta de la Matanza haya vuelto a convertirse en un punto de encuentro para vecinos y visitantes”.

Uno de los momentos centrales ha sido el acto institucional en el que se ha nombrado Matancera Mayor a Catalina Coleto Muñoz. La homenajeada ha afirmado que “he sentido un enorme orgullo al representar una tradición que ha unido siempre a nuestras familias y que hemos sabido mantener viva”.

La programación musical, con actuaciones en directo de los usuarios del Centro de Participación Activa de Mayores, del grupo Jara y Granito, del grupo Versión 2.0 y una sesión del DJ Miguel Coleto, prolongarán el ambiente festivo hasta la noche, poniendo el broche a una edición que ha reforzado el carácter participativo y cultural de la Fiesta de la Matanza en Villanueva de Córdoba.

Villanueva de Córdoba se prepara para revivir este fin de semana una de sus tradiciones más emblemáticas con la celebración de la XXI Fiesta de la Matanza y de la Artesanía Popular, una cita que reunirá gastronomía, cultura, turismo y actividades para todos los públicos en torno a la Caseta Municipal y otros espacios del municipio.

Tal y como ha detallado el Ayuntamiento local en una nota, el evento, que tendrá lugar el sábado 28 de febrero, volverá a poner en valor una práctica profundamente arraigada en la historia y la identidad local, convirtiéndose en punto de encuentro tanto para vecinos como para visitantes.

La jornada arrancará a las 10:00 con una ruta circular de 6,5 kilómetros por la dehesa, organizada por el Club Amigos de la Dehesa, una oportunidad para conocer de cerca uno de los paisajes más representativos del término municipal. Esta actividad requerirá inscripción previa en la Oficina de Turismo.

Uno de los momentos más esperados llegará a partir de las 11:30, con el encendido de la candela y la escenificación de la matanza tradicional, acompañada de la explicación del proceso y el despiece, permitiendo al público conocer de primera mano este legado ancestral. Durante toda la jornada, hasta las 19:30, el recinto acogerá también puestos de venta de productos agroalimentarios y demostraciones de oficios artesanales.

La gastronomía volverá a ser protagonista desde las 13:30, cuando varios establecimientos locales ofrecerán degustaciones de platos típicos como molondrosco y parrilladas ibéricas a precios populares. En esta edición participarán Restaurante El Ruedo, Mesón Rural Don Rollero, Bar El Teatro, Tangay Event and Planning y Bar Chaparral, reforzando el carácter culinario de la celebración.

El programa incluirá además actos institucionales, como el nombramiento de Catalina Coleto Muñoz como Matancera Mayor a las 14:00. A continuación, asociaciones locales como la Asociación de Mujeres Nuevo Amanecer y el Centro de Participación Activa de Mayores elaborarán diferentes recetas tradicionales vinculadas a la matanza.

La vertiente cultural estará presente con exposiciones de manualidades y demostraciones de encaje de bolillos, mientras que los más pequeños contarán con propuestas específicas como castillos hinchables, animación y talleres adaptados a niños de entre seis y 12 años. La música acompañará durante toda la jornada con las actuaciones del grupo de folk Jara y Granito, el Coro de Mayores del Centro de Participación Activa. El grupo Versión 2.0 y las sesiones de DJ Miguel Coleto, que prolongarán el ambiente festivo hasta la madrugada.

Como complemento, el Ayuntamiento ha organizado un programa de actividades turísticas que incluye visitas guiadas al Museo de Historia Local, acceso a la Torre de la Iglesia de San Miguel, recorridos por el Refugio Antiaéreo de la Guerra Civil y paseos en coche de caballos por el municipio y la dehesa. La jornada culminará a las 21:00 con el sorteo del concurso 'Tu matanza en casa', en el que podrán participar quienes realicen compras en los establecimientos adheridos.

El Consejo de Gobierno de la Junta de Andalucía ha acordado, a instancias de la Consejería de Cultura y Deporte, inscribir como Bien de Interés Cultural (BIC), en el Catálogo General del Patrimonio Histórico Andaluz (Cgpha) y con la tipología de Actividad de Interés Etnológico, a las romerías de la Virgen de Luna en la comarca de Los Pedroches (Córdoba), que se celebran en las localidades de Pozoblanco y Villanueva de Córdoba.

Ambas actividades, según ha informado la Junta en una nota, constituyen “una expresión de las devociones supracomunales en la comarca, organizadas sobre un modelo de ritual festivo basado en el patronazgo compartido de la imagen sagrada, la Virgen de Luna, y su traslado desde el Santuario de la Jara a las dos poblaciones que le tienen devoción”. En Pozoblanco, la romería coincide con la Cuaresma y la Pascua, mientras que en Villanueva de Córdoba se celebra en Pentecostés, la Santísima Trinidad y la Asunción.

Cada una de las romerías presenta unas características propias, como la indumentaria, en Pozoblanco con uniforme específico y en Villanueva sin vestuario particular; la estación en la que se celebra, en invierno en Pozoblanco y en primavera o verano en Villanueva, o la estructura organizativa.

No obstante, comparten la dinámica general del ritual que las une al símbolo y al Santuario, los actos litúrgicos que se realizan en honor a la Virgen de Luna, elementos como el carro de la comida, la alabarda, el bastón, la bandera y el tambor, y actos simbólicos, como tocar la campana de la ermita cuando se llega al santuario, o salir a recibir a la Virgen en la entrada de las localidades.

En Pozoblanco, todos los hermanos de la Cofradía de la Virgen de Luna van ataviados durante la romería y la procesión con traje negro, compuesto por chaqueta negra, chaleco negro con botones con pechera, camisa blanca, corbata negra, cordón de seda trenzada de color rojo que va cruzado por delante para llevar la aliara de cuerno, espadín o sable enfundado y escopeta. Los cofrades, con la excepción de los mandos, que portan instrumental propio, llevan escopeta de uno o dos cañones, la cuerna y el espadín.

En Villanueva de Córdoba no utilizan una indumentaria específica, pero se distinguen por el instrumental que portan, con bastón, bandera, alabarda laureada o alabarda. En cuanto a la organización, mientras que la cofradía de Pozoblanco mantiene una estructura social cerrada con mandos tradicionales del Ejército, la de Villanueva de Córdoba se organiza como todo colectivo eclesial, con una junta de gobierno, sustituyendo las figuras de mando militares por la de los hermanos mayores, que portan los símbolos de la cofradía-hermandad.

En las romerías en honor a la Virgen de Luna, también conocidas como Romería de Domingo de Sexagésima en Pozoblanco y como Romería de Lunes de Pentecostés en Villanueva, se producen “expresiones de folclore musical y oral, de significativo interés patrimonial al poner de relieve el carácter de frontera cultural del Valle de los Pedroches, como son las jotillas de la romería y las sevillanas serranas, testimonios de los rasgos extremeños y manchegos presentes en esta comarca”.

A los valores intrínsecos de la actividad, que se inscribirá en el Catálogo General del Patrimonio Histórico Andaluz bajo la figura de mayor protección, se suma el valor histórico y paisajístico del Santuario de la Jara. Las referencias documentales más antiguas de la ermita de la Virgen de Luna provienen de las declaraciones en 1581 del visitador general del Obispado de Córdoba.

Las romerías de la Virgen de Luna traspasan las fronteras cordobesas a través de las hermandades filiares afincadas en Madrid y Cataluña, fruto de la emigración de ciudadanos de la comarca de Los Pedroches a esas comunidades. En Pozoblanco y Villanueva de Córdoba han perdurado en el tiempo, siendo transmitidas de generación a generación, a través de la protección y difusión de las mismas.

La delegada territorial de la Consejería de Sanidad, Presidencia y Emergencias de la Junta de Andalucía en Córdoba, María Jesús Botella, ha visitado las obras del nuevo centro de salud de Villanueva de Córdoba, que la Consejería prevé poner en funcionamiento en el último trimestre de 2026. La actuación cuenta con un presupuesto de 5,29 millones de euros y ya se ha certificado el 34% (1,82 millones), según ha informado la delegada durante la visita.

Botella ha señalado que el edificio, con 2.200 metros cuadrados, permitirá prestar la cartera de Atención Primaria “en condiciones mucho mejores”, con instalaciones más amplias y confortables para pacientes y profesionales. El centro dispondrá, entre otras dotaciones, de 12 consultas de adultos, un área diferenciada de pediatría, espacios para cuidados críticos y urgencias con sala de yesos, y servicios como cirugía menor, gabinete odontológico, rehabilitación y fisioterapia, radiología y trabajo social.

La delegada ha subrayado la importancia de la colaboración institucional para culminar un proyecto cuyo plan funcional fue aprobado en 2019 y cuyas obras comenzaron en enero de 2024. En este marco, ha avanzado que el centro incorporará placas fotovoltaicas para mejorar la eficiencia energética y ha explicado que, junto al Ayuntamiento, se trabaja en la adecuación del entorno, incluida una zona de aparcamientos y mejoras de accesibilidad.

El alcalde de Villanueva de Córdoba, Isaac Reyes, ha destacado que la infraestructura beneficiará también a Cardeña y Conquista y ha mostrado su confianza en que se cumplan los plazos previstos. Asimismo, ha detallado que el Ayuntamiento prepara una reordenación del tráfico en calles próximas para facilitar la circulación y la salida de emergencias, además de actuaciones municipales complementarias en la zona.

Durante la comparecencia, Botella ha remarcado que “los ladrillos no curan; lo que cura son los profesionales” y ha puesto en valor medidas de refuerzo en el Área Sanitaria Norte, como la ampliación del servicio de matronas, “de una a tres”, y la posibilidad de que los médicos de familia deriven a rehabilitación y fisioterapia, con el objetivo de agilizar la atención. La gerente del Área Sanitaria Norte, Carmen de la Cámara, ha informado de la incorporación reciente de 31 profesionales, principalmente en Atención Primaria.

Finalmente, la delegada ha felicitado al Área Sanitaria Norte por el impulso a la investigación, destacando la concesión de una subvención a un proyecto del Hospital de Pozoblanco orientado a la prevención de infecciones de transmisión sexual en población especialmente vulnerable.

El Ayuntamiento de Villanueva de Córdoba ha realizado un balance positivo de las actuaciones desarrolladas durante el año 2025 en el marco del proyecto Dehesa Circular ODS, una iniciativa estratégica que apuesta por un modelo de desarrollo rural sostenible basado en la economía circular, la innovación y la puesta en valor de la dehesa como recurso natural, social y económico del territorio.

Tal y como se refleja en el vídeo institucional del proyecto, Dehesa Circular ODS nace con el objetivo de impulsar la economía local, reforzar la competitividad del sector agroganadero, preservar el ecosistema de la dehesa y posicionar a Villanueva de Córdoba como referente en innovación rural alineada con los Objetivos de Desarrollo Sostenible. El proyecto Dehesa Circular ODS está financiado por el Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, en el marco de la convocatoria de subvenciones para el impulso de la Agenda 2030 en las entidades locales.

Durante 2025, el proyecto ha centrado sus actuaciones en sentar las bases organizativas, formativas y de sensibilización necesarias para su desarrollo a medio y largo plazo. Entre las principales acciones destaca la creación de un grupo motor, integrado por el Ayuntamiento de Villanueva de Córdoba, la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches y representantes del tejido empresarial local, con el fin de coordinar y orientar estratégicamente el proyecto.

En el ámbito de la formación y transferencia de conocimiento, se celebraron varios seminarios y jornadas técnicas dirigidas a agentes locales, profesionales del sector agroganadero y empresarial, centradas en economía circular, nuevos modelos de negocio, digitalización e innovación tecnológica aplicada a la gestión sostenible de las explotaciones.

El proyecto tuvo también una presencia destacada en la XXV Feria del Jamón de Bellota 100% ibérico DOP Los Pedroches, que se convirtió en un espacio de reflexión y debate sobre los retos del medio rural. En este foro se abordaron cuestiones como la modernización del sector, el uso de la tecnología y los datos, la biodiversidad de la dehesa y las oportunidades que ofrece la economía circular para generar valor añadido en el territorio.

Asimismo, a lo largo del año se han desarrollado acciones de sensibilización y comunicación, apoyadas por el vídeo divulgativo del proyecto, que han contribuido a acercar Dehesa Circular ODS a la ciudadanía y a reforzar la participación comunitaria en torno a la sostenibilidad, la innovación y la corresponsabilidad en el cuidado de la dehesa.

Desde el Ayuntamiento se destaca que 2025 ha sido un año clave de consolidación y planificación, en el que se ha trabajado especialmente en la concienciación, la formación y la creación de alianzas. Los resultados más tangibles en términos de impacto económico, ambiental y social se desarrollarán en las próximas fases del proyecto.

El Ayuntamiento de Villanueva de Córdoba reafirma así su compromiso con Dehesa Circular ODS como herramienta para avanzar hacia un modelo de desarrollo rural sostenible, que combine tradición, innovación y respeto por el entorno natural, asegurando el futuro de la dehesa y del sector del ibérico en el municipio.

Esta publicación ha sido realizada con el apoyo financiero del Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030. El contenido de dicha publicación es responsabilidad exclusiva de la entidad subvencionada y no refleja necesariamente la opinión del Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030.

La Guardia Civil, en el marco de los servicios que viene desarrollando en la provincia contra el cultivo, elaboración y tráfico de drogas, ha detenido en Villanueva de Córdoba a cuatro personas, tres de ellas mujeres, de edades comprendidas entre los 32 y 48 años, como presuntas autoras de varios delitos relacionados con el tráfico de drogas.

Las investigaciones se iniciaron el pasado mes de mayo tras detectar la Guardia Civil que un clan familiar, asentado en Villanueva de Córdoba, se estaba dedicando al tráfico de drogas en la localidad y que el mismo mantenía dos puntos de venta muy activos de droga, principalmente de marihuana, hachís y cocaína, y también se estaba dedicando al transporte de droga a domicilio.

El desarrollo de la investigación, unido al dispositivo establecido en la zona, permitió obtener indicios suficientes de que, desde tres viviendas, ubicadas en la localidad, se estaba procediendo al tráfico de drogas. Ante ello, se solicitó orden judicial de entrada y registro para los tres domicilios que, fue llevado a efecto de manera simultánea a primera hora de la mañana del pasado 17 de diciembre.

Fruto de los tres registros efectuados, la Guardia Civil intervino unos 250 gramos de hachís en tableta y dosis (fraccionada y preparada para su venta), 31 gramos de cocaína (en roca y en numerosas papelinas dispuestas para la venta), 27 gramos marihuana, más de 1.500 euros en billetes fraccionados, 2.360 euros en billetes falsificados, dos teléfonos móviles, dos armas blancas, dos cordones de oro, un reloj de cadena, tres básculas de precisión, una carabina y una pistola de aire comprimido, así como diversa documentación que está siendo objeto de estudio.

Ante estos hallazgos, la Guardia Civil procedió a la detención de cuatro personas: una de ellas está acusado de los delitos de tráfico de drogas, pertenencia a grupo criminal, atentado agentes de la Autoridad y desobediencia grave; otra, como presunta autora de un delito de tráfico de drogas, pertenencia a grupo criminal, daños y amenazas; la tercera, como presunta autora de los delitos de tráfico de drogas, pertenencia a grupo criminal, daños y por dos requisitorias de búsqueda, detención e ingreso en prisión dictaminadas por el Juzgado de lo Penal nº1 de Córdoba; y la última, como presunta autora de los delitos de tráfico de drogas, pertenencia a grupo criminal y quebrantamiento de condena al ser sorprendida en uno de los domicilios con su pareja, teniendo una orden de alejamiento en vigor.

Fruto de esta operación desarrollada por la Guardia Civil en este pueblo cordobés se han desmantelado dos puntos de venta de drogas, muy activos establecidos en dicha localidad. Los detenidos, droga intervenida y diligencias instruidas han sido puestos a disposición del juez, que ha acordado el ingreso en prisión de tres de los detenidos. En la fase de explotación de la operación han intervenido efectivos de la Unidad de Seguridad Ciudadana de Comandancia de Córdoba, el servicio cinológico con canes adiestrados en la detección de drogas y personal de seguridad ciudadana de la compañía de Pozoblanco.

Decenas de agentes de la Guardia Civil de Córdoba desarrollan desde primera hora de este miércoles dos operativos contra el tráfico de drogas en la provincia, según han confirmado diferentes fuentes a este periódico.

Uno de los operativos se está llevando a cabo en la localidad de Villanueva de Córdoba. En este municipio de Los Pedroches ya se ha detenido a tres personas, acusados de un delito contra la salud pública. Además, se han llevado a cabo tres registros domiciliarios, en los que se han intervenido diferentes cantidades de droga, pendientes de recuento.

Además, y de manera paralela, la Guardia Civil ha coordinado otro operativo en La Carlota. En este municipio se ha detenido a dos personas. También ha habido registros y se ha intervenido droga, que está pendiente de recuento.

Estos operativos llegan después del desarrollado en la jornada del martes. En concreto, se detuvo a siete personas en una operación especial que se llevó a cabo en Córdoba capital, en Badolatosa (Sevilla), Las Navas del Selpillar y Moriles. En este caso se intervino hachís y se desarrollaron un total de nueve registros domiciliarios.

Más de 2.000 personas se han congregado en la mañana de este domingo en el Santuario de La Jara para participar en una jornada histórica para Los Pedroches: la coronación canónica de su patrona y alcaldesa perpetua, la Virgen de Luna.

La misa ha estado presidida por el obispo de Córdoba, Jesús Fernández, quien ha estado acompañado por el obispo emérito, Demetrio Fernández. Durante su homilía, el prelado ha subrayado que este gesto reafirma el deseo de que la Virgen “reine en nuestros corazones, en nuestros pueblos y en nuestra esperanza”.

El párroco de Villanueva de Córdoba, José Félix García, ha recordado que desde que el Papa Francisco notificó la concesión de la coronación, ambas hermandades han trabajado unidas en un intenso programa de actos. Esta preparación se complementó con una obra social destinada a beneficiar a Cáritas parroquial, a las Obreras del Corazón de Jesús y a la Misión Diocesana de Picota, en Perú.

El acto central se ha producido tras la homilía, cuando el obispo ha bendecido las coronas de la Virgen y del Niño, obra del orfebre sevillano Ramón León. Seguidamente, Jesús Fernández procedió a la coronación de la Virgen, mientras que Demetrio Fernández coronó al Niño. Este momento histórico para Los Pedroches ha sido recibido con un sentido aplauso por parte de los fieles, y se entonó la Salve Regina.

El acto ha contado, entre otras autoridades, con la presencia del presidente del Parlamento Andaluz, Jesús Aguirre; el delegado de la Junta, Adolfo Molina; y los alcaldes de Villanueva y Pozoblanco, Isaac Reyes y Santiago Cabello, respectivamente. Tras la coronación, los asistentes han participado en una procesión que ha recorrido el entorno del Santuario de La Jara.

Las celebraciones continuarán este lunes a partir de las 13:00 con una misa de acción de gracias concelebrada por los sacerdotes de ambas localidades. Las misas contarán con el acompañamiento musical de las corales Marcos Redondo y San Miguel, de Pozoblanco y Villanueva de Córdoba, respectivamente, además de los coros romeros Voces de la Sierra y Virgen de Luna.

De esas semanas que se sabe que algo grande va a pasar. La espera y la incertidumbre aumentan con el paso de las horas. Porque este domingo 7 de diciembre va a ser una jornada especial para la Dehesa de la Jara. Los detalles van ultimándose, los vehículos suben y bajan al santuario, cofrades revisando que todo esté a punto y vecinos curiosos para ver cómo avanza la instalación de todo lo preparado. Cientos de personas serán testigos de una cita histórica al final de la presente semana: la Coronación Canónica y Pontificia de la Virgen de Luna, patrona y alcaldesa perpetua de Pozoblanco y Villanueva de Córdoba.

Apenas faltan horas para el gran día. Ambos municipios viven un ambiente que mezcla devoción, expectación y un profundo sentimiento de identidad compartida. La cita, que contará con la Presidencia de Honor de los Reyes de España, se prevé multitudinaria y con una organización excepcional para garantizar seguridad y accesos en un enclave natural que ha sido, durante más de cinco siglos, punto de encuentro para los devotos de Los Pedroches.

Un territorio con memoria: cinco siglos de fe compartida

Esta coronación es algo muy especial por muchos motivos. La historia, en esta ocasión, pesa, y lo hace mucho. La devoción a la Virgen de Luna, documentada desde el siglo XV, ha marcado la vida religiosa, cultural y social de dos pueblos al que les une una fe que traspasa montañas. Tanto en Pozoblanco como en Villanueva de Córdoba se celebran cuatro romerías cada año -dos en cada municipio- en un rito que encadena generaciones y que ha sobrevivido a guerras, sequías, migraciones y cambios sociales.

Por un lado, en Villanueva de Córdoba, la cofradía de la Virgen de la Luna data desde 1604, cuando su carácter militar se identificaba como la Soldadesca de Nuestra Señora de Luna. Ahí también aparecía su bandera, tambor y oficiales, una impronta que aún pervive en los rituales, túnicas y toques de este instrumento que resuenan en las cofradías. Una estética singular que le hace especiales en la actualidad.

Tanta es esa unión entre ambos pueblos que la imagen de la Virgen de Luna se traslada entre su santuario y ambos pueblos, pasando aproximadamente medio año en Pozoblanco y el resto del año rotando entre Villanueva y la ermita.

Su patrimonio -expuesto este otoño en Córdoba capital- recuerda que esta devoción ha sido capaz de renacer incluso tras la desaparición de la imagen original en 1936. Y, sin embargo, nada ha conseguido quebrar el vínculo entre la Virgen y Los Pedroches.

Programado desde hace décadas

Esta cita no surgió fruto de la casualidad e improvisación. Desde la pasada primavera, las cofradías y los ayuntamientos de Pozoblanco y Villanueva de Córdoba han trabajado codo con codo para dar forma a una coronación que se esperaba desde hace décadas. El 14 de noviembre, la Casa Real comunicaba oficialmente que los Reyes aceptaban la Presidencia de Honor del acto, un gesto que ha sido recibido como un reconocimiento a la tradición secular de la comarca.

Esa misma semana, decenas de visitantes acudían al Oratorio San Felipe Neri de Córdoba para contemplar parte del legado histórico de la Virgen: mantos, uniformes, enseres y reliquias que rara vez se exponen fuera de Los Pedroches. Y el último fin de semana de noviembre, la devoción se transformó en celebración comunitaria con un multitudinario triduo preparatorio, con jornadas dedicadas a mayores, jóvenes, niños y a las mujeres llamadas Luna. La presencia del obispo emérito, Demetrio Fernández, añadió un aire solemne a unos días que muchos describen ya como “antesala espiritual”.

Por otro lado, en el Santuario ya se encuentra la nueva corona que lucirá la Virgen este domingo. El orfebre sevillano Ramón León la ha elaborado con 2,4 kilos de plata y 65 gramos de oro donados por vecinos de ambos pueblos. Piedras como amatistas, perlas naturales y circonitas completan una pieza que, más allá del valor artístico, encarna una ofrenda colectiva.

Operativo sin precedentes en la zona

El Ayuntamiento de Pozoblanco ha destinado 30.000 euros a la logística del evento: carpa con capacidad para 2.000 personas, pantallas, megafonía, iluminación y emisión en directo. La Junta Local de Seguridad ha diseñado un plan de accesos que regulará la entrada y salida de vehículos, y marcará rutas peatonales para prevenir incidentes ante la llegada masiva de fieles. Los alcaldes Santiago Cabello e Isaac Reyes, de Pozoblanco y Villanueva de Córdoba, respectivamente, han acompañado a las autoridades eclesiásticas durante los preparativos y coinciden en definir la coronación como “un acontecimiento que trasciende lo religioso y refuerza la identidad de la comarca”.

Un evento que no comenzará el mismo domingo, sino que, poco menos de 20 horas antes, el sábado, a partir de las 18:30, la explanada de la Jara vivirá uno de los momentos más emotivos de la previa: el rosario de las antorchas. Vecinos de todas las edades participarán en una ceremonia que iluminará la dehesa y que servirá como puente simbólico hacia la coronación, aunque no será hasta el último día de la semana cuando se celebre lo que los dos pueblos están esperando.

A las 12:30 dará comienzo la ceremonia de Coronación Canónica, presidida por el obispo de Córdoba, Jesús Fernández, y acompañada musicalmente por la Coral Peña Marcos Redondo de Pozoblanco y la Coral de San Miguel. Tras el acto, la imagen recorrerá en procesión la ermita, en un itinerario breve pero cargado de significado. El lunes 8, ya después de lo sucedido 24 horas antes, se celebrará una eucaristía de acción de gracias, poniendo fin a un fin de semana grabado en el pensamiento de los ciudadanos de ambos municipios.

El alcalde de Pozoblanco, Santiago Cabello, lo resumió esta semana con palabras que muchos devotos han hecho suyas. “Será una jornada inolvidable para dos ciudades hermanas, unidas por su devoción y por una historia común que hoy se engrandece”.

La Guardia Civil ha investigado en Villanueva del Duque a un vecino de Villaviciosa de Córdoba, de 68 años, como presunto autor de un delito de hurto y otro contra la protección de la flora y la fauna, tras detectarse la extracción ilegal de corcho en una finca de la zona.

La investigación se inició tras la denuncia presentada por el propietario de una finca de alcornocal, que alertó del robo de corcho y de daños en sus árboles, declarados de interés comunitario.

Durante la inspección de la zona, los agentes descubrieron que en una finca colindante se habían realizado trabajos de saca de corcho, por lo que centraron sus pesquisas en el responsable de esas labores. La Delegación Territorial de Medio Ambiente confirmó posteriormente que el sospechoso no contaba con autorización administrativa para realizar la extracción, salvo en una de las parcelas inspeccionadas.

Un informe técnico medioambiental determinó que los trabajos se habían efectuado sin seguir las buenas prácticas forestales, provocando daños en unos 230 alcornoques. Entre los desperfectos se describen heridas en la capa madre, hachazos y desgarros producidos por la extracción violenta del corcho, con un patrón similar en todas las zonas afectadas.

Además del perjuicio ambiental, los técnicos advierten de pérdidas económicas para las próximas campañas, ya que los daños podrían afectar al crecimiento del corcho, su calidad y valor comercial, así como a la producción de bellota, el refugio de fauna silvestre y la regulación hídrica y paisajística del entorno.

Tras las diligencias practicadas, la Guardia Civil ha puesto al investigado y el resultado de la investigación a disposición de la Autoridad Judicial.

Tras cuatro días de intensa actividad, la Feria del Jamón 100% Ibérico de Los Pedroches ha echado el cierre no sin antes dar cabida a algunas de sus citas más relevantes. Así, la jornada dominical ha estado dedicada al XXV Concurso al Mejor Cortador Nacional de Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP Los Pedroches que ha encumbrado a Francisco Javier García Pérez, natural de Aracena (Huelva), y que ha conseguido con su primer premio el pase a la final nacional que se disputará en Villanueva de Córdoba en 2026.

El pódium lo han completado Francisco Jiménez, de Jaén, y Brigida Castelli, natural de Zaragolo (Roma). Es el primer año que este concurso cuenta en su nómina de participantes con mujeres, hasta tres, copando dos de ellas puestos destacados. Además, Francisco Javier García ha repetido premio al alzarse con el de mejor emplatado, mientras que el emplatado más creativo ha sido para Laura Rey.

Con la entrega de estos premios, más los correspondientes a las Encinas de Oro, Plata y Bronce y el reconocimiento al Consejo Regulador de la Denominación de Origen, a los empresarios Pedro Cerro Caballero y José Ruz Ramírez, y al periodista Juan Luis Dorado, se ha puesto el broche de oro a una edición que ha consolidado la apuesta por encuadrar la feria en el mes de noviembre, pero también en una nueva ubicación que ha conseguido reunir a un numeroso público que ha podido disfrutar de todas las actividades en el mismo entorno.

La apuesta del Ayuntamiento ha sido refrendada por la alta participación y los cambios introducidos “han permitido dar un salto de calidad que seguirá marcando el futuro”, en palabras del alcalde de Villanueva de Córdoba, Isaac Reyes. El primer edil ha querido resaltar la base de la feria, es decir, el jamón de Los Pedroches “como gran reclamo” para el territorio, algo que también ha reivindicado el presidente de la diputación, Salvador Fuentes, que ha puesto en valor “el trabajo de los ganaderos y de los industriales” además de reivindicar la “marca de calidad”. “Esto es una feria de verdad, por lo que vamos a mantener una apuesta decidida”, ha señalado Fuentes.

Los números que ha arrojado la feria hablan del cien por cien de los bonos de degustación vendidos, es decir, las ventas han alcanzado los 1.600 bonos. Además, por el túnel del jamón han pasado 800 personas que han disfrutado de una experiencia sensorial que también se ha asentado y ha mejorado con los cambios introducidos.

De esta forma, la Feria del Jamón ha demostrado que, a pesar de su consolidación en el calendario regional, está abierta a mejoras y a cambios que sigan potenciando la gastronomía de la comarca de Los Pedroches a través de un producto de reconocida calidad y prestigio como es el jamón. En esa línea se seguirá trabajando en ediciones futuras con el binomio formado por el Ayuntamiento de Villanueva de Córdoba y la DOP Los Pedroches.

El municipio de Villanueva de Córdoba ha vivido durante este fin de semana la XXV edición de su Feria del Jamón de Bellota 100% Ibérico, unas jornadas que han servido para defender la calidad de la producción amparada por la DOP Los Pedroches.

Según ha información la institución provincial en una nota, el presidente de la Diputación, Salvador Fuentes, se ha desplazado este domingo a esta localidad para participar junto a su alcalde, Isaac Reyes, en el acto de clausura de un evento en el que ha destacado que “hablar del ibérico es hablar de identidad, economía y territorio”.

Fuentes ha señalado que “Córdoba es la primera provincia andaluza en producción del cerdo ibérico, representando el 36% de la producción de este tipo de ganado en nuestra comunidad autónoma. Pero más allá de las cifras, el porcino ibérico es una forma de vida, un modo de entender el territorio y de mantener vivo un ecosistema que es patrimonio de todos como es la dehesa”.

El máximo responsable de la Diputación se ha referido a la celebración del 25 aniversario de un evento que, tras un origen modesto impulsado por productores y vecinos, “se ha convertido en un referente nacional e internacional, lo que ha sido posible gracias al esfuerzo del Ayuntamiento, de la Denominación de Origen Protegida de Los Pedroches y al propio sector, que ha sabido unir tradición, innovación y sostenibilidad para llevar el ibérico a lo más alto”. Además, ha añadido que “esta feria no es solo una muestra gastronómica, es un motor económico, una herramienta de promoción turística y una apuesta decidida por el medio rural”.

Fuentes, que ha hecho hincapié en el apoyo de la Diputación a este evento, ha añadido que “nuestra labor institucional se basa en defender al productor, promocionar el producto y vincularlo al desarrollo de nuestra tierra y lo hacemos con 'Sabor a Córdoba', que refuerza la imagen de nuestra agroindustria y de productos que son auténticos embajadores de la provincia”.

En este sentido, ha añadido que “dentro de esa labor de colaboración hemos iniciado una estrategia conjunta con la DOP Los Pedroches para impulsar un frente común contra la reforma del reglamento de la DO Guijuelo, que permitirá amparar a animales cruzados con solo un 50% de raza ibérica y, por lo tanto, supondrá una merma en la calidad y un perjuicio económico para los productores cordobeses”.

“Quiero rendir un homenaje muy especial a los ganaderos de Los Pedroches y de toda Córdoba, auténticos guardianes de la dehesa de encinar más extensa y valiosa del mundo, que mantienen vivo un modelo de producción sostenible, fijan población al territorio y son ejemplo de respeto medioambiental”, ha añadido Fuentes para quien los productores del porcino ibérico cordobés siguen demostrando que este sector “es una apuesta de futuro”.

El presidente de la institución provincial también ha hecho alusión al 25 aniversario de una feria “que demuestra que es posible crecer con responsabilidad. Además de fomentar el empleo local, la igualdad, el consumo responsable y la educación ambiental, con lo que esta Feria del Jamón de Los Pedroches es ya un modelo de sostenibilidad y de innovación en el mundo rural”.

Fuentes ha concluido con el compromiso de que “desde la Diputación seguiremos trabajando junto a vosotros para que el ibérico siga conquistando mercados, para que vuestra dehesa siga viva y para que el nombre de Los Pedroches siga siendo sinónimo de excelencia, naturaleza y autenticidad”.

Los servicios de emergencias fueron activados durante la pasada noche al ser avisados de un vuelco de un vehículo en la carretera A-424 pero, al llegar, no hallaron al conductor que, por causas que se desconocen, abandonó el lugar.

El accidente se produjo sobre las 6:10 de este domingo, cuando se dio aviso al servicio de Emergencias 112 de que había un coche volcado, con las luces de emergencia puestas, en el kilómetro 41 de la carretera A-424 que une Pozoblanco y Villanueva de Córdoba, según confirma el 112 y ha avanzado Cope Pozoblanco.

Tras el aviso, se trasladaron al lugar del accidente los bomberos, Guardia Civil de Tráfico, Policía Local y los servicios sanitarios, así como el servicio de mantenimiento de carreteras. Pero, a su llegada, no encontraron al conductor en el lugar y no fue necesaria su asistencia. El vehículo accidentado quedó señalizado y los agentes iniciaron gestiones para dar con el conductor.

Agroibérica de Pozoblanco se ha hecho con el XXV concurso al mejor jamón de bellota 100% ibérico DOP Los Pedroches haciendo historia en la cita ya que hasta la fecha ninguna empresa había acumulado tres victorias de manera consecutiva La pieza presentada por Agroibérica ha conquistado la Encina de Oro, el premio más preciado de la Feria del Jamón de Los Pedroches, imponiéndose al jamón de MIO 1898, segundo clasificado, y al presentado por Camilo Ríos, que se ha alzado con la Encina de Bronce. El ganador de la Encina de Oro se ha conocido tras una intensa mañana que ha ido ganando en expectación de manera paulatina y en la que el público ha podido seguir de cerca todos los detalles del concurso, desde el corte, hasta el fallo del jurado pasando por la cata para poder emitir ese fallo. El jurado ha destacado la calidad de las piezas participantes lo que ha llevado a que alguno de sus miembros haya repetido en la cata para afinar el veredicto.

José Martín Arias, gerente de Agroibérica de Pozoblanco, ha mostrado su felicidad después de conseguir tres primeros premios de manera consecutiva y ha puntualizado que “lo bueno está por venir”. Un premio que le ha otorgado un jamón de la añada 2021 con un peso de 9,2 kilos y que en el mercado alcanza los 460 euros. Además, el cochino del que salió el jamón fue criado en una finca de Villanueva de Córdoba propiedad de la familia Torrico. Respecto a la pieza seleccionada, Martín ha detallado que “elegimos habitualmente entre treinta y cincuenta jamones, los más bonitos. Cuando llega el momento ya los calamos y tanteamos”.

El concurso se ha extendido durante toda la mañana por la alta participación de empresas ya que han concurrido hasta trece: Agroibérica de Pozoblanco, Belloterra Delicatessen, COVAP, Dehesa de Campo Alto, Dehesas Reunidas, Embutidos Camilo Ríos, Hermanos Rodríguez Barbancho, Ibérico de Bellota, Jamones Era Alta, Jamón Jarote, LATIBER 2010, MIO 1898 y Señorío de Los Pedroches. El jurado que ha analizado y catado todas las piezas ha estado formado por Noelia Martín Naranjo, responsable de Laboratorio General del SiPA de la Universidad de Extremadura; Antero Manuel Navarro, coordinador negocio BOX en el área de Idi en CICAP; Cristina Pinto García, gerente del restaurante Venta Pinto Mesón Rústico; Carlos Fernández Jurado, chef y gerente del restaurante Karan Bistró; y Francisco García González, secretaria general y jefa del panel de cata de la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba.

Actividades

De la programación para el resto del día destaca otro concurso, el que dictaminará al mejor cortador comarcal de jamón de bellota 100% ibérico de Los Pedroches. Además, continuarán las jornadas técnicas adscritas al proyecto ‘Dehesa Circular ODS’ y se abrirán las puertas, por primera vez en esta edición, de la zona de degustación. La jornada finalizará con el concierto de Isabel Aaiún, autora del conocidísimo tema ‘Potra salvaje’.

Entre las muchas vertientes por las que apuesta la Feria del Jamón 100% ibérico Los Pedroches, esta edición se ha fijado en la formativa para aportar al sector herramientas para su crecimiento y mejora. En este sentido, la Feria está siendo el escenario de desarrollo del proyecto Dehesa Circular ODS, que busca situar a la dehesa y al jamón ibérico DOP Los Pedroches como motores de sostenibilidad, innovación y empleo en el territorio. En este contexto, durante los dos primeros días de la cita se desarrollan unas jornadas técnicas con una amplia variedad temática: innovación tecnológica en las explotaciones ganaderas, proyectos reales para la sostenibilidad de la dehesa, nuevos modelos de negocio en torno al sector del jamón e inteligencia artificial y cambio digital. 

La primera de las jornadas, bajo la temática de Innovación tecnológica y circular en las explotaciones ganaderas, ha planteado una sesión práctica para conocer cómo la tecnología y la economía circular están impulsado la transformación del sector ganadero. La sesión se ha enriquecido con la aportación de experiencias reales de innovación, digitalización y sostenibilidad aplicadas al ámbito rural, lo que ha permitido a los asistentes acercarse a la realidad aplicada en explotaciones ganaderas. La primera sesión ha contado con la participación de Bartolomé Muñoz, director del Área Sur de Innogando; Gustavo García-Herrera, ganadero y CEO de Dueñas Ruart Abogados; y José Antonio Adame, responsable de proyectos digitales en Andalucía Agrotech Digital Innovation HUB. El coloquio ha sido moderado por Ricardo Rojas, de ETERON partners, que coordina el resto de mesas redondas. 

A este coloquio le ha seguido otro que se ha centrado en algunos de los retos del territorio, la despoblación, la falta de relevo generacional y la sostenibilidad y economía circular. De la mano de Baldomero Moreno, doctor en Biología y experto en truficultura y biodiversidad; Blas García, presidente de la Fundación PRODE; y Sara Moreno, directora general de Simbiótica, se han explorado nuevas oportunidades de I+D+i en la dehesa, abordando cuestiones relacionadas con la biodiversidad, los recursos micológicos y las dimensiones sociales de la sostenibilidad. El carácter práctico de estas jornadas se ha puesto de nuevo de relieve con la presentación de proyectos que demuestran cómo la innovación puede generar valor económico, ambiental y social en el territorio. 

Propuestas para el viernes

El proyecto Dehesa Circular ODS seguirá su desarrollo en la segunda jornada de la Feria del Jamón con dos propuestas muy claras: los nuevos modelos de negocio y la irrupción de la inteligencia artificial en el sector. En la primera se analizará el valor del jamón de bellota ibérico DOP Los Pedroches y la ganadería extensiva como motores de sostenibilidad y desarrollo rural. Se analizarán los modelos de negocio vinculados a la economía circular, la innovación y los proyectos colaborativos que refuerzan la competitividad del territorio. El panel de expertos de esta mesa redonda estará conformado por Manuela Sánchez, directora del CICAP; Rosa García, investigadora y profesora de la Universidad de Córdoba; y Mar Cátedra, clúster andaluz de BioEconomía Circular y consejera técnica de la Secretaría General de Agricultura, Ganadería y Alimentación de la Junta de Andalucía. 

Finalmente, esta iniciativa permitirá analizar cómo la inteligencia artificial, la digitalización y la innovación tecnológica están transformando la dehesa y su entorno productivo. Se abordarán experiencias reales de aplicación en los sectores turístico, comercial, industrial y agroganadero, así como su contribución a la economía circular y al desarrollo sostenible del territorio. Para profundizar en estos aspectos se contará con Sergio Mata, experto tecnológico y CEO de Turistec; Miguel Ángel Catalán, director de la Oficina del Destino Turístico Inteligente en Finestrat (Alicante); y Juan Manuel Ruiz, gerente del CIET Los Pedroches. 

Sobre el ‘Dehesa Circular ODS’

El Proyecto Dehesa Circular ODS es posible gracias al apoyo financiero del Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, que impulsa iniciativas ámbito rural y que busca fortalecer la circularidad de la economía local y proyectar el valor de la dehesa y de la Feria del Jamón Ibérico como referente sostenible. Este proyecto fue presentado el pasado mes de diciembre en el foro de participación ciudadana y constituido recientemente el grupo motor. Este grupo está integrado por el Ayuntamiento de Villanueva de Córdoba, la Denominación de Origen Protegida (DOP) Los Pedroches y la Asociación de Empresarios de Villanueva de Córdoba (Asevi).